Walnoten eten om af te vallen: is het mogelijk om te eten en in welke hoeveelheid?

Om een ​​goede fysieke conditie te behouden, het juiste gewicht te behouden of het lichaam te reinigen, worden calorierijke voedingsmiddelen uit het dieet verwijderd: vet, gefrituurd, meel, zoet, fastfood. Het lijkt erop dat walnoten in deze lijst moeten worden opgenomen vanwege hun voedingswaarde. Sommige dieetprogramma's bevatten echter walnoten op het menu. Een matige consumptie van pitten zal gezondheidsvoordelen opleveren zonder uw figuur in gevaar te brengen; Het belangrijkste is om te zorgen voor een negatieve energiebalans in het lichaam.

Is het mogelijk om walnoten te eten tijdens het afvallen?

Het is moeilijk om walnoten voor te stellen als een hoofdbestanddeel van het dieet, omdat ze voedzaam zijn, veel calorieën bevatten en lang nodig hebben om te verteren. Maar dankzij deze eigenschappen helpen ze bij het diëten.

Walnoten zijn zelfs met mate gunstig voor gewichtsverlies. Ze dienen als een extra bron van vitamines, mineralen, aminozuren en gezonde vetten, belangrijk voor het behoud van vitale processen en het welzijn. Afvallen met noten gaat niet gepaard met een hongergevoel, omdat ze zorgen voor een snelle en langdurige verzadiging en het lichaam vullen met energie.

Caloriegehalte en gunstige eigenschappen voor gewichtsverlies

Van alle soorten noten hebben walnoten het hoogste caloriegehalte: 640 kcal per 100 g. Het gehalte aan eiwitten, vetten en koolhydraten ziet er als volgt uit: respectievelijk 15,23 g, 65,21 g, 7,01 g. Maar het zijn walnotenpitten die het rijkste scala aan nuttige stoffen bevatten, waaronder:

• vitamine A, C, E, K, PP, bèta-caroteen, groep B (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macro-elementen: kalium, calcium, magnesium, natrium, zwavel, fosfor;
• sporenelementen: ijzer, mangaan, koper, selenium, zink;
• sterolen;
• omega-3 en omega-6;
• vetzuren: arachidezuur, stearinezuur, linolzuur, palmitinezuur, gadoleïnezuur.

Ondanks het hoge caloriegehalte is de glycemische index van het product laag: 15 eenheden. Dit betekent dat glucose geleidelijk in het bloed komt, de alvleesklier niet overbelast wordt, de energie gelijkmatig wordt verbruikt, wat de ophoping van vetophopingen voorkomt.

Walnoten worden gewaardeerd voor gewichtsverlies vanwege hun hoge omega-3-gehalte. Dit meervoudig onverzadigde vetzuur activeert de stofwisseling, versnelt het proces van vetafbraak en vermindert het gehalte aan slechte cholesterol in het bloed.

De voordelen van omega-3 voor het lichaam beperken zich niet daartoe. De functies zijn divers:

• normaliseert de werking van het cardiovasculaire systeem;
• verbetert de vasculaire tonus;
• stimuleert de functies van het immuunsysteem;
• stabiliseert de bloeddruk;
• versnelt de regeneratie van weefsels en slijmvliezen;
• vertraagt ​​het verouderingsproces;
• remt ontstekingen;
• zorgt voor een gezonde huid.

De korrels verzadigen het lichaam met eiwitten, die metabolische processen uitvoeren, gifstoffen binden en uit het lichaam verwijderen, het immuunsysteem versterken en als energiebron dienen.

De pitten bevatten voedingsvezels. Ze reinigen de darmen voorzichtig, stimuleren de werking ervan, verminderen de opname van schadelijke stoffen, reguleren de stofwisseling en normaliseren de bloedsuikerspiegel.

Als referentie. Voedingsvezels worden niet verteerd en nemen, opzwellen onder invloed van maagsap, vrije ruimte in beslag, waardoor een langdurig vol gevoel ontstaat en extra tussendoortjes worden vermeden.

Walnootpolyfenolen hebben diuretische en choleretische eigenschappen, waardoor ze het gehalte aan overtollig vocht in het lichaam verminderen en zwelling verlichten. Vitaminen C en E, verantwoordelijk voor uithoudingsvermogen en prestaties, stimuleren de fysieke activiteit, wat leidt tot extra calorieverbranding. B-vitamines hebben een gunstig effect op het zenuwstelsel, verminderen de effecten van stress, maken het gemakkelijker om met een dieet om te gaan en normaliseren de nachtrust.

Organische zuren in de notenpitten bevorderen het gewichtsverlies. Ze reguleren het lipidenmetabolisme, verbeteren de spijsvertering, behouden een normale microflora in de darmen, herstellen de balans van micro-organismen en voorkomen de ontwikkeling van dysbiose, wat belangrijk is voor gewichtsverlies. Het is de verstoring van de darmmicroflora die bijdraagt ​​aan veel ziekten van het spijsverteringsstelsel en obesitas.

Walnoot dieet

Er zijn verschillende manieren om af te vallen met behulp van walnoten: een vastendag, een strikt monodieet en een uitgebalanceerd dieet met toevoeging van ander voedsel.

Eendaagse vastendag

De dagelijkse voeding bestaat uit 150-200 g noten, inclusief walnoten, en voldoende drinkwater (minimaal 2 liter water). De korrels worden vers geconsumeerd, gebakken zonder toevoeging van zout, suiker of kruiden. Na een vastendag is het belangrijk om geleidelijk over te schakelen op uw gebruikelijke dieet, zonder te veel te eten. Met deze dieetoptie kunt u uw gewicht onder controle houden en in vorm komen na een periode van te veel eten.

Gemiddeld kunt u 1-1,5 kg per dag kwijtraken. Gewichtsverlies treedt voornamelijk op als gevolg van het verwijderen van overtollig vocht. Vanwege het lage caloriegehalte raden voedingsdeskundigen aan om niet vaker dan eens in de 2-3 weken te vasten.

Strikt monodieet

De basis van het dieet zijn walnoten en veel vloeistof. Dit kan groene thee zijn zonder suiker, kruideninfusies, minimaal 2 liter mineraalwater. In de regel duurt het dieet niet langer dan 2-3 dagen. Gedurende deze tijd kunt u 2-3 kg afvallen, uw darmen reinigen en uw eetgewoonten veranderen.

Volgens voedingsdeskundigen is Dit is niet de veiligste optie voor lichaamscorrectie. Feit is dat een tekort aan micro- en macronutriënten een slecht effect heeft op de algehele gezondheid. Een meer optimale keuze is een eendaagse vastendag eenmaal per maand.

Zacht dieet

Het duurt 3, 5 of 10 dagen. Elke dag kun je 50 gram walnoten en andere voedingsmiddelen uit de lijst met toegestane voedingsmiddelen eten (meer daarover hieronder).

Afhankelijk van de strikte implementatie van het gekozen dieetplan, metabolisme en duur, kun je 3-7 kg afvallen, met fysieke activiteit - 8-10 kg. Drinkregime is ook belangrijk: 2 liter of meer vocht per dag.

Basisregels om af te vallen met walnoten

Voor veilig gewichtsverlies is het belangrijk om alle componenten in de voeding te hebben - eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines, mineralen - en hun kwantitatieve verhouding. De basis van de vetcomponent moet dus plantaardige vetten zijn, waarvan walnoten de bron zijn. Vanwege hun hoge caloriegehalte worden ze in beperkte hoeveelheden geconsumeerd en gecombineerd met caloriearm voedsel.

Geautoriseerde producten:

• gedroogd fruit: pruimen, gedroogde abrikozen, vijgen, gedroogde appels, dadels, rozijnen;
• noten: pistachenoten, pijnboompitten, cashewnoten, amandelen, hazelnoten, pecannoten, Braziliaans, woud;
• magere zuivelproducten en gefermenteerde melkproducten: yoghurt zonder suiker en additieven, kefir, kwark, kazen;
• magere pap;
• vers groenten en fruit (behalve bananen en druiven);
• tuingroenten;
• mager vlees, gevogelte en vis;
• vers bereide fruit- en groentesappen.

Producten geheel of gedeeltelijk beperkt:

• gerookt vlees;
• dierlijk en bakvet;
• half afgewerkte producten;
• specerijen, calorierijke sauzen, mayonaise;
• vet vlees en gevogelte, reuzel, slachtafval;
• deegproducten, suiker, jam, chocolade;
• vetrijke zuivelproducten;
• meel en pasta van witte tarwevariëteiten;
• alcohol, bier;
• zoete koolzuurhoudende dranken, in de winkel gekochte sappen.

Het is belangrijk om in uw dieet alleen noten van hoge kwaliteit te gebruiken. Let bij het kopen op de markt, winkel of supermarkt op hun uiterlijk. Schelpen van goede kwaliteit hebben een uniforme lichtbruine kleur, zonder tekenen van schade, vlekken of vreemde geuren. De eetbare pit is sterk, elastisch en lichtgeel tot bruin van kleur.

Voedingsdeskundigen raden aan verse noten te kopen, niet gefrituurd en vooral niet gezouten, omdat zout vocht in het lichaam vasthoudt en zwelling veroorzaakt. Als je het echt wilt, kun je ze thuis in een droge koekenpan ongeveer vijf minuten bakken zonder zout of kruiden.

Belangrijk! Verse korrels zijn het meest gunstig voor de gezondheid en gewichtsverlies, omdat tijdens de warmtebehandeling het gehalte aan waardevolle stoffen afneemt en het toevoegen van zout of suiker overgewicht kan veroorzaken.

Een voorwaarde voor het dieet is voldoende vochtinname, minimaal 2 liter per dag. Naast drinkwater kun je groene thee drinken zonder suiker, afkooksels van kruiden en rozenbottels, en nog steeds mineraalwater.

Maaltijden zijn fractioneel - 4-6 keer per dag in kleine porties. Om de effectiviteit van gewichtsverlies te vergroten, is het raadzaam om het lichaam voor te bereiden.Sluit 4-6 dagen voordat u met het dieet begint alcohol, gerookt voedsel, gefrituurd en vet voedsel, bakkerij- en zoetwarenproducten, augurken, oliën en vetten uit of beperk het.

Even belangrijk is de juiste uitweg uit het dieet. Om te voorkomen dat verloren kilo’s terugkeren, moet u zich aan de algemene aanbevelingen houden:

1. Eerder verboden voedsel moet geleidelijk in het dieet worden geïntroduceerd, in kleine porties en één per dag.
2. Beperk uw dieet indien mogelijk tot gefrituurd voedsel, vet voedsel, meel, gerookt voedsel, witbrood, zoetwaren en gebak, zoete koolzuurhoudende dranken en alcohol.
3. Kies zachte methoden voor de warmtebehandeling van voedsel - bak niet.
4. Probeer bij het bereiden van een gerecht het minder calorieën te maken. Groenten, vis, vlees en gevogelte kunnen bijvoorbeeld worden gebakken, gekookt of gestoomd in plaats van te frituren in plantaardige olie.
5. Houd uw gewicht voortdurend onder controle.
6. Houd een voedingsdagboek bij en overschrijd de toegestane energiewaarde van de dagelijkse voeding niet (meer hierover hieronder).
7. Drink 1,5 tot 3 liter water per dag.

De duur van het stoppen met het notendieet moet minimaal overeenkomen met de duur van het gekozen voedingsregime. Om ongewenste effecten tijdens gewichtsverlies, die gepaard gaan met een tekort aan micro- en macronutriënten, te voorkomen, raden voedingsdeskundigen aan om extra multivitaminen te nemen.

Dieet en gebruiksregels

Gewichtsverlies wordt bereikt door een negatieve energiebalans. Als er meer energie wordt verbruikt dan er uit voedsel komt, begint het lichaam de vetreserves op te gebruiken en neemt het lichaamsgewicht af. Het gemiddelde caloriegehalte van de dagelijkse voeding voor vrouwen bij afvallen is 1200-1400 kcal, voor mannen - 1600-1800 kcal. Als u uw calorie-inname en energiewaarde van voedsel kent, kunt u een menu voor de dag samenstellen.

Het menu is afhankelijk van gastronomische voorkeuren, financiële mogelijkheden en de duur van het regime. Als je het dieet 1-5 dagen volgt, kan het vlees worden vervangen door een handvol noten. Als u een dieet voor langere tijd wilt volhouden, is het raadzaam om mager vlees, gevogelte en vis in uw dieet op te nemen. Bij het afvallen worden noten geconsumeerd als zelfstandig gerecht voor ontbijt of lunch, als tussendoortje, of toegevoegd aan fruit- en groentesalades, vlees- en visgerechten.

Dit is interessant:

Bloemkool gebruiken om af te vallen.

Wat zijn de voordelen van gemalen boekweit met kefir en hoe u het correct kunt gebruiken voor gewichtsverlies en reiniging.

Is het mogelijk om gebakken uien te eten terwijl je afvalt en wat is hun caloriegehalte?

Voorbeeldmenu voor drie dagen

Eerste dag:

1. Ontbijt: salade van gebakken pompoen, verse wortelen, gemalen walnoten met citroensap.
2. Lunch: een portie groentesoep, een handvol noten.
3. Diner: magere gestoomde vis, groene thee zonder suiker.

Tweede dag:

1. Ontbijt: een handvol noten, kefir, ongezoete crackers.
2. Lunch: vegetarische soep, groentesalade van verse tomaat en komkommer.
3. Diner: gebakken appels met kwark, rozenbottelbouillon.

De derde dag:

1. Ontbijt: 50 g noten, 2 gekookte eieren, ongezoete groene thee.
2. Lunch: gekookt rundvlees met gebakken groenten, vers bereid sinaasappelsap.
3. Diner: gestoomde portie boekweit, kruidenafkooksel.

Het notendieet kan worden beoefend door absoluut gezonde mensen in afwezigheid van pathologieën, vooral van het maag-darmkanaal, en allergieën voor dit product. Het wordt niet aanbevolen om langer dan drie dagen een strikt monodieet te volgen, omdat onevenwichtige voeding en tekorten aan voedingsstoffen het algehele welzijn kunnen verslechteren en een verergering van chronische ziekten kunnen veroorzaken.

Aandacht! Afvallen met walnoten is gecontra-indiceerd voor zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven, kinderen en adolescenten, en ouderen.

Conclusie

Ondanks hun hoge caloriegehalte zijn walnoten met mate effectief in het dieet. Ze helpen de darmen te reinigen, stimuleren de stofwisseling en versnellen het proces van vetafbraak, wat nodig is voor gewichtsverlies.

Bij het volgen van een dieet is het niet nodig om voedsel volledig op te geven. Er zijn verschillende modi, zodat iedereen voor zichzelf de beste optie kan kiezen qua duur en dieet, rekening houdend met de gewenste resultaten. Het belangrijkste is om de calorieën correct te tellen en de dagelijkse energiewaarde van het dieet niet te overschrijden: 1200 kcal voor vrouwen en 1600 kcal voor mannen.