Hoe boekweit eten om af te vallen: hoeveel gram per dag?

Boekweit wordt beschouwd als een van de gezondste granen. Het bevat veel waardevolle micro-elementen en essentiële aminozuren. Tegelijkertijd heeft het een rijke smaak en een uitgesproken aroma.

Boekweit bevat een grote hoeveelheid "langzame" koolhydraten - dit betekent dat dergelijke pap langdurig energie geeft en verzadigt, zonder in vetweefsel te worden afgezet. Daarom wordt het vaak gebruikt voor gewichtsverlies. Hoe en hoeveel boekweit je per dag kunt eten om extra kilo's kwijt te raken en je lichaam niet te schaden, lees verder.

Chemische samenstelling en voedingswaarde

Boekweitdieet is een van de zachtste en snelste manieren om af te vallen. Granen bevatten de meeste vitamines, mineralen en aminozuren die nodig zijn voor de mens. Tegelijkertijd heeft het een laag caloriegehalte en wordt het niet opgeslagen in vetweefsel. Met zijn hulp kun je snel afvallen zonder je lichaam te schaden en zonder ernstige honger te ervaren.

Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om langer dan twee weken op een boekweitdieet te “zitten”. Anders zullen problemen met de maag en darmen beginnen.

KBZHU rauwe boekweit:

• voedingswaarde – 310 kcal;
• eiwitten – 16,6 g;
• vetten – 3,3 g;
• koolhydraten – 62,1 g.

Kant-en-klaar caloriegehalte van pap zonder toevoegingen bedraagt ​​slechts 132 kcal per 100 g.

Boekweit bevat een groot aantal nuttige micro-elementen - zelfs met een monodieet zal het lichaam geen vitaminetekort oplopen:

1. Vitaminen B1, B2, A, B6, PP, B9, E.
2. Micro- en macro-elementen: ijzer, natrium, zwavel, calcium, silicium, kalium, magnesium, chloor, fosfor, natrium, koper, zink, jodium, mangaan, titanium, chroom, fluor en nikkel.
3. Vervangbare en essentiële aminozuren.
4. Zetmeel.
5. Voedingsvezels.

Boekweit heeft een lage glycemische index, die varieert tussen 50-60. Het is nuttig om het op te nemen in de voeding van mensen die aan diabetes lijden.

Nuttige eigenschappen van boekweit

Boekweit kan je niet alleen helpen om extra kilo's kwijt te raken, maar ook om de conditie van je lichaam te verbeteren.

Het heeft een uitgebreide lijst met gunstige eigenschappen:

• verwijdert afval, gifstoffen en slechte cholesterol uit het lichaam;
• reinigt de darmen;
• heeft een positief effect op de conditie van de huid, nagels en haar;
• vertraagt ​​huidveroudering;
• heeft een positief effect op de leverfunctie, waardoor de huid er schoner uitziet;
• versterkt het bewegingsapparaat;
• activeert mentale activiteit;
• normaliseert de werking van de darmen en maag.

Wanneer en hoe boekweit het beste te consumeren bij het afvallen

Er zijn verschillende manieren om boekweit te gebruiken voor gewichtsverlies. Elk van hen levert merkbare resultaten op. Bij een monodieet eet je de hele dag granen. In dit geval mag het zelfs voor het avondeten worden gegeten. Veel voedingsdeskundigen beschouwen deze methode als onjuist.

Boekweit bestaat voor het grootste deel uit koolhydraten., die niet worden aanbevolen voor gebruik 's avonds. Voordat hij naar bed gaat, kan de maag slechter omgaan met het verteren van dergelijk voedsel en heeft hij geen tijd om alle ontvangen energie te verbruiken.

Deskundigen geloven dat Het is beter om in de eerste helft van de dag koolhydraten te consumeren. Ze raden aan om pap te eten als ontbijt en lunch. Het wordt aanbevolen om te dineren met eiwitrijk voedsel en groenten.

Belangrijk! Er is een mening dat de laatste maaltijd uiterlijk om zes uur 's avonds moet zijn. Het is niet helemaal waar. Voedingsdeskundigen zeggen dat je 3 uur voor het slapengaan moet eten - als iemand om 23.00 uur naar bed gaat, dan zou de laatste maaltijd om 19.00-20.00 uur moeten zijn.

Er zijn veel manieren om af te vallen met boekweit. Sommigen van hen omvatten de opname van verschillende ingrediënten in het dieet, terwijl bij anderen u niet meer dan twee voedingsmiddelen mag eten.

Kefir-boekweit lossen

Kefir-boekweitdieet - de meest populaire optie. Recensies van mensen die afvallen zeggen dat je met zijn hulp 5-7 kg per week kwijt kunt raken zonder ernstig ongemak te ervaren.

Eten twee opties om zo'n uitdrukkelijk dieet te gebruiken:

1. Vastendag. In dit geval zitten ze slechts 1-2 dagen op kefir en boekweit. Gedurende deze tijd wordt overtollig vocht uit het lichaam verwijderd, waardoor u niet alleen extra centimeters kunt kwijtraken, maar ook onnodige verlichting kunt gladstrijken. Bovendien kunt u met deze methode de maag verkleinen en het stofwisselingsproces starten. Deze methode “verlicht” maximaal 2 kg.
2. Langdurig dieet. Duur van 7 tot 10 dagen. Als je de methode langer gebruikt, ontstaat er een disbalans in de stofwisseling. Met het dieet kunt u 5-7 kg kwijtraken.

In dit geval eten ze gedurende de gehele periode van afvallen alleen boekweit en kefir. Het gefermenteerde melkproduct wordt in de pap gegoten of apart gedronken.

In dit geval het is belangrijk om de ontbijtgranen op de juiste manier te koken. Het wordt niet gekookt, maar een nacht gevuld met water in een verhouding van 1:3. 'S Morgens wordt overtollige vloeistof afgevoerd. Er worden geen kruiden toegevoegd.

Het resulterende volume wordt verdeeld in vijf porties en de hele dag gegeten, samen met 1,5 liter magere kefir. Drink 1,5 tot 2 liter extra water per dag. Het is toegestaan ​​om kruiden- of groene thee te drinken zonder zoetstoffen.

Belangrijk! Bij het volgen van het boekweit-kefirdieet is het belangrijk om er rekening mee te houden dat het een uitgesproken laxerend effect heeft.

Monodieet van boekweit

In dit geval eten ze alleen boekweit. Het wordt een nacht gekookt of geweekt. De eerste methode irriteert de darmen minder, en met de tweede kun je de maximale hoeveelheid vitamines behouden.

Dit dieet kan maximaal een week worden gevolgd. Gedurende deze tijd is het mogelijk om 7-9 kg overgewicht kwijt te raken. Indien gewenst kunt u een beetje zout aan de ontbijtgranen toevoegen. In de ochtend kun je een theelepel honing eten.

Tijdens het dieet mag u thee, koffie en kruidendranken drinken. Tegelijkertijd worden er geen suiker en honing aan toegevoegd. Het is belangrijk om voldoende vloeistof te drinken. Het wordt berekend door het gewicht in kilogram te vermenigvuldigen met 30 ml water.

Belangrijk! Voor het koken wordt boekweit gewassen of gesorteerd.

Boekweit met appels

Nog een dieet uitdrukken. Zij goed omdat het dieet naast boekweit ook fruit bevat, die vitamines en suikers bevatten. Dit minimaliseert het risico op onbalans en voorkomt een slecht humeur.

Het nadeel van dit dieet het feit dat appels zuur bevatten, wat de afscheiding van maagsap stimuleert. Hierdoor neemt de eetlust toe. Dit dieet is niet geschikt voor mensen die last hebben van gastritis met een hoge zuurgraad.

Appels worden 's ochtends gegeten. Ze bevatten enkelvoudige koolhydraten: suikers die de vorming van vetophopingen stimuleren.

Bij dit dieet wordt aanbevolen om niet meer dan drie appels per dag te eten.. Kies droog fruit om de zuurgraad niet te verhogen.

Dit is interessant:

Wat ontbreekt het lichaam als je constant naar boekweit hunkert?

Instructies voor kopers: hoe u boekweit correct kiest

Boekweit-eiwitdieet

Boekweit-eiwitdieet – een van de gezondste manieren om af te vallen. In dit geval ontvangt het lichaam alle noodzakelijke stoffen. Het is veilig om op deze manier zelfs een maand lang te eten.

De methode omvat het eten van boekweit als bijgerecht. Aanvullend je mag 100-150 gram mager vlees eten. Het kan kip, kalkoen, konijn of mager rundvlees zijn.

Toegestaan ​​en andere eiwitingrediënten: eiwit, gefermenteerde melkproducten, champignons. Bovendien zijn verse groenten in het dieet opgenomen. Ze zijn niet op smaak gebracht met boter of andere sauzen.

Alle gerechten worden gestoomd, gekookt of gebakken. Gefrituurd voedsel en recepten met vetten zijn uitgesloten.

Eet geen fruit, snoep en andere eenvoudige koolhydraten tijdens het afvallen. Thee, koffie en kruidendranken kun je zonder zoetstoffen drinken.

Boekweit wordt 's morgens, tijdens de lunch en' s avonds gegeten – eiwitrijk voedsel met groenten.

Voorbeeldmenu voor de dag met een boekweit-eiwitdieet:

1. Ontbijt. 100 g gekookte boekweit. Koffie of kruidenthee zonder suiker.
2. Snack. Twee gekookte eiwitten. Kruidenthee.
3. Diner. Boekweit en één kipfilet gebakken in een hoes, gemarineerd in magere kefir. Thee.
4. Tussendoortje. Een glas kefir met een snufje kaneel.
5. Diner. Groentesalade gekruid met magere kefir of citroensap (geen olie) met 2 el. l. hüttenkäse.

Zo een het dieet stimuleert niet alleen gewichtsverlies, maar ook spiergroei. Het wordt niet beschouwd als een contra-indicatie voor sporten in de sportschool. Zelfs mannen kunnen op deze manier ‘uitdrogen’.

Boekweit met groenten

Bij deze manier van afvallen mag je naast boekweit ook groenten en fruit eten.. In dit geval zijn eiwitproducten uitgesloten van het dieet. Het wordt niet aanbevolen om dit dieet langer dan een maand te gebruiken.

Boekweit in combinatie met groenten en fruit verzadigt het lichaam met de meeste noodzakelijke stoffen. Granen bevatten zelfs eiwitten.Maar hun hoeveelheid is niet genoeg om aan de norm te voldoen die een persoon nodig heeft.

Met dit dieet Krachttraining wordt niet aanbevolen, maar cardiotraining is acceptabel.

Dieetmenu voorbeeld op boekweit met groenten:

1. Ontbijt. 100 g boekweit en 100 g bessen. De bessen kunnen worden geplet en op smaak gebracht met een theelepel honing. In dit geval krijgt u boekweit met jam. Koffie.
2. Snack. Appel of sinaasappel.
3. Diner. Boekweit (150 g) met gekookte groenten (wortels, bloemkool, sperziebonen, selderij).
4. Tussendoortje. Bietensalade met noten en citroensap.
5. Diner. Groentesalade gekruid met citroensap en 1 theelepel. pijnboompitten. 50 gram boekweit.

Aanbevolen hoeveelheid boekweit voor gewichtsverlies

Er zijn verschillende meningen over hoeveel boekweit je per dag moet eten om af te vallen. Er is een versie waarbij je op een monodieet absoluut elke hoeveelheid pap mag eten.

Niet alle voedingsdeskundigen zijn het hiermee eens. De meesten van hen stellen dat de optimale hoeveelheid een glas rauwe ontbijtgranen (250-300 g) is, gekookt of een nacht in water geweekt.

Als een meercomponentendieet wordt gebruikt, wordt op basis van de KBZHU berekend hoeveel boekweit je moet eten. Deze indicator hangt af van het gewicht van de persoon die afvalt en zijn fysieke activiteit. Er zijn speciale programma's die niet alleen het dagelijkse caloriegehalte berekenen, afhankelijk van de parameters van een persoon, maar ook de KBJU van elk afzonderlijk product berekenen.

Dit is interessant. De gemiddelde calorie-inname die nodig is om af te vallen is 1200-1400 kcal voor vrouwen en 1700 kcal voor mannen.

Voor iemand die afvalt, is het belangrijk om meer calorieën per dag uit te geven dan hij binnenkrijgt. Daarom Het wordt aanbevolen om het dieet aan te vullen met lichaamsbeweging.

Welke schade kan boekweit veroorzaken?

Boekweit - nuttig product, Maar langdurig vasthouden aan een monodieet zal geen voordelen opleveren. Als u dit dieet langer dan twee weken volgt, loopt u het risico op hormonale onbalans en metabolisch falen. Dit zal leiden tot het verkrijgen van extra kilo's en gezondheidsproblemen.

Boekweit bevat niet voldoende hoeveelheden van alle essentiële vitamines en stoffen. Het wordt aanbevolen om boekweithulp niet vaker dan één keer per maand te gebruiken. Hoe langer het boekweitdieet wordt gevolgd, hoe minder vaak het wordt gebruikt voor gewichtsverlies.

Een ander gevaar van het boekweitdieet zijn ‘verstoringen’. Vaak beginnen degenen die afvallen, na een langdurige beperking van het dieet, ongezond voedsel in onbeperkte hoeveelheden te eten, en het gewicht dat ze kwijt zijn geraakt, komt weer terug. Om dit te voorkomen, wordt aanbevolen om na het lossen de juiste voeding te gebruiken.

Er zijn een aantal contra-indicaties, waarin langdurig gewichtsverlies op boekweit verboden is:

• suikerziekte;
• werk geassocieerd met hoge fysieke activiteit;
• hypertensie;
• acute ziekten van de maag en darmen;
• ziekten van het cardiovasculaire systeem;
• nierproblemen;
• individuele intolerantie voor boekweit;
• geplande operatie in de komende maand.

Conclusie

Het boekweitdieet is een effectieve en veilige manier om af te vallen. Elk van de beschreven dieetopties levert binnen een week merkbare resultaten op. Tegelijkertijd zullen degenen die afvallen geen constant hongergevoel ervaren, wat de kans op ‘inzinkingen’ minimaliseert.

Net als elk ander dieet zou het vasten van boekweit niet lang moeten duren. De optimale periode is 1-2 weken. Anders bestaat het risico op onaangename gevolgen. Wees gezond!