Kenmerken van de saladevariëteit van peper "Bugai" en de geheimen van de juiste teelt ervan
Slapeper Bugai is een echte vondst voor wie op zoek is naar een vroegrijpe variëteit met zoet vruchtvlees. Mooi en smakelijk, ideaal voor zowel kasomstandigheden als buitenbedden. De meeste recensies over dit ras zijn positief, zomerbewoners en tuinders zijn tevreden met de goede oogst.
Laten we de beschrijving van de Bugai-paprika eens nader bekijken en de geheimen van de teelt ervan leren kennen.
Wat voor soort is dit
Een vroegrijpende variëteit produceert de eerste oogst 90-100 dagen na het planten. Tuinders karakteriseren de groente als sappig en erg zoet en gebruiken hem actief om verschillende gerechten te bereiden.
De struiken zijn compact en krachtig en bereiken een hoogte van ongeveer 60 cm.De bladeren zijn donkergroen, licht geribbeld. Voor de beste opbrengst wordt de plant 1-2 keer per seizoen gevormd. Anders vereist zorg geen speciale kennis.
Vruchteigenschappen en opbrengst
De variëteit dankt zijn naam aan de grote omvang van de vrucht: het gewicht van één paprika varieert van 350 tot 550 g De kleur is heldergeel, in sommige gevallen lichtroze. De vorm is kubusvormig, enigszins afgeplat. De wanddikte bedraagt 1 cm, waardoor de paprika’s perfect bewaard en vervoerd worden.
Het vruchtvlees is dicht en vlezig en knapperig als het vers wordt gegeten. De vruchtperiode van het ras wordt verlengd: gemiddeld wordt uit 1 struik ongeveer 6 kg peper geoogst.
Voorbereiding voor de teelt
De kwaliteit van de toekomstige oogst hangt grotendeels af van de kwaliteit van het zaad.Kalibratie helpt bij het selecteren van de beste zaden voor planten - hiervoor worden ze in een zoutoplossing geplaatst (50 g zout per 1 liter water). Ze worden gedurende drie minuten geroerd.
De zaden die naar de bodem zijn gezonken, worden gedroogd en gebruikt voor verdere desinfectie. Het is noodzakelijk om pathogene microflora op het oppervlak van zaden te vernietigen.
Tuinders raden aan om voor desinfectie een van de volgende medicijnen te gebruiken:
- aloë-sap;
- Bordeauxmengsel;
- kopersulfaatoplossing;
- "Fitosporine";
- boorzuur.
De zaden worden in een stoffen zak gedaan en in de bereide oplossing gedompeld en 24 uur bewaard. Daarna worden ze eruit gehaald en twee dagen in een plastic zak gestopt. Deze procedure verhoogt de kieming van peper en beschermt tegen ziekten.
Sommige zomerbewoners adviseren om de zaden te laten weken in een oplossing van het medicijn "Heteroauxin". De groeistimulator versterkt het wortelstelsel en bevordert een gezonde plantontwikkeling.
Belangrijk! Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het opmaken van de bedden. Sinds de herfst wordt de grond uitgegraven en ontdaan van puin en onkruid. Met de komst van de lente wordt de grond weer uitgegraven, worden grote kluiten en bladeren verwijderd. De grond wordt geëgaliseerd met een hark en bemest met compost of humus.
Zaailingen kweken
Zaailingen worden gekweekt in handige containers. Populaire zaailingcassettes zijn populair: kleine containers die aan elkaar zijn bevestigd met drainagegaten.. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en betaalbaar. Tegelijkertijd kan de grootte van de cassette eenvoudig aan elke vensterbank worden aangepast door de overtollige cel met een schaar af te knippen.
U kunt zaailingcassettes kopen in elke tuinierwinkel. Als dit niet mogelijk is, worden de zaailingen geplant in turftabletten, bloempotten en plastic bekers.Het belangrijkste is om de container grondig af te spoelen en af te drogen met een schone handdoek voordat u gaat planten.
Voor het planten is naast containers ook aarde nodig. Grond uit de tuin, vooraf gedesinfecteerd met een oplossing van kaliumpermanganaat, is ideaal. De grond wordt in een bak gegoten en lichtjes geklopt met je vingers of een spatel. Maak kleine gaatjes op een afstand van 7-10 cm van elkaar, plaats er zaadjes in. Bestrooi de bovenkant met aarde en water met warm water.
Paprika is een warmteminnende groente, dus zaailingen worden alleen op een warme en zonnige plaats bewaard.
Belangrijk! Peper houdt niet van overtollig vocht, dus het wordt aanbevolen om spaarzaam water te geven. Voor het besproeien kunt u geen koud kraanwater gebruiken, het is beter om de zaailingen te bevochtigen met flessenwater of gefilterd water. Na 10 dagen vanaf het moment van planten worden de zaailingen bevrucht met vloeibare organische meststoffen.
10 dagen nadat de eerste bladeren verschijnen, wordt de paprika geplukt, dat wil zeggen getransplanteerd in een grotere container. De procedure vereist zorg en precisie, omdat kwetsbare en dunne stengels zeer gevoelig zijn. Indien mogelijk planten de zomerbewoners de groente onmiddellijk in een grote container, om de zaailingen niet te plukken en per ongeluk te breken.
Peper planten
Voordat u elke struik plant, inspecteert u zorgvuldig het wortelsysteem van de zaailing. Soms ontwikkelen jonge planten wortelrot, waardoor ze ongeschikt zijn om te planten. Paprika's worden geplant na groenten, peulvruchten of kool. Kies voor de landing 's morgens of' s avonds; het is raadzaam dat er op deze dag geen regen of mist is.
De zaailingen worden voorzichtig uit de container gehaald en samen met een klomp zaailingenaarde in een gat in het tuinbed geplaatst. De stengel rondom wordt besprenkeld met aarde en royaal bewaterd met warm water.In regio's met onvoorspelbare klimatologische omstandigheden wordt aanbevolen om de struiken te bedekken met een plastic fles of polyethyleen. Een dergelijke bescherming wordt verwijderd nadat de kans op vorst is verdwenen.
Belangrijk! De optimale afstand tussen de struiken is 60 cm. Het wordt niet aanbevolen om planten te dicht bij elkaar te planten om gebrek aan zonlicht te voorkomen, wat nodig is voor een normale ontwikkeling.
Zorg
De zorg voor de Bugai-pepervariëteit bestaat uit verschillende procedures. Het belangrijkste is het tijdig en regelmatig water geven van de plant. Het wordt 2-3 keer per week geproduceerd: vocht moet onder de wortel van de plant komen, waarbij de bladeren en stengels worden omzeild. Per struik wordt 1-2 liter water verbruikt.
Het is belangrijk om te voorkomen dat de grond drassig raakt, omdat dit kan leiden tot de ontwikkeling van schimmels en infecties. Na de procedure wordt de plant besprenkeld met vochtige grond. Zodra de grond droog is, begint u de rijafstand los te maken. Dit helpt de bedden te beschermen tegen onkruid zoals winde of paardenbloemen.
De smaak en kwaliteit van het fruit zijn grotendeels afhankelijk van de bemesting, die twee keer per maand wordt uitgevoerd. De volgende samenstelling bemest paprika's perfect: verdun 20 g kaliumchloride en 30 g superfosfaat per 10 liter water. Breng het mineralencomplex aan op een bewolkte dag en geef het vervolgens royaal water om de bladeren niet te verbranden.
We mogen organische meststoffen niet vergeten. Een mengsel van water, mest en houtas heeft een positief effect op de groente. Gedurende de gehele rijpingsperiode worden paprika's 3-4 keer gevoerd. Tuinders adviseren afwisselend minerale complexen en organische meststoffen.
Belangrijk! Een maand na het planten van de paprika in de tuin beginnen ze een struik te vormen: te lange zijscheuten worden ingekort en alle bladeren die de kruin van de struik schaduwen, worden verwijderd.Snoeien wordt één keer per week uitgevoerd.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Bij het kweken van groenten in een kas moet u enkele regels volgen. Ventileer het gebouw bijvoorbeeld regelmatig door zijramen en deuren te openen. Zodra de buitentemperatuur +30 °C bereikt, wordt de glasoverkapping van de kas besproeid met een krijtsuspensie uit een spuitfles.
De kas moet licht zijn; het gebruik van donkere en schaduwrijke oppervlakken is niet toegestaan. Het water geven wordt vóór de lunch uitgevoerd, zodat het vocht gelijkmatig wordt verdeeld. De kas wordt gekenmerkt door een bijzonder microklimaat, waardoor een goede oogst alleen kan worden behaald als alle hierboven beschreven regels in acht worden genomen.
Bijzondere aandacht wordt besteed aan het losmaken van de grond. De kwaliteit van de bodem en de gezonde ontwikkeling van het wortelstelsel zijn ervan afhankelijk. Losmaken vergroot de toegang van zuurstof tot de grond, vernietigt de bodemkorst en voorkomt het verschijnen van onkruid. Losse grond neemt water beter op. In de buurt van de paprika kan het losmaken het beste worden gedaan tot een diepte van 10-15 cm.
Na de procedure zou het geen kwaad om een laag mulch aan de bedden toe te voegen. Het beschermt de bovenste laag grond tegen verwering en ongedierte. De beste mulchsamenstelling is zaagsel, schors en gras.
Dit is interessant:
Zo droog je paprika: een gezond en lekker culinair ingrediënt bereiden.
Typische ziekten en plagen
Ongeacht waar ze worden geteeld, paprika's zijn vatbaar voor insectenplagen. Meestal te vinden in de bedden:
- Tripsen - zwarte insecten. Ze verschijnen als gevolg van een overmaat aan bemesting en plotselinge klimaatveranderingen. Sproeien met Bordeaux-mengsel helpt preventief; voor de behandeling wordt Oxychom gebruikt.
- Wittevlieg - zijn vliegende witte muggen die zich in kuddes op de bladeren verzamelen en het sap uit de struiken zuigen. Sproeien met een zeepoplossing helpt in de strijd ertegen.
- Spintmijt - omhult de stengels en bladeren met een wit web, waardoor de struiken uitdrogen en de vruchten hun hardheid verliezen. Om het optreden ervan te voorkomen, gebruikt u een oplossing van as of water met zout.
- Colorado kever – eet graag meer dan alleen aardappelbladeren. Kevers en larven leven het hele jaar door diep onder de grond en zijn moeilijk te verwijderen. Sommige tuinders verzamelen insecten het liefst met de hand, anderen gebruiken het Prestige-product.
Ziekten omvatten echte meeldauw en bacteriële zwarte vlek. Ze verschijnen als gevolg van overtredingen van de regels voor vruchtwisseling, onjuiste verzorging en bodemverontreiniging.
Zowel folkmethoden als professionele remedies helpen bij de strijd tegen ziekten. Bijzonder opmerkelijk zijn oplossingen op basis van hete peper of mosterd, zeepwater, evenals Arrivo- of Nurel-preparaten.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het belangrijkste voordeel van de Bugai-variëteit zijn de grote vruchten en de uitgesproken smaak. Tuinders merken het sappige en zoete vruchtvlees op, dat geschikt is voor het bereiden van veel gerechten. Paprika's worden gebruikt in salades, voorgerechten, soepen en bijgerechten. De smaak van de groente gaat harmonieus samen met vlees, gevogelte, vis en groenten.
Ook de vruchten zien er indrukwekkend uit en hebben gunstige commerciële eigenschappen. Met dikke muren kun je gewassen lange tijd opslaan. De Bugai-variëteit vereist geen speciale vaardigheden om te verzorgen, maar de beste oogst wordt verkregen op vruchtbare en voedzame grond.
Het nadeel van deze variëteit is dat grote vruchten niet geschikt zijn voor hele conserven.De paprika's passen niet in de pot, waardoor je tijd moet besteden aan het verwerken ervan. Bugai wordt ook af en toe blootgesteld aan veel voorkomende culturele ziekten, vooral in de noordelijke regio's van het land.
Recensies
Wat vinden ervaren tuinders en beginnende tuinders van de Bugai-variëteit? Hier zijn een paar reacties van populaire forums.
Irina, Omsk: «Ik hou van de variëteit en kweek hem al 4 jaar. Hij is nooit ziek geweest en draagt altijd goed vrucht. Ik bemest met mest en as, de paprika's worden groot en sappig. Zowel vers als na verwerking lekker.”
Michail, Izjevsk: “Ik plant paprika's in een kas, vorig seizoen heb ik het ras Bugai geplant. De oogst was niet slecht, ik verzamelde 5-6 zware vruchten uit één struik. Kan perfect worden bewaard, ik raad het aan voor aanplant.”
Marina, Orel: “De Bugai-variëteit voldeed niet aan mijn verwachtingen; de vruchten zetten langzaam vast. Na het vormgeven van de struik werd de plant ziek van echte meeldauw. We hebben het weten te genezen, maar een deel van de oogst ging verloren.”
Lees ook:
Perfect van uiterlijk en geweldig van smaak, Poletpeper.
Waar en hoe paprika's voor de winter bewaren: vers, bevroren, gedroogd, gedroogd en ingeblikt.
Hoe peper te kweken Tederheid, beproefd en geliefd bij tuinders.
Conclusie
Voor de beste oogst wordt de Bugai-variëteit in zaailingen geplant. De zaailingen worden van tevoren voorbereid, op de vensterbank geplaatst, periodiek bewaterd en bemest. Na het verplanten naar de locatie worden de zaailingen bedekt met polyethyleen of film. Verwijder de hoes na 2-3 weken. Tijdens het groeiproces worden de bedden bewaterd en gevoed met kunstmest.
Oogst vanaf de bedden in augustus, wanneer de vruchten elastisch worden. Bewaar paprika's op een donkere en droge plaats.De variëteit is universeel in gebruik, geschikt voor verse consumptie, voor het bereiden van groentesalades en bijgerechten. Vanwege het hoge gehalte aan voedingsstoffen wordt het ras ook gebruikt voor dieetvoeding.