Wat is het caloriegehalte van watermeloen en hoe is het gunstig voor het menselijk lichaam?

Tijdens het seizoen wordt aanbevolen om elke dag watermeloen te eten. Verse fruitpulp is een waardevolle bron van micro- en macro-elementen die gunstig zijn voor het menselijk lichaam. Watermeloen is een ideale optie voor degenen die heerlijk willen eten en hun lichaamsverhoudingen willen behouden.

In het artikel zullen we kijken naar de gezondheidsvoordelen en nadelen van watermeloen, het caloriegehalte en de voedingswaarde, waar watermeloen uit bestaat en contra-indicaties voor de consumptie ervan.

Chemische samenstelling

Samenstelling van watermeloen - 91% water, en de overige percentages zijn aminozuren, koolhydraten, pectine, as, alkalische stoffen.

Mineralen in de samenstelling:

• calcium;
• potassium;
• magnesium;
• natrium;
• fosfor;
• selenium;
• koper;
• mangaan;
• ijzer;
• fluor;
• zink.

Watermeloenen bevatten lycopeen, bètacaroteen en B-vitamines (thiamine, riboflavine, folaten, pyridoxine, choline), ascorbinezuur en nicotinezuren, alfa-tocoferolacetaat (vitamine E), fylloquinon (vitamine K), betaïne.

KBZHU-watermeloen

Watermeloen heeft een laag caloriegehalte - slechts 30 kcal per 100 gram vruchtvlees, en bevat ook weinig vet.

Inhoud per portie (100 g) watermeloen:

• eiwitten - 0,6 g;
• vet - 0,2 g;
• koolhydraten - 7,2 g.

BZHU watermeloen voor 1 kg: caloriegehalte van vruchtvlees - 300 kcal, eiwitten - 6 g, vetten - 2 g, koolhydraten - 72 g.

Is het mogelijk om bessen te eten als product om af te vallen?

Er is moeilijk een aangenamere en eenvoudigere manier te bedenken om af te vallen dan het watermeloendieet. Veel voedingsdeskundigen in de wereld raden het gebruik van watermeloen aan om af te vallen. vanwege een aantal van zijn gunstige eigenschappen:

• verwijdert overtollig vocht uit het lichaam;
• verwijdert zwelling;
• reinigt de darmen van gifstoffen en giftige stoffen;
• verbetert de spijsvertering;
• activeert de stofwisseling;
• normaliseert de water-zoutbalans;
• bevat een enzym dat vetten afbreekt en de bloedsuikerspiegel verlaagt;
• heeft een laxerend effect;
• verbetert de darmmotiliteit.

Fruitpulp verzadigt snel met een laag caloriegehalte, waardoor u het kunt verminderen portiegrootte en vermijd tussendoortjes. Regelmatige consumptie van watermeloen verhoogt het uithoudingsvermogen en de prestaties, wat de fysieke activiteit en extra calorieverbranding stimuleert.

Deskundigen adviseren iedereen die wil afvallen met een watermeloendieet koop vers en kwalitatief hoogstaand fruit uitsluitend in het seizoen: begin augustus - eind september. Als u ze van tevoren koopt, is de kans groot dat u een product met nitraten krijgt.

Als referentie. Je kunt de rijpheid en kwaliteit van een watermeloen bepalen aan de hand van externe tekens. De vrucht moet groot zijn, 6-10 kg wegen, zonder snijwonden of scheuren, een klein geel aarden vlekje aan de zijkant hebben, een droge steel, een glanzende toplaag zonder matte coating en een duidelijk gestreept patroon. Als je erin knijpt, kraakt het en als je erop tikt, maakt het een dreunend geluid.

Glycemische index van watermeloen

Watermeloen heeft een hoge glycemische index - binnen 65-70 eenheden, wat te danken is aan de aanwezigheid van licht verteerbare koolhydraten in de samenstelling. Ondanks het feit dat voedingsmiddelen met een hoge index niet als dieet kunnen worden geconsumeerd, wordt watermeloen veel gebruikt voor lichaamsvorming.

De bes bevat veel water en koolhydraten worden vertegenwoordigd door fructose en glucose, en alleen tijdens de opslag van de vrucht hoopt zich daarin schadelijke suiker op.

Dit is interessant:

De voordelen van watermeloensap en hoe je het klaarmaakt

Gevaarlijke suiker: zit het in watermeloen?

Diuretische eigenschappen en regels voor het consumeren van watermeloen

Gunstige eigenschappen van watermeloen voor het menselijk lichaam

Watermeloen is een waardevol voedingsproduct dat het lichaam verzadigt met nuttige stoffen., zorgt voor de preventie van een aantal ziekten, verlicht het lichaam. Het is gunstig voor het hart, de bloedvaten, het maagdarmkanaal, het zenuwstelsel, de lever en de nieren.

De vruchten bevatten hoge doses B-vitamines, citrulline, lycopeen. Dit laatste verlaagt het cholesterolgehalte, beperkt de kans op kanker, vertraagt ​​huidveroudering, beschermt het lichaam tegen oxidatie, werkt ten behoeve van het hart en de bloedvaten en dient ter preventie van een hartinfarct en atherosclerose.

Citrulline verbetert de doorbloeding en voeding van de spieren, handhaaft een positieve stikstofbalans in het lichaam, verhoogt het energiepotentieel en verhoogt het uithoudingsvermogen. Het verwijdert ook ureum en urinezuur uit het lichaam, wat belangrijk is voor mensen die lijden aan jicht, reumatische aandoeningen of daarvoor vatbaar zijn.

Fruit zijn gunstig bij de behandeling van lever- en nierpathologieën vanwege het diuretisch effect. Dit veroorzaakt geen extra stress op de nieren, wat het optreden van stenen helpt voorkomen.

De vruchten bevatten veel vezels, die verbetert de darmfunctie, verwijdert gifstoffen en overtollig water, verlicht constipatie.

Watermeloen heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel: verbetert de stemming, vermindert de effecten van stress, heeft een positief effect op metabolische processen in hersenweefsel, verhoogt de mentale prestaties.

Watermeloen is goed voor het gezichtsvermogen, beschermt tegen griep, infecties van de bovenste luchtwegen, neutraliseert gevaarlijke vrije radicalen, is noodzakelijk voor de goede werking van het immuunsysteem. Foliumzuur creëert gunstige omstandigheden voor het functioneren van het spijsverteringsstelsel. Calcium is noodzakelijk voor normale groei en vorming van botweefsel, mineralisatie van tanden en preventie van osteoporose.

Voor mannen

Regelmatige consumptie van gematigde doses watermeloen voorkomt dit het optreden of onderdrukt de activiteit van ontstekingsverschijnselen, verbetert de bloedcirculatie in de prostaatklier. Citrulline verbetert de erectiele functie, lycopeen beschermt tegen prostaatkanker.

Hoewel watermeloenpulp in kleine hoeveelheden zink bevatzal het ook de gezondheid van mannen ten goede komen. Het is betrokken bij de productie van testosteron, het belangrijkste mannelijke geslachtshormoon dat de ontwikkeling van bot- en spierweefsel beïnvloedt, dat verantwoordelijk is voor de seksuele gezondheid en het libido.

Voor dames

Watermeloen is ook goed voor vrouwen. Hij bevat vitamine A, wat een gunstig effect heeft op de huidconditie: het krijgt een gezond uiterlijk, een uniforme kleur en kleine rimpels worden gladgestreken.

Dit vitamine vertraagt ​​het verouderingsproces, neemt deel aan de vorming van nieuwe cellen en de productie van steroïde hormonen, herstelt en onderhoudt epitheelweefsel, versnelt het genezingsproces van brandwonden en wonden.

Pectine is ook waardevol voor het vrouwelijk lichaam.. Zijn functies:

• absorbeert vetten en zuren in de dunne darm;
• vermindert het gehalte aan schadelijk cholesterol in het bloed;
• verwijdert zware metalen, zouten, radioactieve stoffen;
• breekt vetophopingen af;
• onderdrukt de eetlust.

Voor zwangere vrouwen is watermeloenpulp een bron van vitamine B9 (foliumzuur). Zonder foliumzuur is de groei en normale ontwikkeling van foetale weefsels en organen onmogelijk. Als het zuur tijdens de zwangerschap in onvoldoende hoeveelheden wordt toegediend, is de kans groot dat het embryo pathologieën van het zenuwstelsel zal ontwikkelen: hersenhernia, hydrocephalus, afwezigheid van de hersenen.

Defecten van het cardiovasculaire systeem zijn niet uitgesloten. Bij vrouwen manifesteert vitamine B9-tekort zich door zwakte, verhoogde vermoeidheid, hoofdpijn en bestaat er een risico op een miskraam, abruptie van de placenta en doodgeboorte.

Tijdens deze periode wordt aanbevolen om fruitpulp als diureticum te gebruiken. om zwelling te neutraliseren: het reinigt het bloed, de lever en de nieren goed en verwijdert overtollig vocht uit het lichaam.

Tijdens het geven van borstvoeding zal watermeloen moeder en baby ten goede komen, op voorwaarde dat de vrouw at het tijdens de zwangerschap en het veroorzaakte geen bijwerkingen. Het gebruik ervan moet echter beperkt worden tot moeders die borstvoeding geven gedurende de eerste 2-3 maanden na de geboorte van de baby.

Belangrijk! Je mag geen watermeloen eten als je baby koliek heeft. Regelmatige consumptie van grote porties kan de algemene toestand van het kind verslechteren, waardoor verhoogde gasvorming, een opgeblazen gevoel, dyspepsie en andere problemen met het spijsverteringskanaal ontstaan.

Aanvraag voor gewichtsverlies

Vanwege zijn smaak en beschikbaarheid heeft watermeloen over de hele wereld een groot aantal fans gekregen als middel om af te vallen. Lovende recensies van meisjes en vrouwen die pijnloos een paar extra kilo's zijn kwijtgeraakt, bevestigen de effectiviteit van het watermeloendieet. Als je er op de juiste manier uit komt en vervolgens de principes van een gezond dieet volgt, kun je de resultaten lange tijd consolideren.

Om het lichaam te reinigen en het lichaamsgewicht te corrigeren, worden vastendagen uitgevoerd op fruitpulp, waarbij watermeloenen en water in een hoeveelheid van 2-3 liter worden gebruikt. Ondanks het feit dat de bes zelf sappig is, is vrije vloeistof nodig om de water-zoutbalans te normaliseren en het proces van het verwijderen van afval en gifstoffen uit het lichaam te activeren als gevolg van de afbraak van vetophopingen.

Gebruikelijk oefen een- en tweedaagse vastende diëten. Hun frequentie varieert sterk, maar de meest optimale frequentie van vastendagen is eens per 7-10 dagen.

Een strengere versie van het dieet duurt vijf dagen en bevat alleen toegestane watermeloenpulp. in een hoeveelheid van 1 kg per 10 kg lichaamsgewicht + 2 liter nog steeds gezuiverd water. Deze optie om af te vallen is onevenwichtig; het lichaam ervaart een tekort aan calorieën en andere essentiële micro- en macro-elementen, vitamines en is moeilijk te verdragen.

Mogelijke negatieve gevolgen in de vorm van snelle gewichtstoename, waardoor de stofwisseling wordt vertraagd. Alleen mensen die geen gastro-intestinale aandoeningen hebben, kunnen deze methode van gewichtsverlies beoefenen.

Het is rationeler om een ​​tiendaags zacht watermeloendieet te volgen, in het menu waarvan het vruchtvlees van verse rijpe watermeloenen wordt aangevuld met water en ongezoete groene thee, volkoren, rogge- of zemelenbrood. Het maximaal te behalen resultaat is minus 10 kg. De gemiddelde cijfers variëren tussen de 5-7 kg.

Tijdens het dieet zijn pasta, alcohol, energiedrankjes, brood, suikerhoudend voedsel, snacks en snacks volledig uitgesloten.. Om de resultaten te consolideren, is het belangrijk om nog een paar weken na voltooiing van het dieet caloriearme zuivelproducten, kaas, magere salades en groentesoepen, mager vlees en vis te consumeren.

Daarna wordt watermeloenpulp in het dieet opgenomen met een snelheid van 1 kg per 30 kg menselijk lichaamsgewicht.

Lees ook:

Hoe kies je een rijpe en zoete watermeloen?

Rijpen watermeloenen als ze geplukt worden?

Mogelijke schade en contra-indicaties

Watermeloen heeft de neiging nitraten in de vrucht op te hopen. Hun overmaat is giftig voor het menselijk lichaam, heeft een negatieve invloed op de conditie en functionaliteit van de spijsverteringsorganen, veroorzaakt hypoxie en, het ergste van alles, verhoogt het risico op kanker.

Het eten van fruit tegen de achtergrond van diarree kan leiden tot verstoring van de water-zoutbalans, uitdroging van het lichaam, uitloging van calcium, wat de conditie van het bewegingsapparaat en de sterkte van botweefsel negatief zal beïnvloeden.

Vanwege het uitgesproken diuretische effect moet watermeloen met voorzichtigheid worden geconsumeerd. detectie van grote zoutstenen in delen van het urinestelsel (lever, nieren, urineleider, urethra). Er bestaat een mogelijkheid dat de verhoogde uitstroom van urine stenen kan losmaken en de urodynamica kan verstoren, wat pijn, verstopping van de urinewegen en nierdisfunctie kan veroorzaken.

Contra-indicaties voor het consumeren van grote porties watermeloenpulp relevant in de aanwezigheid van ziekten en pathologische aandoeningen zoals:

• allergie voor het product;
• diarree;
• stenen van de urineleider, urethra in de nieren, lever;
• verhoogde zuurgraad van maagsap;
• diabetes mellitus type 2 en 3;
• gastro-intestinale ziekten met een erosief-ulceratief karakter, vooral in de acute fase.

Conclusie

Nu weet je hoe watermeloen gunstig is voor het menselijk lichaam. Dit is een product dat kan worden gebruikt om de algehele gezondheid te verbeteren, het uithoudingsvermogen en de prestaties te vergroten, de ernst van de symptomen te verlichten en de prognose te verbeteren bij de behandeling van ziekten van het hart, de bloedvaten, de lever, de nieren, het zenuwstelsel en het maag-darmkanaal.

Het caloriegehalte van watermeloen is laag, maar het geeft snel een vol gevoel dat lang aanhoudt en wordt daarom ook gebruikt voor gewichtsverlies. Het is de moeite waard om te onthouden van de bestaande contra-indicaties voor het gebruik ervan, om het lichaam niet te schaden.