Hoe basilicum te kweken in de volle grond in de regio Moskou
Basilicum transformeert elk gerecht met zijn unieke aroma. De plant komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië en houdt dus van licht en warmte. Dergelijke eisen aan licht- en temperatuuromstandigheden betekenen niet dat het gewas niet geschikt is voor de teelt in Centraal-Rusland. Krijgen goede oogst Het werkt in kassen en zelfs op de vensterbank.
Om ervoor te zorgen dat open grondbeplantingen geen last hebben van grillig weer, wordt de zaailingmethode gebruikt. Het zorgt ervoor dat de plant sterker kan worden onder gunstige omstandigheden, en met de komst van stabiele warmte kan 'verhuizen' naar een permanent bed.
De beste basilicumsoorten voor de regio Moskou
In het Staatsregister van fokprestaties van de Russische Federatie zijn er geen aanbevelingen voor bestemmingsplannen voor plantaardige basilicum. Gezond verstand en de ervaring van tuiniers wijzen er echter op koudebestendige vroege rassen zijn geschikt voor de agroklimatologische omstandigheden in centraal Rusland variëteiten, de periode van volledige ontkieming tot rijping duurt 20-45 dagen.
Deze variëteiten worden in de volle grond gezaaid:
- Parel van de regio Moskou - geïntroduceerd in 2013, heeft het groen een ongewoon aroma, met tonen van lila. De stengel is lang, rechtopstaand. Bladeren met gemengde anthocyaninekleur. Het gewicht van één plant is 370 g, de opbrengst is 3,5-4 kg per 1 m².
- Ter nagedachtenis aan Joeri Fadejev - een van de jongste variëteiten, opgenomen in Rosreestr in 2017. Hoge opbrengst (4–5,5 kg/m²). De struik is middelgroot, de kleur van de bladeren is donkergroen met paarse vlakken. Kruidnagel aroma. Geschikt voor kweken zonder zaailingen, bestand tegen kou, droogte en vochtstagnatie.
- Peper aroma - middelhoge variëteit met paarse bladeren. Plantgewicht - 200 g Productiviteit - 3,8–4,2 kg/m².
- Smaakvolle goulash — basilicum uit de Ural-selectie, opgenomen in het register in 2019. De plant is van gemiddelde hoogte en anthocyaninekleur. Kruidnagel aroma. Gewicht van de struik - 380 g, opbrengst - 4,2 kg/m².
- Vreugde — hoge opbrengst (4,8 kg/m²). Vanwege het sterke blad bereikt het gewicht van één plant 500 g. De bladeren zijn glad, donkerpaars en hebben een kruidnagelaroma.
- citroen - een groenbladige variëteit van gemiddelde hoogte. Rijk citroenaroma. Productiviteit - 2,7 kg/m². Eén struik weegt maximaal 530 g Basilicum rijpt in 45-55 dagen.
Halfrijpe basilicum is geschikt om door zaailingen te groeien (50-70 dagen vanaf ontkieming tot economische geschiktheid):
- Moskvoretski Semko - produceert compacte struiken tot 40 cm hoog, de bladeren en stengels zijn paars. Het plantgewicht bedraagt 180–280 g, de opbrengst bedraagt 1,5–2,5 kg/m². Het ras wordt gewaardeerd om zijn decoratieve uiterlijk en sterke kruidnagelaroma.
- Markies - koudebestendige variëteit. Halfverspreide, sterk vertakte plant, ongeveer 25 cm hoog. De bladeren zijn klein elliptisch, groen van kleur. Aroma van kruidnagel-peper. Productiviteit - 1,5 kg/m², struikgewicht - 150 g.
- Flueel - lage struik, tot 30 cm hoog. De bladeren zijn donkergroen en hebben een mentholaroma. Hoewel het gewicht van de struik 350 g bedraagt, is de opbrengst gemiddeld: ongeveer 2 kg/m².
Groentetelers, Degenen die basilicum met een ongewoon aroma willen kweken, zullen anijsvariëteiten waarderen (aniskin, Ararat), Granaatappel Nootmuskaat met een nootmuskaat-pepergeur, Vanille, Karamel en Kaneel, waarvan de namen voor zich spreken.
Hoe basilicum van zaad tot zaailing te laten groeien
Gezien het veranderlijke klimaat in de regio Moskou, het hoge risico op terugkerende vorst en onvoldoende vruchtbare grond, het meest Basilicum effectief kweken zaailing methode. Het is onwenselijk om zaden direct in de volle grond te planten, omdat plotselinge veranderingen in de luchttemperatuur en stagnatie van water in de grond het gewas zullen vernietigen.
Om de kieming van zaadmateriaal te vergroten, het wordt 2 weken op een warme plaats bewaard. Gebruik voor desinfectie een oplossing van kaliumpermanganaat: zaden zijn geweekt hierin gedurende 20-30 minuten.
Het zaaien begint ongeveer 2 maanden voordat u ze in de tuin plant. Voor de regio Moskou is de geschatte datum eind maart.
Grond en container voor zaailingen
Basilicum houdt van losse en voedzame grond.. Verschillende opties voor grondmengsels zijn optimaal voor het kweken van pittige kruiden:
- Rotte mest, turf, gewassen zand in een verhouding van 2:4:1.
- Turf, tuingrond, humus in gelijke delen. Ze worden gezeefd en gedesinfecteerd in een waterbad of in droge hitte.
Om de voedingswaarde van de grond te verhogen, wordt deze besproeid met plantoplossing.: ½ theelepel elk kaliumsulfaat, kaliumchloride, ureum en superfosfaat per 5 liter water.
Aandacht! Een andere belangrijke voorwaarde is een goede drainage, aangezien basilicum geen stilstaand water verdraagt. Een onaangenaam gevolg van te natte grond is het rotten van de wortels van zaailingen. Daarom worden vermiculiet, perliet, geëxpandeerde klei, grind, steenslag of zand op de bodem van de container geplaatst.
Gebruikt voor het kweken van zaailingen containers van minimaal 10-15 cm diep, omdat de plant een ontwikkeld wortelstelsel heeft:
- algemene container: houten kisten, gesneden jerrycans van 5 liter en plastic flessen;
- enkele containers: turftabletten, potten, plastic bekers van 500 ml.
Om te voorkomen dat zaailingen zich uitstrekken door gebrek aan licht en warmte, denk vooraf na over het extra verlichtings- en verwarmingssysteem. Basilicum heeft ongeveer 16 uur licht per dag nodig.
Zaaiend algoritme
Naar zaailingen laten groeien:
- Het bereide grondmengsel wordt bevochtigd met warm water.
- Basilicumzaden worden op het oppervlak gezaaid en besprenkeld met een laagje aarde, waardoor ze met 0,5-1 cm worden verdiept, zodat ze sneller "uitkomen", en pas daarna opkomst van zaailingen aarde wordt rond de stengels gestrooid.
- Met behulp van een sproeier wordt de grond opnieuw bevochtigd met bezonken water op kamertemperatuur.
- Containers voor zaailingen zijn bedekt met film of glas.
Verdere zorg bestaat uit:
- dagelijkse ventilatie: verwijder de film gedurende 20-30 minuten en verwijder het gevormde condensaat;
- het temperatuurregime handhaven: +20...+25°C - vóór het ontkiemen (dit duurt ongeveer een week), +16...+20°C - erna (zodat de spruiten niet uitrekken);
- bevochtigen als de grond droogt;
- uitdunnen: laat 7 cm tussen de planten (zaailingen duiken wanneer ze 5 cm bereiken);
- bemesten: 10 dagen na het plukken de grond water geven met een voedingsoplossing (2 g ammoniumnitraat, 2-4 g houtas en 4 g superfosfaat per 1 liter water);
- uitharden in de frisse lucht bij een temperatuur niet lager dan +5°C (begin 2 weken vóór het planten in de volle grond).
Bij het kweken van zaailingen is er een groot risico op het ontwikkelen van blackleg.. Tekenen van een schimmelziekte: verdonkering van de basis van de stengel, dunner worden van de wortelhals, lethargie van het bovengrondse deel. Dit gebeurt als gevolg van dichte beplanting, plotselinge temperatuurveranderingen, overmatig vocht en water geven met koud water. Daarom is het belangrijk om de zaailingen tegen tocht te beschermen en om bezonken warm water te gebruiken om water te geven. Ter preventie wordt de grond besprenkeld met houtas vermengd met zand.
Planten in open grond in de regio Moskou
Wanneer de dreiging van vorst voorbij is, worden de voorbereide zaailingen op een vaste plaats geplant.: open bed of kas.
Wanneer planten?
De ontschepingstijden zijn afhankelijk van verschillende factoren:
- zaailingen moeten 4-6 echte bladeren hebben - jongere scheuten zijn te zwak en bij het herplanten van meer volwassen planten is er een groot risico op beschadiging van het wortelsysteem;
- de grond wordt opgewarmd tot +14…+16°C.
Geschatte data voor de middelste zone - eind mei - begin juni. Zelfs als er tijdens deze periode plotselinge koudegolven worden verwacht, worden er tijdelijke schuilplaatsen geïnstalleerd of wordt het planten uitgesteld. In het laatste geval worden de scheuten boven 6-8 bladeren geknepen.
Advies! Kies voor het planten een bewolkte dag om de plant niet uit te drogen.
Overdrachtsregels
Houd er rekening mee bij het kiezen van een locatie op het terrein:
- Bodemkwaliteit. Basilicum geeft de voorkeur aan voedselrijke, losse grond met een neutrale pH. Zwarte grond is ideaal, maar in de regio Moskou zijn leem en zandige leem voldoende. De bedden worden vooraf opgegraven, onkruid wordt verwijderd en er worden meststoffen aangebracht: humus, mest, turf. Zand helpt zware grond lichter te maken, en kalk helpt deze te desoxideren.
- Gewasrotatie. Gunstige voorgangers: peulvruchten, komkommer, tomaat, aardappel, wintergranen. Basilicum wordt niet eerder dan elke 2-3 jaar op dezelfde plaats geplant om infectie met fusarium te voorkomen.
- Overvloed aan zonneschijn en bescherming tegen harde wind.
Er wordt gebruik gemaakt van cultuur bij gezamenlijke beplanting: hij kan goed overweg met peulvruchten, tomaten, paprika, courgette en sla. De nabijheid van pittige kruiden beschermt deze gewassen tegen insectenplagen: bladluizen, spintmijten, bladkevers en andere.
Aanbevolen schema voor het kweken van basilicum in de volle grond — 15–25×30 cm Plant de plant in vochtige, verwarmde grond tot een diepte gelijk aan de individuele zaailingcontainer. De wortels mogen niet klonteren of krullen.Na het planten wordt elke struik bewaterd met warm water en gemulleerd met een laag humus of droge aarde.
Hoe basilicum te verzorgen
Als de zaailingen correct zijn gekweekt en wortel schieten in een open tuinbed, verzorging van basilicum zal geen problemen veroorzaken. Het is voldoende om hem tijdig water te geven, de plant van tijd tot tijd te voeden en de grond los te maken.
Water geven
Basilicum heeft regelmatig maar niet overmatig water nodig. warm water terwijl de grond droogt. De grond moet matig vochtig zijn, omdat het gewas geen uitdroging van de grond of stilstaand water verdraagt. De beste tijd om te hydrateren is 's avonds.
Wieden en losmaken
Om de vorming van een korst op het bodemoppervlak te voorkomen, waardoor de toegang van zuurstof en vocht wordt verhinderd, het losmaken wordt na elke watergift uitgevoerd. Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd, omdat het de beplanting verduistert en de volledige opname van voedingsstoffen verstoort.
Referentie! Eén keer per week wordt het perk bestrooid met houtas om zwartpoot-, fusarium- en grijsrot te voorkomen.
Topdressing
Basilicum reageert goed op meststoffen. Stikstofhoudende meststoffen dragen bij aan de groei van groene massa. Fosfor en kalium zorgen voor een hoog gehalte aan essentiële olie in de bladeren, wat verantwoordelijk is voor de pittige smaak en het aroma van de plant.
Gebruikt voor het voeren:
- nitrofoska - 2 el. l. voor 10 water, voor behandeling 1 m2 voor aanplant is 5 liter oplossing nodig;
- ureum (carbamide) - 1 eetl. l. voor 10 liter water.
De eerste voeding wordt 10-15 dagen na het planten uitgevoerd planten in de volle grond, daaropvolgende - elke maand.
Als de grond goed is bemest met organische stof, kunnen ze zonder minerale meststoffen.. Regelmatig knijpen van de bovenkant (nadat 5-7 sterke bladeren op de stengel en zijtakken verschijnen) verhoogt de pracht van de struik veel effectiever. Dit stimuleert de opkomst van nieuwe scheuten.Als zich bloeiwijzen vormen, worden deze ook verwijderd, anders zal de struik snel verdorren.
Conclusie
Met de juiste zorg zijn zomerhitte en zon voldoende voor het kweken van basilicum in de regio Moskou. Ze genieten van het geurige groen tot aan de herfstvorst, en als je de struik uit het tuinbed graaft en in een pot plant, zal hij goed op de vensterbank overwinteren.