Peper

Groene peper is een product met een unieke samenstelling en gunstige eigenschappen. Veel mensen denken dat dit de vruchten zijn van rode Bulgaarse paprika, die onrijp worden geoogst. Maar is dit echt zo? Antwoord op ...

Drogen als methode om paprika's winterklaar te maken wordt al sinds mensenheugenis gebruikt. Het product behoudt maximale voedingsstoffen en vitamines. Gedroogde vlokken of gemalen poeder worden toegevoegd aan diverse vlees-, vis- en...

Elke tuinman droomt ervan een rijke en smakelijke oogst paprika op zijn perceel te laten groeien. Maar zelfs als alle agrotechnische regels worden gevolgd, kan de groente ziek worden of het doelwit worden van aanvallen door insectenplagen. Redenen kunnen...

We zijn eraan gewend gemalen kruiden, die op de kruidenafdeling worden verkocht, paprika te noemen, en als we paprika noemen, stellen we ons zoete, vlezige vruchten voor met een karakteristiek aroma. Veel mensen associëren rode pepers met lange, vurige...

Piment, of Jamaicaanse peper, wordt op plantages verbouwd en er wordt 50 tot 75 kg fruit uit een boom geplukt. Deze gezonde specerij met een pikante smaak kun je in elke supermarkt kopen en...

Bladluizen zijn een gevaarlijke, bijna onzichtbare plaag. Vooral in een kas of kas. Het kan heel snel een heel gebied vullen en gewassen vernietigen. Daarom is het erg belangrijk om de aanwezigheid van insecten al aan het begin van hun leven te kunnen herkennen.

Tijdens het kookproces produceren ingemaakte paprika's nuttige bacteriën die een positief effect hebben op het menselijk lichaam. Consumptie van het product normaliseert de darmmicroflora en stabiliseert de algehele immuniteit. Bovendien is het gewoon heerlijk...

Zwarte peper en piment zijn de populairste kruiden in de keuken. Verbluffende aroma's en kruidigheid geven pikantheid aan gerechten. Specerijen hebben veel gunstige eigenschappen en daarom worden ze in de volksgeneeskunde gebruikt...

Roze, Peruaanse, Braziliaanse peper, chinoiserie – het zijn allemaal namen van één plant. Het is niet zo populair als zwart of piment, maar het is begiftigd met unieke eigenschappen. Het wordt veel gebruikt...

Zoete of hete pepers in olie met toevoeging van knoflook, kruiden en specerijen versieren de vakantietafel en voegen een vleugje pikantheid toe aan alledaagse gerechten. Het materiaal presenteert eenvoudige recepten voor het bereiden van snacks van geblancheerde,...