De beste variëteiten van zomertarwe: kenmerken van Uralosibirskaya, Daria, Omskaya en anderen

Zomertarwe is een zeer waardevol gewas. Het graan bevat 25% eiwit, 30% gluten - dit zijn uitstekende eigenschappen voor het bakken van brood. Durum-variëteiten worden gebruikt als basis voor pasta, maar ook voor de productie van griesmeel, noedels, noedels, meel. Afval in de vorm van zemelen wordt gebruikt om vee te voeden.

De plant is bestand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden, waardoor hij zowel in het grootste deel van Rusland als over de hele wereld kan worden gekweekt.

Kenmerken van zomertarwevariëteiten

Zomertarwe is een kruidachtige plant uit de Poa-familie (grassen). Het is een van de belangrijkste gewassen in de landbouw en in de wereld. Er zijn maximaal 20 soorten zomertarwe. Ze zijn onderverdeeld in zacht en hard.

Sommige landen, zoals India, Pakistan en Ethiopië, verbouwen hun eigen variëteiten van de voorjaarsoogst.

Oorsprong verhaal

Lentetarwe komt uit de landen van het Midden-Oosten - Armenië wordt als thuisland beschouwd. Deze ontbijtgranen waren een van de eerste cultiveren mensen 6-10 duizend jaar geleden.

Tijdens het selectieproces werden ongeveer 200 tarwevariëteiten ontwikkeld, maar tegenwoordig worden alleen de meest productieve en resistente variëteiten verbouwd.

Wat zijn de voordelen

Zomertarwevariëteiten hebben een aantal voordelen:

1. Pretentieloos voor weersomstandigheden. Ze worden geteeld in Rusland, Oekraïne, Kazachstan en vele andere landen.
2. Graanoogst van hoge kwaliteit.
3. Hoge immuniteit tegen ziekten en plagen.
4. Tijdens de graanvulperiode vertoonde tarwe een hoge weerstand tegen droge wind en hittebestendigheid.

In vergelijking met wintertarwe heeft zomertarwe echter een kleinere opbrengst. Gemiddeld 45 cent per hectare. Terwijl de tarweopbrengst 60 kwintaal per 1 ha bedraagt.

Kenmerken en beschrijving van voorjaarsgewassen

Het wortelsysteem van zomertarwe bestaat uit verschillende embryonale knobbeltjes en wortels die onvoorziene scheuten vormen. Het voltooit zijn vorming tegen de tijd dat de plant bloeit. Bereikt een lengte van 1,5 m.

De stengel is een rietje en bereikt een hoogte van 0,5 m. Bloeiwijzen zijn aartjes die zijn verdeeld in segmenten en staven. Ze bestaan ​​uit verschillende bloemen die bedekt zijn met schubben.

De vruchten van zomertarwe zijn granen met verschillende gewichten en kleuren.

Droogtebestendigheid

Het belangrijkste voordeel van zomertarwe is de pretentieloosheid voor de groeiomstandigheden. Rassen groeien zowel in regenachtige als in droge gebieden, bijvoorbeeld in Ethiopië.

Belangrijk. De weerstand van zomertarwe tegen droogte is afhankelijk van het ras.

Sommige variëteiten (Voevoda, Annushka) zijn speciaal gefokt voor droge steppegebieden, waar in de herfst weinig regen valt en in de winter vrijwel geen sneeuw.

Bij gebrek aan vocht neemt de tarweopbrengst af. Voevoda kan bijvoorbeeld 25 c/ha produceren. In droge zomers - 11 c/ha.

Ziekte weerstand

Met goed georganiseerde zorg is zomertarwe zeer resistent tegen ziekten, zowel schimmel- als virusziekten. Het wordt zelfs gebruikt als verzekeringsvariëteit in risicovolle landbouwgebieden.

Als preventieve maatregel worden gewassen behandeld met:

• gele en bruine roest;
• echte meeldauw;
• stengelroest;
• Septoria.

Voor deze doeleinden worden de volgende fungiciden gebruikt volgens de instructies:

• "Kantelen" - 0,4 kg/ha;
• "Fundazol" - 0,6 kg/ha;
• "Bayleton" - 0,5 kg/ha.

De behandeling wordt uitgevoerd in de uitbouwfase. Herhaal dit wanneer de eerste tekenen van de ziekte worden gedetecteerd.

Hoe ga je om met de kou?

De rassen zijn bestand tegen gematigde temperatuurdalingen. Zachte zomertarwe verdraagt ​​echter beter kou dan harde tarwe.

Zaden kunnen al ontkiemen bij +1°C. Zodra de grond op de plantdiepte opwarmt tot +5°C, worden er op de 21e dag zaailingen verwacht. Comfortabele temperatuur voor het begin van actieve groei is +13°C.

Het voorjaarsgewas is bestand tegen korte vorst. Tijdens het ontkiemen van graan - tot -12°C. Tijdens de uitbouwperiode - tot -10°C.

Aandacht. Vorst is destructief tijdens de bloei en het vullen van graan.

Weerstand tegen onderdak

Durum zomertarwe is het minst gevoelig voor vastlopen. Planten zijn onderworpen aan maximale huisvesting in gebieden met een hoge luchtvochtigheid en sterke windstoten. De mate van blootstelling aan deze factor is afhankelijk van de variëteit. Rosinka en Chernyava zijn bijvoorbeeld zeer goed bestand tegen onderdak.

Weerstand tegen verlies

Afhankelijk van de rijpingstijd. Zachte tarwe is gevoeliger voor verlies - zodra deze rijpt. Om dit te voorkomen, dient u zich strikt aan de schoonmaaktijd te houden.

De harde is stabieler. Als hij echter overrijp wordt, breekt de stengel af bij de wortel.

Belangrijk. Het onderbrengen van tarwe maakt het oogsten moeilijk en vermindert de hoeveelheid met de helft.

Accommodatie is niet typisch voor variëteiten als Daria en Irgina.

Opbrengsteigenschappen

Zomertarwe heeft een hoge opbrengst. In Centraal-Rusland bedraagt ​​het gemiddelde dus 13 c/ha. De exacte cijfers zijn afhankelijk van de klimatologische omstandigheden: temperatuur en neerslagniveaus.

In de regio's niet-Tsjernozem en Centraal-Tsjernozem bedraagt ​​de opbrengst 3,5 ton/ha graan, wat aan de hoogste normen voldoet.

De beste zomertarwevariëteiten voor de middenzone

Het klimaat van centraal Rusland is geschikt voor het verbouwen van elke variëteit aan zomertarwe. Het wordt in het vroege voorjaar gezaaid zonder voorafgaande voorbereiding van de grond.

De volgende variëteiten zijn het meest geschikt voor regio's in het binnenland.

Uralosibirskaja

Zachte zomertarwe. De plant is lang - tot 1 m hoog. Het stro is zwak, de piek is piramidaal, de korreldichtheid is gemiddeld. 1000 korrels wegen 35 g Reageert positief op water geven en bemesten. Een onderscheidend kenmerk van het ras is de hoge opbrengst - tot 45 c/ha. Het heeft een hoge immuniteit tegen ziekten (roest, echte meeldauw, fusarium). Bestand tegen onderdak. De rijpingsdata zijn vroeg - tot 90 dagen vanaf de zaaidatum.

Daria

Populaire zachte zomertarwe. Een vroege hybride, gekweekt door het kruisen van de G18-hybride en de Wit-Russische variëteit.

De plant heeft een zwakke stengel, is gevoelig voor vastlopen en staat rechtop. De oren zijn piramidaal, rond, bleek melkachtig van kleur. De korrels zijn goudkleurig, ovaal of rond. Het ras rijpt vroeg, er gaan ongeveer 80 dagen voorbij vanaf de dag van zaaien tot rijping. Geschikt voor teelt zowel in centraal Rusland als in de zuidelijke regio's.

Daria heeft een hoge opbrengst van 30 c/ha. Graan van topkwaliteit. Heeft een hoge immuniteit tegen septoria en is zwak - roesten.

Omsk

Zachte zomertarwe. De plant is lang - 106 cm, de korrels zijn groot, rondovaal, met goede bakeigenschappen. Het gewicht van 1000 granen is 50 g. De variëteit is middenseizoen - 88 dagen gaan voorbij vanaf de dag van zaaien tot volledige rijping. Hoge opbrengst - tot 65 c/ha.

Het heeft een sterke immuniteit tegen ziekten (fusarium, echte meeldauw, roest). Het is ook droogtebestendig, hittebestendig en niet gevoelig voor onderdak. Behoudt hoge kwaliteit als het blijft staan.

Boyevchanka

Plant tot 1 m hoog. De korrels zijn groot, zeer langwerpig, ovaal. Ze hebben een hoog glutengehalte, waardoor ze geschikt zijn voor het bakken van brood. Het gewicht van 1000 korrels is 35 g.

Een verscheidenheid aan sterke tarwe. Bestand tegen onderdak, ziekten (septoria, echte meeldauw) en weersveranderingen. Gebruikt als verzekering tijdens late zaaiperiodes. Boyevchanka wordt gekenmerkt door een hoge opbrengst - 53 c/ha.

Irgina

Dit is een zachte zomertarwe, bedoeld voor de teelt zowel in de middenzone als in het zuiden. In warme klimaten produceert ze 100% opbrengst. Irgina is een vroegrijpende plant met een versnelde groeisnelheid - tot 75 dagen.

De opbrengst is gemiddeld: ongeveer 35 c/ha. Irgina is bestand tegen huisvesting en echte meeldauw.

Geïmporteerde zomertarwevariëteiten

Onder de variëteiten van zomertarwe zijn niet alleen binnenlandse maar ook buitenlandse soorten populair.

Munch

Duitse variëteit zomertarwe. Late rijping - tot 98 dagen vanaf de zaaidatum. De planten worden 75 cm hoog en de korrels zijn medium, glazig of halfglasachtig. Het gewicht van 1000 stuks is 40 tot 50 g en heeft hoge bakeigenschappen vanwege het aanzienlijke eiwitgehalte (17%) en gluten (40%).

Het ras is bestand tegen huisvesting. Het heeft een hoge immuniteit tegen echte meeldauw en een lage immuniteit tegen septoria-ziekte. De opbrengst bedraagt ​​65 c/ha.

Bunty

Middenseizoenvariëteit (tot 80 dagen), gefokt in Polen. Graan van de tweede kwaliteitsgroep.

De productiviteit is hoog: 66 c/ha. Bestand tegen echte meeldauw, minder resistent tegen septoria-ziekte.

Cox

Nog een populair ras uit Polen.Medium late rijping (ongeveer 86 dagen). De korrels zijn groot en rond. Het gewicht van 1000 zaden is ongeveer 45 g en heeft hoge bakeigenschappen.

De rijping is uniform, de opbrengst bedraagt ​​60 c/ha. Reageert goed op groeiversterkers.

Geïmporteerde variëteiten van zomertarwe hebben een aantal voordelen ten opzichte van binnenlandse variëteiten:

1. Hoge bakeigenschappen door het glutengehalte in het graan.
2. Bestand tegen onderdak.

En een aantal nadelen:

1. Lage immuniteit tegen septoria-kopziekte.
2. Minder pretentieloos voor het klimaat waarin ze groeien.

Kenmerken van de teelt van zomertarwe

Zomertarwe stelt hoge eisen aan de landbouwtechnologie. Om hoge opbrengsten te krijgen, zul je veel moeite moeten doen.

Zaaitarieven

De zaaisnelheid van zomertarwezaden hangt van veel factoren af:

• variëteiten;
• regio van groei;
• bodem;
• zaaimethode.

Het gemiddelde cijfer is 5 miljoen levensvatbare zaden per 1 hectare. Bij laagblijvende rassen die zeer resistent zijn tegen huisvesting en die op vruchtbare gronden worden gekweekt, is dit 6 miljoen/ha.

In de vochtige streken van de Wolga-regio - 5 miljoen/ha.

In dichte grond van steppegebieden - 4 miljoen/ha.

Teelttechnologie

Om een ​​hoge en hoogwaardige oogst van zomertarwe te verkrijgen, wordt de teelttechnologie gevolgd. Het omvat de volgende activiteiten:

• naleving van vruchtwisseling;
• implementatie van de noodzakelijke landbouwtechnologie.

Voorloper planten

Lentevariëteiten worden geplant na peulvruchten, rijgewassen en wintergewassen.

Als de voorgangerplant dat is wintertarwe, dan is ophoping van ziekten en plagen die kenmerkend zijn voor het gewas in de bodem mogelijk. Dit zal de toekomstige voorjaarsoogst negatief beïnvloeden.

Meststoffen

Rassen van deze soort (vooral harde) geven de voorkeur aan vruchtbare grond verrijkt met kalium, fosfor en stikstof. Om 1 ton graan te vormen, heb je het volgende nodig:

1. fosfor - 11 kg;
2. stikstof - 30 kg;
3. kalium - 22 kg.

Het is belangrijk om het bemestingsschema te volgen.

Tijdens het zaaien wordt aan de rijen op een diepte van 15 cm het volgende toegevoegd:

• superfosfaat in korrels - 14 kg/ha;
• fosfor (in complexe formuleringen van diammophos en ammophos) - 11 kg/ha.

De hoeveelheid organische mest is afhankelijk van het humusgehalte. Op hoge niveaus zal tot 15 ton organische stof per 1 hectare nodig zijn. Bij laag - 35 t/ha.

Tijdens de kop(bloei)periode:

• bemesten met stikstof (ureum) - 30 kg/ha;
• micromeststoffen (boor, zink, koper) - 20 kg/ha.

Planten reageren positief op stikstof- en stikstof-fosforverbindingen, bijvoorbeeld azofoska, nitofoska, calciumnitraat, ammoniakwater.

Referentie. De dosering is afhankelijk van de voorganger, de weersomstandigheden en de bodemsamenstelling.

De site voorbereiden vóór het zaaien

Het begint zodra de voorganger is verwijderd. Er wordt geschijfd, vervolgens geëgd en geëgaliseerd.

Zaad voorbereiding

Vóór het zaaien wordt het zaadmateriaal zorgvuldig geselecteerd, ontdaan van eventuele onzuiverheden en gesorteerd op grootte. Allereerst worden grote geplant, het gewicht van 1000 granen is 40 g.

Vervolgens worden ze behandeld met speciale middelen om de groei te activeren:

• "Lignohumaat" - 45 g/ton;
• "Rexolin ABC" - 100 g/t.

Het verwerken van zaadmateriaal vóór het planten kan de veiligheid van het gewas met 15% verhogen. Dit is een noodzakelijke maatregel om planten te beschermen tegen ziekten en plagen.

Samenstellingen op basis van flutriafol, triticonazol, benomyl, carboxin en vele andere worden als ontsmettingsmiddel gebruikt. Dit zijn medicijnen zoals:

• "Vitavax" - 3 kg/t;
• "Fundazol" - 3 kg/ton;
• "TMTD" - 1,5 kg/ton.

Zaadmateriaal wordt minimaal twee weken voor het zaaien gedesinfecteerd met chemicaliën.

Graan wordt op een van de volgende manieren verwerkt:

1. Droog etsen. De makkelijkste manier. Hiervoor worden speciale machines gebruikt.
2. Half droog. Neem voor 1 ton zaden maximaal 5 liter water. Vindt plaats met behulp van gespecialiseerde apparatuur.
3. Nat, door te spuiten. Het zaadmateriaal wordt gedrenkt of bewaterd met verbindingen opgelost in water. Na verwerking worden de granen gedroogd.
4. Hydrofobering. Behandeling met polymeersubstanties die een film vormen op het oppervlak van de zaden. Bij deze methode worden fungiciden (foundazol) gebruikt. Het dressingmiddel wordt op het oppervlak van de korrel vastgehouden en biedt maximale bescherming.

Zaaien

Zomertarwe wordt vroeg gezaaid, in de eerste helft van het voorjaar. Nadat de grond is opgewarmd tot +5°C. Kies voor een smalle rijmethode (rijafstand maximaal 7 cm) met een plantdiepte tot 5 cm.

Belangrijk. Bij overmatige verdieping wordt de zaadkieming aanzienlijk verminderd.

Kenmerken van verzorging en oogsten

Bij de verzorging van zomertarwe worden de volgende technieken gebruikt:

• rollen;
• aangrijpend;
• voeden;
• wiet controle.

Het eggen wordt uitgevoerd op een diepte van maximaal 3,5 cm, terwijl tegelijkertijd jong onkruid wordt verwijderd. Om onkruid te vernietigen, worden speciale chemische verbindingen gebruikt - herbiciden (Semazin 80% - 0,5 kg/ha; Illoxan 30% - 3 l/ha). De belangrijkste bemesting vindt plaats tijdens de bloeifase van granen.

Er worden chemicaliën gebruikt om plagen en ziekten te bestrijden:

• "Bayleton" - 0,5 kg/ha;
• "Tilt" (emulsie) - 0,4 kg/ha.

Spuit de aanplant met herbiciden:

• "Dialen" - 0,3 l/ha;
• aminezout - 1,5 l/ha.

Watergift wordt matig uitgevoerd en alleen in droge gebieden.

Nadat het graan is gevuld (de timing is afhankelijk van de tarwesoort, van 75 tot 98 dagen), is het belangrijk om de oogst op tijd te oogsten. Veel variëteiten zijn gevoelig voor logies en verlies, overrijp of breken aan de wijnstok.Voor het oogsten worden twee methoden gebruikt: afzonderlijk en direct combineren.

De tweede wordt in twee stappen geïmplementeerd:

1. De planten worden gemaaid.
2. Gedroogd en gedorst.

Maximale oogsttijd — 10 dagen bij mooi weer.

Conclusie

Zomertarwe is het belangrijkste gewas, zowel in ons land als in de rest van de wereld. Door een variëteit te selecteren, rekening houdend met de klimatologische kenmerken van de regio, het observeren van de teelttechnologie en de oogstdata, wordt graan van hoge kwaliteit verkregen.