Hoe je kefir 's nachts over boekweit giet en hoe je het gebruikt om af te vallen

Onder de producten die worden gebruikt voor gewichtsverlies is vooral boekweit in combinatie met kefir populair. De basis van het dieet is magere kefir en minimaal verwerkte boekweit. Kefir kan samen met pap of apart worden geconsumeerd.

Voedingsdeskundigen zeggen dat boekweit doordrenkt met kefir het meest gunstig zal zijn. Deze bereidingswijze zal de natuurlijke samenstelling van het graan zoveel mogelijk behouden en het menselijk lichaam verzadigen met vitale elementen.

Wat is er goed aan deze combinatie?

Boekweit is compatibel met bijna alle producten. De combinatie van granen en kefir onderscheidt zich door de hoge voedingswaarde en het gemak van de bereiding van dieetgerechten. Boekweit bevat voedingsvezels, die zorgen voor een snelle en langdurige verzadiging. Kefir wordt goed opgenomen (meer dan 85%) en heeft een gunstig effect op de darmmicroflora.

Voordelen van het boekweit-kefirdieet:

• gemakkelijk te verdragen, zonder constant hongergevoel;
• effectief in termen van gewichtsverlies en veilig voor de gezondheid;
• de kosten van basisproducten en aanverwante ingrediënten zijn laag;
• De duur van het dieet, evenals het menu, kunnen eenvoudig individueel worden geselecteerd, afhankelijk van het gewenste resultaat van gewichtsverlies, welzijn en gezondheidstoestand;
• naast het reinigen van de darmen en afvallen, vermindert het dieet de verschijning van cellulitis, verbetert het de conditie van haar, huid en nagels;
• producten normaliseren de functies van het urineweg-, zenuw- en cardiovasculaire systeem.

Voordeel

Eerste onderdeel diëten - boekweit. Het voor de hand liggende voordeel is dat het, met een laag caloriegehalte (de energiewaarde van gestoomde granen is 101 kcal) en de afwezigheid van vet, een complex van biologisch actieve verbindingen bevat - flavonoïden, vitamines, mineralen.

Deel rauwe granen bevat (per 100 g):

• water - 14 g;
• voedingsvezels - 11,3 g;
• as - 1,7 g;
• zetmeel en dextrinen - 55,4 g;
• suikers (glucose, fructose, lactose, sucrose, maltose) - 1,4 g;
• vitamine A;
• B-vitamines: thiamine, riboflavine, niacine, choline, pyridoxine, foliumzuur, pantotheenzuur;
• vitamine C;
• vitamine K;
• een nicotinezuur;
• micro-elementen: ijzer, koper, jodium, mangaan, aluminium, fluor, kobalt, zink, chroom;
• macro-elementen: kalium, calcium, magnesium, chloor, fosfor, natrium, zwavel, silicium.

Regelmatige consumptie van boekweit heeft een gunstig effect op het lichaam:

• vertraagt ​​het verouderingsproces;
• stimuleert het immuunsysteem;
• versterkt en voedt het haar;
• elimineert slaperigheid en vermoeidheid;
• verbetert de concentratie;
• zorgt voor een goede werking van de hartspier;
• verhoogt de sterkte en elasticiteit van vaatwanden, vermindert de permeabiliteit van kleine haarvaten;
• normaliseert bloedcirculatieprocessen;
• neutraliseert zwelling.

Het volgende onderdeel van het dieet is kefir. Lage energiewaarde (ongeveer 35 kcal per 100 g) maakt het product onmisbaar voor gewichtsverlies en normalisatie van de darmmicroflora. Gefermenteerde melkdrank heeft een gunstig effect op de stofwisseling, vermindert de activiteit van schadelijke bacteriën, vergemakkelijkt de stoelgang tijdens constipatie en heeft een immunostimulerend, diuretisch en kalmerend effect.

Kefir is een bron van calcium, noodzakelijk voor de mineralisatie van tanden en het waarborgen van de botdichtheid.Het element is betrokken bij de processen van bloedstolling en overdracht van zenuwimpulsen. De verbindingen in kefir hebben een positief effect op het urogenitale systeem, het zenuwstelsel, het hart en de bloedvaten, het bewegingsapparaat en voorkomen de ontwikkeling van osteoporose.

Hoe het helpt bij het afvallen

Afvallen op boekweit met kefir vindt plaats als gevolg van een afname van de dagelijkse hoeveelheid caloriegehalte tot 1100-1300 kcal voor vrouwen en 1500-1600 kcal voor mannen. Dit zijn gemiddelde cijfers. Het zou juist zijn om de dagelijkse inname van vitale stoffen (eiwitten, vetten, koolhydraten, vitamines) en de calorie-inname op individuele basis samen met een voedingsdeskundige te bepalen.

Een dieet op basis van boekweit en kefir omvat het vermijden van vet voedsel en calorierijk voedsel - gerookt vlees, worstjes, snoep, witbrood, vet vlees en vis, suiker, zout, kruiden. Koolzuurhoudende dranken en alcohol zijn strikt gecontra-indiceerd.

Het belangrijkste effect van boekweit gedrenkt in kefir op het lichaam is het reinigen van het spijsverteringsstelsel van schadelijke elementen. Een grote hoeveelheid onoplosbare vezels in granen helpt afval en gifstoffen snel uit de darmen te verwijderen, overtollige suiker in het bloed te verwijderen en het cholesterolgehalte te verlagen.

Boekweit helpt bij het omgaan met constipatie, normaliseert de stofwisseling en verbetert de spijsvertering. Complexe koolhydraten voorzien het lichaam van langdurige energie zonder koolhydraten om te zetten in vetophopingen. Plantvezels verhogen het uithoudingsvermogen en de prestaties, stimuleren de fysieke activiteit, wat bijdraagt ​​aan extra calorieverbruik.

Gebruik om het lichaam te reinigen

Het dieet op boekweit en kefir wordt niet alleen voor dit doel beoefend gewicht verliezen, maar ook als therapeutische voeding. Een soortgelijk voedingsregime wordt voorgeschreven voor ziekten van het spijsverteringsstelsel, om de lever, de nieren en het bloed te reinigen. Voedingsvezels onderscheiden zich door hun absorberende eigenschappen: wanneer ze de darmen binnendringen, absorberen ze schadelijke stoffen en zorgen ze vanwege hun diuretische werking voor een snelle afvoer naar buiten.

Aandacht! Voordat u boekweit met kefir voor medicinale doeleinden gebruikt, moet u uw arts raadplegen.

Hoe je kefir 's nachts op de juiste manier over boekweit giet

Het gewichtsverlieseffect en de gezondheidsvoordelen zijn rechtstreeks afhankelijk van de kwaliteit van de gebruikte producten. Het is beter om hoogwaardige korrels of groene boekweit te kiezen. Deze boekweitvariëteiten ondergaan de minst industriële verwerking en behouden bijna alle nuttige eigenschappen en waardevolle elementen.

Advies. Geef bij aankoop de voorkeur aan boekweit verpakt in een transparante plastic verpakking, waardoor het graan niet vochtig wordt en u het product kunt inspecteren op de aanwezigheid van bedorven granen en vreemde onzuiverheden. Granen van goede kwaliteit hebben geen vreemde, zware muffe of schimmelgeuren.

Hoe boekweit te koken voor gewichtsverlies:

1. Sorteer een glas ontbijtgranen zorgvuldig om vreemde onzuiverheden te verwijderen en spoel meerdere keren totdat het water helder is.
2. Giet de ontbijtgranen in een bakje met deksel, giet kefir in een verhouding van 1:1. Laat het een nacht afgedekt op kamertemperatuur staan, zodat de korrels kunnen opzwellen.

Kefir kan afzonderlijk worden gebruikt, gecombineerd met eerder gestoomde ontbijtgranen.

Om de grootste hoeveelheid voedingscomponenten te behouden, wordt boekweit niet gekookt, maar een nacht met kokend water gegoten en een nacht in een thermoskan bewaard.

Hoe, wanneer en in welke hoeveelheid te gebruiken

Je mag niet meer dan 1 liter magere kefir en 500 gram boekweitpap per dag consumeren. Boekweit gedrenkt in kefir of water wordt verdeeld in 5-6 gelijke porties en de hele dag met regelmatige tussenpozen gegeten. Dankzij frequente maaltijden is het hongergevoel afwezig of zwak uitgedrukt. Vloeistofverbruik - minimaal 2 liter per dag. Dit kan niet-koolzuurhoudend mineraalwater, ongezoete groene thee of rozenbottelafkooksel zijn.

Als u van plan bent langer dan 7 dagen een dieet te volgen, omvat uw dieet ook andere voedingsmiddelen uit de lijst met toegestane voedingsmiddelen: magere vis, kalkoen, mager vlees, verse groenten, fruit, bessen, kruiden.

Is het mogelijk om altijd zo te ontbijten?

Ongezuurde boekweit met kefir als ontbijt is geschikt voor wie extra centimeters op de taille of heupen kwijt wil. Voedingsdeskundigen raden aan dat gezonde mensen periodiek boekweitpap bereiden voor het ontbijt met een portie mager vlees, gevogelte of vis, en kefir apart consumeren.

Als referentie. Het ontbijt moet stevig zijn (30% van de dagelijkse calorie-inname). Geschikte voedingsmiddelen zijn voedingsmiddelen die een langdurige vertering vereisen (vlees, eiwitten, peulvruchten) en die langdurig een vol gevoel geven.

Gebruik als vastendag

Een vastendag op boekweit en kefir helpt je om in vorm te komen na te veel eten en je gewenste gewicht te behouden. Op het menu staat alleen gestoomde boekweitpap:

1. Sorteer een glas ontbijtgranen en spoel totdat het water helder is.
2. Giet de boekweit in een thermoskan en giet twee kopjes kokend water.
3. Laat een nacht bij kamertemperatuur staan.

Het gerecht wordt flauw. Met een zachte losoptie worden kefir, tuinkruiden en groenten aan het dieet toegevoegd. Op één dag kunt u het gewicht met 0,5-1 kg verminderen. Gewichtsverlies vindt plaats door overtollig vocht, afval en gifstoffen uit het lichaam te verwijderen.

Als monodieet

Het dieet van het monodieet is beperkt en omvat alleen boekweit dat een nacht is gestoomd zonder toevoegingen en magere kefir. De maaltijden worden gesplitst - 5-6 keer per dag met pauzes van 2-3 uur. Kefir wordt apart geconsumeerd bij verschillende maaltijden of over kant-en-klare boekweitpap gegoten. Het totale caloriegehalte van het dieet is ongeveer 800 kcal.

Deze versie van het monodieet is ontworpen voor 5-7 dagen. Bij langere naleving van het voedingsregime neemt het risico op bijwerkingen toe in de vorm van stofwisselingsstoornissen, zwakte, vermoeidheid, misselijkheid en hoofdpijn. Als het dieet langer dan vijf dagen wordt voortgezet, wordt een individueel uitgebalanceerd menu geselecteerd met toevoeging van andere dieetproducten aan de boekweit.

Om het effect van afvallen te consolideren, is het belangrijk om het dieet op de juiste manier te verlaten. Lichte en caloriearme voedingsmiddelen zijn toegestaan. Voor het avondeten blijven ze boekweit eten, overgoten met kefir. Ze eten niet te veel, ze eten vaak (5-6 keer per dag), in kleine porties. Plantaardige en dierlijke oliën en granen worden geleidelijk aan in het dieet geïntroduceerd. De dagelijkse voeding mag niet hoger zijn dan 1400-1500 kcal.

Advies. Als het voor u onaanvaardbaar is om ongezuurde pap te eten, kunt u gehakte kruiden, een beetje natuurlijke sojasaus, kruiden en gebakken uien toevoegen in een minimale hoeveelheid plantaardige olie.

Hoeveel gewicht kun je verliezen met boekweit en kefir?

De resultaten worden bepaald door de individuele kenmerken van het lichaam en zijn afhankelijk van levensstijl, duur van het dieet, type stofwisseling en lichaamsconstitutie. Hoe snel het overgewicht begint te verdwijnen, wordt beïnvloed door uw psychologische houding, voorbereiding en de juiste uitweg uit het dieet. Mensen met veel overgewicht vallen zelfs met een lichtere versie van het dieet sneller af. Degenen die 2-3 extra kilo's kwijt willen, zullen zich aan een strikt monodieet moeten houden.

Gemiddeld drie dagen lang een monodieet volgen op boekweit en kefir kun je verliezen 2-3 kg, en een vijfdaags dieet vermindert het lichaamsgewicht met 3-4 kg. Een dieet van één week elimineert 5-6 kg, een dieet van 14 dagen elimineert 7-8 kg. Regelmatige fysieke activiteit verhoogt de effectiviteit van gewichtsverlies.

Contra-indicaties en mogelijke schade

Bij het combineren van boekweit met kefir is een laxerend effect mogelijk vanwege het hoge gehalte aan plantaardige vezels, dus het wordt aanbevolen om deze producten met voorzichtigheid te gebruiken voor mensen met darmstoornissen. Let op de productiedatum van kefir: een product dat minder dan een dag geleden is gemaakt, heeft een laxerende werking, meer dan drie dagen geleden heeft het een versterkende werking.

Een gebrek aan zout in de voeding kan een verlaging van de bloeddruk en een verslechtering van de algehele gezondheid veroorzaken. Als u deze symptomen ervaart, voeg dan een beetje zout toe aan de pap. Dit zal de resultaten van het afvallen niet significant beïnvloeden, maar het zal het dieet wel gemakkelijker maken.

Het langdurig volgen van een dieet kan een negatieve invloed hebben op uw gezondheid en een verergering van chronische ziekten veroorzaken.

Een dieet op basis van boekweit en kefir heeft contra-indicaties:

• nier-/leverfalen;
• individuele voedselintolerantie;
• diabetes mellitus typen 2 en 3;
• vaatziekten;
• Bloedarmoede;
• hypotensie;
• erosieve en ulceratieve pathologieën van het spijsverteringsstelsel;
• psychische stoornissen, diepe depressieve toestanden;
• dagelijkse zware mentale of fysieke stress.

Vanwege de onevenwichtige toevoer van voedingsstoffen naar het lichaam is afvallen op boekweit en kefir gecontra-indiceerd tijdens zwangerschap en borstvoeding, in de kindertijd, adolescentie en op oudere leeftijd.

Conclusie

Boekweit met kefir voor gewichtsverlies is een goedkope, eenvoudige en bevredigende manier om extra kilo's kwijt te raken. Alle producten zijn het hele jaar door verkrijgbaar, recepten voor het maken van pap vereisen geen speciale culinaire vaardigheden - je hoeft alleen maar 's nachts kefir over boekweit te gieten. Als aangename toevoeging reinigt het de darmen, verbetert het de huidtint en normaliseert het de ontlasting.

Omdat het veranderen van uw gebruikelijke dieet stressvol is voor het lichaam, wordt het aanbevolen om, voordat u met het boekweit-kefirdieet begint, uw fysieke conditie te beoordelen, een voedingsdeskundige te raadplegen en het optimale menu te kiezen op basis van uw individuele behoeften. Deze aanpak houdt u gezond en stelt u in staat uw doelen te bereiken zonder negatieve gevolgen.