Lekker en gezond medicijn uit eigen tuin: pompoenbehandeling tegen een aantal ziektes

Pompoen is een lekker, goedkoop en zeer gezond product. Deze groente wordt al lang niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook bij de behandeling van vele pathologieën. De traditionele geneeskunde beschouwt het vruchtvlees van pompoenvruchten als een universele remedie voor de behandeling en preventie van een breed scala aan ziekten.

Is dit echt zo, en is het waar dat de groente unieke genezende eigenschappen heeft? Ontdek in dit artikel over pompoenbehandeling, welke contra-indicaties er zijn, in welke vorm u het moet consumeren om het maximale voordeel te behalen, en wat u ervan kunt bereiden.

De voordelen en nadelen van pompoen

Wat zijn de voordelen van pompoen voor de menselijke gezondheid? Groenten worden als essentiële producten beschouwd: ze zijn noodzakelijk voor de normale menselijke groei en ontwikkeling, vertragen het verouderingsproces en behouden de functies van het cardiovasculaire, urogenitale, spijsverterings- en zenuwstelsel.. Het veelzijdige effect is te danken aan het feit dat de chemische samenstelling rijk is aan vitamines, mineralen, vezels, eiwitten, ijzer, calcium, zink en vele andere vitale elementen.

Tot de belangrijkste functies van de groente behoren de volgende::

• versterkt en verbetert de elasticiteit van de wanden van bloedvaten in de hersenen en het hart;
• is een effectief middel om atherosclerose, ischemie en hartfalen te voorkomen;
• stabiliseert hoge bloeddruk;
• normaliseert de stofwisseling;
• ondersteunt hemodynamische processen op fysiologisch niveau;
• vertraagt ​​het verouderingsproces in het lichaam;
• speelt een belangrijke rol bij de vorming van nieuwe cellen;
• activeert de stofwisseling;
• verwijdert zouten van zware metalen, afval en gifstoffen uit het lichaam;
• heeft een diuretisch en laxerend effect;
• neemt deel aan de vorming van antimicrobiële immuniteit;
• verbetert de werking van het maag-darmkanaal;
• beschermt de lever tegen de agressieve invloed van externe en interne factoren;
• kalmeert het zenuwstelsel;
• normaliseert het gewicht;
• versterkt het botweefsel.

Afzonderlijk is het noodzakelijk om het nut van pompoen voor mannen op te merken. De componenten nemen deel aan de productie van steroïde hormonen, waarvan de aanwezigheid noodzakelijk is voor het behoud van de seksuele gezondheid, seksuele functies, de vorming van spierweefsel, de preventie van prostatitis en onvruchtbaarheid. Zink en fosfor verbeteren de samenstelling van het sperma, verhogen de seksuele activiteit en zorgen voor de beweeglijkheid van het sperma, waardoor bevruchting mogelijk wordt.

Referentie! Experts raden aan pompoen te consumeren tijdens de zwangerschap, omdat het het lichaam van de moeder en het ongeboren kind verzadigt met vitamines, micro- en macro-elementen die nodig zijn voor de normale groei en ontwikkeling van de foetus.

Zelfs het gezondste product heeft voor- en nadelen, en pompoen is daarop geen uitzondering.. Alle dezelfde componenten van de compositie kunnen, als ze lukraak worden gebruikt, schade aan het lichaam veroorzaken. Een teveel aan retinol (vitamine A) kan dus braken, misselijkheid, geelverkleuring van de huid, verergering van cholelithiasis, hoofdpijn en pijn in de onderste ledematen veroorzaken.

Pompoen bedreigt de gezondheid van patiënten met stadium 1-diabetes. Door de aanwezigheid van fructose, sucrose en lactose in de samenstelling kan het een verhoging van de bloedsuikerspiegel veroorzaken, wat de ontwikkeling van complicaties bedreigt: nierfalen, beroerte, hartinfarct, gangreen van de ledematen, en in het ergste geval, de dood plaatsvindt.

Je moet pompoen dan niet rauw eten gastritis met hoge zuurgraad, maag- en darmzweren, om geen verergering van de pathologie te veroorzaken, intensivering van de symptomen.

Samenstelling, vitaminen en mineralen

Pompoenvruchten bevatten een groot aantal biologisch actieve componenten. Pompoen is een bron van eiwitten, koolhydraten en bevat vrijwel geen vet (0,3 g per 100 g product).

De chemische samenstelling van pompoen is rijk aan componenten zoals:

• water - 92%;
• vitamines van groep B, C, A, E, PP, K, D;
• cellulose;
• pectine;
• aminozuren;
• een nicotinezuur;
• omega-3-vetten;
• glucose.

Van de mineralen die aanwezig zijn in pompoenvruchten: calcium, kalium, koper, jodium, ijzer, zink, fosfor, vanadium, kobalt, silicium, rubidium, zwavel, natrium, fluor.

Lees ook:

De voordelen en nadelen van pompoen voor het lichaam

Pompoen en honing voor de lever: hoe correct te bereiden en te consumeren

Hoe pompoenolie te nemen voor prostatitis en hoe het zal helpen

Medicinale eigenschappen

Wat geneest pompoen? De traditionele geneeskunde gebruikt de groente al lang voor hoge bloeddruk, atherosclerose, bloedarmoede, prostatitis, impotentie en levercirrose.. Dankzij de rijke chemische samenstelling beïnvloedt pompoen de toestand en functies van verschillende organen en systemen. Volgens voedingsdeskundigen kun je, als je de groente regelmatig binnen een paar dagen consumeert, het lichaam reinigen van afvalstoffen en gifstoffen, het algehele welzijn verbeteren, het uithoudingsvermogen en de prestaties vergroten.

Door de grote hoeveelheid eiwitten en koolhydraten in de samenstelling en het lage vetgehalte wordt pompoen opgenomen in baby- en dieetvoeding. Plantaardige vezels verwijderen overtollig vocht, reinigen het spijsverteringskanaal, zorgen voor een vol gevoel, waardoor u de portiegrootte kunt verkleinen en het gewicht kunt normaliseren. Het vermogen van pompoen om het ontstekingsproces te onderdrukken, congestie te neutraliseren en pathogene micro-organismen te vernietigen, wordt gebruikt om prostatitis en infecties van het urogenitale systeem te behandelen.

Pompoenpulp is geïndiceerd voor mensen met spijsverteringsziekten, vooral met schade aan leverweefsel. De groente heeft een hepatoprotectief effect: het herstelt de leveractiviteit, heeft een ontgiftende werking, zorgt voor aanvulling en synthese van de benodigde hoeveelheid eiwit, beschermt biologische membranen tegen de werking van ongewenste factoren van de externe en interne omgeving.

Calcium in pompoen is een belangrijk element van de elektrolytenbalans. Het is noodzakelijk voor de samentrekking van spiervezels, de overdracht van zenuwimpulsen en de normale werking van het bloedstollingssysteem. Bovendien bevordert het de vorming van bot- en tandweefsel, verhoogt het de botmineraaldichtheid en remt het de vernietiging ervan.

Wat en hoe geneest pompoen?

Pompoen heeft een choleretisch, ontstekingsremmend en herstellend effect., verbetert de werking van het maag-darmkanaal, verlicht angst, verlicht constipatie.

Het vruchtvlees wordt gebruikt voor de behandeling en preventie van ziekten zoals:

• jicht;
• cholelithiasis;
• suikerziekte;
• cholecystitis;
• hepatitis;
• hartfalen;
• ischemie;
• mastopathie;
• atopische dermatitis;
• aambeien;
• prostatitis;
• zwaarlijvigheid;
• zenuwaandoeningen;
• atherosclerose;
• hypertensie;
• impotentie;
• endometriale pathologie.

In de winter wordt pompoen ingenomen om het tekort aan vitamines, micro- en macro-elementen te compenseren en om de beschermende functies van het immuunsysteem te vergroten.voorkomen dat infecties in de bovenste luchtwegen terechtkomen.

Pompoen behandeling

Hieronder zullen we kijken wat is een groente die nuttig is voor een bepaalde ziekte, in welke vorm en hoe deze correct te gebruikenom het lichaam niet te beschadigen.

Voor jicht

Pompoen voor jicht verhoogt de effectiviteit van antibiotica, heeft een diuretisch effect, voorkomt de reabsorptie van urinezuur en versnelt de uitscheiding ervan, vermindert de synthese van uraatmicrokristallen, waardoor zoutafzetting wordt voorkomen. Het voordeel van de vrucht bij de behandeling van jichtartritis ligt in het vermogen om ontstekingsreacties te beperken, de ernst van de symptomen te verminderen en de samenstelling en conditie van osteochondraal weefsel te verbeteren.

Traditionele geneeskunde raadt aan om pompoen rauw of na een warmtebehandeling te gebruiken om jicht te behandelen. Het wordt gekookt, gestoofd, gebakken, gestoomd, verwerkt tot sap en puree. Pompoenpitten en olie worden ook voor medicinale doeleinden gebruikt.

Voor cholelithiasis

Pompoen heeft een choleretisch en hepatoprotectief effect op cholelithiasis:

• stimuleert de cellulaire immuniteit;
• verlaagt het cholesterolgehalte;
• vermindert het niveau van gevaarlijke zuren;
• lost cholesterolstenen op;
• stimuleert de productie van gal en de afscheiding ervan;
• beschermt de spijsverteringsorganen tegen de invloed van galzuurzouten.

De groente is in welke vorm dan ook nuttig. De vruchten worden ook gebruikt voor het maken van desserts, jam en pudding.

Voor cholecystitis

Voor cholecystitis wordt pompoen aanbevolen als cholereticum om de galvorming te stimuleren en de uitstroom van gal te verbeteren, waardoor de concentratie van galzuren, die giftig zijn voor orgaancellen, wordt verminderd. Regelmatige consumptie van groenten heeft een gunstig effect op de toestand van de celmembranen van het maag-darmkanaal: ze worden immuun voor de invloed van agressieve externe en interne factoren.

Belangrijk. Voor de behandeling van cholecystitis verdienen pompoenpitten, olie of pompoensap de voorkeur.

Voor mastopathie

Mastopathie is een ziekte van de borstklieren, gekenmerkt door het verschijnen van dichte, pijnlijke formaties. Pompoen helpt bij het wegwerken van fibrocystische gezwellen, verlicht de ernst van de symptomen en heeft een immunomodulerend en tonisch effect op het lichaam. Bovendien werkt het ontstekingsremmend en pijnstillend.

Bij mastopathie wordt het vruchtvlees van de foetus rauw of gebakken geconsumeerd, gestoofd, gekookt of als kompressen bereid. voor gebruik buitenshuis. Voor medicinale doeleinden worden pompoensap, zaden en olie gebruikt.

Voor suikerziekte

De meningen over de voordelen van pompoen voor diabetes zijn controversieel. Vanwege de aanwezigheid van suiker in de samenstelling, wordt aanbevolen om fruit in beperkte hoeveelheden te consumeren. De groente is nodig voor een goede voeding van diabetici, omdat het het lichaam verzadigt met eiwitten, koolhydraten, mineralen, vitamines en vrijwel geen vet bevat, waardoor je het gewicht onder controle kunt houden.

Daarnaast, het product normaliseert de stofwisseling, is een goede antioxidant, neutraliseert vrije radicalen, speelt een belangrijke rol bij de vorming van nieuwe cellen, verlaagt het cholesterolgehalte in het bloed. De samenstelling bevat chiro-inositol, dat verantwoordelijk is voor de productie van insuline in het lichaam.

Voor diabetes mellitus worden pompoenpulp, zaden en olie geconsumeerd als een onafhankelijk voedingsproduct of gecombineerd met andere. Pompoenbloemen versnellen de genezingsprocessen van wonden en trofische zweren, waar patiënten vaak last van hebben. Gedroogde bloeiwijzen worden tot poeder vermalen en op het beschadigde gebied aangebracht.

Voor atopische dermatitis

Pompoen is opgenomen in de lijst met producten met een lage allergene activiteit en daarom is het toegestaan ​​​​op het menu voor atopische dermatitis. De consumptie van het product voldoet aan de behoeften van het lichaam aan zink, calcium, kalium, ijzer, fosfor, vitamine A, B, C, E en andere nuttige micro- en macro-elementen. De aanwezigheid van nicotinezuur in de samenstelling heeft een positief effect op de conditie van de huid.

Het zal interessant zijn:

Wat is pompoenhoning: geneeskrachtige eigenschappen en contra-indicaties

Hoe pompoenolie te nemen: voordelen en schade aan het lichaam

Voor cholesterol

Pompoenvruchten zijn rijk aan plantaardige vezels, dat het spijsverteringskanaal, de nieren, het bloed en het niersysteem goed reinigt en overtollig vocht uit het lichaam verwijdert.

Een van de belangrijkste functies van het product tegen cholesterol zijn de volgende::

• normaliseert metabolische processen;
• reguleert de eiwitsynthese;
• verbetert de darmmotiliteit;
• activeert de uitstroom van gal;
• egaliseert de bloeddruk;
• voorkomen de ophoping van lipiden, wat belangrijk is voor het voorkomen van schade aan de bloedvaten door cholesterolafzettingen.

Voor prostatitis

Pompoen voor prostatitis werkt als een ontstekingsremmend middel, activeert het metabolisme en hemodynamische processen, vernietigt pathogene micro-organismen, wat een gunstig effect heeft op het verloop van de ziekte.

Met behulp van regelmatige consumptie van groenten kunt u de behandelingsduur verkorten, de behoefte aan medicijnen verminderen, de ernst van de symptomen verlichten, de chroniciteit van de ziekte en de ontwikkeling van complicaties voorkomen.

Pompoenpulp wordt gebruikt om ontstekingen van de zaadklier te behandelen., vaker - in combinatie met honing: pompoenpitten worden bereid met honingwater. Geneesmiddelen voor microklysma's, zetpillen en tampons voor rectale toediening worden verkregen uit pompoenolie.

Voor aambeien

Voor aambeien adviseert alternatieve geneeskunde om pompoenpulp in uw dagelijkse voeding op te nemen.. De groente heeft een ontstekingsremmend en laxerend effect, verzadigt het lichaam met nuttige micro- en macro-elementen, vitamines, stimuleert de darmmotiliteit, vermindert de ophoping van giftige producten van de afbraak van eiwitten en verbetert de microflora in de dikke darm.

Pompoensap werkt als een laxeermiddel: normaliseert de consistentie van de ontlasting, vergemakkelijkt het ontlastingsproces, verbetert de peristaltiek van de dikke darm en remt de reabsorptie van water. Om zwelling, ontsteking te verlichten en pijn te verminderen, wordt aanbevolen om een ​​pulp van gemalen pompoenvruchten op aambeien aan te brengen.

Voor endometriumgroei

Pompoenvruchtpulp, pompoensap en zaden helpen bij de groei van het endometrium. Door de gevarieerde chemische samenstelling zorgt de groente voor de vorming van de normale structuur van de binnenste slijmlaag van de baarmoeder. Vitamine E heeft een gunstig effect op de vrouwelijke voortplantingsorganen.

Het is een krachtige antioxidant, beschermt celstructuren tegen vernietiging, stimuleert de aanmaak van steroïde hormonen, stabiliseert de hormonale niveaus, verbetert de eikwaliteit, vergroot de kans op bevruchting en minimaliseert het risico op een onvrijwillige miskraam.

Referentie! Als de oorzaak van verstoring van de endometriale structuur ontstekingsschade aan de bekkenorganen is, wordt het aanbevolen om tampons met pompoenolie in de vagina te gebruiken.

Voor de nieren

Nierbehandeling met pompoen helpt de galblaas te reinigen en leverweefsel te herstellen. Bovendien heeft de groente een diuretisch effect, bevordert de snelle verwijdering van gifstoffen uit het lichaam, voorkomt de progressie van ontstekingen en voorkomt de vorming van zoutstenen in het orgaan. Om het meest positieve effect op de organen van het urinestelsel te krijgen, wordt het aanbevolen om gerechten te bereiden waarbij pompoenpulp wordt gecombineerd met honing.

Pompoensap is nuttig in combinatie met ander groente- of vruchtensap. Traditionele geneeskunde adviseert om 1 theelepel te nemen voor therapeutische en preventieve doeleinden. pompoenpitolie op een lege maag gedurende 30 dagen.

Voor hart

Pompoenvruchten bevatten veel nuttige micro- en macro-elementen, evenals zink, kalium, ijzer en magnesium, die belangrijk zijn voor het behoud van de normale werking van het myocardium..

Gerechten gemaakt van pompoenpulp en de zaden ervan hebben een positief effect op de conditie van het hart en de bloedvaten: ze verhogen de elasticiteit van de vaatwanden, normaliseren de bloedcirculatie en elimineren congestie. Voedingsdeskundigen raden zeker aan om pompoen in het menu te introduceren om atherosclerose, hoge bloeddruk, ischemie en hartfalen te voorkomen.

In welke vorm te gebruiken

In welke vorm is het beter om pompoen te eten? - rauw, na warmtebehandeling of vervangen door olie, zaden, sap, moet op patiëntspecifieke basis worden bekeken, rekening houdend met leeftijd, ontwikkelingskenmerken en beloop van de ziekte, de aanwezigheid van bijkomende pathologieën.

Pompoenvruchten worden vers geconsumeerd en toegevoegd aan groente- en fruitsalades.Als u echter problemen heeft met het maagdarmkanaal, gastritis met een hoge zuurgraad, maagzweren in de maag en de twaalfvingerige darm, is het beter om verse groenten te weigeren om uw gezondheidstoestand niet te verslechteren.

Pompoen is niet minder gunstig voor het lichaam na een warmtebehandeling.. Mits de kooktechniek wordt gevolgd, blijft de chemische samenstelling van de groente vrijwel onveranderd. Tegelijkertijd wordt het product gemakkelijker door het lichaam opgenomen, sneller verteerd en vormt het geen gevaar voor verergering van de ziekte vanuit het spijsverteringsstelsel.

Genoeg in pompoensap, olie en zaden zit een groot aantal nuttige elementen en vitamines. Pompoenpitolie is rijk aan zink, flavonoïden, sterolen en fyto-oestrogenen. Het is noodzakelijk voor mensen die lijden aan hoge bloeddruk; het gebruik ervan heeft een gunstig effect op de conditie van tanden en botsterkte. Pompoenpitten worden gebruikt als een effectief anthelminticum, ook bij besmetting met lintwormen.

Referentie. Rijp fruit wordt gebruikt om jam, fruitmarmelade te maken, toegevoegd aan gebak, desserts, gelei, verwerkt tot kaviaar, onrijpe pulp wordt gezouten en gebeitst.

Recepten

Van pompoen wordt een grote verscheidenheid aan gerechten bereid of als zelfstandig voedingsproduct geconsumeerd.. Tegenwoordig zijn er een groot aantal recepten bekend. Laten we eens kijken naar enkele van de eenvoudigste en lekkerste.

Pompoenpuree soep

Ingrediënten:

• 250 ml water;
• 0,5 kg geschilde pompoenpulp;
• 2 wortels;
• 2 uien;
• 2 eetlepels. olijfolie;
• groen naar smaak.

Recept:

Snijd de groenten in kleine blokjes, giet er magere bouillon of gezuiverd water bij, voeg 2 el toe. l. oliën, zout naar smaak. Kook op laag vuur, afgedekt, tot de groenten zacht worden.

De gemiddelde kooktijd is 30 minuten, maar afhankelijk van het type pompoen kan dit langer duren. Maal de gekoelde groenten in een blender. Voeg greens in porties toe, indien gewenst 1 el. magere crème. Serveer met croutons en brood.

Pompoensalade

Pompoensalade kan overdag zonder beperkingen worden geconsumeerd. Naast het feit dat het gerecht lange tijd een vol gevoel geeft, verzadigt het het lichaam met nuttige micro-elementen. Om de salade te bereiden, wordt het geschilde vruchtvlees in kleine reepjes gesneden of geraspt met een Koreaanse wortelrasp.

Voeg naar smaak één of meerdere verse groenten en/of fruit toe: appel, wortels, bieten, avocado, rucola, granaatappel. Breng op smaak met citroensap, plantaardige olie, yoghurt, room, honing. Je kunt het gerecht variëren door pompoenpitten, noten en sesamzaadjes toe te voegen.

Gebakken pompoen met honing

Ingrediënten:

• 400 g pompoen:
• 2 eetlepels. Honing;
• 1 eetl. boter of plantaardige olie.

Recept:

Snijd de geschilde pompoen in stukjes van dezelfde grootte, meng met boter en honing. Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats het product. Bak in een voorverwarmde oven gedurende 30-40 minuten op 180-200 graden. Het afgewerkte gerecht kan worden besprenkeld met sesamzaadjes en gehakte noten.

Contra-indicaties

Redenen om geen pompoen te eten vanwege de schade die het aan de gezondheid kan toebrengen, kunnen de volgende ziekten en pathologische aandoeningen zijn:

• maagzweer;
• gastritis met hoge zuurgraad;
• suikerziekte;
• zweer in de twaalfvingerige darm;
• overgevoeligheid.

Recensies

Ljoedmila: “Mijn probleem is overgewicht. De arts raadde aan om pompoen in het dieet op te nemen. Een maand lang consumeerde ik de groente regelmatig als onderdeel van verschillende gerechten.Ik was aangenaam verrast. De efficiëntie nam toe, de nachtrust verbeterde en, belangrijker nog, het gewicht daalde. Het gewichtsverlies is niet snel, minus 2 kg, maar zonder schade aan het lichaam. Pompoen zorgt voor een snelle en langdurige verzadiging, waardoor je de portiegrootte kunt verkleinen en de behoefte aan tussendoortjes kunt elimineren.”.

Svetlana: “Pompoen met honing is het beste middel om de lever te reinigen en de algehele gezondheid te verbeteren. Ik heb het zelf getest. De producten verwijderen overtollig vocht, gifstoffen en afvalstoffen, wat een gunstig effect heeft op het welzijn, het gevoel van zwaarte in de maag en brandend maagzuur heeft u niet langer last en het juiste proces van afvallen vindt plaats. Bovendien is het niet alleen gezond en lekker, maar ook nog eens goedkoop.”.

Conclusie

Tegenwoordig is er nog steeds veel vraag naar pompoen, zowel in de keuken als in de volksgeneeskunde. Door regelmatig gebruik kunt u het lichaam verzadigen met nuttige micro- en macro-elementen, de stofwisseling normaliseren, de bloedtoevoer naar het lichaam verbeteren, het maag-darmkanaal activeren, het lichaam beschermen tegen atherosclerose, ischemie, impotentie en hypertensie.

Rekening houdend met de eigenschappen van het product, adviseren voedingsdeskundigen om pompoen op te nemen in kinder- en dieetmenu's. Natuurlijk is een positief resultaat van de pompoenbehandeling mogelijk in combinatie met conservatieve therapie.