Wortel
Gele wortels zijn al lang populair over de hele wereld, maar in Rusland wordt een groente van deze kleur zelden verbouwd. De ongebruikelijke kleur van de knolgewas is te wijten aan de chemische samenstelling. Het kweken van gele wortels is niet moeilijk, maar je moet volgen...
In Rusland zijn wortels na aardappelen de meest populaire groente. En dat is niet verrassend: feloranje wortelgroenten zijn niet alleen gezond, maar ook lekker. Bovendien wordt de groente perfect bewaard in de winter en vult...
Het is niet eenvoudig om wortelzaden gelijkmatig te zaaien, aangezien de diameter van wortelzaden niet groter is dan enkele millimeters. Als gevolg hiervan zijn ze ongelijk verdeeld langs de groef - ergens leeg en ergens dicht. Dit soort zaaien...
Wortelsalades zien er smakelijk en kleurrijk uit en bevatten vitamine A en E, vezels en ijzer. Deze delicatesse is eenvoudig te bereiden: u hoeft alleen maar de ingrediënten en het recept van tevoren klaar te maken. Wortelgerechten worden overal bewaard...
Wortelen zijn een smakelijke en gezonde groente die elke tuinman op zijn perceel verbouwt. Dit is een universeel product voor salades, eerste en tweede gangen. Wortelen zijn qua inhoud superieur aan andere groenten en fruit...
Hoe wortels in de winter op de juiste manier in de kelder kunnen worden bewaard, is een vraag waarmee groentetelers vaak worden geconfronteerd.Er zijn veel redenen waarom wortelgewassen rotten: onjuiste verwerking van planten, onvoorbereide gebouwen, niet-naleving van optimale omstandigheden. Een belangrijke factor...
Sappige, knapperige wortelen waren niet altijd zo smakelijk. In de middeleeuwen was het paars en was het alleen geschikt voor veevoer. Pas nadat Nederlandse veredelaars aan de groente hadden gewerkt...
De maatschappij heeft een gemengde mening over het nut van wortels. De samenstelling ervan bevestigt echter de waarde van deze groente voor zowel een groeiend als een volwassen organisme. Over de vraag of het mogelijk is...
Vaak is de reden voor de snelle verslechtering van wortelgewassen tijdens opslag, verwelking en verlies van presentatie een overtreding van de opslagomstandigheden. Soms gebeurt dit als gevolg van het niet naleven van de regels voor het voorbereiden van wortelen op opslag. In dit artikel vertellen wij je hoe je...
