Tuin
Aardappelvariëteiten voor de teelt in Siberië zijn vroegrijpe gewassen die zijn aangepast aan de nachtvorst in het late voorjaar en het vroege najaar. Ze zijn resistent tegen vele ziekten en produceren een rijke oogst aan smakelijke knollen. Planten zijn bestand tegen...
Uien worden vaak opgenomen in een verscheidenheid aan salades, zelfgemaakte winterbereidingen, eerste en tweede gangen. De gunstige eigenschappen van dit product blijven goed behouden tijdens de warmtebehandeling. Gekookte groente...
Aardappelen worden als een gezonde groente beschouwd, en niet voor niets: ze bevatten een grote verscheidenheid aan vitamines en micro-elementen die nodig zijn voor het menselijk lichaam. Aardappelsap wordt gebruikt bij de behandeling van ziekten van het maag-darmkanaal en...
Veel aardappelliefhebbers vermoeden niet dat het gebruikelijke product vergiftiging met het zware metaal cadmium kan veroorzaken. Daarom moeten kopers en zomerbewoners weten hoe ze aardappelen moeten eten zonder de gezondheid te schaden. Wat is cadmium...
Wortelen zijn een van de meest voorkomende groenten, maar weinig mensen weten dat ze kunnen worden gebruikt om thee van te maken, wat veel gunstige eigenschappen heeft. Er zijn veel mogelijkheden om deze vitaminedrank te bereiden. ...
Zilveren of witte uien hebben een mildere en zoetere smaak vergeleken met gewone uien.Het is vooral populair in Europese landen. Daar worden er verse salades en...
Sinds hun kindertijd is aan veel mensen verteld dat pap gezond en noodzakelijk is voor de gezondheid. Maar soms treedt na het eten van bepaalde granen, met name boekweit, brandend maagzuur op. Waarom gebeurt dit en welke impact heeft dit op...
Zuurkool is lange tijd een soort visitekaartje van de Russische keuken geworden. Het is in veel gerechten verwerkt en is ook populair als zelfstandig tussendoortje. Maar fermentatie is verre van de enige manier...
Uien zijn een gezonde groente die vers, gebakken, gepekeld, gevuld of gebakken wordt gegeten, toegevoegd aan eerste en tweede gangen en veel wordt gebruikt in de volksgeneeskunde. Het is geen verrassing dat dit...
