Boerenkool kweken

Boerenkool is een plant uit de kruisbloemigenfamilie die wordt gebruikt in de keuken en in de tuinaanleg. Deze variëteit aan tuinkool vormt geen kop, de bladeren zijn badstof en de stengel is stijf. Alle delen van de groente worden als voedsel gebruikt, behalve de stengel, omdat deze te hard en bitter is. Om een ​​rijke boerenkooloogst te krijgen, is het belangrijk om op tijd de juiste plantplaats te kiezen, het gewas water te geven en te voeren.

Boerenkool kweken

Krulkool, of boerenkool, wordt gekweekt door middel van zaad- en zaailingmethoden. Welke methode er ook wordt gebruikt, het is belangrijk om de fok- en verzorgingsregels te volgen.

Hoe zaailingen te laten groeien

Om koolzaailingen niet te beschadigen bij het plukken en overbrengen naar een vaste plaats, worden de zaden onmiddellijk in aparte potten of cassettedozen geplant. Zaaidata zijn rechtstreeks afhankelijk van de regio. Het begint 45-55 dagen vóór de geplande planting van planten in de grond.

Grond en zaden voorbereiden

Maak eerst het zaadmateriaal klaar:

1. Dompel de zaden onder in water verwarmd tot +45...+50°C gedurende 20 minuten.
2. Zet 5 minuten in koud water.
3. Week gedurende 20 minuten in een 1% oplossing van kaliumpermanganaat.
4. Plaats de zaden 2-3 dagen in een vochtige doek om te ontkiemen en zet ze op een warme plaats.
5. Nadat de spruiten verschijnen, wordt het zaadmateriaal geplant in vooraf voorbereide containers met aarde.

Correct zaaien

Gebruik voor het kweken van koolzaailingen kant-en-klare bioaarde of maak het mengsel zelf. Combineer hiervoor zand, grond van de locatie, humus en turf in verhoudingen van 0,5: 1: 1: 2.Voeg als meststof en voor desinfectie 3 eetlepels toe aan 1 emmer aarde. l. as.

De zaden worden 1,5 cm in de grond begraven, besprenkeld met aarde en lichtjes geklopt met de handen. De container is bedekt met huishoudfolie of glas en op een warme plaats gezet tot ontkieming.

Belangrijk! Om te voorkomen dat de gewassen afsterven, wordt de schuilplaats dagelijks gedurende 1-2 uur verwijderd voor ventilatie.

Om gezonde zaailingen te verkrijgen, moeten de daglichturen 10-12 uur zijn. Schakel hiervoor extra verlichting in. De luchttemperatuur wordt rond de +16°C gehouden.

Landen in de grond

De ideale plek voor boerenkool is een enigszins schaduwrijke, zonnige, vlakke plek. Gunstige buren en voorlopers van cultuur:

• erwten;
• knoflook;
• aardappel;
• komkommers;
• verstandig;
• bonen;
• spinazie;
• selderij;
• dille.

De plant mag niet na andere kruisbloemige groenten, bieten en radijsjes worden geplant.

Lees ook:

De beste tijd voor voorbereiding: wanneer kool in november moet worden gezouten en hoe het op de juiste manier moet worden gedaan

Eenvoudige, snelle en zeer smakelijke recepten voor het beitsen van kool voor de winter

Voorbereiding van de bodem

Boerenkool gekweekt in zure grond is bitter en heeft kleine bladeren. Om de zuurgraad te normaliseren, wordt 500 g dolomietmeel per 1 m² aan de grond toegevoegd. De geschikte pH van de grond voor het gewas is 5,5–6,8.

Het gebied wordt opgegraven, waarbij de schop op een volle bajonet wordt ondergedompeld. In de herfst wordt 3-4 kg humus per 1 m² aan de grond toegevoegd, in de lente - complexe minerale meststoffen (100 g per 1 m²). Typisch gebruikt zijn "Fitosporin", "Gera voor kool", "Kaliphos N" en "Agricola". Vervolgens worden er kleine gaatjes gemaakt op een afstand van 30-40 cm van elkaar. Laat 50-60 cm tussen de rijen.

Landen

Boerenkoolzaailingen zijn 4-6 weken na het zaaien klaar om in de volle grond te worden getransplanteerd. Planten van 8-10 cm hoog moeten 4 volle bladeren hebben.

Zaailingen worden geplant nadat de dreiging van vorst voorbij is en de lucht is opgewarmd tot +5°C. Algoritme van acties:

1. Maak een gat van zo'n diepte dat het wortelsysteem, samen met de klomp aarde uit de beker, er volledig in past.
2. Voeg een mengsel van houtas en klei toe in een verhouding van 1:1.
3. Dompel de zaailing samen met de zaadblaadjes in het gat.
4. Bestrooi met aarde en compacteer lichtjes.
5. Giet er warm water over.

Om de kool beter te laten wortelen, zijn de bedden ermee bedekt met kasfolie of speciaal afdekmateriaal. Het wordt na 5-7 dagen verwijderd.

Zorg voor boerenkool

De zorg voor dit gewas verschilt niet veel van het kweken van andere koolsoorten. Het omvat tijdig water geven, bemesten, behandeling tegen ziekten en plagen en mulchen van de grond.

Water geven

Boerenkool geeft de voorkeur aan matig vochtige grond. Op bewolkte dagen wordt het eens in de 5 dagen bewaterd, op warme dagen - 2-3 keer per week. Om te voorkomen dat de grond verhardt, wordt deze periodiek losgemaakt (1-2 keer per week).

Nadat de planten een hoogte van 20 cm hebben bereikt, worden ze geheveld. Dit helpt het wortelsysteem te versterken en vocht vast te houden.

Mulchen

Ervaren tuinders adviseren onmiddellijk na het planten om de grond rond de zaailingen te bedekken met stro, hooi of zaagsel. Mulchen beschermt de grond tegen uitdroging, wortelrot en wilde onkruidgroei.

Topdressing

Boerenkool wordt, net als andere tuingewassen, bemest met organische en minerale mengsels. Het is belangrijk om de timing en dosering van het aanbrengen van de composities in acht te nemen:

• voed de boerenkool voor het eerst 2 weken na het planten, gebruik een ureumoplossing (1 el per 10 liter water);
• Geef de kool 2-3 weken na de eerste voeding water met toortsoplossing (1 kg per 10 liter water);
• Meststoffen worden voor de laatste keer na nog eens 3-4 weken aangebracht, meestal wordt nitrofoska gebruikt (1 el per 10 liter water).

Het verbruik van elk type kunstmest is hetzelfde: 1 liter per 1 struik. Bemesten na de avondwatergift.

Ervaren groentetelers voeren boerenkool met een mengsel van kippenmest en gras. Deze samenstelling wordt gebruikt in plaats van toortsoplossing. Het wordt als volgt bereid:

1. Een vat van 100 liter wordt gevuld met water.
2. Doe er 10 kg vers gras in.
3. Voeg 2-3 kg droge kippenmest toe.
4. Wanneer schuim verschijnt, wordt de oplossing elke dag goed gemengd. Dit zal de fermentatie versnellen.
5. Na 1-3 weken, wanneer de samenstelling stopt met schuimen, is deze volledig klaar voor gebruik.

Voor het voeren wordt de oplossing verdund met warm water in een verhouding van 1:1. Geef de kool water bij de wortel: neem 1 liter voor 1 struik.

Verwelkte bladeren verwijderen

Beschadigde bladeren boerenkool heeft kool - aas voor verschillende schadelijke insecten. Daarom, als er zelfs maar lichte tekenen van verwelking op verschijnen, worden ze onmiddellijk verwijderd.

Dit is interessant:

Italiaanse zwarte kool Toscane

Sierkool: foto, planten, groeien en verzorgen

Hoogproductieve hybride van Vestri-kool f1 met uitstekende smaak

Conclusie

Boerenkool is een tuingewas dat bekend staat om zijn hoge gehalte aan eiwitten, ijzer en vitamine B, A, K en PP. De juiste locatie op de site, de samenstelling van de grond, tijdig water geven en bemesten met voedingsstoffen zullen u helpen een rijke oogst te krijgen.