Hoe Chinese kool in de tuin in de volle grond en thuis te kweken
Beijing (Chinese) kool is een plant uit de Brassica-familie. Zomerbewoners werden verliefd op deze groente vanwege de samenstelling die rijk is aan vitamines en mineralen en de aangename, delicate smaak. Om een goede oogst Chinese kool te krijgen, is het belangrijk om de regels voor het planten, kweken en verzorgen ervan te kennen.
Hoe Chinese kool in een tuin in de volle grond te kweken
Zoals alle vertegenwoordigers van de soort kan deze groente dat zijn verschillende variëteiten, die zijn onderverdeeld in drie groepen: vroegrijp, middenrijp en laatrijp. Afhankelijk van de regio wordt de groente geplant in zaailingen en zonder zaailingen.
Via zaailingen wordt Chinese kool gekweekt in gebieden met koude klimaten, door zaden in de grond te zaaien - in warme klimaten.
Zaden voor zaailingen worden onmiddellijk in aparte containers geplaatst, omdat bij het verplanten van een gemeenschappelijke doos naar een vaste plaats de wortels van de plant worden beschadigd.
Zaailingen die direct in de volle grond worden gekweekt, zijn beter bestand tegen de ontwikkeling van ziekten en temperatuurveranderingen.
Waar groeit Chinese kool?
Beijing-kool is kieskeuriger over waar hij wordt verbouwd in de volle grond dan andere vertegenwoordigers van de koolfamilie. Om schieten te voorkomen, worden vroege variëteiten in schaduwrijke gebieden geplant. Late exemplaren kunnen op goed verlichte plaatsen worden gekweekt, omdat ze midden in de zomer in de volle grond worden geplant, wanneer de daglichturen al korter zijn.
De beste voorgangers van deze groente:
- phacelia;
- peulvruchten;
- cichorei;
- aardappel;
- planten van de Allium-familie;
- tomaten;
- selderij;
- meloenen (meloen, pompoen, komkommers).
Deze groente kan niet worden geplant na andere vertegenwoordigers van de Brassica-familie (rapen, radijzen, radijzen, koolzaad, mosterd, mierikswortel, rapen), omdat ze veel voorkomende ziekten hebben.
Interessante dingen op de site:
Is het mogelijk voor een jonge moeder om Chinese kool te eten tijdens de borstvoeding?
Hoe Chinese kool te planten
Bij het zaaien van een plant voor zaailingen gebruik aparte containers voor elke zaailing of turftabletten.
Om zaailingen te kweken, gebruik je kant-en-klare, in de winkel gekochte mengsels of maak je eigen aarde door zand en gras te mengen in een verhouding van 1:1. Voor desinfectie wordt houtas aan de grond toegevoegd (1 eetlepel per 1 liter grondmengsel) en gemorst met een sterke oplossing van kaliumpermanganaat.
Bij het zaaien van zaden rechtstreeks in de grond ervaren tuiniers adviseren om er minerale meststoffen aan toe te voegen. Voor 1 vierkante meter m gebruik kalium- en ammoniumnitraat, elk 1 el. l. en superfosfaat in dezelfde verhouding.
Om grote koolkoppen te garanderen, wordt de afstand tussen de rijen op 50 cm gehouden, tussen zaailingen - 30 cm.
Bij welke temperatuur groeit hij en is hij bang voor vorst?
Chinese kool rijpt snel en wordt daarom meerdere keren per seizoen geplant.. Voor de eerste zaailingen worden zaden gezaaid in maart en april, de tweede keer - in juli en augustus.
Ook De timing van het planten van groenten in de volle grond is afhankelijk van de regio:
- in de zuidelijke regio's worden eind februari zaden voor zaailingen gezaaid, de tweede keer - eind augustus;
- in Siberië en de Oeral - opnieuw eind maart - eind juli;
- in de middelste zone en de regio Moskou - in de tweede helft van april, de tweede keer - begin augustus.
Chinese kool is een warmteminnende plant, dus de optimale temperatuur voor zaailingen zal +22°C zijn. Om op een vaste plaats te planten, moet de grond opwarmen tot +15°C, de lucht - tot +20°C.
Belangrijk! Groentezaailingen verdragen lage temperaturen niet goed en vervagen of sterven af als ze lange tijd bij temperaturen onder +13°C worden bewaard.
Rijpings- en groeiseizoen
In de landbouwtechnologie wordt Chinese kool beschouwd als een vroegrijpende groente. Het groeiseizoen is afhankelijk van het type groente:
- voor vroege rijping is het 35-50 dagen;
- voor het middenseizoen - 55-80 dagen;
- voor latere – vanaf 70 dagen.
Het wordt aanbevolen om vroege en middenseizoen Chinese koolsoorten onmiddellijk te eten na rijping, omdat ze slecht zijn zijn opgeslagen. Late variëteiten behouden hun smaak 3-6 maanden.
Zorg voor Chinese kool
De technologie voor het kweken van Chinese kool omvat tijdig water geven en bemesten met minerale en organische meststoffen.
Water geven
Geef Chinese kool water met warm water. Bij droog weer - eens in de 3-4 dagen, bij regenachtig weer - eens in de zeven dagen. Bij hevige neerslag heeft de groente geen extra vocht nodig.
Nodig op basis van bodemvocht, aangezien meer dan 65% kan leiden tot rotting van de groentewortel.
Belangrijk! Geef Chinese kool alleen water bij de wortel, omdat water dat op de bladeren komt ervoor zorgt dat ze verbranden.
Topdressing
Om een goede oogst te verkrijgen, moet de plant meerdere keren per seizoen voeren. Meststoffen worden voor het eerst 14 dagen na het planten op een vaste plaats aangebracht. Gebruik hiervoor een van de volgende oplossingen:
- toortsinfusie (1 kg per 10 liter water);
- product gemaakt van vogelpoep (500 g per 10 liter water);
- nitroammophoska (1 theelepel per 10 liter vloeistof).
Organische meststoffen worden 1 liter per struik aangebracht, mineraal – 10 l per 1 m². M.
Het tweede en derde verband worden met gelijke tijdsintervallen aangebracht, goed voor 14 dagen. Hiervoor worden de volgende middelen gebruikt:
- houtas (200 g per 10 l);
- boorzuuroplossing (2 g per 10 l).
Vroege variëteiten geplant in goed bemeste grond, hebben geen extra voeding nodig.
Is het mogelijk om Chinese kool te plukken?
Zaailingen van deze plant verdragen transplantatie niet goed., dus de zaden worden in aparte potten of turftabletten gezaaid. Zaailingen die in een gewone doos worden gekweekt, schieten bij het verplanten niet goed wortel en kunnen afsterven.
Zaailingen worden in afzonderlijke containers geplant volgens het volgende algoritme:
- wacht op 2-3 echte bladeren;
- laat de grond in de doos en containers grondig leeglopen voor herbeplanting;
- Verwijder de zaailing voorzichtig met een spatel;
- plaats het in een aparte container en verdiep het in de grond tot aan de zaadlobben;
- verdicht de grond rond de plant;
- plaats op de vensterbank, beschermd tegen direct zonlicht.
Alleen gezonde, sterke zaailingen worden opnieuw geplant.
Maak een notitie:
Recepten voor winterkoolbereidingen in potten
Is het mogelijk om Chinese kool te bevriezen en hoe doe je dat?
Hoe je Chinese kool thuis kunt kweken
Chinese kool wordt niet alleen met succes in de tuin gekweekt, maar ook thuis op de vensterbank. Hiervoor zijn er speciale vroege hybriden die binnen een maand na het planten van de zaden een oogst produceren.
Groeien uit zaden op een vensterbank
Om Chinese kool op de vensterbank te oogsten vroege halfkoppige en bladvariëteiten zijn geschikt. Deze omvatten:
- Ibinskaja;
- Lenok;
- Halfhoofdig;
- TSHA2;
- Steenvlieg;
- Breedbladig.
Het groeiseizoen van dergelijke soorten varieert van 30 tot 60 dagen. Ze worden gekenmerkt door een verhoogde weerstand tegen ziekten en stressbestendigheid.
Hoe goed in potten te planten
Voor de beplanting wordt kant-en-klare biogrond gebruikt, waaronder vermiculiet, vermicompost en laaglandveen, of bereid de grond zelf voor. Meng hiervoor humus, zand en tuingrond in een verhouding van 2:1:1. Vervolgens wordt het mengsel gedesinfecteerd met kokend water, een sterke oplossing van mangaan of "Fitosporin" (1 druppel per 1 liter).
Plant de zaden in aparte potten, die drainagegaten moeten hebben. De landing vindt plaats volgens het volgende algoritme:
- Giet aarde in potten.
- Bestrooi met warm water.
- Plant de zaden tot een diepte van 5-10 mm.
- Bestrooi met een klein laagje aarde.
- Opnieuw morsen.
- Bedek de container met glas of plasticfolie.
- Zet de containers op een warme plaats (+20…+25°C).
- Nadat de spruiten verschijnen, op dag 3-5, verwijdert u de deksel en plaatst u de potten op de vensterbank, waarbij u de zaailingen beschermt tegen direct zonlicht.
Het is niet nodig om Chinese kool die op een vensterbank wordt gekweekt, te bemesten., omdat er voldoende voedingsstoffen in de bodem zitten.
Basisregels voor het planten van Chinese kool in de herfst (vóór de winter)
Chinese kool wordt niet alleen in de lente, maar ook in de herfst in de grond geplant.. De belangrijkste voorwaarde is de juiste keuze van zaden. Middenseizoen- en late variëteiten verdragen de winterkou het beste.
Zaden worden in de grond geplant wanneer Er is al sprake van stabiel koud weer en er is geen gevaar voor het verschijnen van voortijdige scheuten. De grond wordt van tevoren voorbereid. De rug wordt uitgegraven met een schep vol en er worden dezelfde meststoffen op de grond aangebracht als bij het planten in het voorjaar.
Dan maak groeven van 2-5 cm diep en bedek het bed met dikke plastic folie. Wanneer stabiel koud weer aanbreekt, worden de zaden in gaten geplaatst, bedekt met aarde en goed verdicht.
Belangrijk! Vóór het planten in de herfst worden de zaden niet behandeld met groeistimulanten en niet geweekt.
In het voorjaar moeten zaailingen worden beschermd tegen vorst. met behulp van een speciaal afdekmateriaal of kasfolie. Nadat de planten sterker zijn geworden, worden ze uitgedund.
Voor extra bescherming Chinese koolaanplant wordt gemout met stro, hooi of zaagsel.
Conclusie
Chinese kool is een van de meest kieskeurige groenten van de Brassica-familie. Maar als je alle groeiregels volgt, tijdig water geeft en bemest, kun je meerdere keren per seizoen een goede oogst krijgen.