Hoe u kunt vaststellen dat Chinese kool zich klaarmaakt om te bloeien, en wat u moet doen als dit gebeurt
Chinese kool is een lekkere en gezonde plant, ideaal voor salades. Kieskeurig is hij niet te noemen. Als de teeltregels worden gevolgd, wordt de oogst 2 keer per seizoen verkregen. Door bepaalde factoren kunnen de koolkoppen echter pijlen afschieten en bloeien, wat leidt tot smaakverlies en de hele oogst. Om dit te voorkomen, is het belangrijk om de oorzaken van de bloei te begrijpen en uit te zoeken hoe je een dergelijk probleem kunt voorkomen.
Waarom Chinese kool bloeide: redenen
Chinese kool verscheen relatief recent in Russische tuinen, maar dit weerhield ons er niet van om de meest voorkomende redenen voor de bloei vast te stellen:
- Bij het planten werd de grond niet tot de vereiste temperatuur verwarmd. Chinese kool is een warmteminnende plant, dus in koude grond ervaart hij stress, de vruchtvorming begint eerder en haast zich om de cyclus zo snel mogelijk te voltooien.
- Lange daglichturen. Deze plant houdt van schaduw, dus als ze lange tijd onder de zonnestralen staan, schieten de koolkoppen eruit en bloeien.
- Als de plant als zaailing wordt geplant, bestaat het risico op beschadiging van de wortels. Dit kan ook gebeuren als de grond wordt losgemaakt. Omdat de plant een deel van het wortelsysteem heeft verloren, ervaart hij een gebrek aan voeding en verkort hij zijn levenscyclus, in een poging nakomelingen achter te laten.
- Ongeschikte klimatologische omstandigheden veroorzaken ook bloei.Daarom moet u op uw site variëteiten planten die zijn aangepast aan het Russische weer: Bilko, Manoko, Taranko. Neem voor hoogwaardig zaadmateriaal contact op met gespecialiseerde winkels. Controleer de zaden vóór het planten op steriliteit, schade en tekenen van ziekte.
- Chinese kool houdt van water, dus een gebrek aan vocht veroorzaakt bloei. Zorg ervoor dat de grond altijd licht vochtig is.
- Bloei vindt plaats als op het moment van de kopvorming de luchttemperatuur onder de +22°C daalt. Optimale waarden zijn +23…+27°C. Als het buiten erg koud wordt, gebruik dan agrofibre.
- Als je Chinese kool na kruisbloemige groenten plant, zal deze verkleuren. De beste voorgangers voor Pekinka zijn peulvruchten, uien, komkommers en tomaten.
- Het probleem zal zich manifesteren als er bij het planten van de groente niet voldoende voedingsstoffen in de grond zitten. Chinese kool reageert vooral acuut op een tekort aan calcium, kalium en fosfor. Daarom worden vóór het zaaien van zaden of zaailingen organische en/of minerale meststoffen aan de grond toegevoegd. Er wordt bijvoorbeeld 30 g eierschalen doordrenkt met 5 liter heet water.
- Houd er bij het kiezen van een ras rekening mee dat hybriden met een lage weerstand tegen kou het vaakst bloeien.
- Chinese kool moet onmiddellijk worden geoogst. Anders zullen dichte koolkoppen onvermijdelijk in kleur vervagen, waardoor de smaak wordt bederft.
Het wordt aanbevolen om twee keer per seizoen Chinese kool te planten. De eerste landing is van 15 tot 20 april. De tweede is van 20 juli tot 10 augustus.
Wat te doen als Chinese kool begint te bloeien?
Als de plant een pijl afschiet, kan de koolkop niet meer worden gered. In dit geval wordt het verwijderd en wordt een nieuwe spruit in de lege ruimte geplant.
Om naburige planten te beschermen, bepaalt u de oorzaak van de bloei en probeert u deze te elimineren voordat de rest van de kool in de tuin bloeit. Dit bespaart het gewas en voorkomt dat het probleem zich opnieuw voordoet.
Hoe weet je wanneer kool op het punt staat te bloeien?
De belangrijkste tekenen van dit fenomeen:
- het voorkomen dat de plant zich ontwikkelt en groeit;
- verwelking en vergeling van bladeren;
- er vormen zich geen nieuwe bladeren, de groente stopt met groeien in de breedte en strekt zich scherp naar boven uit.
Preventie van bloei
Volg deze aanbevelingen om gewasschade te voorkomen:
- Plant de plant in de buurt van gebouwen of een hek dat hem schaduw geeft. Chinese kool heeft korte daglichturen nodig. Als het moeilijk is om schaduw op de plek te vinden, plant dan kool in een open ruimte, maar gebruik 's middags afdekmateriaal of creëer een structuur van bogen boven het bed, waarover lichtdoorlatend materiaal zich uitstrekt. Chinese kool groeit goed in kassen naast tomaten en komkommers.
- Houd u aan de hierboven genoemde plantdeadlines. In eerste instantie kan de kool worden bedekt met agrofibre, dit zorgt ervoor dat de optimale temperatuur behouden blijft.
- Voor het planten is het beter om vorstbestendige Nederlandse rassen te gebruiken. Onder hen zijn Manoko, Optiko, Mirako, Starko, Bilko en Taranko. De binnenlandse hybride Khibinskaya 5 en de Japanse variëteit Kyustar bloeien zelden.
- Zaadmateriaal wordt rechtstreeks in open grond of turfbekers gezaaid. Raak bij het losmaken van de grond niet meer dan 2-3 cm aan, om het delicate wortelsysteem niet te beschadigen.
- Een maand voordat zaden of zaailingen worden geplant, wordt minerale meststof in de vorm van superfosfaat of kaliumsulfaat aan de grond toegevoegd.Tijdens het groeiseizoen worden minerale complexen voor kool gebruikt, die in gespecialiseerde winkels kunnen worden gekocht.
- Voordat Chinese kool wordt geplant, worden de bedden bestrooid met houtas, wat het verschijnen van scheuten voorkomt en de planten ook beschermt tegen ongedierte en dient als voeding.
Is het mogelijk om koolbladeren te eten die verkleurd zijn?
Bladeren krijgen tijdens en na de bloei een bittere smaak en worden ruw. Daarom wordt een dergelijk product niet vers of na warmtebehandeling gegeten.
Zouten of weken in gezout water zal de smaak van kool niet helpen corrigeren. In dit geval verliest kool al zijn heilzame stoffen. Maar het kan worden gebruikt als voedsel voor huisdieren, als die er zijn op de boerderij, of worden gecomposteerd.
Dit is interessant:
Dieet voor gewichtsverlies met Chinese kool: principes, geschat dieet, beoordelingen en resultaten
Conclusie
Chinese kool bloeit door verstoringen groeiende regels.
Door lage temperaturen, gebrek aan meststoffen en vocht, lange daglichturen en mechanische schade aan het wortelsysteem schieten de koolkoppen pijlen en beginnen ze te bloeien, en worden de bladeren bitter.