Hoe en in welke hoeveelheid pompoenpitten consumeren om af te vallen: de voordelen en nadelen van zaden in de strijd om slankheid

Pompoenpitten bevatten, net als alle andere zaden en noten, een zeer hoog caloriegehalte. Dit belet echter niet dat ze worden opgenomen in de voeding van mensen die een dieet volgen. Bovendien zijn pompoenpitten dankzij de grote hoeveelheid voedingsstoffen een onvervangbaar en onmisbaar product voor wie afslankt.

De voordelen en nadelen, de samenstelling van de zaden en de regels voor het gebruik ervan - dit leer je later in het artikel.

Samenstelling en eigenschappen

Het caloriegehalte van pompoenpitten is 540 kcal per 100 g. Ondanks dit indrukwekkende cijfer bevatten de zaden het meeste vet en eiwit - respectievelijk 45,8 en 24,5 g. Ze bevatten 20 g koolhydraten.

Wat de nuttige stoffen betreft, er zitten er heel veel in pompoenpitten. Ze bevatten verschillende aminozuren, pectine, minerale zouten, voedingsvezels, verzadigde en onverzadigde vetzuren, vitamines en mineralen.

Opmerking. Pompoenpitten zijn vooral gunstig voor vrouwen vanwege de aanwezigheid van onverzadigde vetzuren omega-3 en omega-6, bekend als ‘schoonheidszuren’.

Mineralen in de zaden:

• mangaan (230% ADH);
• fosfor (155%);
• magnesium (145%);
• koper (135%);
• zink (65%);
• ijzer (50%).

Ze bevatten ook jodium, selenium, silicium, chloor, kalium en kobalt, maar in kleinere hoeveelheden.

Pompoenpitten bevatten ook een grote hoeveelheid vitamines: A, B, C, E en D.

Gunstige eigenschappen van zaden:

• het uithoudingsvermogen van het lichaam vergroten;
• een gunstig effect hebben op de gezondheid van mannen;
• het reguleren van het insulineniveau in het bloed, wat belangrijk is voor patiënten met diabetes;
• dood parasieten in het maag-darmkanaal;
• het cardiovasculaire systeem versterken;
• helpen omgaan met depressie en slapeloosheid;
• cholesterol verlagen;
• vanwege het hoge vezelgehalte helpen ze bij obstipatie;
• normaliseer het zuur-base-evenwicht in het lichaam;
• het risico op onvruchtbaarheid en beroerte verminderen;
• hebben een ontstekingsremmend effect.

Zoals je kunt zien, hebben pompoenpitten veel gunstige eigenschappen. Zelfs als er geen ziekten zijn, is het de moeite waard om ze ter preventie te eten.

Pompoenpitten voor gewichtsverlies

Het lichaam van een persoon die gewicht verliest, ervaart ernstige stress en vaak een gebrek aan voedingsstoffen. Pompoenpitten helpen vitamines en mineralen aan te vullen en vitale energie te behouden.

Er zijn dieetopties waarbij dit product wordt gebruikt:

• monodieet;
• vijfdaags dieet;
• constante goede voeding.

Laten we ze eens nader bekijken.

Monodieet

Een monodieet houdt in dat je uitsluitend pompoenpitten eet. Het duurt twee tot drie dagen, waarin slechts 200 g zaden worden gegeten. In de kern zijn dit vastendagen. Het monodieet is niet voor iedereen geschikt. Het vereist veel zelfbeheersing en eindigt vaak in storingen. Om dit te voorkomen, moet u voldoende water drinken. In plaats van thee drinken ze een afkooksel van zaden.

Deze vastendagen worden twee keer per week gedurende één tot twee maanden gedaan. Met een monodieet kun je niet snel afvallen, maar het effect zal op de lange termijn zijn.

Vijfdaags dieet

Met dit dieet kun je niet alleen zaden eten, maar ook gefermenteerde melkproducten, verschillende noten, fruit, groenten, andere zaden en granen.Op één dag wordt 50 g pompoenpitten gegeten.

Hier is een geschat dieet voor een dergelijk dieet:

• ontbijt: pap met gemengde noten, vruchtensap;
• eerste tussendoortje: natuurlijke yoghurt;
• lunch: groentesoep, compote;
• tweede tussendoortje: fruit met een handvol zaden;
• diner: kwark.

Opmerking. Tijdens dit dieet kun je vers eten pompoensap. Dit zal ook bijdragen aan het proces van het verliezen van extra kilo's.

Constante goede voeding

Dit is de zekerste manier om af te vallen en uw lichaam in goede conditie te houden zonder uw gezondheid in gevaar te brengen.

Over het algemeen is het moeilijk om het zelfs maar een dieet in de gebruikelijke zin te noemen. Alle gezonde en natuurlijke voedingsmiddelen worden gegeten: verschillende granen, groenten, fruit, bessen, zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten, vis, gevogelte, eieren en noten en zaden.

Geschatte dagelijkse voeding met de juiste voeding:

• ontbijt: pap met bessen en zaden, volkorenbrood, groene thee;
• eerste tussendoortje: een handvol gedroogd fruit met een kleine hoeveelheid noten;
• lunch: gepureerde pompoensoep met zaden, gestoomde kipkoteletten, groentesalade;
• tweede tussendoortje: natuurlijke yoghurt;
• diner: vis met groenten, kefir 2-3 uur voor het slapengaan.

Het eten van zonnebloempitten 's nachts wordt niet aanbevolen voor mensen met overgewicht. Als u echter niet kunt slapen vanwege stress, kunt u 10-15 stuks eten, niet meer. Het is beter om ongeschilde exemplaren te nemen, omdat je tijdens het schilproces geleidelijk verzadiging zult voelen. En tryptofaan en magnesium in hun samenstelling zullen de zenuwen kalmeren en je helpen in slaap te vallen.

Elke dag moeten degenen die afvallen, dergelijke nachtelijke snacks beoefenen. Niet aangeraden.

Tips en trucs

Voor een betere opname, neem de zaden met compatibele voedingsmiddelen zoals peterselie, tijm, rozemarijn, oregano, rood en cayennepeper. peper, komijn en koriander.

Ze zijn ook goed verenigbaar met zure en halfzure vruchten en dierlijke vetten.

Maar het is raadzaam om geen pompoenpitten te gebruiken bij groenten en fruit met een hoog zetmeelgehalte. Deze granen omvatten witte en volle rijst, gierst en maïs. Groenten omvatten aardappelen en knoflook.

Recepten

Je hoeft geen specifieke regels te volgen als je pompoenpitten aan je gerechten toevoegt. Luister naar je eigen gevoelens en smaakvoorkeuren. We presenteren u drie interessante en eenvoudig te bereiden recepten met zaden.

Smoothie met banaan en kers

Ingrediënten:

• 1 banaan;
• 1 eetl. een lepel vezels uit pompoenpitten;
• 100 g kersen;
• berkensap (in de hoeveelheid die nodig is om de gewenste consistentie te verkrijgen).

Om je voor te bereiden, moet je alle ingrediënten in een blender mengen.

Pompoen gebakken met honing

Ingrediënten:

• pompoen;
• Honing;
• pompoenpitten.

Snijd de pompoen in stukjes, giet er een kleine hoeveelheid honing over en plaats deze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende 20-30 minuten. Bestrooi de geroosterde pompoen met de rauwe zaden. Het is raadzaam om natuurlijke honing te kiezen. Gebruik dit nagerecht op dieet is vaak niet aan te raden.

Salade met wortelen en pompoen

Ingrediënten:

• 150 g wortels;
• 150 g pompoen;
• honing of plantaardige olie naar smaak;
• 2-3 eetl. lepels pompoenpitten.

Rasp de pompoen en wortels en pureer ze met je handen zodat het sap vrijkomt. Bestrooi met zaden en voeg kruiden en dressing naar smaak toe.

Contra-indicaties

Ondanks hun voordelen kan niet iedereen pompoenpitten eten. Ze kunnen allergieën veroorzaken, dus in eerste instantie is het noodzakelijk om de reactie van het lichaam te controleren.

Mensen die lijden aan obesitas, een hoge zuurgraad van het maagsap en acute exacerbaties van gastro-intestinale ziekten moeten de zaden met voorzichtigheid gebruiken. Ook zwangere en zogende moeders mogen zich niet laten meeslepen door dit product.

Het is ten strengste verboden om pompoenpitten te eten als u een maag- of darmzweer, gastritis of colitis heeft.

Mogelijke ongewenste gevolgen:

• vergiftiging - als gevolg van de consumptie van ranzige zaden;
• diarree en verhoogde gasvorming - bij consumptie in overmatige hoeveelheden;
• ongewenst choleretisch effect voor mensen met nier- en leverstenen.

Conclusie

Pompoenpitten zijn een uniek product. Ze worden aan bijna alle gerechten toegevoegd: salades, sommige soepen, yoghurt, aan gesneden fruit of een mengsel van gedroogd fruit. Het belangrijkste bij goed eten is dat je niet bang bent om te experimenteren en voortdurend nieuwe combinaties uit te proberen.

Zo'n dieet lijkt in eerste instantie moeilijk, omdat je gebakken goederen, cakes, snoepgoed, koolzuurhoudende dranken en andere schadelijke producten. Maar na verloop van tijd, wanneer het lichaam zich aanpast aan het nieuwe voedingsprogramma, zult u lichtheid en zelfvertrouwen voelen. De extra kilo's verdwijnen vanzelf en tegelijkertijd verbetert je gezondheid dankzij de gunstige eigenschappen van pompoenpitten. Het belangrijkste is om het gevoel voor verhoudingen niet te vergeten.