Is het mogelijk om basilicum te eten tijdens het geven van borstvoeding, de voordelen en nadelen van groenten

Het is belangrijk dat moeders die borstvoeding geven veilig voedsel consumeren dat geen negatief effect heeft op het lichaam van de baby. Daarom is hun dieet beperkt. Velen sluiten basilicum uit van voedsel, omdat het een sterk allergeen is. Laten we eens kijken of de plant tijdens de borstvoeding kan worden gebruikt, hoe nuttig deze is en in welke gevallen deze gecontra-indiceerd is.

Kan een zogende moeder basilicum eten?

De plant is geen sterk allergeen; met mate is het veilig voor moeder en baby. Het kruid heeft door zijn chemische samenstelling een gunstig effect op beide organismen.

Samenstelling, eigenschappen en contra-indicaties

Verschillende soorten planten verschillen in de kleur van de bladeren, smaak en aroma: groene variëteiten zijn delicaat, terwijl paarse variëteiten rijk en scherp zijn.

Basilicum gewoon of geurig, dat meestal als specerij wordt gebruikt, bevat:

• mineralen (kalium, calcium, silicium, magnesium, fosfor, ijzer, mangaan, koper);
• vitamines (B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K);
• carotenoïden;
• tannines;
• etherische olie (eugenol, cineol, linalool, kamfer, enz.);
• saponinen, glycosiden en suikers.

De energiewaarde van 100 g groente is 27 kcal.

Referentie. Paarse basilicumbladeren bevatten gekleurde pigmenten die anthocyanen worden genoemd. Ze verminderen ontstekingsreacties en voorkomen celbeschadiging door oxidatie.

Verschillende soorten basilicum hebben gunstige eigenschappen:

1. Het kruid helpt ontstekingsprocessen in het lichaam te bestrijden, ondersteunt het maag-darmkanaal, beschermt het cardiovasculaire systeem en verhoogt de stressbestendigheid.
2. Essentiële olie van geurige basilicum, toegevoegd aan cosmetica, helpt acne te bestrijden.
3. Antioxidanten in de plant beschermen cellen tegen oxidatie en essentiële oliecomponenten remmen de groei en reproductie van bacteriën.
4. Heilige basilicum, of tulsi, is effectief als adjuvans bij de behandeling van niet-insulineafhankelijke diabetes mellitus: het verlaagt de bloedsuikerspiegel en het totale cholesterolgehalte.
5. Tulsi vermindert de symptomen van stress en angstniveaus en heeft een immunomodulerend effect.

De plant wordt niet aanbevolen voor gebruik in geval van een hartaanval, beroerte, epilepsie, hoge bloeddruk, zwangerschap of individuele intolerantie. In geval van diabetes is dit alleen toegestaan ​​na toestemming van de arts.

De voordelen en nadelen van basilicum voor een zogende moeder

Basilicum tijdens het geven van borstvoeding is niet schadelijk voor het lichaam van de moeder als het met mate wordt geconsumeerd. Het verbetert de stofwisseling, versterkt de afweer van het lichaam, verhoogt het hemoglobinegehalte en helpt het lichaam zich beter aan te passen aan stress.

Voor een kind

De plant versterkt het botweefsel en het tandglazuur, verbetert de werking van het cardiovasculaire systeem, normaliseert de spijsvertering, helpt bij koliek en winderigheid en verlicht astma-aanvallen.

Als greens echter in grote hoeveelheden worden geconsumeerd, kunnen essentiële oliën bij een kind vergiftiging, koliek en darmproblemen veroorzaken.

Regels voor gebruik tijdens borstvoeding

Basilicum wordt niet eerder dan 3-4 maanden na de bevalling aan voedsel toegevoegd. Tegen die tijd zullen de darmen van de baby sterk genoeg zijn en voedsel correct accepteren.

Op welk tijdstip van de dag en hoeveel is er?

De eerste keer dat ze basilicum eten, is in de eerste helft van de dag, waarbij ze de reactie van het kind gedurende 2 dagen observeren. Als er geen allergische reacties zijn, kan de hoeveelheid plant worden verhoogd tot 2 eetlepels. Het wordt toegevoegd aan salades, warme gerechten, desserts en drankjes.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om basilicum vaker dan 3-4 keer per week te eten: de dagelijkse consumptie van het kruid kan bij een kind tot maagproblemen leiden vanwege de essentiële oliën die het bevat.

De aromatische plant wordt gecombineerd met vlees, vis, groenten en andere kruiden (peterselie, dille, ui, selderij). Citroenbasilicum wordt toegevoegd aan thee en limonade; het is geurig en geschikt voor pestosaus.

Is het mogelijk om basilicum aan een kind te geven?

De plant wordt gegeven aan een kind vanaf 5 jaar. Als er een allergische reactie optreedt, wordt het kruid uit het dieet verwijderd.

Hoe te kiezen en in welke vorm te gebruiken

Basilicum wordt vers, bevroren en gedroogd verkocht. Hoe onderscheid je groene groenten van hoge kwaliteit:

• de kleur van de bladeren is rijk en helder, uniform aan beide zijden;
• de bladeren zijn elastisch en sappig, als je ze met je vingers wrijft, geven ze een rijk en scherp aroma;
• Er zit geen tandplak, vuil of vlekken op het gras.

Als er droge plekken, een onaangename geur of gezwellen op de bladeren zijn, betekent dit dat de plant wordt aangetast door ziekten of plagen.

Verse, recent geoogste groenten bieden maximale voordelen. Gedroogd is goed voor het toevoegen van een zure smaak aan gerechten.

Andere groenten voor borstvoeding

Als u borstvoeding geeft, kunt u dille, peterselie, koriander, spinazie, sla, ui, selderij, zuring en andere groenten aan uw eten toevoegen. De regels voor de introductie ervan in het dieet zijn dezelfde als voor basilicum. Zorg ervoor dat u de reactie van uw baby in de gaten houdt: als er sprake is van koliek, een opgeblazen gevoel, vlekken en roodheid op de huid, is het beter om het product weg te gooien.

Dit is interessant:
Is het mogelijk om wortels te eten tijdens het geven van borstvoeding?

Is het mogelijk om peterselie te eten tijdens het geven van borstvoeding?

Kan een jonge moeder druiven eten terwijl ze borstvoeding geeft?

Conclusie

Basilicum is tijdens de borstvoeding een goede aanvulling op veel gerechten. Het wordt 3-4 maanden na de geboorte geleidelijk in het dieet geïntroduceerd, waarbij de reactie van de baby nauwlettend wordt gevolgd. Je kunt greens zowel droog als vers eten. Het belangrijkste is om het met mate te gebruiken en niet elke dag.