Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van uien uit zaad in één seizoen zonder gedoe.

Uien worden niet alleen uit sets gekweekt, maar ook uit zaden zaailingmethode of direct zaaien in de grond. Dit is niet de meest populaire methode onder tuinders, omdat het niet altijd het verwachte resultaat oplevert. Als u de juiste variëteiten kiest en de regels van de landbouwtechnologie volgt, bent u verzekerd van een rijke oogst.

Uien kweken uit zaden in één seizoen

Kweek uien in een eenjarige oogst is een volkomen realistische taak als je de tijd en basisvaardigheden hebt in landbouwwerk. Een voorwaarde voor het verkrijgen van kwaliteitsproducten is een droge, warme herfst.. Tot het einde van de winter worden alleen rijpe en droge kroppen bewaard.

Welke soorten zijn geschikt

Niet alle zijn geschikt voor zaadteelt variëteiten. Bij het kiezen ervan zich laten leiden door dergelijke indicatoren:

1. De rijpingsperiode is een voordeel voor vroegrijpe variëteiten, waarvan het groeiseizoen 90-100 dagen duurt.
2. Aanbevolen zonering.
3. Behoud van kwaliteit als u van plan bent het voor de winter te bewaren.
4. Grootte: kleine exemplaren worden beschouwd als maximaal 50 g, middelgroot – vanaf 120 g, groot – tot 400 g en meer. Deze laatste duren langer.
5. Weinig knoppen produceren 1-2 bollen, multiknoppen vormen een nest van meerdere koppen en veel groene massa.

De meest populaire variëteiten van Russische en buitenlandse selectie:

1. Tentoonstelling — Hollandse middellate, grote uien, elk 500–600 g. Dankzij hun sappige, zoetige smaak zijn de groenten ideaal om toe te voegen aan salades. De oogst wordt 3-4 maanden bewaard.De cultuur is resistent tegen de meeste ziekten en past zich aan de weersomstandigheden van elke regio aan.
2. rode Baron - produceert felpaarse kroppen met een gewicht tot 120 g De smaak is semi-scherp, zoetig. De plant is resistent tegen ziekteverwekkers. Geschikt voor de regio's Centraal, Volga-Vyatka, Centraal Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus en Oeral.
3. Siberische jaarlijks - een vroegrijpe universele variëteit, zoals gekweekt voor rapen en veren, met twee en vier knoppen. Verdraagt ​​het koude klimaat van de Oeral en Siberië, geschikt voor opslag. Het gemiddelde gewicht van de bollen is 40-50 gram, de groenten schieten niet uit.
4. Sjamaan — produceert vroegrijpe langwerpige bollen van 50-90 g, geschikt voor compacte aanplant, bestand tegen droogte. Groenten zijn wit met een roodachtige tint en gaan niet lang mee.
5. Centaur - Middenseizoenvariëteit. Dichte koppen met een gewicht van 60-90 g, semi-scherp, geschikt voor opslag. De plant is pretentieloos, ziektebestendig, geschikt voor de regio's Wolga-Vyatka en de Noord-Kaukasus.
6. Boer - een vroeg ras voor universeel gebruik. Gezoneerd voor de regio Midden, niet veeleisend in de zorg. De bollen hebben een scherpe smaak, gemiddeld gewicht - 80-110 g De oogst wordt bewaard tot de lente.

Hybriden

Hybride zaden zijn duurder, maar de prijs wordt gerechtvaardigd door hoge opbrengsten en minimale arbeidskosten. De meest populaire planten:

1. Albion F1 — produceert witte, licht scherpe bollen met een gewicht van 70-100 g. Middenseizoen, tolereert korte vorst en droogte, het gewas wordt bewaard tot de winter.
2. Daytona F1 - middenseizoen en droogtebestendige hybride, geschikt voor opslag. Niet vatbaar voor rozerot en fusarium. Rapen zijn rond, wegen 50-100 g en produceren veel groen.
3. Kopra F1 - een zeer productieve vroege hybride, de oogst wordt bewaard tot het volgende seizoen. Het gemiddelde gewicht van de bollen is 30-40 g, de smaak is semi-scherp.Het gewas wordt aanbevolen voor de teelt in de regio's Central Black Earth en het Verre Oosten.
4. Sangro F1 - laatrijpe hybride met hoge opbrengst (274–300 c/ha). Bestand tegen ziekten en droogte. De bollen wegen 60-150 g en er groeit een grote groene massa.

Zaden voorbereiden en ontkiemen

Door uien in zaailingen te laten groeien, kun je een vroege oogst krijgen. Vóór het zaaien worden de zaden gecontroleerd op kieming. Om dit te doen, worden 15-20 stuks gedurende 12 dagen in een vochtige doek gewikkeld, op een warme plaats geplaatst en periodiek bevochtigd. Als er weinig zaailingen zijn, zaai dan dik.

Grondstoffen die niet door de fabrikant zijn behandeld, worden gedesinfecteerd 1% oplossing van kaliumpermanganaat gedurende 30 minuten. Daarna afspoelen en een nacht laten weken in warm water.

Belangrijk! Hoewel de kieming 2-3 jaar aanhoudt, is het beter om materiaal van vorig seizoen te nemen.

Oude zaden worden geactiveerd in een groeistimulatoroplossing of aloë (1 el sap per 1 el water).

Containers en grond voorbereiden

Zaailingsdozen, cassettes en andere geschikte lage containers worden voorbereid voor zaaien. Zaailingen worden niet in aparte potten geplukt.

Gebruik kant-en-klare grond of maak er een mengsel van gelijke delen graszodengrond, turf en humus. Om te desinfecteren giet je er kokend water overheen.

Zaaien

Giet 6-7 cm aarde in de voorbereide container, compacteer deze lichtjes en geef water. Maak groeven van 1 cm diep op een afstand van 5 cm, de zaden worden met een pincet met tussenpozen van 1-3 cm uitgelegd en besprenkeld met droge grond.

Ze bevochtigen het met een sproeier, bedekken het met een film waarin verschillende gaten zijn gemaakt en plaatsen het in een donkere hoek met een temperatuur van +18...+25°C.

Zorg voor zaailingen

Wanneer de eerste scheuten verschijnen, wordt de schuilplaats verwijderd en worden de planten gevoed met stikstofkunstmest.. Om de ui een raap te laten vormen, wordt deze verplaatst naar een koelere en helderdere plaats (+15...+17°C).

Zaailingen van 7-10 dagen oud worden uitgedund, waardoor er een opening van 2-3 cm overblijft. De grond wordt constant vochtig gehouden, maar niet te veel water. Eens in de 15 dagen worden planten gevoed met complexe meststoffen voor zaailingen. Een oplossing van kippenmest in een verhouding van 1:10 stimuleert perfect de groei.

Advies! Om te voorkomen dat de ui uitrekt en dunner wordt, zorg voor extra verlichting met fytolamps. De daglichturen worden verlengd tot 11–13 uur.

2 weken voordat ze in de tuin worden geplant, worden de zaailingen naar de open lucht gebracht om uit te harden.. Houd dit in eerste instantie niet langer dan 10-15 minuten vol, en verleng vervolgens geleidelijk de tijd tot de hele dag.

Landen in de grond

Na 2 maanden zijn de uien klaar voor verplanten. Doe je dit eerder of later, dan zullen de planten niet goed wortelen.

Het bed wordt opgegraven met de voorlopige toepassing van compost en complexe minerale meststoffen. Het oppervlak wordt voorzichtig losgemaakt, er worden voren gemaakt met een diepte van 3 cm en een afstand tussen de rijen van 3-50 cm.

Landingstechnologie:

1. Zaailingen worden geselecteerd met een hoogte van 13-16 cm, sterk, goed ontwikkeld met 3-4 echte bladeren.
2. De zaailingen worden in trossen verwijderd en in water geplaatst om de grond weg te spoelen.
3. De wortels worden 2 cm afgesneden en de bladeren 1/3.
4. Planten worden geplant in voorbewaterde rijen met tussenpozen van 5-7 cm (afhankelijk van de grootte van de toekomstige raap). Verdiep 2-3 cm in de grond.
5. De beplanting wordt verdicht zodat er geen holtes meer achterblijven.
6. Mulch met fijne compost.

Na 3 dagen wordt de eerste watergift uitgevoerd. De rijafstand wordt indien nodig versoepeld.

Zaadloze kweekmethode

Direct zaaien in de volle grond begint nadat de sneeuw volledig is gesmolten. De bedden zijn 80-90 cm breed en 13-15 cm hoog gemaakt, gegraven met toevoeging van organisch materiaal en ureum.

Groeifasen:

1. De zaden worden een dag voorgeweekt in warm water of een groeistimulans en gedroogd tot ze vrij stromen.
2. Maak groeven vergelijkbaar met de zaailingmethode en geef water met warm water.
3. Zaaien op een afstand van 2-3 cm, bedekken met aarde en deppen.
4. Mulch met een laag compost van 3-5 cm, bedek met film of lutrasil.

De eerste scheuten verschijnen op de 10e-12e dag.

Verdere zorg

Zwakke planten worden verwijderd naarmate ze zich ontwikkelen en gebruikt als tafelgroen. Het uitdunnen wordt gecombineerd met wieden en ondiep losmaken.

Eén keer per week water geven met water uit de tank, per 1 m² 7–10 liter is voldoende. Bij droog, warm weer wordt de frequentie tot 3 keer verhoogd. Een maand vóór de oogst wordt de watergift verminderd en 2 weken volledig geëlimineerd. Dit bevordert de rijping van de bollen en de ophoping van droge stof.

Tijdens het groeiseizoen worden verschillende voedingen uitgevoerd:

• voeg voor de eerste keer een oplossing van vogelpoep of toorts toe in een verhouding van 1:10, ureum of nitrofoska;
• gebruik midden in het seizoen complexe meststoffen;
• aan het einde van de zomer wordt voedzaam water gegeven met een fosfor-kaliumsamenstelling.

Tegen de tijd dat de bollen beginnen te rijpen, is de stikstofbemesting geëlimineerd.anders zal de groei vertragen, wat ten koste gaat van de kwaliteit.

Mogelijke problemen, ziekten, plagen

Bij langdurig vochtig weer en temperaturen onder +12°C Er ontstaan ​​gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van ziekten en plagen. De meest voorkomende zijn echte meeldauw, nek- en bodemrot, fusarium en stengelaaltje.

Houd voor preventie het bewateringsregime in de gaten, verdikte beplanting uitdunnen en aangetaste planten vernietigen. Ziekteverwekkers worden onderdrukt met een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel.

Voor uitgebreide laesies worden planten besproeid "Fundazol", "Fitosporin" of "Gamair" volgens de instructies.

Groeien in een kas

Optimale omstandigheden voor gewasgroei in kassen:

• uniforme en voldoende verlichting;
• aanwezigheid van ventilatieopeningen;
• goed gevestigd irrigatiesysteem;
• stabiele temperatuur tot +15°C.

Oogst en opslag

Een signaal van rijping is massale huisvesting en geelverkleuring van de veren.. In de regel valt deze tijd eind juli-begin augustus.

Trek op een droge, warme dag de ui met je handen eruit of graaf hem uit met een hooivork.. De oogst wordt meerdere dagen in één laag onder een afdak gelegd om te drogen. Onrijpe exemplaren worden 2-3 weken in de zon bewaard.

Hierna worden de veren geknipt zodat er een staart van 3-5 cm overblijft, de koppen worden zorgvuldig gesorteerd, zieke en beschadigde exemplaren worden uitgezocht. Kleine exemplaren zijn geschikt voor winterzaaien.

Bewaar de oogst in dozen, stoffen zakken of gevlochten haar. Thuis is de optimale temperatuur voor uien +18°C op een donkere plaats. In de kelder worden pittige varianten bewaard bij 0...3°C, zoete en halfscherpe varianten - bij 0-...+1°C.

Voor- en nadelen van eenjarige teelt

Belangrijkste voordelen:

• voordeel - zaden zijn veel goedkoper en leveren veel plantmateriaal op;
• mogelijkheid om te groeien in noordelijke regio's met korte zomers;
• jaarlijkse oogst aan het einde van het seizoen;
• er vindt geen schietpartij plaats;
• eenvoudige bereiding van zaden voor zaaien;
• ruimte besparen op de site.

Gebreken:

• de teelt is arbeidsintensiever;
• bij de pitloze methode moet je veel onkruid bestrijden en de zaailingen uitdunnen;
• het aantal geschikte variëteiten en hybriden is beperkt.

Vroege en middenlate rassen zijn geschikt voor zuidelijke regio's. Uien kunnen op elke manier worden gekweekt, inclusief zaaien in de winter en het vroege voorjaar. Op de middelste en noordelijke breedtegraden worden jaarlijkse gewassen alleen verkregen door zaailingen.

Prei telen per seizoen

Prei wordt gekweekt zaailingen of zaaien in de grond. Bij het kiezen van een ras laten ze zich leiden door klimatologische vereisten, aangezien het groeiseizoen van het gewas 150 dagen of langer is.

Direct zaaien in de tuin wordt gebruikt in de zuidelijke regio's, waar geen gevaar bestaat voor vroege nachtvorst. Bij de zaailingmethode worden de zaden vanaf eind februari geplant, maar worden de zaailingen in aparte potten geplant. Ze zorgen voor planten, net als uien.

Plant prei in rijen van 15 cm diep met een afstand van 20 cm van elkaar. Wanneer de stengel is verdicht, wordt het harken uitgevoerd. In totaal worden tijdens het seizoen 3-5 van dergelijke manipulaties uitgevoerd, die bijdragen aan de vorming van de bol op de stengel.

De oogst wordt opgeslagen in de kelder, in nat zand.

Sjalotten kweken

Sjalotten zijn qua eigenschappen vergelijkbaar met uien, maar Het onderscheidt zich door kleine bollen en sterke vertakking. Cultiveer het vooral voor groen.

Om producten in één seizoen te verkrijgen, wordt de zaailingmethode gebruikt.. Aan het einde van de winter worden de zaden geplant in dozen met grove grond.

Belangrijk! Zorg ervoor dat u de zaailingen bemest met organisch-minerale meststof.

Wanneer 3-4 bladeren worden gevormd, worden de uien in bedden geplant. Tussen de planten wordt een opening van 12-15 cm aangehouden, de rijen staan ​​op een afstand van 20 cm.

Oogst in de tweede helft van juli, wanneer de bladeren beginnen uit te drogen.. De nesten worden in koppen verdeeld, de wortels en stengel worden afgesneden en gedroogd. In een kelder of appartement worden sjalotten in netzakken op een koele, donkere plaats bewaard. Een handige manier om bollen en kruiden langdurig te gebruiken is invriezen.

Conclusie

Het telen van uien in één seizoen heeft een aantal onmiskenbare voordelen. De methode is winstgevend en succesvol in regio's met korte zomers.De juiste selectie van variëteiten of hybriden en het vroeg zaaien van zaailingen vormen de basis voor een toekomstige volledige oogst- en bewaarduur.