Hoe Tsjernushka-uien uit zaden te laten groeien

Nigella wordt soms ten onrechte verward met een aparte uiensoort. In feite is dit de naam van de groentezaden waaruit de zaden worden verkregen voor verdere teelt. Van nigellazaden kun je elk type ui halen, afhankelijk van de bollen waaruit het zaadmateriaal is gehaald.

Beschrijving

Nigella rijpt in bolvormige bloemen die groeien op de scheuten van een volwassen bol. Uit de zaden worden sets verkregen - zaadmateriaal voor het kweken van uien in het tweede jaar. De naam komt van hun zwarte kleur. Nigella ziet eruit als geribbelde zaden van ongeveer 2 mm groot. Ze worden gekocht in gespecialiseerde winkels of onafhankelijk geassembleerd.

Veel uienrassen zijn geschikt voor de productie van plantgoed - bijvoorbeeld Rapture, Centaur, Crimson Ball.

Uien kweken bestaat traditioneel uit 2 fases:

1. In het eerste jaar worden nigellazaden gezaaid, waaruit sets (kleine bollen) groeien.
2. In het tweede seizoen planten ze zaailingen en krijgen ze volwaardige groenten.

Sommige variëteiten worden vóór de winter geplant - ze zijn geschikt voor oogst in één jaar. Deze omvatten Stuttgarter Riesen, Belovezjski, Strigunovsky enz.

Hoe te monteren

Vorming en ontwikkeling Nigella zaden komt voor in de pijlen van gerijpte uien. Bloeiwijzen verschijnen aan de uiteinden wanneer de groei van het gewas is voltooid. Vervolgens worden ze omgevormd tot geribbelde dozen gevuld met zaden. De collectie wordt uitgevoerd wanneer ze een bruine tint krijgen.

Om te voorkomen dat de zaden eraf vallen, zijn de koppen vastgebonden met gaas.. Het is ook toegestaan ​​om de dozen in stukken te snijden en ze in een papieren zak te doen om ze enkele weken te laten rijpen. Nadat de koppen droog zijn, worden ze krachtig geschud om het zaadmateriaal vrij te geven. De resulterende nigella wordt vóór het planten op een droge en koele plaats bewaard.

Chemische samenstelling en gunstige eigenschappen

Buig en zijn sap populair in de volksgeneeskunde — voor de behandeling van ziekten Ze worden intern en extern gebruikt en worden in de cosmetologie gebruikt om de conditie van haar en huid te verbeteren.

De gunstige eigenschappen van uien zijn te danken aan hun rijke samenstelling.. De groente is rijk aan fytonciden, organische zuren, suikers, natuurlijke antioxidanten, enzymen en essentiële oliën.

100 g ui bevat vitamines:

• PP - 0,2 mg;
• C-10 mg;
• E-0,2 mg;
• B1 - 0,05 mg;
• B2 - 0,2 mg;
• B5 - 0,1 mg;
• B6 - 0,1 mg;
• foliumzuur - 9 mcg.

Mineraalgehalte per 100 g product:

• calcium - 31 mg;
• kalium - 175 mg;
• magnesium - 14 mg;
• fosfor - 58 mg;
• chloor - 25 mg;
• zwavel - 65 mg;
• ijzer - 0,8 mg;
• zink - 0,85 mg;
• mangaan - 0,23 mg;
• jodium - 3 mcg;
• koper - 85 mcg;
• fluor - 31 mcg;
• boor - 200 mcg.

Uien hebben de volgende gunstige eigenschappen:

1. Ontstekingsremmende werking. Gebruikt voor de behandeling van verkoudheid en begeleidende symptomen (loopneus, hoesten, enz.).
2. Stabilisatie van metabolische processen. De groente activeert het spijsverteringskanaal, stimuleert de secretoire functie en verlaagt het cholesterol- en glucosegehalte in het bloed.
3. Algemeen versterkend effect. Antioxidanten en andere heilzame componenten in uien verhogen de immuniteit, vertragen de veroudering van het lichaam en verminderen het risico op het ontwikkelen van kanker. Versterkt botweefsel, bloedvaten en heeft een hypotensief effect.
4. Antiseptische en regenererende eigenschappen. Uienproducten versnellen de wondgenezing en desinfecteren bij plaatselijke toepassing (bijvoorbeeld bij gorgelen).
5. Decongestivum eigenschappen. Uien worden extern of intern gebruikt.
6. Anti-allergische werking. De groente werkt als een natuurlijk antihistaminicum.

In de cosmetologie worden uien gebruikt tegen haaruitval, om ze te voeden en te versterken.. De groente wordt gebruikt om acne, puistjes, sproeten en ouderdomsvlekken te elimineren.

Aandacht! Uien verhogen de potentie en verminderen het risico op prostaatkanker. Bij vrouwen worden producten uit de groente gebruikt om de menstruatiecyclus te stabiliseren, lokale behandeling van erosies, colpitis (ontsteking van het vaginale slijmvlies).

Rijpingsperiode

De rijpingstijd van een groente is afhankelijk van de variëteit. Uienvariëteitengekweekt uit nigella-zaden worden ingedeeld in:

• vroeg - rijp in 90-115 dagen;
• gemiddeld - na 115-135 dagen;
• laat - na 135-155 dagen.

De rassen Stuttgarter Riesen en Crimson Ball rijpen eerder dan andere. — het groeiseizoen duurt ongeveer 90 dagen, de Centaur-uienoogst wordt in maximaal 110 dagen geoogst, Delight rijpt in 130-140 dagen.

Productiviteit

Nigella heeft, mits op de juiste manier verzameld en voorbereid, een hoge kiemkracht. De planten kenmerken zich door een snelle ontwikkeling en een lage blootstelling aan onkruid. Er wordt aandacht besteed aan de vitaliteit van de cultuur.

Dit komt door de rijken opbrengst uien, terwijl de meeste variëteiten vroege rijping hebben. Het volume aan verkregen groenten hangt ook af van het plantgebied.

Ziekte weerstand

Het proces van het zaaien van uien uit zaden wordt daarom als natuurlijk beschouwd zorgt ervoor dat de plant zich volledig kan aanpassen aan de bodem. De cultuur heeft de immuniteit tegen ziekten en plagen vergroot.Preventieve maatregelen, naleving van plant- en verzorgingsregels verhogen de levensvatbaarheid van uien aanzienlijk.

Kenmerken van uien en smaak

Rassen van uien gekweekt uit nigella verschillen qua uiterlijke kenmerken en smaak. De variëteit Vostorg wordt bijvoorbeeld gekenmerkt door grote strokleurige bollen met een gewicht van 150 - 300 g en heeft een uitgesproken scherpte van smaak. De Crimson Ball-variëteit heeft donkerpaarse bollen. Hun vorm is rond en hun gewicht is klein (80 g). De ui smaakt half scherp met zoete tonen.

De Centaur-variëteit wordt gekenmerkt door gele kleur, verhoogde dichtheid en ronde vorm. De smaak is aangenaam zoet, geschikt voor mensen die de traditionele kruidigheid van uien niet kunnen verdragen. Stuttgarter Riesen is traditioneel lichtgeel van kleur en heeft een afgeplatte vorm. De smaak is medium kruidig, er is geen bitterheid.

Klimaatvereisten

Nigella-uien worden overal geteeld, omdat groenten worden gekenmerkt door pretentieloosheid, hoge kiemkracht en productiviteit.

Belangrijk! De oogstdata zijn afhankelijk van het klimaat in de regio. De variëteit Stuttgarter Riesen in de zuidelijke regio's zal bijvoorbeeld al in mei rijpen, in andere gebieden - niet eerder dan juni.

Uien houden niet van overmatig vocht of droogte.. Het ras Centaur is geschikt voor de teelt van nigellagroenten onder ongunstige omstandigheden. Het is perfect bestand tegen vorst, droogte en andere negatieve factoren. De zuidelijke regio's zijn geschikt voor rode uien.

De belangrijkste voor- en nadelen van de kweekmethode

De voordelen van de methode omvatten:

• winstgevendheid - het kopen van zaailingen voor opplant is duurder dan het inslaan van zaden;
• vroege opbrengst;
• weerstand tegen ziekten, plagen, onkruid;
• overvloedige oogst;
• gebruik een kleine hoeveelheid zaadmateriaal - een paar bollen zijn voldoende voor één bed;
• pretentieloosheid van planten, gemakkelijke verzorging ervan;
• Dankzij het ontwikkelde wortelstelsel blijft de productiviteit behouden, zelfs onder ongunstige omstandigheden.

Nadelen zijn onder meer:

• het risico van het kopen van nigella van lage kwaliteit in de winkel;
• als de zaadkieming slecht is (minder dan 75%), is een ander materiaal nodig;
• duur van het kweken van uien (met een tweestapsmethode).

Wat is het verschil tussen variëteiten

Uien verkregen uit de zaden van verschillende soorten groenten worden erin gegoten:

• kleur - stro, felgeel, rood, enz.;
• vorm - ovaal, rond, afgeplat;
• smaak - heet, middelheet, zoet;
• termen van rijping.

Het voordeel van nigella is het vermogen om een ​​groente met de gewenste eigenschappen te verkrijgen, op basis van smaakvoorkeuren en andere vereisten. Om dit te doen, hoeft u alleen maar de juiste variëteit te kiezen.

Kenmerken van planten en groeien

Meestal wordt er gebruik gemaakt van tweetraps uienplanting - eerst kweken ze de sets en pas daarna de groenten. Maar veel tuinders krijgen hun oogst in één seizoen.

Niet geschikt voor beplanting voor een jaar variëteiten met meerdere nestenIn dit geval is vervorming van de lampen mogelijk.

Voorbereiden op de landing

Voor het planten wordt nigella gecontroleerd op kieming. Om dit te doen, bewaart u de zaden in een stoffen zak gedurende 12 uur in een asoplossing (1 eetlepel stof per 1 liter water). Vervolgens worden ze op een vochtige doek verdeeld: als na 2 weken meer dan 75% is gekiemd, is het materiaal geschikt om te planten.

Het wordt aanbevolen om gekochte nigella te desinfecteren - Dompel het een half uur in een oplossing van kaliumpermanganaat.

Bodemvereisten

Kies voor het planten een plaats die wordt verlicht door de zon.. De grond moet droog zijn. Het wordt aanbevolen om de grond in de herfst voor te bereiden. Om dit te doen, wordt na het wieden humus of turf aan de grond toegevoegd, evenals fosfor, kalium en calciumchloride.

Voor het planten is het toegestaan ​​om de plaats te gebruiken waar voorheen kool, komkommers, aardappelen en peulvruchten groeiden.

Data, schema en regels voor het planten

De standaardbreedte van een uienbed is 80-100 cm. De zaden zijn gerangschikt in rijen of verspreid. Bij de eerste optie worden de sets groter, bij de tweede wordt vrije ruimte bespaard. De afstand tussen de rijen is 20 cm, de verhoudingen van het materiaalverbruik zijn 100 zaden per 1 m vore. Nigella wordt in vochtige grond neergelaten tot een diepte van 2 cm, in winderige gebieden - tot 3 cm.

Plant uien in de lente of herfst. In het laatste geval maakt dit het mogelijk om binnen één jaar een oogst te verkrijgen. Het is beter om zaden vroeg in het voorjaar te zaaien, afhankelijk van het klimaat in de regio.

Aandacht! Nigella wordt bij de eerste dooi (zelfs in februari) in de grond geplaatst.

Plant vóór de winter acceptabel tijdens de eerste nachtvorst (zodat het pas in de lente ontkiemt), nadat je de grond eerder hebt voorbereid - geïsoleerd met turf en zaagsel. Sneeuw is ook geschikt voor het bedekken van aanplantingen.

Kenmerken van de teelt

Technologieën voor het planten en verzorgen van verschillende soorten uien verkregen uit nigella zijn identiek. Het tijdstip van zaaien en oogsten is afhankelijk van de klimatologische omstandigheden in de regio. Als je het zaad van tevoren uit de grond trekt, zal het onrijp blijken te zijn. Je kunt de oogst ook niet uitstellen: de komst van vorst of overmatig bodemvocht zal de oogst verpesten.

Nuances van zorg

Wanneer na het planten spruiten verschijnen, wordt de nigella uitgedund - de afstand tussen de planten is minimaal 2 cm. Na de procedure wordt aanbevolen om de aanplant te bemesten - mest of toortsoplossing is voldoende.

Bij het groeien eenjarige uien worden na 20 dagen weer uitgedundHet interval is 6 cm.Als het doel is om zaailingen te verkrijgen, is het raadzaam om de beplanting dicht te laten.

Besproeiingsmodus

Geplante nigella's worden niet overvloedig bewaterd totdat zaailingen zich vormen., voldoende ondersteuning als het nat is. Houd in de toekomst de bodem in de gaten. Er wordt water gegeven omdat het droogt en 20 dagen vóór de oogst volledig stopt.

De grond losmaken en wieden

De grond wordt losgemaakt nadat de aanplant stevig is geworteld. De procedure wordt met de nodige voorzichtigheid uitgevoerd, waarbij schade aan het wortelsysteem wordt vermeden. Onkruid wordt handmatig of met een schoffel verwijderd. Het is effectief om onkruid te wieden als de grond nat is.

Topdressing

Het wordt aanbevolen om 2 voedingen uit te voeren. Aanvankelijk, wanneer 3 groene bladeren verschijnen, bemesten met ureum (1 eetlepel stof per 10 liter water). De tweede keer, wanneer 5 bladeren worden gevormd, worden ze gevoed met kaliummonofosfaat (1 eetlepel per 10 liter vloeistof).

Belangrijk! Bemesting wordt uitgevoerd totdat de bol zich vormt.

Acceptabel gebruik complexe meststoffen.

Ziekte- en ongediertebestrijding

Veel voorkomende plagen zijn:

1. Uien vlieg - legt witte larven in groenten. De aangetaste vruchten worden verbrand, de zaailingen worden besproeid met kruideninfusies, preparaten (Aktara) en bedekt met een net.
2. Uien(tabak) trips - beschadigt groenten en wortelgroenten tijdens opslag. Behandeling met insecticiden vereist.
3. Uienmijt - de plant krimpt, tandplak en schimmel verschijnen. Voor de behandeling worden de bedden besproeid met insecticiden en brandnetelinfusie.

Gewoon ziekten:

1. Grijze rot - komt tijdens het oogsten vaak op het gewas terecht, wat leidt tot de dood van groenten. Het is belangrijk om de planten te drogen.
2. Roest - gele vlekken verschijnen; bij droog weer vordert de ziekte niet.
3. Valse meeldauw - er vormen zich tandplak en grijze vlekken op de plant, wat tot de dood leidt. Behandeling met Bordeaux-mengsel is vereist.

Oogst en opslag

Tekenen van rijping - het vasthouden van bladeren, uitdrogen van de bolhals. Graaf groenten voorzichtig uit om ze niet te beschadigen. In de meeste regio’s worden de bollen eind augustus geoogst.

Belangrijk! De oogst wordt vóór de vorst geoogst.

Bewaareigenschappen en houdbaarheid

Uien en zaden worden lang bewaard - tot 12 maanden. Na verzameling drogen uitvoeren in bedden of onder een baldakijn gedurende ongeveer 7 dagen. Vervolgens worden de droge bladeren en schillen verwijderd en worden de groenten gesorteerd.

Bewaar uien bij +18°CVoor een langere periode is het raadzaam om deze naar 0°C te verlagen.

Welke moeilijkheden kunnen er zijn bij het groeien?

Het kweken van uien uit zaden veroorzaakt meestal geen problemen, ze ontstaan ​​als gevolg van:

• nigella van lage kwaliteit;
• Ongunstige weersomstandigheden;
• vroegtijdig oogsten - als het zaaien vroeg is, rijpt het niet; als het te laat is, heeft het last van vorst of overmatig vocht.

Advies van ervaren tuiniers

Ervaren tuinmannen aanbevelen:

• koop zaden in vertrouwde winkels of bereid ze zelf voor;
• desinfecteer gekochte nigella vóór het planten;
• pluk geen groen van groenten die "op rapen" zijn geplant;
• Plant goudsbloemen rond de omtrek van het bed - ze zullen beschermen tegen ongedierte.

Recensies over het kweken van uien van nigella

Op gespecialiseerde forums delen tuinders hun indrukken van het kweken van nigella-uien.

Galina, Jekaterinenburg: “Ik woon in de Oeral, ons weer is onstabiel, vaak regenachtig. Ik kweek de Stuttgarter Riesen-variëteit van nigella - ik vind het leuk. Het rijpt natuurlijk niet zo snel als in de zuidelijke regio's, maar zonder problemen".

Oleg, Moskou: “Ik ben een gepensioneerde, dus ik spaar geld – ik koop geen zaailingen. Ik verzamel zelf nigella en kweek het - er zijn geen problemen, het belangrijkste is om de zaden te controleren op ontkieming".

Olga, Krasnodar: "Ik ben dol op de Crimson Ball-variëteit, deze is absoluut pretentieloos, hoewel ons klimaat gunstig is. De oogst is rijk, de uien zijn paars en zien er prachtig uit in salades.”

Conclusie

Uien uit zaden kweken is niet moeilijk als je ze op de juiste manier verzamelt en eerst de nigella controleert op kieming. Bij sommige soorten kun je meteen zowel een zaadje als een reguliere oogst krijgen. Uien zijn een pretentieloze plant, dus zorgmaatregelen na het planten en preventieve maatregelen zijn standaard en vormen zelfs voor beginnende tuinders geen problemen.