Subtiliteiten van de zorg voor de auberginevariëteit "Black Opal" en de voordelen ervan
Aubergine van de Black Opal-variëteit wordt gekweekt in huistuinen en boerenvelden. Het heeft een aantrekkelijke presentatie, sappige en rijke smaak. De pulp bevat een grote hoeveelheid vitamine A en B, die nodig zijn voor de mens om de immuniteit te behouden.
Laten we eens nader bekijken hoe we aubergines van deze variëteit kunnen kweken en wat we moeten doen om een rijke oogst te krijgen.
Beschrijving van de auberginevariëteit
Koudebestendige aubergine is geschikt voor teelt in elke klimaatzone van het land. De groente verdraagt vorst en plotselinge temperatuurveranderingen en is resistent tegen gewasziekten - stolbur, wortelrot, tabaksmozaïekvirus. Zwart opaal kan zowel in de volle grond als onder folie worden gekweekt. Onder beschermde omstandigheden rijpt het gewas eerder.
Onderscheidende kenmerken
De struiken zijn compact en spreidend en moeten aan een steun worden vastgemaakt.. Het blad is medium, donkergroen. Het ras is laatrijp en wordt binnen 120-130 dagen geoogst. De groente wordt in zaailingen geplant.
Vruchteigenschappen en opbrengst
De vruchten zijn langwerpig, cilindrisch van vorm. Kleur zwart en blauw. Het gewicht van de aubergine is van 150 tot 200 g, lengte - ongeveer 20 cm, de schil is dicht, het oppervlak is glanzend. Het vruchtvlees is licht, de smaak is neutraal, er is geen bitterheid. Vanaf 1 vierkante meter m, tuinders oogsten ongeveer 4 kg groenten. Aubergine is universeel in gebruik; het wordt gebruikt voor het bereiden van eerste en tweede gangen en winterbereidingen.
Interessant! Regelmatige consumptie van groenten verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed en voorkomt lever- en nierziekten.
Hoe je zelf een variëteit kunt kweken
Bij het kweken van de Black Opal-variëteit volg de traditionele regels voor planten en verzorgen: geplant in voedzame grond, regelmatig water gegeven, de bedden losgemaakt.
Andere soorten aubergines:
Wat is er zo goed aan de auberginesoort Epic?
Zaailingen kweken
De grond voor zaailingen moet een neutrale zuurgraad, vochtabsorberend en los zijn. Ze verbeteren de voedingseigenschappen van de bodem met behulp van compost of as - een deel van deze elementen wordt aan de grond toegevoegd. Desinfecteer met een mangaanoplossing of door het in de vriezer te bevriezen. Vervolgens wordt superfosfaat of ureum aan de grond toegevoegd - ze verzadigen de grond en creëren gunstige omstandigheden voor het zaaien van zaden.
Vóór het zaaien worden auberginezaden gedesinfecteerd: Doe het in een gaaszak en dompel het gedurende 20 minuten onder in een oplossing van het medicijn "Fitosporin M". Om de kieming te verbeteren wordt het materiaal behandeld met de Atlet groeistimulator. Plant de zaden in een geschikte container.
Aubergines hebben een compact wortelstelsel, dus Voor het planten zijn zaailingendozen of cassettes met pallets geschikt. Ze zijn gemaakt van hout of plastic en worden in elke tuinwinkel verkocht. Het is gemakkelijk om voor zaailingen te zorgen als ze allemaal in één container zitten. Het belangrijkste is om de container vóór het planten grondig af te spoelen en af te vegen met een zwakke oplossing van mangaan.
Giet aarde in de container en maak groeven van 1-2 cm diep, plaats er 2 zaadjes in en bestrooi met een laagje aarde. Bewater met warm, schoon water en plaats op een zonnige en droge plaats.
Belangrijk! Geef de zaailingen eens in de 4-5 dagen water.Twee weken na het planten worden ze bemest met vloeibare organische mest en na nog eens twee weken - met ammoniumnitraat of kaliumzout. Er moet minimaal 14 uur daglicht zijn.
Overdracht
Het bed voor Black Opal moet op een zonnige en beschermde plek tegen de wind staan. Als de grond zwak is, wordt deze in de herfst opgegraven met toevoeging van strostekken of houtas. Om de bodemvruchtbaarheid te vergroten wordt droge mest toegevoegd. Vervolgens waterpas zetten en water geven. Voor aubergines is een bed van 30 cm hoog en 1 m breed geschikt.
De afgewerkte zaailingen worden de dag vóór het planten overvloedig bevochtigd.. Er worden gaten gemaakt in de bedden op een afstand van 50 cm van elkaar met een diepte van niet meer dan 15 cm, water wordt in de depressies gegoten, de zaailingen worden verplaatst en besprenkeld met aarde. De grond wordt rond de wortel verdicht en besprenkeld met een laag mulch of turfchips.
Verdere zorg
Aubergine Zwarte Opaal vereisen regelmatig losmaken van de bedden. De procedure verbetert de kwaliteit van de grond, waardoor deze lichter en losser wordt en er meer zuurstof de wortels bereikt. Maak de bedden los voordat u water geeft.
Belangrijk! Bevochtig aubergines alleen met warm water. Water wordt naar de wortel geleid en vermijdt contact met bladeren en stengels. Het is aan te raden de plant 's ochtends of 's avonds water te geven, zodat het vocht niet verdampt in de zon. Per struik wordt 1-1,5 liter verbruikt.
Tijdens de teelt heeft aubergine drie voedingen nodig. Zomerbewoners wissel minerale en organische meststoffen af om het voedingsevenwicht te behouden:
- De eerste voeding wordt 15 dagen na het planten georganiseerd. Gebruik as, brandnetelinfusie, mest of vloeibare uitwerpselen.
- De tweede wordt na nog eens 20 dagen uitgevoerd. Minerale complexen worden gebruikt - "Kemira", "Zdraven", dubbel superfosfaat, kaliumzout.
- De derde procedure vindt plaats aan het begin van de vruchtzetting.Er worden stikstofhoudende stoffen toegevoegd, omdat deze de smaak en kwaliteit van de vrucht verbeteren.
Lees ook:
De favoriete auberginevariëteit onder zomerbewoners is "Almaz"
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Om een rijke oogst te krijgen het wordt aanbevolen om Opal-aubergines na meloenen, wortels of groenten te planten. Na aardappelen en nachtschade groeien deze groenten slecht. Het niet naleven van de regels voor vruchtwisseling leidt tot de ontwikkeling van ziekten.
Belangrijk! Als de te planten grond zeer zuur is, moet deze worden gekalkt. Een mengsel van kalk en droge houtas wordt aan de grond toegevoegd. Je kunt krijt, kalksteen en dolomietmeel gebruiken.
Het is belangrijk om de aanplant te monitoren. Het wordt aanbevolen om overtollige eierstokken en scheuten te verwijderen, zodat er 6-8 stukjes op de plant achterblijven. Door te vormen kun je meer aubergines krijgen. Als er veel grote vruchten aan één struik zijn gegroeid, zijn ze aan een steun vastgebonden. Dit ondersteunt de stelen en voorkomt dat ze breken onder het gewicht van de groenten.
Ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor de variëteit
De Black Opal-variëteit is echter resistent tegen ziekten en plagen Mogelijke schimmel- of virusinfecties:
- Phytophthora - een schimmelziekte die zich actief ontwikkelt in omstandigheden met hoge luchtvochtigheid en hitte. Verschijnt als gele en bruine vlekken op de bladeren en stengel. Phytophthora kan worden voorkomen door de regels van vruchtwisseling en watergift te volgen. Geïnfecteerde struiken worden uit de bedden verwijderd, gezonde planten worden besproeid met Bordeaux-mengsel.
- Grijze rot verschijnt tijdens perioden van regen, mist en dauw. De basis van de stengel wordt bedekt met een grijze laag, de plant wordt lusteloos en zwak. Ter preventie worden aubergines besproeid met het preparaat "HOM" en worden de bedden bestrooid met houtas.
- Zwartbeen beïnvloedt de wortels.Ze worden bedekt met een donkere laag en de planten stoppen met ontwikkelen. De redenen voor het verschijnen van de stengel zijn onkruid en harde grond waardoor er geen lucht doorheen kan. Om ziekten te voorkomen worden de zaden vóór het planten gedesinfecteerd en tijdens het groeiproces wordt de grond regelmatig losgemaakt en onkruid verwijderd.
Onder het ongedierte dat in tuinbedden wordt aangetroffen, bevinden zich Coloradokevers.. Zowel volwassenen als hun larven zijn gevaarlijk voor aubergines. Insecten kunnen maximaal drie jaar in de grond leven en verdragen gemakkelijk kou en vorst. De kever voedt zich met bladeren, wat de stofwisselingsprocessen van de plant verstoort. De plaag is in staat het hele gewas te vernietigen. Een betrouwbare manier om van een kever af te komen, is door hem uit struiken te verzamelen in een fles kerosine. Er zijn ook chemische controlemiddelen: de medicijnen "Typhoon" of "Tornado".
Oogsten en toepassen
Black opal aubergines worden geoogst in het stadium van technische volwassenheid. Gedurende deze periode smaakt de groente niet bitter, het vlees is dicht en elastisch. Er verschijnt een glanzende glans op de vruchten, de schil krijgt een zwartblauwe tint. Aubergines worden samen met de stengel gesneden met tuinsnoeischaren. Kies voor langdurige opslag gladde, kleine vruchten zonder krassen of deuken. Het is niet nodig om ze te wassen, veeg ze gewoon af met een droge doek. Groenten worden verpakt in een plastic zak met gaten en op een koele plaats bewaard. De optimale bewaartemperatuur is +2°C.
Aubergines worden gebruikt om winterbereidingen te bereiden: kaviaar, salades en hapjes. Ze combineren harmonieus met kruiden en specerijen, andere groenten en azijn. De verse oogst levert heerlijke gerechten op die geserveerd worden als aanvulling op bijgerechten en soepen.
Voor- en nadelen van de variëteit
Voordelen van de Black Opal-variëteit: hoge commerciële kwaliteit, vlezig vruchtvlees, gebrek aan bitterheid.Het ras is resistent tegen gewasziekten en verdraagt vorst en regen. Zwart opaal vertoont een stabiele productiviteit en is pretentieloos in de zorg. De vruchten worden gebruikt bij het koken; ze maken lekkere en gezonde winterbereidingen en groentesalades.
Echter Aubergines mogen niet in de tuin worden bewaard, anders verliezen ze hun smaak, worden ze bitter en gevaarlijk voor de gezondheid. Tuinders houden nauwlettend de zaaitijd in de gaten en oogsten op een bepaald tijdstip.
Recensies van tuiniers
Zwart opaal wordt door tuinders in het hele land gekweekt. Hier zijn een paar recensies.
Dmitry, Volgograd: “Zwarte opaal is een uitstekende variëteit! Ik hou van het compacte formaat en het niet-bittere vruchtvlees. Ik oogst eind augustus, maak er kaviaar en salades van. Ik gebruik dit ras nu al vijf jaar.”.
Olga, Oefa: “Ik heb Black Opal in de kas geplant. De struiken groeiden de eerste twee weken slecht, maar daarna bloeiden ze snel en verschenen de eerste aubergines. De verzorging ervan kost niet veel tijd, wat een groot pluspunt is. En de opbrengst is uitstekend: aan één struik rijpen 5-7 vruchten.".
Sergej, Novosibirsk: “Ik heb Black Opal geplant met zaailingen. Ik heb de bedden bemest en opgegraven voordat ik ging planten. Twee weken later merkte ik de Coloradokever op. Het is ons gelukt om van hem af te komen. In de herfst kreeg ik prachtige glanzende vruchten. Er was genoeg oogst om meteen te eten en op te slaan voor de winter.”.
Conclusie
Black Opal aubergine is geschikt voor de teelt door zowel beginnende tuiniers als ervaren tuinders. De variëteit wordt terecht erkend als smakelijk en gemakkelijk te verzorgen. Compacte vruchten rijpen samen en hebben een aangename smaak. Als ze op de juiste manier worden bewaard, zullen ze niet lang bederven.
De vruchten zijn universeel in gebruik; ze worden gebruikt voor het bereiden van gevulde en gebakken gerechten, snacks en salades.Door de eenvoudige regels van de landbouwtechnologie en de oogsttijd te volgen, krijgt u groenten met een uitstekende smaak en zonder bitterheid.
Vanwege zijn weerstand tegen temperatuurveranderingen is Black Opal populair onder tuinders in het hele land.