Middenseizoen en pretentieloze muskaatpompoenvariëteit "Kubanskaya": wat is er goed aan en hoe kun je het correct laten groeien
Pompoen is een caloriearme groente die geen verzadigd vet of cholesterol bevat. Tegelijkertijd zijn pompoenvruchten rijk aan vezels, antioxidanten, vitamines en mineralen. De groente heeft geen speciale zorg nodig, de belangrijkste vereiste is dat de grond de ontwikkeling van een wortelsysteem met de vereiste lengte en vertakking mogelijk moet maken.
Pompoenpompoen wordt traditioneel als de zoetste beschouwd. Om deze reden is de geboorteplaats van de cultuur het hete Mexico muskaatvariëteiten in Rusland hebben ze niet meteen wortel geschoten, omdat ze veel zon en een lange periode van warmte nodig hebben om te rijpen.
Binnenlandse fokkers begonnen echter rassen te ontwikkelen die redelijk geschikt zijn voor de teelt in de zuidelijke regio's van ons land.
Beschrijving van de pompoenvariëteit
Bij het Krasnodar Research Institute of Groenten- en Aardappelteelt werd een nieuwe variëteit nootmuskaatpompoen, Prikubanskaya, ontwikkeld, die gewoonlijk eenvoudigweg Kubanskaya wordt genoemd.
Onderscheidende kenmerken
De Kuban-pompoen wordt gekenmerkt door een oranjerode kleur en een zoete smaak, en de zoetheid en tot op zekere hoogte zachte consistentie blijven zelfs bij langdurige opslag behouden.
De pompoenranken zijn niet bijzonder lang, ze worden als middelgroot beschouwd en de hoofdstam strekt zich uit tot 400 cm en de bladeren hebben de vorm van een donkergroene vijfhoek afgewisseld met witte vlekken.
Vruchteigenschappen en opbrengst
De vruchten van deze variëteit zijn glad, hebben de vorm van cilinders en worden aan de onderkant dikker. Kleur – oranjebruin.
Vruchtgewicht – van 2 tot 4,6 kg.De rijpingstijd van fruit onder verschillende weersomstandigheden is van 90 tot 135 dagen.
De meeste tuiniers beweren dat de vruchten van deze variëteit hun presentatie en smaak maximaal 3 maanden behouden.
De opbrengst is 1-2 kg per vierkante meter. m, afhankelijk van de groeitemperatuur.
Hoe te groeien
Je kunt pompoen kweken door zaad en zaailingen. Vervolgens zullen we ze elk afzonderlijk bekijken.
Planten met zaden/zaailingen
Omdat de rijpingstijd van dit gewas relatief lang is, wordt het aanbevolen om nootmuskaatpompoen in zaailingen te kweken. Het wordt aanbevolen om Kuban-pompoenzaailingen ongeveer drie weken te planten voordat u ze in de volle grond plant, in de meeste regio's is dit eind april.
Planten door zaden
Het proces van het bereiden van zaden is belangrijk bij het kweken van nootmuskaatpompoen van welke variëteit dan ook, omdat de grootte en smaak van de toekomstige oogst grotendeels zal afhangen van de kwaliteit van het zaadmateriaal.
Aanvankelijk worden de zaden geweekt in relatief heet (tot 40°C) water, vervolgens in een vochtige doek gewikkeld en enkele dagen bij kamertemperatuur bewaard. Deze eenvoudige procedure vergemakkelijkt het ontkiemen en desinfecteert het zaad.
Vervolgens wordt de vochtbestendigheid van de zaden verhoogd. Voor dit doel worden de zaden, allemaal in dezelfde vochtige doek, gedurende 5 dagen naar de onderste plank van de koelkast gestuurd.
Het gewas verdraagt het plukken en verplanten niet goed, dus het wordt aanbevolen om de zaden onmiddellijk in aparte turfpotten te planten. Gewone houten zaailingendozen zijn zeer geschikt, alleen de afstand tussen de zaden moet onmiddellijk worden vergroot.
De aanbevolen grond is als volgt: een mengsel van 2 delen turf en 1 deel zaagsel of bladhumus. Je kunt wat kunstmest toevoegen in de vorm van nitrofoska.Als u grond rechtstreeks in de winkel koopt, is grond voor groenten het meest geschikt.
Het mengsel wordt in potten gegoten en royaal bewaterd. Hierna worden er gaten in gemaakt, waar de voorbereide zaden worden geplant. Diepte – ongeveer 5 cm.
De potten worden onmiddellijk op een goed verlichte vensterbank geplaatst en afgedekt met folie om een broeikaseffect te creëren.
Je kunt hem in de volle grond planten als er 3 echte bladeren verschijnen, maar je hoeft je niet te haasten, wacht tot de gemiddelde luchttemperatuur stijgt tot minimaal +18 °C. Het wordt aanbevolen om de zaailingen enige tijd na het planten met folie te bedekken - ze zijn gevoelig voor temperatuurschommelingen, vooral naar beneden.
Zaailingen planten
De naam zelf van de pompoenvariëteit (Prikubanskaya of Kubanskaya) geeft de gewenste locatie voor de teelt aan. Het klimaat aan de kust van Kuban is relatief warm; al in mei stijgt de temperatuur boven de 20°C. Op dit moment wordt zaaien in de volle grond aanbevolen.
Belangrijk! In streken met een gematigd klimaat kan deze pompoensoort alleen volgroeid worden in zaailingen of zelfs onder folie.
Zaden worden op dezelfde manier bereid als bij zaailingen: het planten gebeurt in rijen op een afstand van 70-100 cm.Je kunt 2-3 zaden in één gat planten om vervolgens zwakke scheuten te verwijderen.
Kies een zonnige plek voor het planten en verplanten van zaailingen. We raden gebieden aan waar vorig jaar de volgende gewassen werden verbouwd:
- aardappelen (je moet ervoor zorgen dat de grond niet oververzadigd is met herbiciden);
- tomaten;
- alle soorten peulvruchten;
- ui;
- bloemkool en witte kool.
Zorg
De zorg voor een gezoneerde nootmuskaatpompoen is relatief eenvoudig, maar vereist bepaalde opeenvolgende stappen.
Water geven
Zorg ervoor dat u warm water geeft, en vrij royaal: maximaal 5 liter per plant. Totdat de eierstokken zijn gevormd, één keer per week water geven, daarna één keer per twee weken is voldoende.
Belangrijk! Zorg ervoor dat u na elke watergift de grond losmaakt. Maar ze doen het oppervlakkig. Aanvankelijk ontwikkelt het wortelsysteem zich actief, niet alleen in de diepte, maar ook in de breedte, een diepe loslating kan dit proces enorm schaden.
Topdressing
Het voeren gebeurt in fasen:
- eerst - na de vorming van het 5e blad wordt nitrofoska gebruikt;
- de tweede wordt geproduceerd door toorts en is nodig wanneer wimpers zich beginnen te vormen.
Bij het water geven kunt u een beetje houtas aan het water toevoegen.
Onkruid verwijderen en knijpen
Verwijder onkruid bijzonder voorzichtig vóór de vorming van wimpers; in de toekomst is hun schade minimaal.
Belangrijk! Het wordt niet aanbevolen om de wijnstokken te verplaatsen tijdens het wieden; dit kan leiden tot het afvallen van de eierstokken of een onjuiste vorming.
Het knijpen van de eierstokken wordt indien nodig uitgevoerd om het vereiste aantal vruchten te vormen.
Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden
De belangrijkste vijand van nootmuskaatpompoen is koud. Probeer kwetsbare spruiten af te dekken bij het eerste teken van temperatuurdaling. Koud weer vernietigt de plant misschien niet, maar zorgt er wel voor dat de vruchten langer rijpen en de vruchten zelf relatief klein worden.
Nog een belangrijke omstandigheid: als het grondwater op de plantplaats hoog is, kan het lange wortelsysteem van de nootmuskaatpompoen beginnen te rotten door overtollig vocht en zal de plant zonder duidelijke reden afsterven.
Kweektips van ervaren tuiniers
Er zijn verschillende geheimen voor het kweken van deze pompoensoort die handig zijn om te weten:
- Hoe ouder de zaden, hoe beter.Het is optimaal als ze ergens meerdere jaren worden opgeslagen.
- Tijdens de bloei mag je de pompoen geen water geven, dit vertraagt de bestuiving waardoor het stuifmeel zwaarder wordt.
- Als je een grote pompoen wilt kweken, laat dan slechts één vrucht per plant over.
- Je kunt een pompoen niet te vroeg plukken, ook al lijkt de vrucht volledig gevormd, - tijdens opslag een onrijpe, onrijpe pompoen zal beginnen rot.
Ziekten en plagen
Er wordt aangenomen dat ongedierte geen voorkeur heeft voor pompoen. Maar ze zijn nog steeds hongerig naar nootmuskaat omdat het zoet is. Daarnaast zijn er een aantal ziektes waar u mogelijk mee te maken krijgt:
- Echte meeldauw ontstaat wanneer er scherpe veranderingen zijn in de dag- en nachttemperatuur. De ziekte kan worden voorkomen door de planten 's nachts met folie af te dekken.
- Anthracnose treft meestal planten die onder folie worden gekweekt; de bladeren en stengel worden roze en sterven af. De reden is een hoge luchtvochtigheid en overmatig water geven.
- Ascochytaziekte kan ook optreden als gevolg van vocht of vorst op de grond; er verschijnen zwarte vlekken op de bladeren. Afdekken met filmmateriaal voorkomt de ziekte.
- Meloenbladluizen, die plantensappen opzuigen, worden afgestoten door een aftreksel van alsem of kamille.
Van het ongedierte zijn naaktslakken vooral vervelend voor pompoen. Ze moeten op tijd worden verzameld en vernietigd, het is raadzaam om het gebied af te schermen met jute.
Oogsten en toepassen
Je kunt Kuban-pompoen eind augustus en de hele maand september verzamelen. De vruchten moeten worden gesneden en laten een kleine staart achter. Nadat je de oogst mee naar huis hebt genomen, laat je de pompoen een beetje rijpen, droog laat hem twee weken in de zon staan en bewaar hem daarna op een warme plaats.
Pompoen kan goed worden gebakken en gestoomd, als toevoeging aan pappen, vooral gierst.Dit is een uitstekend cholereticum, aanbevolen voor nier- en leverziekten.
Voor- en nadelen van de variëteit
Het belangrijkste voordeel van de Kuban-pompoen is dat het ras specifiek is gezoneerd voor lokale klimatologische omstandigheden, en daarom wortelt het daar zo goed. Deze pompoen heeft veel gunstige eigenschappen:
- Er wordt aangenomen dat nootmuskaatvariëteiten volledig cholesterolvrij zijn.
- Ondanks de zoete smaak bevat deze pompoen een minimum aan calorieën.
- Regelmatige consumptie van pompoen normaliseert de werking van het cardiovasculaire systeem.
- Pompoen is geschikt voor gebruik in dieet- en babyvoeding.
- De vruchten hebben een dunne schil.
- De variëteit vereist geen constante zorgvuldige zorg tijdens het kweken; het wordt vermeden door veel plagen en ziekten.
De nadelen van de Kuban-pompoen omvatten de volgende factoren:
- Relatief lange rijptijden.
- Gevoeligheid voor temperatuurveranderingen.
- Frequente consumptie van pompoen kan de toestand van mensen die lijden aan galsteenziekte negatief beïnvloeden.
Recensies
Muscat-pompoenen, en in het bijzonder de Kuban-variëteit, hebben veel fans.
Sergej, Volnogorsk: “Ik geef toe dat mijn eerste oogst klonterig was: ik was te haastig met het planten van de zaailingen, het koude weer verstoorde de groei en als gevolg daarvan werden de vruchten klein. Het tweede jaar was ik voorzichtiger, bedekte de bedden met film en de cultuur rechtvaardigde zichzelf.”
Anna, Belgorod: “Wij hebben dit ras rond aardappelen geplant en de pompoenen zijn goed rijp geworden. Kinderen zijn dol op puree, het blijkt zoet. En voor het hele gezin voegen we deze pompoen toe aan het vlees in manti, het blijkt erg lekker.”
Lees ook:
Een heerlijke en uiterst ongebruikelijke variëteit van pompoen “Trombone”.
Conclusie
Indien gewenst kan Kuban-pompoen met succes worden gekweekt, niet alleen in de zuidelijke regio's van Rusland, maar ook in andere regio's - hiervoor moet je de zorgregels volgen, bedekken en op tijd planten. De extra moeite zal zeker vruchten afwerpen met een unieke zoete smaak. En het gemak van het kweken van deze variëteit zal u niet belasten tijdens ander tuinwerk.