Thuis bonen kweken: een stapsgewijze handleiding

Bonen - plant uniek. Het kan zowel als hoofdgerecht als bijgerecht gebruikt worden. De bonen worden ingeblikt en toegevoegd aan salades. Het caloriegehalte van bonen is ongeveer 90 kcal per 100 g, in sperziebonen (asperges) - slechts 23 kcal voor dezelfde hoeveelheid. De cultuur bevat vitamine B en C en is rijk aan keratine en zink.

Groeien bonen, het is niet nodig om over een eigen stuk grond te beschikken. Laten we verder kijken hoe je thuis bonen kunt planten en wat je hiervoor nodig hebt.

Is het mogelijk om omstandigheden te creëren voor het thuis verbouwen van bonen?

Dit is heel reëel. Om dit te doen, moet u kleine containers kopen - dit kunnen potten, dozen of plastic dozen zijn.

Je kunt het gewas op een vensterbank of balkon laten groeien. Bonenbloemen zijn zelfbestuivend, wat betekent dat ze geen kunstmatige bestuiving nodig hebben.

Omdat het wortelsysteem van de groente klein is, past één bonenstruik perfect in één bloempot. Laten we eens nader bekijken hoe u thuis bonen kunt verbouwen.

Het kiezen van de beste variëteiten voor de teelt

De beste soorten sperziebonen zijn geschikt om thuis te kweken.

De meest vroegrijpe van hen:

1. Karamel. De eerste oogst verschijnt binnen 55 dagen na het planten. De hoogte van de struik varieert van veertig tot 60 cm, de peulen en zaden hebben een sappige en aangename smaak. Karamel is een pretentieloze variëteit. Zorg bestaat uit de gebruikelijke maatregelen: tijdig water geven, de grond losmaken.
2. Shahinya. De vruchten van deze variëteit worden zeer gewaardeerd bij het koken.Na het koken worden de bonen zacht en behouden ze hun vorm en smaak. De smaak is zoetig en aangenaam. De variëteit is perfect voor inblikken en invriezen. Ook is de plant resistent tegen veel ziekten.
3. Hoeve bonen zijn vroegrijpe variëteiten. De struiken bereiken een maximale hoogte van 0,5 m en hebben geen ondersteuning nodig. De variëteit houdt van voedzame grond, dus het is beter om de plant periodiek te voeden. Voor langdurige opslag van fruit wordt aanbevolen om ze in te vriezen.
4. Boter Koning. De vruchten zijn buisvormig en mals. Grote peulen worden ongeveer 2 maanden na het zaaien verwijderd. Het product kan zowel vers als na warmtebehandeling worden gebruikt. De variëteit is gemakkelijk te kweken.
5. Saxo 615. Gekenmerkt door kleine struikjes die prachtig zullen staan ​​op uw vensterbank. De vruchten zijn smaakvol, zonder grove vezels. De variëteit heeft geen ondersteuning of kousenbanden nodig.

Belangrijk! Als dit de eerste keer is dat je thuis bonen kweekt, raden we je aan om meerdere soorten tegelijk te kopen en van elk meerdere zaden te zaaien. Zo begrijp je welke bonen het beste bij jou passen.

Wat je nodig zult hebben

Koop allereerst zaden. Maak uzelf vooraf vertrouwd met de kenmerken van de variëteit waarin u geïnteresseerd bent en kies de meest geschikte.

Bonen groeien snel en hoeven niet geplukt te worden, dus het is beter om ze meteen in potten van geschikte grootte te planten. Elke struik heeft 3 tot 5 kg grond nodig. Het gewas kan worden geplant in een gemeenschappelijke doos of in individuele containers. Je kunt ze bij elke bouwmarkt kopen.

Belangrijk! De struiken mogen elkaar niet hinderen, anders neemt de opbrengst af.

Bonen planten en verdere plantenverzorging

Laten we het proces van het planten en verzorgen van het gewas in detail bekijken.

De grond voorbereiden op bonen

Voor het planten kunt u universele grond voor groenten uit de winkel of zelfbereide grond gebruiken.

Om het zelf te bereiden, neem je een deel humus, een deel graszodengrond en ook (voor één emmer van dit mengsel) een glas houtas.

Maak drainagegaten - giet ongeveer 3 cm dikke geëxpandeerde klei op de bodem van de pot. Het gebruik van zure grond is onaanvaardbaar.

Zaaitijd voor het kweken op vensterbanken en balkons

Week de zaden voor groeien volgt al in februari. Op het balkon en de vensterbank is het op dit moment meestal nog koud, dus het is beter om de plant in mei te planten.

Bonen zijn bang voor vorst en kou, dus het is beter om niet te haasten en te wachten op warm weer.

Zaadbereiding en zaaien

Volg het volgende algoritme om zaden voor te bereiden voor het zaaien:

• laat ze een dag weken in water op kamertemperatuur;
• wikkel de zaden in een vochtige doek en plaats ze op een warme plaats om te ontkiemen;
• controleer ze dagelijks op spruiten;
• Zodra ze verschijnen, begin je onmiddellijk met zaaien. Wacht niet langer - je mag de wortels niet laten ontkiemen;
• Om de groei te stimuleren, kunt u “Energen” of “Zirkoon” toevoegen.

Belangrijk! Als u besluit meerdere soorten bonen tegelijk te planten, onthoud dan dat hun zaden niet tegelijkertijd ontkiemen. Wacht niet tot ze allemaal tegelijk ontkiemen; plant elk gekiemd zaadje in zijn eigen individuele container.

Nadat de zaden zijn ontkiemd, moet je het volgende doen:

• giet aarde in de container zodat er ongeveer 5 cm aan de randen overblijft;
• Geef de grond royaal water;
• spreid de gekiemde zaden uit - als het een doos is, moet de afstand tussen de zaden minimaal 25 cm zijn;
• giet er aarde van 3-4 cm dik bovenop, verdicht het lichtjes;
• op een warme plaats bewaren totdat er scheuten verschijnen - je kunt de bonen bedekken met folie, omdat de plant warmteminnend is.

Kenmerken van de zorg voor bonen

Het is noodzakelijk om de bonen water te geven als de grond uitdroogt. Focus op het weer - geef de plant op warme dagen meer vocht. Als bonen in de volle grond het nodige vocht en voedingsstoffen uit andere planten kunnen halen, dan hangt alles in kameromstandigheden alleen af ​​van uw watergift.

De bemesting begint nadat de eerste bladeren verschijnen. Besteed aandacht aan stikstofmeststoffen - ze zijn vooral nuttig. Bestrooi de plant ook periodiek met humus en meng deze met de grond.

Wanneer de knoppen verschijnen, bemesten met kaliummeststoffen met toevoeging van micro-elementen. De ideale optie is as. Bestrooi de grond ermee, geef water en meng.

Belangrijk! De meststof genaamd “Paardenmestextract” trok bijzondere aandacht van tuinders. Deze stof is geurloos en daardoor geschikt voor thuisgebruik. Deze natuurlijke meststof voedt de plant en verzadigt deze met vitamines.

Als de struiken onstabiel zijn, kun je ze altijd vastbinden met haringen. Als u een gewas in een open loggia laat groeien, bescherm het dan tegen regen. Anders zal het water in de containers stagneren.

De plant houdt niet van verduistering, dus let vooral op het lichtregime. De dozen worden aan de lichte kant van de vensterbank of balkon geplaatst. Als er niet genoeg zon is, creëer dan kunstverlichting met behulp van een lamp.

Eerste oogst

Rijpe peulen worden onmiddellijk gebruikt om te koken. Vruchten (bonen) worden pas geplukt nadat ze volledig rijp zijn. Ze moeten 2 weken na het einde van de bloei worden verzameld.

Stel de oogst niet uit. Hoe eerder je hem plukt, hoe sneller de volgende batch rijpt.

Een veel voorkomende reden voor een late oogst is koel weer. Thuis bonen verbouwen kan geen grootschalige productie worden genoemd, maar een tiental struiken zullen je fruit opleveren, zowel voor invriezen als voor verse consumptie.

Ziekten en plagen

Zelfs als je een groente voorziet van alle noodzakelijke voorwaarden om thuis te groeien, betekent dit niet dat deze niet zal worden aangetast door infecties en parasieten. Als je kamerplanten in huis hebt, kunnen bladluizen en spint zich verspreiden naar bonenstruiken.

Er is ook een bonenkever - dit is een kever die een alleseter is in verhouding tot alle peulvruchten. Het is beter om deze insecten te bestrijden met behulp van biologische preparaten of door droge zaden in te vriezen (in dit geval moeten ze twee dagen in de vriezer worden bewaard).

Belangrijk! Het gewas is vatbaar voor bacteriose, dus zorg tijdens de bloei voor de immuniteit van de plant: bespuit de bonen met speciale preparaten. Je kunt ze in elke tuinierwinkel kopen.

Sperziebonen: kenmerken van planten en verzorgen

Aspergevariëteiten zijn een van de meest populaire. De methode om ze thuis te laten groeien verschilt niet veel van de standaardmethode. Thuis groeit het veel sneller dan in de tuin. Je kunt hem eind december planten, binnen een paar dagen verschijnen de eerste scheuten. En half februari verschijnen er al bloemen.

Referentie. Bonen zijn een zelfbestuivende plant, dus het verschijnen van peulen zal ook niet lang duren. Aspergevariëteiten stellen minder veel eisen aan licht dan struikvariëteiten.

De peulen van sperziebonen zijn mals, zonder grove vezels. Ze kunnen worden toegevoegd aan soepen, salades en bijgerechten. De vruchten worden geoogst als de peulen nog niet zijn gevormd en de korrels groen zijn.Als je dergelijke bonen op het balkon kweekt, kun je ze af en toe met mest voeren. Op één vierkante meter wordt ongeveer 3 kg aspergeoogst geoogst.

Conclusie

Als je geen eigen tuin hebt, maar echt iets gezonds en lekkers wilt verbouwen, denk dan eens aan het planten van bonen. De groente bevat nuttige elementen en vitamines en vereist geen speciale kennis en vaardigheden om voor te zorgen. Voor plaatsing is een vensterbank, balkon of loggia geschikt. Maak van tevoren een container voor zaailingen klaar en kies ook de variëteit die voor u geschikt is.

De plant is pretentieloos in de verzorging, het belangrijkste is om het bewateringsregime te volgen en te bemesten. De vruchten hebben een aangename smaak, ze worden vers en bevroren geconsumeerd voor de winter. Ik wens je snelle en rijke thuisoogsten!