Waarom u "Roodkapje" -bonen op uw perceel zou moeten verbouwen - een beschrijving van de variëteit en de voordelen ervan
Bonen nemen een centrale plaats in in het dieet van veel volkeren van de wereld. Het wordt gebruikt bij het koken en kan gemakkelijk worden ingeblikt, omdat het 70% van de vitamines en 80% van de mineralen behoudt in vergelijking met vers fruit. Het is niet moeilijk om te kweken en het aantal variëteiten is aangenaam divers.
Het uiterlijk van de Red Riding Hood-variëteit trekt aan met zijn vrolijke kleur: alsof ze een rode nier hebben genomen en deze in witte chocolade hebben gedoopt. Laten we eens kijken wat er nog meer aantrekkelijk is aan deze variëteit en hoe deze moet worden gekweekt.
Beschrijving van de variëteit
De variëteit Roodkapje is een eenjarige plant van de soort Phaséolus vulgáris. uit de grote peulvruchtenfamilie, behoort tot struikvariëteiten.
De plant spreidt zich uit, middelmatig vertakt. Compacte struik - hoogte van 24 tot 48 cm, diameter 35-40 cm. De bladeren zijn geveerd, drievoudig, geelgroen. Bloemen zijn wit, trossen bloeiwijzen.
Graanvariëteit, gemiddelde rijpingstijd, consistent productief.
Lengte van de peulen – 10-12 cm, 8-12 korrels per peul. De korrels zijn middelgroot - 9-11 mm, platcilindrisch, licht gebogen, wit van kleur met een rode vlek in de ogen.
Onderscheidende kenmerken
Roodkapje bonen hebben hun naam te danken aan de originele kleur van de bonen.. Het ras is bestand tegen stand (stengelkantelen) en schade door anthracnose (schimmel) en bacteriose.
Gepelde bonen, met een vage perkamentlaag op de bladeren, waarmee je de messen kunt verzamelen en als asperges kunt gebruiken.
Kenmerken van de variëteit
Betrouwbaar productief ras met goede graansmaak, immuun.
Vruchten bereiken technische rijpheid in 55-65 dagen na ontkieming, en volledig rijp in 100 dagen.
De opbrengst van het ras is hoog en kan 3 ton per hectare bereiken, de vruchten rijpen samen.
Het zal interessant zijn:
Hoe je heerlijke sperziebonen in het land kunt verbouwen
Hoe bonen te laten groeien
Bonen kunnen in open en gesloten grond worden geteeld, wat zorgt voor een comfortabele temperatuur voor haar 23-25 graden en minimaal 6 uur intens zonlicht. Groeit op zonnige plaatsen en in halfschaduw. Het wordt geplant onder het bladerdak van hoge bomen en tussen struiken.
Ook het kan worden gekweekt op het balkon, de loggia en de vensterbank.
Zaad voorbereiding
Voor het planten moet het zaad worden gesorteerd. Alle granen van lage kwaliteit kunnen gemakkelijk met het oog worden geïdentificeerd en afgewezen op basis van de volgende tekenen: slapheid, de aanwezigheid van donkere vlekken en andere zichtbare schade.
Korrels bedoeld voor opplant zijn voorgeweekt in water gedurende 6-10 uur.
Bij twijfel over de kwaliteit van het materiaal wordt een voorzaaibehandeling uitgevoerd. Gebruik in plaats van water om te weken een warme oplossing van kaliumpermanganaat of boorzuur en giet vervolgens de resterende oplossing in de grond. In extreme gevallen behandelen met een oplossing van fungiciden en insecticiden.
Container en grond
Kies vruchtbare, goed doorlatende grond voor het planten van bonen. met neutrale zuurgraad. Leem is het beste voor bonen.
Bush-aspergevariëteiten worden aanbevolen voor het kweken in een doos., omdat het niet altijd mogelijk is om thuis graan te verkrijgen.Rode hoed is ook een goede keuze, omdat de vruchten van deze schillende variant in de vorm van groene peulen worden gegeten.
Omdat de lengte van de wortels van struikvariëteiten ontwikkelt zich tot een diepte van 25 tot 60 cmPlant de zaden in een gemeenschappelijke doos of individuele potten met een diepte van 20 cm met drainagegaten. De bodem is bedekt met geëxpandeerde klei, een laag van 2-3 cm.
3-5 liter aarde per plant is voldoende. De grond wordt in de winkel gekocht en is geschikt voor universele grond voor groentezaailingen. Stel indien gewenst uw eigen mengsel samen: 1 deel graszodenaarde, 1 deel humus, een glas houtas per emmer van het mengsel.
Zaaien
Bonen zijn warmteminnend en verdragen geen vorst.. De plant wordt in mei in de volle grond geplant, wanneer de luchttemperatuur enkele weken boven de 16 graden blijft en de grond opwarmt tot 12 graden.
Geplant in door de zon verwarmde, tegen de wind beschermde bedden. In warme klimaten is de periode waarin kastanjes beginnen te bloeien een teken van het juiste moment om bonen in de volle grond te planten.
Bonenwortels produceren hun eigen stikstof., maar in de beginperiode van de groei zijn er maar weinig, dus vóór het planten wordt een kleine hoeveelheid stikstofhoudende meststoffen aangebracht, vaak met grond uit het gebied waar de bonen al groeiden.
Zaaien in vochtige grond, na het zaaien ruim water geven met water dat in de zon heeft gezeten.. Plant in voorbereide gaten of voren van 3-5 cm diep, de afstand tussen de korrels moet minimaal 10 cm zijn en de rijen worden op een afstand van 30 cm van elkaar geplaatst.
In de tuinperk kunt u planten in rijen, nesten of in een schaakbordpatroon.. De eerste zorgt voor gemakkelijker oogsten. Tijdens langdurige regenval drogen planten sneller uit, wat beschermt tegen de ontwikkeling van rot.
Het zal interessant zijn:
Zorg
Roodkapjebonen worden verzorgd zoals andere gepelde variëteiten..
Gebruik bezonken water voor irrigatie. Na het planten één keer per 7-10 dagen water geven. De hoeveelheid water is eenvoudig te bepalen: de grond moet matig vochtig zijn, maar niet drassig. Wanneer de planten een hoogte van 15 cm bereiken, worden ze geheveld.
Stop met water geven als het vijfde blad verschijnt.. Geef aan het begin van de bloei water zoals na het planten, verhoog geleidelijk de hoeveelheid vloeistof en verklein de intervallen tussen de gietbeurten.
Tegen de tijd dat de peulen zich vormen, moet het vocht verdubbeld zijn en vaker voorkomen.. Een paar weken voordat een volledig rijp gewas wordt geoogst, wordt het watergeven opnieuw gestopt.
Het verharde oppervlak van de aarde wordt tussen de gietbeurten doorbroken.. Het losmaken gebeurt met een klein mes en ondiep om de wortels niet te beschadigen.
De eerste bemesting vindt plaats in de eerste bladfase — gedurende deze periode heeft de plant meststoffen met een hoog fosforgehalte nodig.
Wanneer de knoppen beginnen te verschijnen, water geven met een oplossing van kaliumzout, en strooi tijdens de vorming van de bonen as onder de struiken.
Aandacht! Planten nemen alle voedingsstoffen in opgeloste vorm op. Na elke bemesting wordt het bed bewaterd.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
Tijdens het vroege planten en bij terugkerende vorst De bonenscheuten zijn bedekt met folie of ander non-woven materiaal.
In koude gebieden wordt aanbevolen om bonen als zaailingen te planten. Je kunt deze soort in een kas planten, maar houd er rekening mee dat bosbonen veel ruimte nodig hebben.
Bonen Roodkapje hoeft niet vastgebonden te worden.
Ziekten en plagen
Ziekten kunnen optreden als gevolg van onjuiste verzorging, vervuiling van de grond of plantmateriaal. Om infectie te voorkomen, wordt het niet aanbevolen om dezelfde gewassen vaker dan eens in de 3-4 jaar in één gebied te planten.
Een van de mogelijke ziekten is viraal mozaïek: Bij besmetting verschijnen er dode plekken op de bladeren. Behandeling vóór het zaaien helpt deze ziekte te voorkomen.
Belangrijkste plagen:
- spint - beïnvloedt planten in een kas en de bladeren worden lichter, worden vervolgens geel en drogen uit. Om dit ongedierte te bestrijden wordt een insecticide gebruikt;
- bonen graan - dit ongedierte bevindt zich in het graan. Voordat u gaat planten, moet u de bonen zorgvuldig controleren op schade.
Oogsten en toepassen
Al 15 dagen na de bloei kunnen jonge vruchten worden verzameld. Het is beter om de peulen 's ochtends met een schaar te knippen. Op dit moment krijgen ze de maximale hoeveelheid vocht en worden ze sappig.
Het rijpe gewas wordt geoogst als de peulen droog worden. Snij de stelen af en hang ze aan de onderkant op in een droge, geventileerde ruimte. Wanneer de peulen gemakkelijk opengaan en de korrels gemakkelijk van het stekje kunnen worden gescheiden, worden de bonen gepeld (schoongemaakt).
Gedopte granen worden gedroogd in de zon of in de oven, waarna ze worden opgeslagen in goed gesloten containers of linnenzakken.
Caloriearme Roodkapjebonen - 102 kcal per 100 g. Tijdens de warmtebehandeling wordt het niet te gaar, de textuur blijft dicht. De romige, nootachtige smaak van de bonen combineert met tomaten, komkommers en paprika. Geschikt voor salades, soepen en bijgerechten.
Vanwege de voedingskwaliteiten en hoge opbrengst op grote schaal gebruikt in de conservenindustrie.
Voor- en nadelen van de variëteit
Ziekteresistentie en hoge opbrengst maken de Red Riding Hood-variëteit een goede keuze voor planten in de volle grond.
Van de minnen - in koele klimaten is onvolledige rijping van granen waarschijnlijk.
Echter het vermogen om de groene peulen van deze variëteit te eten maakt het niet zonder interesse voor vergelijkbare regio's.
Boeren beoordelingen
Voordat u een bepaald gewas plant, lees zeker de meningen van andere zomerbewoners en tuiniers. Ze geven niet alleen waardevol advies over de teelt, maar karakteriseren ook de variëteit als geheel. We hebben enkele recensies van online tuinforums voor u geselecteerd.
Evelina: “Een zeer interessante variëteit. We planten elke 10-15 cm 1-2 bonen op een rij, waarbij we 20-25 cm tussen de rijen laten.Voor het planten kunnen de korrels in water worden gehouden, zodat ze sneller zullen ontkiemen. Bonen zijn bang voor vorst, daarom planten we ze in de tweede helft van mei.
Nadat de eerste bladeren verschijnen, dunt u de planten uit en laat u ze één voor één staan. Roodkapje is heel mooi, de ene helft van de boon is wit en de andere helft rood, we bereiden er de eerste en tweede gangen mee. We verwijderen hem nadat de peul volledig is gerijpt en geel is geworden.”
Elena: “Op onze markt vinden grootmoeders deze bonen vaak - 10 roebel per glas. Ik kan je verzekeren dat het erg lekker is en snel klaar is. We houden van haar met ons hele gezin."
Conclusie
De Red Riding Hood-variëteit trekt de aandacht van veel zomerbewoners en tuinders, vooral vanwege de ongewone kleuren. De smaakkwaliteiten zijn niet onderdoen voor externe, en daarom is dit type boon zo populair onder tuinders.
Eenvoudige agrarische teelttechnieken, geen noodzaak voor dure meststoffen, weerstand tegen ziekten en hoge opbrengsten maken Roodkapje tot een van de favorieten onder beginnende zomerbewoners. Het belangrijkste is om er goed voor te zorgen, en dan zal het niet lang duren voordat een rijke en smakelijke oogst arriveert!