Peper
Hoe lekker staan peperbereidingen voor de winter op tafel! Geurig en mooi, ze behouden niet alleen de oorspronkelijke smaak van groenten, maar zijn ook een lust voor het oog. In dit artikel vind je de eenvoudigste...
Jalapeño is een favoriet ingrediënt in de Mexicaanse keuken. Matig hete verse peper voegt pikantheid toe aan totaal verschillende gerechten. In Europese landen en Rusland komen ingelegde pepers vaker voor: ze worden toegevoegd aan vlees en...
De felgekleurde vruchten van paprika's tijdens de oogstperiode zijn een echte decoratie van elk zomerhuisje. Gezonde paprika ziet er smakelijk uit op tafel in salades, warme gerechten en ingeblikt voedsel. Er worden alleen maar lovende dingen geschreven over peper als opslagplaats van vitamines...
Paprika kreeg zijn naam dankzij fokkers uit Bulgarije die grootbloemige variëteiten van deze plant ontwikkelden. Het thuisland van deze vrucht is Amerika. Op sommige plaatsen in Colombia, Mexico en Centraal...
Piment is een van de meest populaire specerijen. Wist je dat dit helemaal geen pepers zijn, maar gedroogde bessen? Ze maken deel uit van de wereldberoemde currykruiden en zijn actief...
Fusarium is een veel voorkomende infectieuze schimmelziekte bij planten. Net als veel andere ziekten van tuingewassen is Fusarium-verwelkingsziekte van peper moeilijk volledig te behandelen. Het belangrijkste is om te voorkomen dat het verschijnt. In dit artikel zullen we kijken naar...
Jalapeño - wat is het? Een prachtige naam voor een groente, nietwaar? Deze peper is in de ruimte geweest als favoriete smaakmaker van Amerikaanse astronauten. Bijna elk Mexicaans gerecht gebruikt Jalapeño. Pittige liefhebbers...
Paprika's bloeien gewoon niet, ook al gebeurt alles volgens de technologie? Veel tuiniers worden met deze situatie geconfronteerd. Het artikel beschrijft de belangrijkste factoren en mogelijke oorzaken van dit probleem, en definieert de volgorde van acties om een goede oogst te verkrijgen. Laten we ook overwegen...
Paprika's worden onder de groenten beschouwd als een van de bekendste en meest toegankelijke bronnen van vitamine C. Veelkleurig, knapperig, met een heldere, unieke smaak, rijk aan voedingsstoffen, het helpt het immuunsysteem te versterken en stelt je in staat om te koken ...
