Peper

Wat is Dungan-peper en hoe kan het worden gebruikt?
955

Iedereen die in Oezbekistan, Kirgizië en Kazachstan is geweest, is waarschijnlijk op de markten een vreemd gegolfde groene groente tegengekomen. Dit is een relatief nieuwe variëteit aan hete peper, wiens naam Dungan is. Dit product is al...

Welke vitamines zitten er in paprika en hoe zijn ze goed voor het lichaam?
783

Paprika is een van de meest veelzijdige groenten met een rijke vitamine- en mineralensamenstelling. Ooit reisde hij ver van de hete landen van Midden-Amerika voordat hij in...

Hoe om te gaan met slakken op paprika's in een kas: de meest effectieve methoden om gewassen tegen de plaag te beschermen
868

Als je merkt dat er gaten van verschillende groottes in de bladeren van de paprika zijn verschenen, betekent dit dat er een ongenode gast in de kas is. Het is niet gemakkelijk om hem overdag tegen te komen, omdat het een nachtelijke plaag is. De zonnestralen en temperaturen zijn hoger...

Hoe om te gaan met spintmijten op peperzaailingen: effectieve methoden om de plaag snel te verslaan
575

Het telen van zoete paprika's is een lastige klus. Het is niet alleen noodzakelijk om gunstige omstandigheden voor groei te creëren, maar ook om de plant te beschermen tegen ongedierte, waaronder spintmijten. Eén vrouwtjesspin...

Paprika invriezen voor de winter: gezonde voorbereidingen maken voor heerlijke gerechten
593

Het idee van de handel in diepvriesproducten ontstond in het begin van de 20e eeuw in Amerika, en pas in de jaren vijftig, met de komst van koelkasten in de meeste huishoudens, werd diepvriesvoedsel gemeengoed. Nu, naast het zouten...

Een van de beste paprikasoorten - Gouden Kalf: een overzicht van de variëteit en zijn kenmerken
465

Tuinders door het hele land zijn dol op de Gouden Kalf-paprika. Sommigen waarderen het vanwege het gemak van verzorging, anderen vanwege de zoete en sappige smaak. Paprika's worden gebruikt om heerlijke bereidingen te maken die gezond zijn...

Hoe ingemaakte tsitsak-paprika's voor de winter te bereiden: eenvoudige recepten en aanbevelingen voor bereiding en opslag ervan
837

"Tsitsak" vertaald uit het Georgisch betekent "peper". Uiterlijk lijkt het erg op de beroemde chili, maar de smaak is milder en zoeter. De scherpte varieert van 1,5 tot 3,5 duizend...

Hoe Ratunda-peper met honing te koken voor de winter: recepten voor conservering in tomatensaus, olie en marinades
599

Paprika's hebben een welverdiende populariteit verworven in de keuken. Er worden een groot aantal heerlijke gerechten van bereid. Paprika's worden gebakken, gepekeld, gevuld, gezouten en toegevoegd aan vullingen, salades en soepen. Vruchten van de variëteit Ratunda met een dikke...

Waarom Winnie de Poeh-peper goed is: het ras leren kennen en leren hoe je het op de juiste manier kunt telen
866

Paprika Winnie de Poeh is een pretentieloze en productieve variëteit die geschikt is voor teelt in een kas en in de volle grond. Heeft zich goed bewezen in de bodem- en klimatologische omstandigheden van de middenzone...

Hoe je chilipepers thuis op een vensterbank kunt laten groeien: stapsgewijze instructies en geheimen van ervaren boeren
688

Chilipeper is het populairste kruid onder ‘pittige’ liefhebbers. Het wordt niet alleen gebruikt bij het koken, maar ook in de geneeskunde of cosmetologie. De voordelen van de plant waren goed bekend bij de Azteken en Maya-stammen...

Tuin

Bloemen