Middenvroege aardappelvariëteit, resistent tegen ziekten - Bryansk-delicatesse

Bryansk-delicatesse is een van de meest veelbelovende aardappelrassen. Het is populair geworden onder tuinders vanwege de vele positieve eigenschappen en de vrijwel volledige afwezigheid van nadelen. In dit artikel zullen we u in detail vertellen over de kenmerken van het ras en de regels voor de verzorging ervan.

Beschrijving van de variëteit Bryansk-delicatesse

Dit is een tafelaardappelras dat geschikt is voor de teelt in persoonlijke tuinen. en op grote boerderijen. De knollen zijn geschikt voor de verkoop, industriële verwerking, het maken van frites en frites.

Oorsprong en ontwikkeling

Aardappelen Bryansk-delicatesse gefokt door binnenlandse fokkers Experimenteel station Bryansk, eigendom van het All-Russische Wetenschappelijk Onderzoeksinstituut. A.G. Lorja. Het ras werd in 2002 opgenomen in het staatsregister van Rusland.

Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines

Het vruchtvlees van de Bryansk-delicatesseknollen bevat 15,6-17,6% zetmeel, En:

• cellulose;
• eiwit;
• vitamine C, E, PP, H en groep B;
• potassium;
• calcium;
• koper;
• jodium;
• magnesium;
• natrium;
• zwavel;
• fosfor;
• ijzer;
• selenium;
• chroom;
• mangaan;
• beta-caroteen.

Rijpingstijd en opbrengst

Dit zijn middenvroegrijpe aardappelen. – de duur van het groeiseizoen is 75-80 dagen.

Verhandelbare opbrengst – 162-289 c/ha, maximaal (geregistreerd in de regio Smolensk) – 299 c/ha.

Ziekte weerstand

Het ras is resistent tegen de meeste ziekten en plagen die inherent zijn aan het gewas, waaronder:

• aardappel kanker;
• gestreept mozaïek;
• blad krullen;
• cystevorming nematode;
• rhizoctoniasis;
• schurft.

Kenmerken van knollen, beschrijving van uiterlijk

De plant is een middelgrote spreidende struik met grote donkergroene bladeren. Tijdens de bloei verschijnen er kleine witte bloemen op de struiken, verzameld in bloemkroonvormige bloeiwijzen.

De knollen zijn rondovaal, wegen 70-125 g, zijn bedekt met een gladde gele huid, op het oppervlak waarvan zich kleine ogen bevinden. Het vruchtvlees is lichtgeel.

Welke regio's zijn het meest geschikt en klimaatvereisten?

Het ras is met aanbeveling opgenomen in het Rijksregister voor teelt in de centrale regio van Rusland. Tegelijkertijd wordt het met succes gekweekt in andere regio's en landen waar een gematigd of subtropisch klimaat heerst.

De belangrijkste voor- en nadelen van het ras

Voordelen van Bryansk-delicatesse:

• mogelijkheid tot mechanische landing en reiniging;
• weerstand tegen ziekten, plagen en mechanische schade;
• hoge productiviteit;
• lange termijn opslag;
• goede houdbaarheid en transporteerbaarheid;
• de afwezigheid van een neiging van zaadmateriaal om te degenereren;
• uitstekende smaak;
• mogelijkheid tot universeel gebruik.

Onder de nadelen worden opgemerkt de noodzaak van veelvuldig harken en een lage weerstand tegen Phytophthora.

Wat is het verschil met andere soorten

Een vergelijking van de Bryansk-delicatesse met andere variëteiten van middelvroege rijping wordt in de tabel weergegeven.

Kenmerken van planten en groeien

Dit aardappelras mag alleen met hele knollen worden geplant.Bij het planten van helften zal de opbrengst aanzienlijk afnemen en zal de kans op rotting van het plantmateriaal al vóór het ontkiemen toenemen. Alleen fokkers kunnen omgaan met het kweken van de Bryansk-delicatesse uit zaden.

Voorbereiden op de landing

Knollen met mechanische schade zijn niet geschikt om te planten, tekenen van ziekte of bederf, evenals te kleine exemplaren. Het optimale gewicht van elke knol is ongeveer 90 g.

Voordat ze in de grond worden geplant, worden de knollen ontkiemd. Om dit te doen, worden ze 25-30 dagen vóór de verwachte plantdatum op de vloer gelegd in een lichte en warme kamer en regelmatig bevochtigd met water met behulp van een spuitfles.

Belangrijk! De spruiten die verschijnen mogen niet ontgroeien; de maximaal toegestane lengte is 1 cm.

De voorbereiding vóór het planten omvat ook het verwerken van de knollen fungicide preparaten en groeistimulanten (Epin, Kornevin). Dit versnelt de kieming en beschermt de aardappelen tegen ziekten.

De grond wordt van tevoren voorbereid: het wordt losgemaakt, ontdaan van plantenresten en per m² worden 3 emmers humus, 0,5 liter houtas en 40 g superfosfaat toegevoegd.

Bodemvereisten

Aardappelen groeien goed in lichte, losse en voedzame grond met goed vocht- en ademend vermogen.

Data, schema en regels voor het planten

Aardappelen planten uitgevoerd in het voorjaar, wanneer de grond opwarmt +7…+10°C.

Beplantingsschema:

1. Maak bedden op het perceel klaar met een afstand tussen de rijen van 65 cm.
2. Maak er elke 35 cm plantuitsparingen in.
3. Plaats de knollen in de gaten en bedek ze met aarde.

De grond tussen de rijen wordt gemulleerdom de verdamping van vocht te vertragen.

Kenmerken van de teelt

Bij het groeien aardappel Bryansk delicatesse je moet een aantal regels volgen:

• Je kunt een gewas niet langer dan drie jaar achter elkaar op dezelfde plek planten;
• de beste voorgangers van aardappelen zijn peulvruchten, groenbemesters;
• Na de oogst moet het gebied worden ingezaaid met oliezaadradijs of phacelia.

Nuances van zorg

De delicatesse van Bryansk vereist geen speciale zorg. Om een ​​overvloedige en hoogwaardige oogst te krijgen, heb je alleen maar nodig plant aardappelen tijdig, houd er rekening mee dat ze losse en lichte grond nodig hebben en voldoen aan de standaard agrotechnische eisen.

Besproeiingsmodus

Aardappelen water geven matig, afhankelijk van het weer, de klimatologische omstandigheden en de bodemgesteldheid – het moet licht vochtig zijn.

Belangrijk! De grond mag tijdens het ontluiken niet uitdrogen en de groei van de toppen stoppen - het gebrek aan vocht tijdens deze perioden zal de opbrengst negatief beïnvloeden.

In het geval van het kweken van de Bryansk-delicatesse in de regio's waar deze is gezoneerd, water geven kan geheel of gedeeltelijk (mits voldoende regenval) vervangen worden door losmaken.

Topdressing

De delicatesse van Bryansk reageert goed op wortel en blad voeden, daarom worden ze minstens drie keer per seizoen toegepast:

• na opkomst;
• tijdens het ontluiken;
• tijdens de bloeiperiode.

Het is beter om organische meststoffen af ​​te wisselen met minerale meststoffen. De meest geschikte organische meststof is een mengsel van vogelpoep met houtas in een verhouding van 2:1; van minerale meststoffen is het beter om ureum, ammoniumnitraat of complexe verbindingen te gebruiken.

Wieden en harken

Het wieden van de grond uitgevoerd naarmate het onkruid groeit, dat vocht en voedingsstoffen absorbeert, wat de ontwikkeling van knollen negatief beïnvloedt en gunstige omstandigheden creëert voor de ontwikkeling van infecties.

Aardappelen opschudden 2 keer: wanneer de hoogte van de toppen 15 cm is en 12-15 dagen daarna. De procedure wordt 's avonds of vroeg in de ochtend uitgevoerd om het risico op letsel aan de knollen te minimaliseren.

Hilling stimuleert de groei van de toppen en helpt de knollen te beschermen tegen vorst, dus afhankelijk van het weer en de snelheid van de gewasgroei kan het aantal procedures tot vier keer worden verhoogd.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Het ontbreken van gunstige omstandigheden voor cultuur kan de ontwikkeling veroorzaken Phytophthora. Het risico op het ontwikkelen van de ziekte kan worden geminimaliseerd door de knollen vóór het planten te behandelen met een fungicidenoplossing, bijvoorbeeld "Maxim", en door planten tijdens het groeiseizoen preventief te sproeien.

Onder het ongedierte is het grootste gevaar voor de Bryansk-delicatesse Coloradokevers, bladluizen, spintmijten en draadwormen. Insecten worden verwijderd door de aanplant te behandelen met speciale insectendodende preparaten ("Commander", "Calypso", "Aktellik").

Belangrijk! De laatste behandeling moet minimaal een maand vóór de oogst worden uitgevoerd.

Oogst en opslag

Het is niet alleen noodzakelijk om aardappelen correct te planten en ze de juiste verzorging te geven, maar ook Oogst het gewas op tijd en creëer de juiste omstandigheden voor opslag.

Hoe en wanneer te verzamelen

De eerste knollen kunnen 45 dagen na het planten worden gerooid. Deze aardappelen worden direct gegeten omdat ze niet geschikt zijn voor bewaring. Het duurt 75-80 dagen voordat de knollen volledig rijp zijn.

De oogst kan met de hand worden geoogst, de knollen opgraven met een schop of mechanisch.

Bewaareigenschappen en behoud van kwaliteit van het ras

Volledig gerijpte aardappelen worden zorgvuldig gesorteerd, waarbij beschadigde aardappelen worden weggegooid. kopieën en in de open lucht of onder een afdak te drogen gelegd.

Vervolgens wordt de oogst in kisten gedaan en geoogst voor opslag in een donkere, goed geventileerde ruimte met een temperatuur van +2...+4°C. De houdbaarheid van het ras bedraagt ​​94%.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Bij het kweken van een Bryansk-delicatesse kunnen de volgende problemen optreden::

• ontwikkeling van Phytophthora onder ongepaste groeiomstandigheden;
• schade door draadwormen als gevolg van overtreding van de regels voor vruchtwisseling en verwaarlozing van preventieve behandelingen;
• rotten van het zaad wanneer de helften van de knollen in de grond worden geplant.

Advies van ervaren tuiniers en recensies over de delicatessevariëteit Bryansk

Boeren die dit aardappelras al heel lang telen, raden dit aan:

• verander de locatie van het planten van aardappelen elke 2-3 jaar - dit zal de aanplant helpen beschermen tegen aanvallen van draadwormen;
• gebruik geen knollen die minder dan 90 g wegen als zaad - de opbrengst zal laag zijn;
• bewaar knollen die gepland zijn om te worden gebruikt voor latere aanplant, gescheiden van het hoofdgewas.

Hier zijn enkele beoordelingen van tuiniers over aardappelen Bryansk delicatesse.

Marina, regio Brjansk: “Toen we nog geen eigen perceel hadden en aardappelen moesten kopen, kozen we altijd voor dit specifieke ras. De smaak beviel me erg goed. Een aantal jaren geleden zijn mijn familie en ik verhuisd naar een privéwoning en zijn we zelf aardappelen gaan telen. Er waren geen twijfels, we lieten meteen de keuze voor de Bryansk-delicatesse. Naast de smaak vind ik het ook prettig dat de oogst goed bewaard wordt en dat het bijna niet nodig is om de bedden water te geven; soms is er zo’n zomer dat ik de aanplant letterlijk 1-2 keer water geef gedurende het hele seizoen en dat is Het.".

Michail, Belgorod: "Ik kweek deze aardappelen niet alleen voor mezelf, maar ook voor de verkoop - op de foto zien de knollen er netjes uit voor kopers.Voor mij zijn de belangrijkste voordelen van het ras dat de knollen een uitstekende smaak hebben, dat er gemechaniseerde methoden kunnen worden gebruikt voor het planten en oogsten en dat de struiken alleen tegen ongedierte hoeven te worden behandeld, aangezien de Bryansk-delicatesse ziekteresistent is.".

Elena, regio Tula: “Al zes jaar, misschien zelfs langer, plant ik de Bryansk-delicatesse op mijn perceel. Ik ben niet van plan het ras te veranderen, omdat ik er helemaal tevreden mee ben. Het rijpt snel, de smaak is uitstekend, de aanplant vergt minimale verzorging en de oogst is overvloedig en goed te bewaren.".

Conclusie

Bryansk-delicatesse is een middenvroege aardappelvariëteit die goed groeit in landen en regio's met gematigde en subtropische klimaten. Het ras heeft vrijwel geen nadelen en wordt gekenmerkt door resistentie tegen vele ziekten, aangename smaak, goede commerciële eigenschappen en onderhoudsgemak.