Stapsgewijze instructies voor het planten van bladsteelderij voor zaailingen

Het planten van bladsteelderij als zaailingen is de meest betrouwbare manier om grote, sappige en smakelijke stengels te verkrijgen. Het lange groeiseizoen dicteert zijn eigen regels: in de klimatologische omstandigheden van Rusland is het moeilijk om een ​​rijke oogst te kweken zonder eerst de zaden te ontkiemen en zaailingen thuis voor te bereiden. Zelfs in een warm zuidelijk klimaat is het niet altijd mogelijk om te wachten op rijpe bladstelen voordat de vorst intreedt.

In dit materiaal zullen we het hebben over de nuances van het kweken van zaailingen, de verzorging ervan en de overdrachtsregels in open grond.

Kenmerken van bladsteelderij

Bladsteelderij is een tweejarige plant uit de Apiaceae-familie. Cultuur afkomstig uit de Middellandse Zee. Als voedsel worden dikke en sappige stengels van groen, rood, roze en wit gebruikt. Het meest gewaardeerd zijn de gebleekte bladstelen, die een zoetige smaak hebben zonder bitterheid. Selderijvariëteiten met rode bladstelen zijn bestand tegen vorst tot –5°C, waardoor de oogst tot laat in de herfst kan worden geoogst.

In het eerste jaar vormt de plant dikke stengels van ongeveer 1 m hoog en groen. In het tweede jaar produceert het pijlen met steeltjes en zaden.

Het groeiseizoen van bladselderij bedraagt ​​80-180 dagen, afhankelijk van de variëteit.

Selderijstelen zijn rijk aan licht verteerbare koolhydraten, vitamines, minerale zouten, sporenelementen en aromatische verbindingen. Regelmatig gebruik van het product heeft een gunstig effect op de stofwisseling En zenuwstelsel. De bladstelen worden vers, gestoofd, gekookt in salades, bijgerechten, soepen en als zelfstandig gerecht gebruikt. In China worden er desserts van gemaakt.

Tijd voor het zaaien van zaailingen

Bij het kiezen van de timing voor het zaaien van bladsteelderij voor zaailingen concentreren ervaren tuinders zich op de fasen van de maan.

Optimale dagen voor zaaien volgens de maankalender in 2020:

• in februari: 10-15, 17-20, 24, 25;
• in maart: 3-6, 17, 18, 22, 27-30;
• in april: 5-7, 10-14, 18, 19, 23, 25-29;
• in mei: 2-6, 15-17, 24-26, 30-31.

Gezien de verscheidenheid aan klimaatzones in ons land is het bij het kweken van zaailingen van stengelselderie even belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden van elke afzonderlijke regio:

• in het noorden wordt er gezaaid in de laatste tien dagen van maart - de eerste tien dagen van april;
• in de regio's van de middelste zone - heel maart;
• in het zuiden - van half februari tot de eerste tien dagen van maart.

Voorbereiden op de landing

Bij het kweken van zaailingen van bladsteelderij spelen het ontkiemen van zaden, het bereiden van grondmengsel en containers en het creëren van gunstige binnenomstandigheden een belangrijke rol.

Zaden

De zaadschaal bevat een grote hoeveelheid essentiële oliën, die de kiemkracht verminderen. Daarom verdient het de voorkeur om bladsteelderij door zaailingen te laten groeien. Direct zaaien in de volle grond gebeurt met het volste vertrouwen in de kwaliteit van het zaadmateriaal en de versheid ervan. Het komt voor dat fabrikanten onjuiste informatie verstrekken over de houdbaarheidsdatum en dat de koper het risico loopt verlopen zaden te kopen die niet zullen ontkiemen.

Voor de zekerheid wordt aanbevolen om de zaden te laten ontkiemen: 3-4 uur in warm water laten weken, in een vochtige doek wikkelen en op kamertemperatuur laten staan ​​totdat er witte zaailingen verschijnen.Gekiemd materiaal wordt gezaaid in gebieden met het vroege voorjaar en de lange zomer. Onder dergelijke omstandigheden is de kans groot dat je vroege scheuten krijgt en vóór het koude weer oogst.

Voor het ontkiemen van zaden wordt nat zaagsel gebruikt. Een schone glazen of plastic bak wordt gevuld met nat zaagsel en er worden zaden vermengd met rivierzand bovenop geplaatst. Plaats de container zonder het deksel te sluiten op een warme, verlichte plaats. Het zaagsel wordt periodiek besproeid met een spuitfles om een ​​constante luchtvochtigheid te behouden, in afwachting van het verschijnen van spruiten.

Er is een andere manier om zaadmateriaal te bereiden: stratificatie. De zaden worden in een vochtige doek geplaatst en een week bij kamertemperatuur bewaard. Vervolgens wordt de stoffenbundel 2 weken in de koelkast geplaatst. Op deze manier worden gunstige omstandigheden voor kieming gecreëerd, die dicht bij de natuurlijke liggen: de korrels overwinteren in de grond en ontkiemen samen in de lente.

Zaden van bekende fabrikanten worden vóór het verpakken gedesinfecteerd. Met de hand verzamelde zaden moeten worden gedesinfecteerd in een oplossing van kaliumpermanganaat of Fitosporin.

Advies. Om het kiempercentage te verhogen, weekt u de zaden in een groeistimulator - "Epin" of "Zircon".

De grond

Om selderijzaailingen te kweken, gebruikt u substraat uit tuinwinkels of bereidt u de grond zelf voor van:

• gelijke delen gras, zand, turf, zaagsel en gemalen eierschalen;
• turf, vermiculiet en humus (3:1:1);
• turf, humus en houtas (3:1:1);
• vermicompost en zand in gelijke verhoudingen.

Voor gebruik wordt de grond gedesinfecteerd in een oven, magnetron of dubbele boiler.Bij verhitting sterft echter niet alleen de pathogene, maar ook de nuttige microflora, dus raden boeren aan het substraat water te geven met een donkere oplossing van kaliumpermanganaat, "Baikal-M" of "Siyanie".

Om de voedingswaarde te verhogen, voegt u voor elke 10 kg grondmengsel 200 g houtas en 20 g ureum toe.

Container en teeltplaats

Voor het kweken van bladsteelderijzaailingen worden plastic dozen, containers, trays en tetrapacks gebruikt.. Volwassen zaailingen worden geplant in wegwerpglazen met een volume van 300 ml. In de bodem zijn gaten gemaakt om overtollig water af te voeren.

Voor gebruik wordt de container gewassen en gedesinfecteerd met een oplossing van kopersulfaat of kaliumpermanganaat.

De ideale plek om selderijzaailingen te kweken is een zonnige vensterbank. De duur van het daglicht moet minimaal 12 uur zijn, optimaal 16 uur. Bij gebrek aan zonlicht worden de zaailingen belicht met een fytolamp.

Hoe bladsteelderij op de juiste manier te planten voor zaailingen

De voorbereide grond wordt royaal bewaterd met water op kamertemperatuur en in dozen geplaatst. Maak met een tandenstoker groeven van 5 mm diep, geef water met een injectiespuit en leg de gekiemde zaden voorzichtig neer, waarbij u erop let dat u de spruiten niet beschadigt. Geef opnieuw water en span plasticfolie over de bovenkant.

Sommige tuinders gebruiken sneeuw in plaats van water. Er wordt een laag schone sneeuw op het substraat gelegd en de zaden worden er bovenop verdeeld. Smeltwater zal de zaden met zich mee “trekken”. Als gevolg hiervan worden natuurlijke omstandigheden gecreëerd die gunstig zijn voor de groei van selderiezaailingen.

2 weken na het zaaien worden de zaailingen behandeld met Trichodermin-oplossing om schimmelziekten te voorkomen.

Zaden in een slak zaaien

Agronomen raden aan een relatief nieuwe maar beproefde methode te gebruiken voor het kweken van zaailingen van bladselderij bij slakken. Deze methode bespaart ruimte op de vensterbank - de slakken worden verticaal in brede potten of brede plastic bakken met lage zijkanten geplaatst.

Dik cellofaan of een achterkant voor het leggen van laminaat is geschikt voor het krullen van slakken. Voor de bevestiging worden elastische banden gebruikt. Uit het substraat of cellofaan wordt een tape van 10 cm breed gesneden, er wordt een centimeter substraat van 20 cm lang overheen gegoten. De gekiemde zaden worden zorgvuldig met een pincet op een afstand van 1-2 cm gelegd en 2 cm van de bodem verwijderd. rand van de film.

De tape wordt voorzichtig opgerold, vervolgens wordt een laag aarde over het resterende gebied gegoten en worden de zaden opnieuw geplaatst. De slak wordt tot het einde opgerold, vastgezet met elastiekjes en in bakken of potten geplaatst met de zaden naar boven gericht. Er wordt een plastic zak over de bovenkant getrokken.

Verdere zorg

Totdat de spruiten verschijnen, wordt de container met zaailingen onder een folieafdekking in een donkere kamer bewaard. Bereide zaden ontkiemen in 14-15 dagen bij een temperatuur van +20...+22°C. Nadat de zaailingen verschijnen, wordt de film verwijderd en worden de containers op de vensterbank aan de zonnige kant van het huis geplaatst.

Na het verschijnen van zaadlobben wordt de luchttemperatuur verlaagd tot +12°C en na 10 dagen weer verhoogd tot +20...+25°C. Dit is nodig om te voorkomen dat de zaailingen uitrekken.

Zaailingen met 2-3 echte bladeren worden in een aparte container geplant, waarbij sterke en gezonde exemplaren worden gekozen. Zaailingen worden opgegraven met een theelepel of een pin. De hoofdwortel wordt geknepen om voldoende voeding voor het bovengrondse deel van de plant en de vorming van een netwerk van zijwortels te garanderen. Deze procedure wordt duiken genoemd.

Houtskool wordt op de bodem van de container geplaatst voor drainage, er worden depressies van 2-2,5 cm in de grond gevormd en bewaterd met een injectiespuit. Elke zaailing wordt in een apart glas geplant. Er wordt een grondmengsel of turf overheen gegoten, waardoor de zaadlobben boven het oppervlak blijven. De zaailingen worden bewaterd met warm water gemengd met Gumi-meststof (6 druppels per 1 liter).

Aandacht! Koud water wordt niet gebruikt voor irrigatie. Dit leidt tot rotting van het wortelsysteem en de ontwikkeling van blackleg-ziekte.

Na het plukken worden de zaailingen 2-3 dagen in de halfschaduw bewaard en vervolgens naar een verlichte plaats gebracht. Gunstige omstandigheden voor de ontwikkeling van zaailingen van bladselderij zijn daglichturen van 12-16 uur en luchttemperatuur +18...+22°C.

Het verzorgen van zaailingen bestaat uit verschillende procedures:

• behoud van optimaal bodemvocht;
• water geven door een zeef bij de wortel;
• preventieve behandeling met "Fitosporin";
• het losmaken van de grond om de wortelbeluchting te verbeteren;
• elke 14 dagen voeren met kippenuitwerpselen (2 theelepels per 5 liter water);
• elke 10 dagen voeren met "Nitrofoska" of "Superfosfaat" (2 theelepels per 5 l);
• verharding van zaailingen in de frisse lucht 2-3 weken voordat ze naar de volle grond worden overgebracht.

Het planten van afgewerkte zaailingen in de grond

Wanneer moet je zaailingen in de volle grond planten? De overdracht van bladsteelderij begint zodra de planthoogte 20 cm bereikt. De beste periode voor transplantatie is eind april of begin mei, afhankelijk van de regio.

Aandacht! Optimale omstandigheden voor de groei en ontwikkeling van het gewas zijn een gematigde luchttemperatuur en voldoende bodemvocht.

Lichte zandleemgrond rijk aan organisch materiaal en open zonnige gebieden zijn geschikt voor de teelt. De zuurgraad van de grond moet neutraal (pH=6,8-7) of licht zuur (pH=5,6-6,0) zijn. Selderij groeit niet goed op zure grond.Om te deoxideren worden dolomietmeel, krijt, gebluste kalk en houtas aan de grond toegevoegd.

Er bevinden zich aanplantingen waar vroeger kool, aardappelen, courgettes en komkommers groeiden. In de herfst wordt er diep geploegd, de grond wordt bemest met humus, gefermenteerd voedselafval en compost.

In het voorjaar wordt het gebied opnieuw geploegd en losgemaakt en wordt de grond gemorst met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat of kopersulfaat. De voren worden gevormd op een diepte van 25-30 cm met een tussenruimte van 40 cm. De rijafstand is 60 cm. Aan de onderkant wordt houtas geplaatst en er wordt een laag grond bovenop gegoten zodat het niveau van de voren gelijk is. 8 cm onder maaiveld.

De zaailingen worden voorzichtig uit de glazen gehaald en samen met een klomp aarde in de grond geplaatst. Vervolgens worden de bedden gemout met zaagsel of stro.

Het planten wordt uitgevoerd op een bewolkte dag. Bij het vroeg planten eind april wordt de bleekselderij bedekt met zwarte agrofibre om hem tegen vorst te beschermen.

Kenmerken van de teelt

Regels voor succesvolle landbouwtechnologie van bladselderij:

1. Bladsteelderij houdt van vocht en bij gebrek daaraan begint deze uit te drogen. De stengels worden stijf. Het optimale bewateringsregime is 3 keer per week.
2. Het losmaken en wieden wordt indien nodig uitgevoerd, waardoor wordt voorkomen dat onkruid wortel schiet. Zorgprocedures zorgen voor extra luchtstroom naar het wortelsysteem. De vorming van een dichte aarden korst leidt tot een groeiachterstand van de plant, waardoor de bladstelen hol van binnen en smaakloos worden gevormd.
3. Zijscheuten worden verwijderd naarmate ze groeien. Hoe weet u welke u moet verwijderen en welke u moet bewaren? Gele, onverzorgde dunne stelen worden onmiddellijk verwijderd, dikke en sterke blijven over.
4. Bladsteelderij wordt wekelijks gevoerd, afwisselend met kalium- en stikstofmeststoffen: "Superfosfaat" of "Nitrofoska" (25 g per 10 l), brandnetelinfusie, vermicompost, biologisch product "Shine". Bleke en vergeelde bladeren worden gevoed met een ureumoplossing (10 g per 2 liter water).
5. 2 weken vóór de oogst worden de bladstelen gebleekt om een ​​delicate smaak zonder bitterheid te verkrijgen - de stelen worden in trossen gebonden en in papier gewikkeld.

Lees ook:

Een stapsgewijze handleiding voor het planten van knolselderijzaailingen.

Stapsgewijze instructies: hoe je thuis selderij uit zaden kunt laten groeien.

Wat zijn de kenmerken van appelselderij en waarom het de moeite waard is om te groeien.

Conclusie

Het kweken van bladsteelderij door zaailingen is een veelbelovende manier om een ​​rijke oogst te verkrijgen. De technologie voor het ontkiemen van zaden en de juiste verzorging van zaailingen omvat voldoende water geven, bemesten met kalium- en stikstofmeststoffen en het creëren van een temperatuur- en lichtregime gedurende de dag.

Een speciale rol wordt gespeeld door de keuze van de grond, het zorgvuldig planten van zaailingen en verdere verzorging: water geven, de bedden mulchen, wieden en losmaken, bemesten, bladstelen bleken en zijstelen verwijderen. Geïntegreerde agrotechnische maatregelen helpen maximale resultaten te behalen.