Geurige en smakelijke meloen "Hasanka": hoe u op uw eigen perceel kiest en groeit

Khasanka is een uniek meloenras, waarover nog niet veel informatie bestaat. Weinig mensen weten ervan en cultiveren het zelden. Maar degenen die het al hebben geprobeerd en gekweekt, bleven niet onverschillig. Ontdek wat de kenmerken ervan zijn, welke voordelen het heeft en hoe u het correct kunt laten groeien in ons artikel.

Beschrijving van de meloenvariëteit Hasanka

De vorm van de vruchten van deze variëteit is langwerpig. Bij het rijpen wordt Khasanka niet geel en bereikt geen grote maten. Laten we meer in detail praten over de kenmerken, samenstelling en kenmerken ervan.

Op de foto - Hasanka-meloen.

Onderscheidende kenmerken

Voor variatie karakteristieke groenachtige kleur van de schil met onderbroken ‘watermeloen’-strepen.

Deze kleur schrikt kopers vaak af - het wekt de indruk dat het fruit niet rijp is. Maar je hoeft alleen maar de meloen te openen - van binnen is hij geel en sappig.

Samenstelling, voordelen, caloriegehalte

100 g meloen bevat:

• eiwitten – 0,6 g;
• vet – 0,3 g;
• koolhydraten – 7,4 g;
• voedingsvezels – 0,9 g;
• water – 90 g.

Calorie-inhoud – 33 kcal.

Vitaminen en mineralen in Hasanka-meloen:

• vitamine A;
• B-vitamines (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
• vitamine C;
• vitamine E;
• ijzer;
• jodium;
• zink;
• koper;
• mangaan;
• fluor;
• kobalt;
• fosfor;
• natrium.

Meloensap wordt gebruikt om de huid witter te maken, het gaat goed om met pigmentatieproblemen en elimineert puistjes.

In de volksgeneeskunde is meloen geïndiceerd tuberculose, reuma en bloedarmoede.

Referentie. Het belangrijkste voordeel van meloen is het vermogen om het lichaam alkalisch te maken. De pH-waarde is 6,0-6,7.

Kenmerken

Meloen Hasanka behoort tot de meloenen, de pompoenfamilie. Kieskeurig over de zorg. Groeit in droge, warme klimaten.

De struiken van deze cultuur lijken op een wijnstok met karakteristieke pluisjes op de stengels. De bladeren hebben een rijke donkergroene kleur, die doet denken aan pompoen. De vruchten zijn langwerpig, gestreept en worden van veraf soms verward met watermeloenen. Ze worden niet geel als ze rijp zijn.

De rijpheid van Khasanka wordt gecontroleerd door op de schil te drukken: Het moet matig zacht zijn. Dat wil zeggen, buig onder je vingers, maar niet plat of barst, maar keer terug naar de oorspronkelijke positie.

Meloenpulp is licht, dicht en sappig. Het doet qua zoetheid niet onder voor de populaire Kolchoznitsa. Khasanka is een van die soorten die honing worden genoemd.

In zijn thuisland, Turkmenistan, groeit het tot 4-5 kg. In Rusland – tot 1,5-2 kg. Teelt is zowel in de zuidelijke regio's als in de middelste zone mogelijk.

Bestand tegen transport en opslag. Het verdraagt ​​ze beter dan andere Centraal-Aziatische variëteiten.

Hoe fruit te kiezen bij aankoop

De meesten van ons vertrouwen op geur bij het kopen van fruit.. Maar bij Hasanka is alles anders. De meloen zal zijn smaak pas onthullen als hij heel is. De verbazingwekkende geur van deze variëteit is alleen voelbaar door het fruit te snijden.

Maar Het wordt afgeraden om Hasanka gesneden of in porties te kopen: gewetenloze verkopers kunnen de rotte gebieden afsnijden (en het resterende effect van rotting op de pulp blijft hierna bestaan) en verkopen u een product van lage kwaliteit.

Let bij het kiezen van een meloen op het volgende:

1. Huidoppervlak: het moet glad zijn, zonder deuken of krassen.
2. De koper moet gewaarschuwd worden door de aanwezigheid van zelfs maar één kleine grijze of zwarte vlek op de meloenschil. Dit betekent dat de vrucht begint te rotten en dat het aangetaste deel van de meloen zeker bitter zal smaken.
3. Het drukken op de meloen gebeurt niet over het hele oppervlak, maar selectief - je moet op de "tuit" van de meloen drukken. Na het persen mogen er geen deuken meer achterblijven - ze betekenen dat de vrucht overrijp is.

Als het een beetje moeilijk is rond de meloen-uitloop, koop dan nog steeds Hasanka en laat het 2-3 dagen rusten bij een temperatuur van +18...+20°C. In dergelijke omstandigheden zal het zeker rijpen.

Deskundigen zeggen dat op het hoogtepunt van het seizoen de echt smakelijke Hasanka moeilijk te vinden is, ook omdat de vruchten vanuit de plaatsen waar ze groeien (de landen van Centraal-Azië) worden vervoerd terwijl ze nog groen zijn. Niet iedere vervoerder houdt zich aan de bewaarnormen, waardoor de meloenen onderweg niet rijpen, maar verdorren.

Wat te doen in dit geval? Wacht tot september - tijdens deze periode worden rijpe en smakelijke wintervariëteiten van Khasanki geleverd vanuit Centraal-Azië en kopen meloenen alleen bij vertrouwde verkooppunten. Een beetje geduld en je proeft gegarandeerd een geweldige aromatische meloen met honingzoete smaak.

Andere meloenvariëteiten:

Oezbeekse herfstmeloen “Granny”

Zoete en aromatische Oezbeekse meloen “Gulyabi”

De meest populaire meloen "Torpedo"

Hoe je zelf een variëteit kunt kweken

Khasanka is een variëteit die zorgvuldige verzorging vereist en naleving van agrotechnische regels.

In Rusland is de teelt van deze variëteit mogelijk. De cultuur gedijt het beste in warme streken, omdat de plant warmteminnend is en veeleisend is ten aanzien van licht en vochtigheid. Khasanka wordt gekweekt via zaad- en zaailingmethoden.

Groeien in fases en verzorging

Stadia in de zaadmethode voor het kweken van meloen:

1. Selectie en bereiding van zaadmateriaal. De zaden moeten vol zijn, niet gerimpeld of leeg. Voordat ze in de grond worden geplant, worden ze 3-8 uur in warm water geweekt.
2. Het klaarmaken van de bedden.De meloen heeft een goed verlichte locatie met weinig wind nodig met losse, lichte grond die rijk is aan organisch materiaal.
3. Zaaien. De optimale periode is 20 april - 10 mei, wanneer de grond opwarmt tot +14... +16°C. Het zaaien is voltooid op 10 juni. De eerste scheuten verschijnen na 7-10 dagen.
4. Op dag 4-6 na opkomst merk je dat de spruiten zich langzaam en “lui” ontwikkelen. Laat dit je niet storen - tijdens deze periode ontwikkelt het wortelsysteem van de meloen zich actief, alle krachten van de plant worden daarheen geworpen. De groei van de struik wordt geactiveerd na het verschijnen van 6-8 bladeren - dit is het begin van de vertakking van de meloen.
5. De bloei begint met mannelijke bloemen. Ze worden in de oksel van 2-3 of 4-5 bladeren van de scheut gelegd. Het verschijnen van vrouwelijke bloemen vindt plaats na de vorming van 6-30 mannelijke.
6. Vorming van vruchten. Op één struik worden 1-5 vruchten gevormd. Als er veel eierstokken zijn, verwijdert de struik de extra eierstokken.
7. Voltooiing van groei en rijping. De vruchten voltooien hun groei ongeveer 30 dagen na het zetten - tijdens deze periode accumuleren ze intensief suikers. De fase van volledige rijping van de meloen duurt nog enkele dagen, van 8 tot 20.

Stadia van de teelt van zaailingen:

1. Zaaien. Het is beter om de voorbereide zaden onmiddellijk in aparte kopjes te planten, bij voorkeur turf, omdat de meloen pijnlijk is om te verplanten en op deze manier comfortabeler zal zijn om op een vaste plaats wortel te schieten. Deadline: begin mei.
2. Schiet. Khasanka komt 5-7 dagen na het zaaien uit, op voorwaarde dat de plant op een stabiele temperatuur van +20°C wordt gehouden.
3. Geef de eerste keer water met warm, bezonken water na de vorming van het eerste blad.
4. Het knijpen wordt uitgevoerd na het verschijnen van het derde paar bladeren. De procedure is noodzakelijk om een ​​struik te vormen.
5. Planten worden begin juni in de volle grond getransplanteerd.

De verdere ontwikkeling van de plant is dezelfde als die van iemand die uit zaad is gekweekt.

Belangrijk! Basisregels voor de verzorging van meloenen: regelmatig water geven (bij de wortel als de grond uitdroogt), de rijen losmaken en bemesten (2-3 keer voordat de bladeren sluiten).

Gebruikt voor het voeren:

• ammoniumnitraat (onmiddellijk na massale ontkieming);
• organische oplossing in een verhouding van 1:10 (ontluikende fase);
• een oplossing van fosfor-kaliummeststoffen in een verhouding van 20 en 50 g per emmer water (drie weken na de vorige voeding).

Als een perceel lange tijd uitsluitend met mineralen is bemest, wordt de grond zeer zuur. Voordat meloenen worden geplant, worden ze gekalkt.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Om een ​​volledige Khasanka-oogst te verkrijgen, is dit belangrijk beperk de ontwikkeling van de vegetatieve massa van de struik, dat wil zeggen het knijpen van de scheuten.

De procedure is eenvoudig: knijp de hoofdwimper samen en laat twee zijwimpers achter. Het is belangrijk om dit niet te vergeten, zodat de luxueuze struiken niet onvruchtbaar blijken te zijn.

Ondanks de dikte van de schil is de meloen niet altijd bestand tegen een hoge luchtvochtigheid en is hij gevoelig voor mechanische schade. Een garantie voor bescherming tegen schade is voorzichtigheid tijdens het verzamelen en transporteren, en tegen hoge luchtvochtigheid – matig water geven en de aanwezigheid van bodembedekking. Hoewel ze nog klein zijn, worden de meloenen op stukjes dakleer of ander soortgelijk materiaal gelegd, zodat ze de grond niet raken.

Een andere manier om vruchtrot te voorkomen is door de meloenen uit de struik te trekken. Door Khasanka op de top van het bed te planten, maakt de tuinman al in de zaaifase het leven gemakkelijker voor zowel hemzelf als de plant. Als je in de toekomst de meloenen moet uitrollen om in de zon te laten rijpen, zal het gemakkelijker zijn om dit te doen - een schuin bed zal helpen.

Ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor de variëteit

Net als andere meloenen is Hasanka-meloen vatbaar voor schimmelziekten die zich ontwikkelen bij een hoog bodemvocht.

Veelvoorkomende ziektes:

• echte meeldauw;
• fusarium;
• anthracnose;
• peronosporose.

Hoe te behandelen:

• "Fitosporine";
• "Alirinom-B";
• "Gamair";
• "Bactofit";
• "Planrizom."

Ongediertedie graag meloen eten:

• bladluis;
• lepel;
• spint;
• draadworm

Gebruikt voor ongediertebestrijding bio-insecticiden (tegen knagen - "Bitoxibacilline", "Basamil", "Fitoverm", "Aktofit", tegen zuigen - "Mikoafidin" en "Verticilline").

Oogsten en toepassen

Meloenen van deze variëteit worden verzameld terwijl ze rijpen.. Halfrijp fruit wordt bewaard en gerijpt in een ruimte met een comfortabele temperatuur. Het is het beste om ze hangend in netten of op planken te bewaren.

Belangrijk! Als de kamer warm is (temperatuur boven +22°C), worden de vruchten zacht en verliezen ze hun smaak.

De oogsttijd in Rusland hangt af van het teeltgebied, de kwaliteit en volledigheid van de plantenverzorging. Gemiddeld is de rijpingstijd van meloenen 45-75 dagen. Meestal begint de massaoogst in augustus.

Voor- en nadelen van de variëteit

Ondanks de vergelijkbare vitamine- en mineralensamenstelling heeft elke meloensoort zijn eigen kenmerken.

Een van de voordelen van Hasanka-meloen is het vermelden waard:

• zoete smaak, vergelijkbaar met de smaak van ananas;
• sappigheid;
• hoge productiviteit;
• goede transporttolerantie.

Lees ook:

Wat is er goed aan Kassaba-meloen, hoe je hem kiest en laat groeien

Exotische meloenmeloen

Nadelen van de variëteit:

• de vruchten vertonen geen aroma als ze ongesneden zijn, wat het kiezen van een rijpe meloen moeilijk maakt;
• Het ras stelt hoge eisen aan de groeiomstandigheden.

Conclusie

Khasanka is een geweldige meloen, waarvan de smaak en het aroma verborgen zijn achter een sterke schil. Het is veeleisend om ervoor te zorgen, maar de geduldige tuinman zal zeker blij zijn met een rijke oogst. Als u geen haast heeft om het op uw perceel te laten groeien, maar het wel wilt proeven, onthoud dan de regels voor het kiezen van het fruit om niet teleurgesteld te worden in uw aankoop.