De lekkerste variëteit, geschikt voor langdurige opslag en rauwe consumptie, is de pompoen "Marina from Chioggia".

De pompoensoort Marina van Chioggia is ontwikkeld in Italië. Thuis is het een van de populairste producten onder culinaire experts en wordt het in grote hoeveelheden verbouwd door boeren in het noorden van het land.

Deze pompoenen zijn onlangs in Rusland verschenen en zijn al populair geworden. Hun onbetwiste voordelen omvatten hoge opbrengst, rijke zoete smaak, helder uiterlijk, mogelijkheid om maximaal anderhalf jaar te bewaren. In dit artikel zullen we bekijken wat er nog meer goed is aan deze variëteit en hoe je deze op de juiste manier kunt kweken.

Beschrijving van de variëteit

Het ras is middellaat, de technische rijpheid vindt plaats 90 dagen na het planten. Volledige rijpheid, wanneer de pompoen zijn maximale smaak bereikt, vindt plaats na 120 dagen.

De plant is krachtig en klimmend. Marina uit Chioggia houdt van meststoffen en overvloedig water geven, maar draagt ​​zonder hen vruchten en is tevreden met een minimum aan vocht.

Onderscheidende kenmerken

In hun thuisland, Italië, worden pompoenen van deze variëteit groot, tot 10 kg. In Rusland bereiken de vruchten een gewicht van 3-4 kg, met behoud van alle onderscheidende kenmerken: donkere olijfkleur, rimpels, diepe plooien, knobbeligheid.

Fruitkenmerken

De vruchten hebben de juiste vorm, ze zijn rond en plat. Soms groeien er tulbandvormige pompoenen, waardoor ze nog kleurrijker worden.

Interessant. Aanvankelijk zijn de pompoenen rond en glad, maar naarmate ze rijpen, verschijnen er karakteristieke diepe groeven en wratten op.

Een rijpe pompoen is grijs tot blauwgroen of donkergroen van kleur en zit geheel onder de bultjes en wratten. Het bevat weinig zaden; je kunt er 15-20 vinden in een klein zaadkamertje.

Het vruchtvlees heeft een lichte smaak van tropisch fruit en een honingaroma.

Productiviteit

Eén plant kan 1-2 vruchten dragen met een gewicht van 3 tot 12 kg. De productiviteit is afhankelijk van de hoeveelheid beschikbaar vocht, warmte en zon. Tijdige bestuiving van bloemen is ook belangrijk.

Hoe te groeien

Marina uit Chioggia wordt geplant met zaden direct in de volle grond of met behulp van zaailingen. De plantmethode wordt gekozen afhankelijk van het klimaat in het gebied waar de pompoen wordt verbouwd. De vruchten rijpen laat en het duurt lang voordat ze rijp worden. Als september bij jou in de buurt warm is, is het beter om eind mei pompoenpitten te planten; zo niet, dan zaailingen in april.

Planten door zaden

Bij het planten van pompoenpitten, geplant in open grond, rijpen niet eerder dan eind augustus. Idealiter hebben ze nog eens 2-3 weken nodig om hun grootte en smaak te bereiken - dit is onderhevig aan warme zomers.

Het is beter om een ​​pompoen op een oude compost- of mesthoop te planten, zo krijgen de pompoenen de maximale voedingsstoffen uit de grond. Het belangrijkste is om ze vaker water te geven, omdat dergelijke grond veel vocht absorbeert.

Zaden worden in verschillende fasen voorbereid voor planten:

1. Eerst in een zoutoplossing van 3 el. l. keukenzout en 1 liter water, week de zaden gedurende 5 minuten. Na het mengen zinken de levensvatbare exemplaren naar de bodem - ze worden gewassen met schoon water en gedroogd. Degenen die naar de oppervlakte drijven, worden weggegooid.
2. Vervolgens worden ze 2-3 uur verwarmd, waarbij de temperatuur geleidelijk wordt verhoogd tot +60 °C.
3. Voor het planten worden de zaden 10 uur geweekt in een voedzame infusie van houtas (2 eetlepels per 1 liter warm water).
4. Om zaailingen zo vroeg mogelijk te laten verschijnen, wordt aanbevolen om de zaden te ontkiemen. Om dit te doen, plaatst u een vochtig servet op een schotel en wikkelt u de zaden erin, bewaart u ze op kamertemperatuur totdat ze bijten, waarbij u het servet regelmatig bevochtigt.
5. Vervolgens moeten de gekiemde zaden worden verhard. Om dit te doen, worden ze 12-18 uur in een vochtige doek op de onderste plank van de koelkast geplaatst en vervolgens 6-8 uur eruit gehaald - enzovoort gedurende een week.
6. Zaden worden geplant wanneer de grond op een diepte van 12 cm opwarmt tot +10 °C. Plant 2-3 zaden in een gat van 5-10 cm diep (dan moet je er één selecteren en de rest afsnijden). In het gat wordt 1 liter warm water gegoten.
7. Na het planten van de zaden tot ze opkomen, worden ze beschermd met afdekmateriaal.

Zaailingen planten

De zaden worden geweekt, ontkiemd en verhard op dezelfde manier als voordat ze rechtstreeks in de grond worden geplant.

Doe dan het volgende:

1. Bereid het voedingsmengsel voor: 5 delen afgebroken turf + 3 delen mesthumus + 1 deel graszodengrond + 1 deel toorts.
2. Het mengsel wordt bevochtigd en in containers van 10x10x10 cm geplaatst. Zaai één zaadje tot een diepte van 3 cm en geef een beetje water met warm water. Bedek met film of glas. Groeien bij nachttemperaturen +15-17 °C en dagtemperaturen +20-25 °C, tot ontkieming. Vervolgens worden de zaailingen bij kamertemperatuur op de vensterbank gekweekt. Een week voor het planten moet hij worden uitgehard: verlaag hiervoor de temperatuur tot +15-18 °C overdag en +12-14 °C 's nachts.
3. De eerste voeding vindt plaats na twee weken oplossing 1 theelepel. superfosfaat + 0,5 theelepel. ureum per 1 liter water. Norm: 1 kopje per 2 planten. De tweede - na nog eens twee weken met een oplossing van 1 theelepel. nitrofoska + 1 theelepel. houtas per liter water.
4. De zaailing is klaar om te planten als deze 2-3 echte bladeren heeft. Planten worden verdiept in gaten tot aan de zaadlobben, bewaterd met warm water en enkele dagen in de schaduw zodat ze beter wortel schieten.

Zorg

Het verzorgen van een pompoen is niet moeilijk als je de grond van tevoren voorbereidt. Je kunt het op twee manieren bereiden:

1. Breng organische en fosfor-kaliummeststoffen aan tijdens het graven in de herfst, en vervolgens stikstofmeststoffen in de lente.
2. Voeg in het voorjaar bij het graven een voedingsmengsel toe in een verhouding van 2 emmers humus, een halve emmer zaagsel, 1 eetl. nitrofoska en 1 liter houtas op de dag van planten of de dag ervoor.

Belangrijk! Op zware kleigronden is het beter om pompoenen in bedden te kweken.

Verdere verzorging:

1. Maak de grond los voor een betere wortelvorming totdat de plant vijf volle bladeren heeft.
2. Geef zelden, maar overvloedig water tijdens de groeiperiode van groene massa en fruit. Verminder de watergift tijdens de bloeiperiode.
3. Voer elke twee weken een toortsinfuus.
4. Wied het tuinbed tijdig.
5. Vrouwelijke bloemen handmatig bestuiven: pluk een paar mannelijke bloemen, scheur de bloemblaadjes af en leid de helmknoppen langs het stigma van de vrouwelijke bloem. Herhaal meerdere keren.
6. Om te voorkomen dat de plant energie aan de vruchten verspilt, laat je 2-3 wimpers achter. Ze worden geknepen wanneer het aantal grote (15-17 cm) eierstokken 2-5 stuks bereikt, waarbij er minstens 5 bladeren boven blijven.

Belangrijk! Bij nat weer de vruchten kunnen rotten. Plaats ter preventie een plastic bord eronder.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Het grootste probleem bij het kweken van Marina Chioggia-pompoen is de late rijping. Als ze laat worden geplant, hebben de vruchten geen tijd om te rijpen, dus het wordt aanbevolen om zich bij het kweken strikt aan de timing te houden: zaden voor zaailingen planten in april, zaden in de volle grond planten eind mei.

In de zuidelijke regio's zijn er meer kansen op een goede oogst. Voor noordelijke variëteiten zijn vroegrijpe, snel rijpende variëteiten geschikt.

Kweektips van ervaren tuiniers

Voor volledige groei heeft Marina uit Chioggia veel vrije ruimte nodig, omdat haar struiken groot zijn en de wijnstokken zich over een afstand van meer dan 5 meter verspreiden.

Om dezelfde reden adviseren ervaren tuinders om pompoenen van deze variëteit regelmatig te bemesten en de struiken van voldoende vocht te voorzien.

Ziekten en plagen

Pompoenen zijn pretentieloos, ze zijn immuun voor fyto-infecties. Er zijn echter ziekten die planten kunnen aantasten:

1. Echte meeldauw. Een schimmelziekte die verschijnt als witte vlekken op het oppervlak van de bladeren. Behandeld met natriumfosfaat.
2. Bacteriose. Geassocieerd met hoge lucht- en bodemvochtigheid. Het verschijnt als lichtgroene vlekken op de bladeren, die snel donkerder worden, uitdrogen en gaten achterlaten. Behandeld met Bordeaux-mengsel.
3. Wortelrot. Een schimmelinfectieziekte die de wortelhals aantast. Geassocieerd met plotselinge temperatuurschommelingen en water geven met te koud water. Bij de eerste tekenen moet je de grondlaag bij de wortels vervangen door een nieuwe laag en de wortelhals behandelen met as of gebroken steenkool.

Ongedierte dat pompoenen het vaakst aanvalt:

• spint;
• meloenbladluis;
• naaktslakken

Bladluizen en spintmijten worden bestreden met knoflookinfusie; slakken worden mechanisch vernietigd of met de preparaten "Mega" en "Groza".

Oogsten en toepassen

De oogst vindt niet eerder plaats dan eind september, vóór de vorst, bij droog weer. Voordat de pompoen wordt opgeslagen, laat hij 1-2 weken rusten in een matig warme kamer. Verwijder de vruchten voorzichtig en laat minimaal 10 cm van de steel achter.

Voor opslag Rijpe exemplaren met een intacte dikke schil zijn geschikt. Het is beter om vruchten met een dunne schil te sturen die nog niet volledig rijp zijn voor verwerking of veevoer.

Pompoenen van deze variëteit worden perfect bewaard - ze kunnen maximaal anderhalf jaar meegaan zonder hun smaak te verliezen. Wanneer ze worden bewaard, neemt de hoeveelheid suiker erin toe en verandert de kleur van de schil geleidelijk in oranje.

Zoete variant, goed om te koken desserts.

Belangrijk! De eigenaardigheid van de variëteit zijn de kleine maar smakelijke zaden.

Voor- en nadelen van de variëteit

De voordelen van de variëteit zijn onder meer:

• spectaculaire verschijning;
• hoog suikergehalte;
• afwezigheid van een “moerassige” geur bij rijp fruit;
• Het ras is geschikt voor opslag.

Gebreken:

• lange rijping;
• het is lastig om de wrattenschil schoon te maken;
• Het is moeilijk om aarde uit de pitten en voren van de vrucht te verwijderen, waardoor koken met de schil moeilijk wordt.

Boeren beoordelingen

Recensies over pompoen variëren, maar vooral zomerbewoners spreken er positief over.

Natalia, Smolensk: “In 2017 kweekte ik pompoenen van de Marina-variëteit uit Chioggia. Eind april ben ik begonnen met het ontkiemen van zaden. De zaailingen werden gekweekt in een kas. Eind mei heb ik hem in de volle grond geplant. Tot eind juni heb ik hem onder afdekmateriaal bewaard. Er waren veel bloemen en eierstokken, dus ik liet er twee per wijnstok achter. De oogst werd half september geoogst en elke struik bracht 3-4 pompoenen voort.”

Romeins, Tver: “We telen elk jaar pompoenen voor onszelf en voor de verkoop. Marina uit Chioggia was blij met de oogst en het hele gezin vond het lekker. Ik heb verschillende pompoenen verkocht op de herfstbeurs. In mei hebben we de gekiemde zaden op een oude mesthoop geplant, in juli groeiden en bloeiden de struiken. Ik heb de bloemen besproeid met verdunde honing om bijen aan te trekken. Juli was droog, dus ik gaf hem elke drie dagen water. In september werd de oogst binnengehaald, de pompoenen werden groot en zoet.”

Conclusie

Met de nodige zorgvuldigheid en naleving van de noodzakelijke groeiomstandigheden kan elke zomerbewoner een oogst van origineel fruit verkrijgen. Deze pompoenen zullen een lust voor het oog zijn, het voorwerp van bewondering worden voor je buren, en je zult het hele jaar door genieten van zoete, gezonde desserts die ervan worden gemaakt.