Brassica's

Koolraap is een tweejarige plant uit de koolfamilie die voeder- en voedingswaarde heeft. Koolraap wordt vaak voederbiet genoemd, wat fundamenteel verkeerd is, omdat dit totaal verschillende planten zijn en behoren tot ...

Radijzen worden gewaardeerd als vroege groente. Al in april kunt u de eerste oogst kasradijzen binnenhalen. Om de groente zo lang mogelijk te bewaren, worden wortelgroenten gepekeld, gezouten, ingeblikt en ingevroren. Tegenwoordig weten we veel...

100 g radijs bevat slechts 19 kcal, dus de groente wordt actief gebruikt voor het bereiden van gezonde en dieetgerechten. Veel mensen dromen ervan om op hun perceel een goede oogst radijs te telen. Het succes van de teelt hangt af...

Radijzen zijn een populair groentegewas op onze breedtegraden. Wortelgroenten en soms bladeren worden gegeten. Radijzen worden gewaardeerd als vroege groente, die in warme streken in april in de grond wordt gezaaid en vervolgens ...

Koolraap is tegenwoordig een onverdiend vergeten knolgewas. Naast de smaak bevat het een grote hoeveelheid nuttige stoffen en wordt het als een dieetproduct beschouwd. Het unieke aan deze groente is dat je hem kunt eten...