Kenmerken van het planten van aubergines in de volle grond

Aubergines bevatten vitamine A, B, C, sporenelementen calcium, magnesium, fluor, ijzer. Het eten van deze groente verlaagt het cholesterolgehalte en versterkt het immuunsysteem. Om niet in de winkel naar verse aubergines te hoeven zoeken, kweken velen ze op hun eigen perceel. De groente vereist zorg en naleving van fundamentele agrotechnische regels, maar de belangrijkste voorwaarde voor succes is het kiezen van de juiste variëteit en het volgen van de plantregels.

In dit artikel vertellen we je hoe je aubergines in de volle grond plant en onthullen we de geheimen van een rijke oogst.

Welke auberginerassen zijn geschikt voor de teelt in de volle grond?

Voor zaaien in de volle grond wordt meestal gekozen voor koudebestendige en pretentieloze variëteiten. De plant moet een sterke immuniteit hebben tegen plotselinge weersveranderingen. De volgende variëteiten en hybriden zijn geschikt voor open grond:

1. Diamant. Compacte struiken bereiken een hoogte van 50-60 cm.Het gewicht van de groente varieert van 120 tot 160 g, de lengte is ongeveer 15 cm.De schil is glanzend, rijk donkerpaars van kleur. Het vruchtvlees is groen, zonder bitterheid.
2. Vertrouwen. De vroegrijpe variëteit rijpt in 110-120 dagen vanaf het moment dat de eerste scheuten verschijnen. De hoogte van de struik is 70 cm, het gewicht is ongeveer 200-250 g De variëteit is universeel in gebruik, geschikt voor het bereiden van gevulde, gebakken en gestoofde gerechten.
3. Burgerlijk f1. Een pretentieloze en koudebestendige hybride heeft een sterke immuniteit tegen ziekten en plagen. De planthoogte is 1,5 m, het vruchtgewicht is 400 - 600 g, het vruchtvlees is wit, niet bitter.
4. Zwarte opaal. De populaire variëteit Black Opal onderscheidt zich door langwerpige cilindrische vruchten.Het gewicht van de aubergine is ongeveer 200 g, lengte 20-25 cm, de schil is dicht en glanzend. Het vruchtvlees is lichtbeige, met een aangename smaak.
5. Alekseevski. Planthoogte is 70 cm, plantgewicht is 100-140 g De vorm is cilindrisch, lichtjes gericht naar de punten. De variëteit Alekseevsky onderscheidt zich door zijn stabiele hoge opbrengst en pretentieloosheid.

Belangrijk! Vertrouw bij het kiezen van zaden op vertrouwde agrotechnische bedrijven. Let bij aankoop op de integriteit van de verpakking en de vervaldatum van het zaad.

Het bed klaarmaken

Aubergines worden geplant op losse en vruchtbare grond. De cultuur geeft de voorkeur aan een mengsel van leemachtige en zandige leemgronden, windstille bedden die zich ver van het grondwater bevinden. Het bed voor aubergines wordt in twee fasen voorbereid.

in de herfst

Half oktober worden de bedden vrijgemaakt van plantenresten, puin en onkruid. Graaf de grond op het handvat van een schop en maak deze waterpas met een hark. Droge mest is geschikt voor bemesting - het zal de grond in de winter verzadigen met voedingsstoffen.

in de lente

Nadat de sneeuw is gesmolten, worden de bedden opnieuw opgegraven, waarbij grote kluiten aarde met een schop worden gebroken. Bemesten met vermiculiet, een mineraal dat de grond verzadigt met vitamines en mineralen. Maak rijafstanden, waarvan de grootte afhangt van het type aubergine.

Het klassieke plantpatroon is 60x60. Een mengsel van droge kalk en houtas wordt toegevoegd aan grond met een hoge zuurgraad.

Groeien uit zaden

Het is raadzaam om auberginezaden te zaaien in warme streken met een gematigd klimaat zonder plotselinge temperatuurschommelingen. Na aankoop worden de zaden geïnspecteerd op externe gebreken. Exemplaren met vlekken of andere beschadigingen worden verwijderd.

Kenmerken van voorbereiding op de teelt

De eerste voorbereidingsfase is het testen op kieming. De zaden worden in een pot met gezout water geplaatst en geroerd.De naar de bodem gezonken zaden zijn levend en geschikt om te planten.

De tweede voorbereidingsfase is desinfectie. Het wordt uitgevoerd met aloë-sap, een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat of een Bordeaux-mengsel. De zaden worden gedurende 15-20 minuten in de oplossing gedompeld, verwijderd en gedroogd. Desinfectie versterkt de immuniteit van de toekomstige plant en stimuleert de ontwikkeling.

Belangrijk! Voor de beste ontkieming worden de zaden ontkiemd door ze 2-3 dagen in een vochtige doek te wikkelen en op een warme plaats te bewaren. Zodra de eerste scheuten verschijnen, is het materiaal klaar om in de volle grond te planten.

Groeien uit zaailingen

Bereid de container en de grond voor op zaailingen. Als verpakking worden houten kisten, plastic bekers en bloempotten gebruikt. De container wordt grondig gewassen en afgeveegd met een droge, schone handdoek. De grond wordt uit de tuin of uit de winkel gehaald. Schone grond met neutrale zuurgraad is geschikt voor zaailingen. Voor de zekerheid wordt hij vóór het planten gedesinfecteerd met Bordeaux-mengsel.

Hoe zaailingen te zaaien:

1. Grond wordt in de container gegoten en er worden groeven gemaakt op een afstand van 15-20 cm van elkaar.
2. Er wordt een beetje water in gegoten en er worden 2-3 gedesinfecteerde zaden geplaatst.
3. Strooi aarde erover en geef opnieuw water.
4. De volgende watergift is over 10 dagen.

Regels voor de verzorging van zaailingen

Voor zaailingen heb je 10-12 uur daglicht en een warme plaats nodig. Als de daglichturen kort zijn, wordt verlichting voorzien van fluorescentielampen. Geef de zaailingen water terwijl de grond droogt, gebruik water op kamertemperatuur. Om de groei te versnellen, wordt twee weken na het planten de Kornevin-stimulator toegevoegd. Het zal de ontwikkeling versnellen en de immuniteit van aubergines versterken.

Bemest de zaailingen met minerale en organische meststoffen. Ze gebruiken vloeibare vogelpoep, kruideninfusie, superfosfaat en ammoniumnitraat.Meststoffen verbeteren de smaak van groenten en beschermen zaailingen tegen ziekten.

Belangrijk! Voor het planten worden de zaailingen uitgehard en gedurende 3-4 dagen een uur in de vriezer geplaatst. Door verharding kan de plant zich snel aanpassen aan externe klimatologische omstandigheden. De procedure is verplicht voor Siberië en de Oeral.

Plukken

Na 20-25 dagen worden de auberginezaailingen in een grotere container getransplanteerd - ze worden geplant. De plant heeft een ontwikkeld wortelstelsel, dat na verloop van tijd steeds meer ruimte nodig heeft. Als je aubergines niet op tijd plukt, worden ze lusteloos en zwak.

Planten in open grond

Wanneer aubergines planten? Aubergines worden eind april-begin mei, na de laatste voorjaarsvorst, in de volle grond geplant. Ze maken de bedden klaar en maken voren. In elk worden spruiten geplaatst en de basis van de stengel wordt bestrooid met losse aarde en grondkruimels. Om losheid toe te voegen, wordt droog zaagsel of rivierzand aan de grond toegevoegd.

Het aanbevolen plantschema voor compacte planten is 60x60, voor hoge planten - 70x80. De eerste week worden de struiken bedekt met dik polyethyleen, dat de nog kwetsbare planten beschermt tegen wind, regen en mist. Na 5-7 dagen worden de plastic doppen verwijderd.

Interessant! De beste voorgangers voor het planten van gewassen zijn kool, wortels, bieten, groenten en peulvruchten. Het wordt niet aanbevolen om aubergines na tomaten, paprika's en aardappelen te planten. De groente wordt maximaal twee seizoenen achter elkaar op dezelfde plek geteeld.

Zorg

De kwantiteit en kwaliteit van de oogst hangt rechtstreeks af van de naleving van de zorgregels in de volle grond. Het moet systematisch gebeuren om de plant van voedingsstoffen en vocht te voorzien en ertegen te beschermen ziekten en ongedierte.

Water geven

Geef de bedden eens in de 5-7 dagen water, per struik wordt ongeveer 1 liter uitgegeven. Als de zomer heet en regenachtig is, wordt de hoeveelheid vocht verminderd. Geef 's ochtends of 's avonds water om zonnebrand te voorkomen.

De stroom wordt onder de wortel geleid en beschermt de stengels en bladeren. Anders zal vocht op de plant leiden tot brandwonden, de ontwikkeling van schimmels en virale infecties. Voor het gemak wordt een druppelirrigatiesysteem gebruikt. Water wordt spaarzaam gebruikt en gaat rechtstreeks naar de wortel.

Meststoffen

Bemest de bedden elke 10-15 dagen, voeg organisch materiaal en minerale complexen toe. Vloeibare mest, ureum, as en Bordeaux-mengsel hebben een gunstig effect op de plantontwikkeling.

Tuinders gebruiken de preparaten "Kimira", "Zdraven", "Magic Leika". Voordat u gaat bemesten, moet u de grond overvloedig water geven. Gebrek aan of teveel aan meststoffen is schadelijk voor aubergines. Daarom is het belangrijk om de instructies te volgen.

Bescherming tegen ziekten en plagen

Ziekten en plagen ontstaan ​​als gevolg van onjuiste verzorging, niet-naleving van de regels voor vruchtwisseling, hoge luchtvochtigheid en warm weer. Ziekten omvatten Phytophthora, blackleg, wortelrot, echte meeldauw; ongedierte omvat spintmijten, bladluizen en wittevlieg.

Ter preventie worden ze besproeid met wei en jodium en bewaterd met een asoplossing. Voor de behandeling worden de medicijnen "Maxim", "Oxychom", "Quadris" gebruikt.

Vastbinden

Grote variëteiten aubergines hebben kousenband nodig - ze gebruiken houten palen die in de grond worden geslagen en dunne reepjes stof. Het is niet nodig om knopen aan de plant te leggen, wikkel de stengel gewoon één keer en maak een knoop bij de pin.

Een kousenband is nodig om ervoor te zorgen dat de stengel en scheuten niet breken onder het gewicht van het rijpe fruit.

Losmaken en wieden

Losmaken en wieden verbetert de kwaliteit van de grond, waardoor deze lichter en losser wordt.Maak de bedden één keer per week los voordat u water geeft. Losmaakdiepte – niet meer dan 7 cm.

Wieden houdt onder meer in dat de struiken worden geheveld en onkruid wordt verwijderd. Onkruid draagt ​​bij aan het verschijnen van insectenplagen, dus het is belangrijk om ze tijdig te verwijderen en een gezonde microflora van de bedden te behouden. Vooral na dauw en regen verschijnt er veel onkruid.

Verzameling en opslag

Aubergines worden een maand na de bloei geoogst. De vruchten worden elastisch en veerkrachtig, krijgen een rijke paarse kleur en er verschijnt een glanzend effect. Rijpe aubergines hebben een heldergroene stengel. Je kunt de oogst niet overbelichten - aubergines een bittere smaak krijgen. Snijd de vruchten met een tuinschaar.

Bewaar aubergines een maand in een koele kelder of kelder. De oogst wordt niet gewassen, in droge houten kisten geplaatst en afgedekt met krantenpapier. Groenten met externe schade worden onmiddellijk na de oogst gegeten.

Interessant! Aubergines zijn geschikt voor het bereiden van groentestoofschotels, salades en soepen. Ze dienen als ideale basis voor vulling en worden gecombineerd met vlees- en visvullingen. Huisvrouwen ingeblikte en gepekelde groenten, en voegden knoflook, mierikswortel en peper toe aan de augurken.

Conclusie

Het planten van aubergines in de grond vereist geen speciale kennis of voorbereiding. Het proces begint met de bereiding van zaadmateriaal: het kopen en desinfecteren van zaden, het ontkiemen en afharden. Aubergines worden geplant in ruime en warme bedden, bewaterd als de grond droogt. Meststoffen omvatten organische meststoffen en minerale complexen.

De rijpheid van groenten wordt bepaald door hun glanzende paarse kleur en groene stengel. Van de oogst worden gezonde en lekkere salades, snacks en bijgerechten bereid.