Hoe u gemakkelijk extra kilo's kunt verliezen met een zuurkooldieet

Economisch, gemakkelijk en vullend. Dit zijn de onmiskenbare voordelen van een zuurkooldieet en de droom van iedereen die afslankt. Hier is het - een beproefde methode die u zal helpen zonder extra moeite extra kilo's kwijt te raken en de resultaten voor een lange tijd te consolideren.

Is het mogelijk om zuurkool te eten tijdens het afvallen?

Voedingsdeskundigen noemen dit gerecht een van de meest effectieve voor gewichtsverlies. Zelfs één vastendag op kool zal je helpen ongeveer 1,5 kg af te vallen. Samen met de rijke compositie en gunstige eigenschappen dit maakt het een ideaal dieetgerecht.

Calorie-inhoud en BZHU

Het caloriegehalte van zuurkool bedraagt ​​20 kcal per 100 g, wat zo klein is dat het lichaam minder calorieën binnenkrijgt door het eten van het gerecht dan het zal uitgeven aan het verteren ervan.

Energiewaarde:

• eiwitten – 1,5 g (~5 kcal, 25%);
• vetten – 0,1 g (~1 kcal, 3%);
• koolhydraten – 4 g (~14 kcal, 72%).

Hoewel zuurkool weinig calorieën bevat, bevat het relatief veel eiwitten.

Samenstelling en eigenschappen

Het gerecht is rijk aan vitamines en micro-elementen:

• A – 1 µg;
• B6 – 0,1-0,14 mg;
• B1 – 0,03 mg;
• B2 – 0,04-0,07 mg;
• B9 – 24 mcg;
• Cmax – 14,7 mg;
• E – 0,1 mg;
• K – 13, mcg;
• kalium – 185 mg;
• calcium – 48 mg;
• ijzer – 0,6 mg;
• zink – 0,4 mg
• mangaan – 0,2 mg;
• selenium – 0,6 mcg;
• natrium – 661.

Een record laag caloriegehalte met een groot aantal gunstige eigenschappen kan het gewicht met enkele kilogrammen verminderen zonder strikte dieetbeperkingen. Het gerecht stilt de honger goed.

Referentie. Qua aantal mineralen en vitamines is zuurkool vele malen superieur aan verse kool. Een grote hoeveelheid vezels (2,9 g) verwijdert schadelijke stoffen uit het lichaam.

Voordelen en nadelen in de strijd tegen extra kilo's

Voordeel:

1. Bevat bijna de volledige reeks elementen voor de normale werking van het lichaam. Daarom put zure kool, in tegenstelling tot veel restrictieve diëten, niet uit, maar verrijkt het lichaam integendeel met vitamines. Dit is vooral waardevol in de winter.
2. Nuttig voor ziekten van het cardiovasculaire systeem en het zenuwstelsel.
3. Reguleert de vetstofwisseling.
4. Verlaagt het cholesterolgehalte.
5. Verwijdert gifstoffen.
6. Voorkomt de ontwikkeling van allergieën.
7. Melkzuurbacteriën verrijken de darmmicroflora, bevorderen een snelle vertering van voedsel en versnellen de stofwisseling.
8. Versterkt de wanden van bloedvaten en verlaagt de bloedsuikerspiegel.
9. Verhoogt de immuniteit, elimineert vitaminetekorten.
10. Verhoogt de bloedstolling.

De lijst met schadelijke eigenschappen van zuurkool is veel kleiner:

1. Veroorzaakt winderigheid en een opgeblazen gevoel.
2. Het veroorzaakt de afgifte van zoutzuur en kan gastritis veroorzaken.
3. Overmatige consumptie van zuurkool (vooral als het product veel zout bevat) veroorzaakt vochtretentie en zwelling.

Voor- en nadelen van het zuurkooldieet

Zuurkool helpt je om binnen een paar dagen een paar extra kilo's kwijt te raken, terwijl het je lichaam voorziet van vitamines en je immuunsysteem versterkt.

Er zijn heel weinig koolhydraten, vrijwel geen vet, maar qua vitamine C-gehalte loopt zuurkool zelfs voor op citrusvruchten. Dit dieet is vooral nuttig als overgewicht wordt veroorzaakt door vochtretentie in het lichaam. Dankzij de zuren die tijdens het fermentatieproces worden gevormd, heeft het gerecht een milde diuretische werking en verlicht het de zwelling.Zelfs zonder uw dieet bijzonder te beperken, verliest u in slechts een paar dagen 2-3 kg.

Minpunten

Het monodieet mag niet langer dan 3 dagen duren, anders zullen indigestie, winderigheid en een opgeblazen gevoel optreden.

Zuren, die in grote hoeveelheden in het gerecht zitten, kunnen zelfs een gezonde maag schaden als u te lang uitsluitend dit product eet. Bovendien bevat kool, ondanks de overvloed aan vitamines, weinig voedingsstoffen, en een daarop gebaseerd langetermijndieet wordt als hard geclassificeerd.

Eetpatroon

Het wordt beschouwd als een caloriearme manier om af te vallen, maar er is geen vasten bij betrokken. Zorgt voor snel gewichtsverlies en bij voortdurende naleving van het dieet houden de resultaten lang aan. Met zuurkool kun je zowel een strikt monodieet als een zacht gecombineerd dieet regelen.

De essentie en het werkingsprincipe

Het werkingsmechanisme is gebaseerd op een combinatie van een laag caloriegehalte, het vermogen om de spijsvertering te verbeteren en het gehalte aan een aanzienlijk aantal stoffen die de consumptie van vetreserves versnellen. Tijdens de fermentatie worden tartron- en melkzuren gevormd, die de ophoping van vet voorkomen.

Voedingsvezels reinigen het lichaam. Vezels worden praktisch niet verteerd, maar absorberen actief water en verwijderen, net als een borstel, gifstoffen uit de darmwanden. Door in volume toe te nemen, zorgen vezels voor een langdurig vol gevoel.

Dit is interessant:

Wat is gefermenteerde kool, waar is het goed voor en hoe wordt het bereid.

Zo bereid je verkruimelde groene koolbladeren voor de winter.

De voordelen en nadelen van broccoli voor vrouwen.

Contra-indicaties

Het dieet wordt niet gebruikt voor:

• nierziekten,
• maag- en darmzweren,
• gastritis,
• suikerziekte,
• hypertensie,
• brandend maagzuur en verhoogde zuurgraad,
• onregelmatige menstruatie,
• borstvoeding.

Voorbeeldmenu

Dit kan een strikt monodieet zijn, wanneer het menu uitsluitend uit zuurkool bestaat, of eenvoudigere opties, waarbij het dieet gevarieerder is, maar het hoofdproduct - zuurkool - altijd aanwezig is.

Laten we het geschatte dieet van een gecombineerd wekelijks dieet opschrijven.

Dag 1:

• ontbijt: een stuk volkorenbrood, 2 gekookte eieren, thee zonder suiker;
• eerste tussendoortje: gedroogd fruit, een portie zuurkool met toegevoegde kruiden;
• lunch: koolsoep met zuurkool en rundvlees, groentesalade met zuurkool en zeewier;
• tweede tussendoortje: kefir;
• diner: zuurkool, gekookte vis, kruidenthee.

Dag 2:

• ontbijt: havermout met water, noten, eventueel fruit, thee zonder suiker;
• eerste tussendoortje: zuurkoolsalade, gedroogde abrikozen, rozenbottelinfusie;
• lunch: koolrolletjes met verse kool en kip, verse groentesalade;
• tweede snack: magere kwark met een theelepel honing;
• diner: zuurkool, gegrilde kipfilet, thee.

Dag 3:

• ontbijt: omelet met groenten, 1 sneetje brood, groene of kruidenthee;
• eerste tussendoortje: koffie, noten, 1 ongezoet fruit;
• lunch: salade met zuurkool, verse komkommers en kruiden, gestoomde vis;
• tweede snack: een glas kefir, een handvol gedroogde abrikozen;
• diner: zuurkool, 2 gekookte eieren, kruidenthee.

Op de vierde dag kan het menu naar eigen inzicht worden herhaald of vervangen, met inachtneming van het aangegeven dieet.

Aandacht! Zelfs als uw gezondheid enigszins verslechtert, stop dan met het dieet en ga terug naar uw normale dieet. Om de exacte oorzaak van uw gezondheidsproblemen te achterhalen, kunt u beter een arts raadplegen.

Variaties

Soorten dieet op basis van zuurkool:

• kool en boekweit;
• kool en kefir;
• kool en eieren;
• gecombineerde voeding.

De belangrijkste voorwaarde is dat zuurkool de basis van het menu moet worden, gecombineerd met andere caloriearme producten: magere kwark, kefir, kippen- of groentebouillon, gekookte vis, magere kipfilet, fruit, groentesalades.

Het is noodzakelijk om gefrituurde, vette en alle soorten snoepjes uit te sluiten: gebak, zoete en koolzuurhoudende dranken, desserts.

Aandacht! Drink minimaal 2 liter vloeistof per dag: water, ongezoete thee, rozenbottelinfusies en kruiden.

Dieetduur

Op basis van de duur is het zure kooldieet verdeeld in drie soorten.

De termijn van drie dagen is de strengste. Geschat menu:

• Dag 1: 1 kg zuurkool;
• Dag 2: 700 g kool, 3-4 appels, gekookt ei;
• Dag 3: 600 g kool, 2 appels, 150 g gekookte aardappelen.

Wekelijks – zachter. Naast het hoofdbestanddeel consumeren ze verse groenten en fruit, boekweit, havermout, aardappelen en gefermenteerde melkproducten.

De menstruatie is het meest gevarieerd en wordt daarom vaak aanbevolen door voedingsdeskundigen. De lijst met producten, behalve de onmisbare zuurkool, is erg breed. De hoofdregel is niets vettig, zoet, gebakken of bloemig.

Als er andere gerechten in het dieet worden opgenomen, is dit volkomen onschadelijk en kan het maximaal een maand worden gebruikt. Om te voorkomen dat u in de toekomst kilo's aankomt, volstaat het om van tijd tot tijd vastendagen te regelen.

Belangrijk! Artsen raden af ​​om langer dan 3 dagen een monodieet te volgen.

Vastendag op zuurkool

Dit is een soort streng eendaags dieet.

Het menu is heel eenvoudig: ze eten 1,5 kg zuurkool per dag in 5 maaltijden. Je kunt ongezoete kruidenthee toevoegen.

Hoe u op de juiste manier uit een dieet kunt komen

Na het dieet blijft een langzame stofwisseling nog enige tijd bestaan, omdat het lichaam niet snel kan overschakelen naar een calorierijk dieet.Terwijl de stofwisseling opnieuw wordt opgebouwd, bestaat er daarom een ​​risico op een snelle toename van de vetmassa.

Om de behaalde resultaten te consolideren, verlaat u het dieet soepel. Geleidelijk aan worden zwaardere voedingsmiddelen aan het dieet toegevoegd, te beginnen met eiwitproducten (vlees, vis) en zoet fruit (er zijn er maar heel weinig in het dieetmenu).

Om het beste effect te bereiken, wordt aanbevolen een actieve levensstijl te leiden en 's ochtends te gaan joggen.

Hoeveel kilo kun je afvallen

Gewichtsverlies is afhankelijk van het type en de duur van het gekozen dieet:

1. Met slechts één vastendag op kool kun je ongeveer 1,5 kg afvallen.
2. Een driedaags dieet zal 2-3 kg kwijtraken.
3. Een week zal het gewicht met 4-5 kg ​​verminderen.
4. Een maand zuurkool zal je helpen 7 tot 10 kg af te vallen.

Recensies van mensen die afvallen

Vrouwen die het kooldieet hebben geprobeerd, delen hun resultaten en indrukken:

Larisa, 34 jaar oud: “Ik beschouw mezelf als een dame die altijd afvalt. Voor zover ik me kan herinneren, werd ik gestrest door elk extra stukje, door voedingsproblemen en te veel eten. Maar ik kon het niet helpen. Mijn eetlust is sterker dan de mijne. Het kooldieet trok mij aan omdat je niet te veel hoeft te lijden of honger hoeft te lijden. Natuurlijk moest ik geduld hebben en moest ik snoep opgeven. Maar ik redde mezelf met gedroogd fruit en noten. In drie weken tijd bestond er zonder veel moeite geen 6 kg. Voor mij is dit veel. Zo werkte het voorheen niet.”

Ilona, ​​40 jaar oud: “Ik kwam intuïtief tot het kooldieet. Ik heb twee pannen gefermenteerd - het bleek erg lekker, en ik raakte er gewoon aan verslaafd. Ik raakte betrokken bij zo'n monoration en besefte al snel dat het goed was voor mijn figuur. Bovendien is het zeer bevredigend en gemakkelijk. Ik heb dit vastenregime 6 dagen zonder enige moeite gevolgd en ben 3 kg afgevallen. Ik raad aan om minder gezouten kool te kiezen. Dan wordt het dieet makkelijker.”

Elena 28 jaar oud: “Ik woog 76 kg, ik kon na de bevalling niet meer in vorm komen. Ze had een vreselijk complex en was bang om het zwangerschapsverlof te verlaten. Het zuurkooldieet was voor mij slechts een soort ontdekking: ik had praktisch geen honger. Ik at kool met kipfilet en eieren. Natuurlijk weigerde ik snoep. In eerste instantie bleef ik dit menu 2 weken volgen en verloor 4 kg. Een maand later herhaalde ik het dieet. Dit keer heb ik het 4 weken volgehouden en ben ik nog eens 5 kg afgevallen. Ik ging slanker en zelfverzekerder weer aan het werk.”

Conclusie

Recensies bevestigen dat zuurkool gemakkelijk wordt verdragen en effectief helpt in de strijd tegen ongewenst gewicht. Deze afslanktechniek zorgt niet alleen voor een snelle verbranding van vetweefsel, maar versterkt ook het immuunsysteem. Het belangrijkste is om de regels te volgen, en het resultaat zal niet lang op zich laten wachten.