Review van aardappelschiller MOK 150M Torgmash

Elke huisvrouw weet hoeveel tijd het kost om groenten te schillen om te koken. De vooruitgang staat echter niet stil: nieuwe uitvindingen vervangen het mes. Voor snel aardappelknollen schillen creëerde een assistent: de MOK-150M Torgmash-aardappelschiller. Het apparaat automatiseert het keukenwerk en verwerkt snel grote hoeveelheden groenten.

Wat voor soort eenheid is dit

Aardappelschiller is een apparaat voor het snel schillen van aardappelen en andere groenten. Het wordt gebruikt in horecagelegenheden en groenteverwerkende industrieën, ter vervanging van handarbeid.

Hoe ziet het eruit

Op de grond wordt een container van ongeveer 80 cm hoog geplaatst. De tank is gemaakt van roestvrij staal. De tank is afgesloten met een kunststof deksel. Uit de watertoevoer wordt een slang met water geleverd voor het wassen van groenten. Aan de onderkant bevindt zich een gat met een huls waaruit vuil en geraspte schillen worden verwijderd.

Aan de zijkant gaat een deur open om verwerkte producten uit te nemen. knollen. Het paneel bevat bedieningsknoppen: "Start" en "Stop". Met de timer kunt u de geselecteerde tijd instellen.

Werkingsprincipe

Groenten worden voorgesorteerd op grootte, gewassen en via een trechter in de werkkamer geplaatst. Bedek de bovenkant met een deksel (metaal of transparant). De aan/uit-knop start het apparaat. Op dit moment begint water in de tank te stromen. Onder invloed van de middelpuntvliedende kracht draaien de groenten langs de bodem van de container. Bij hoge rotatiesnelheden scheuren schijven bedekt met schurend materiaal (korund, silicium) van de huid.

Referentie. De apparaten zijn verkrijgbaar op de vloer en op tafelbladen.Sommige aardappelschillers hebben een filter om de afvoer schoon te houden. Er zijn schijven met messen voor een betere reiniging.

Nadat het reinigen is voltooid, stopt de watertoevoer. Als de motor draait, springen schone groenten door de deur die aan de zijkant open is, in de daarvoor bestemde container. Vuil water wordt samen met de pulp via het onderste gat in het riool of een andere container geloosd.

Spoel na het werk de kom bij stationair toerental af en veeg de buitenwanden van de behuizing af met een schone doek.

Specificaties

De machine ziet eruit als een tank op 2 standaards. De buitenkant van de kast is gemaakt van roestvrij staal. Het apparaat werkt via het elektriciteitsnet. De rotatie van de kom wordt uitgevoerd door een motor die onderaan is geïnstalleerd. Het tankdeksel is voorzien van een rubberen band voor een goede afdichting. Aan de zijkant zit een gat voor een uitsparing aardappelen.

Beschrijving

Aardappelschiller MOK-150M Torgmash is een functionele uitrusting voor het automatiseren van keukenwerk. Inclusief schuurschijven en cilinder. De unit wordt op een speciaal ingerichte plaats op de vloer geplaatst. Om de machine te kunnen gebruiken is een aansluiting op het watertoevoer- en rioleringssysteem vereist. Slangen zijn niet inbegrepen in de set, maar worden apart verkocht.

Sinds november 2016 is het apparaat verkrijgbaar met nieuwe schijven en een luikdeur voor het lossen van groenten.

Opties:

• productiviteit - 150 kg/u;
• laden - 7 kg;
• aansluiting op watervoorziening;
• rotatiesnelheid - 1500 tpm;
• spanning - 380 V;
• mechanische controle;
• vermogen - 750 W.

Land van herkomst: Wit-Rusland.

Bedrijfsregels

Bedrijfsomstandigheden van het apparaat:

• gebruik bij temperaturen +1…+40°С;
• zorg ervoor dat u aardt;
• voer eerst een externe inspectie uit;
• controleer groenten op stenen en stukjes aarde;
• haal de machine na het werk uit het stopcontact;
• Verwijder de verwijderbare onderdelen en was ze in warm water.

De apparatuur kan worden bediend door een opgeleide medewerker. Het is niet toegestaan ​​werkzaamheden uit te voeren door mensen zonder voorafgaande opleiding. Bijna alle storingen treden op als gevolg van het niet naleven van de gebruiksvoorwaarden.

Waar te koop en hoeveel het kost

De MOK-150M Torgmash aardappelschiller wordt verkocht in elektronicawinkels en kan online worden besteld. Kosten - 37-42 duizend roebel. Levering binnen Rusland vindt doorgaans plaats tot aan de deur of ophaalpunt.

Voor-en nadelen

Voordelen van het apparaat:

• reinigingssnelheid;
• kwaliteit van de outputgroenten;
• sterkte van elementen;
• toegankelijk beheer;
• gemak van zorg.

Belangrijkste nadelen:

• strikte technische controle tijdens het werk;
• beschikbaarheid van wateraan- en afvoer;
• hoge netwerkspanningsvereiste;
• meer geluid tijdens bedrijf;
• zwakke bevestiging van het tankdeksel;
• onvolmaakt waterafvoersysteem.

Na gebruik van het apparaat groenten je moet de ogen en schillen uit de uitsparingen van de aardappelen controleren en handmatig verwijderen. Er is geen enkele aardappelschiller die absoluut schone knollen produceert.

Recensies

Er is veel vraag naar het apparaat op het gebied van huishoudelijke apparaten. Kopers delen hun mening over het gebruik van de MOK-150M aardappelschiller.

Milaan, Moskou: “De machine werkt al 5 jaar feilloos en is een onmisbare hulp in de keuken van een horecagelegenheid. De watertoevoer gebeurt via een afneembare slang. Je moet vaak schuurschijven kopen, wat niet verwonderlijk is: het apparaat werkt elke dag onder intensieve omstandigheden. We vervangen de reserveonderdelen zelf, er zijn geen speciale problemen.”.

Antonina, Chita: “Dit is iets geweldigs! Maakt het leven van keukenpersoneel eenvoudiger, reinigt vrijwel zelfstandig grote hoeveelheden groenten, zodat u meer bezoekers kunt bedienen en uw restaurantbedrijf kunt uitbreiden.We hebben een kleine bijkeuken voor het apparaat toegewezen en de watervoorziening uitgerust. De arbeiders beheersten snel alle nuances van de bediening. Kleine reparaties voeren wij zelf uit.”.

Oksana, Penza: “Het apparaat maakt extra tijd vrij voor andere keukentaken. Als het goed wordt gedaan, is het eindresultaat bijna perfect geschilde aardappelen. Ik ben de fabrikanten erg dankbaar voor de wondertechnologie. Door de spanning kon het apparaat niet starten, dus moest ik een stabilisator kopen. Alle kosten zijn onvergelijkbaar met de voordelen van het gebruik van deze maaidorser. De nadelen zijn onder meer het lawaai tijdens het gebruik en de groenten die niet volledig geschild zijn, je moet er wel wat werk voor doen.”

Conclusie

Aardappelschiller MOK-150M Torgmash vermindert het handmatige werk door tot 150 kg groenten per uur te schillen. De maximale tankinhoud bedraagt ​​7 kg. De eenheid helpt de arbeid van werknemers rationeel te gebruiken en het aantal bezoekers aan de openbare catering te vergroten, maar vereist de aan- en afvoer van water en hoogspanning.