Koolrabikool planten, kweken en verzorgen
Koolrabi is niet de meest populaire koolsoort onder tuinders. Ondanks de aangename, delicate smaak, voordelen en mogelijkheid om de groente in voedingsvoeding te gebruiken, lopen veel zomerbewoners niet het risico om hem te laten groeien, uit angst voor problemen in de zorg. We bieden gedetailleerde informatie over de fijne kneepjes van het kweken van koolrabi en de verzorging van de plant.
Koolrabi kweken door zaailingen
De zaailingmethode is de meest populaire methode voor het kweken van koolrabi onder tuinders.
Referentie. Voor het kweken door zaailingen worden vroege variëteiten gekozen.
Om kool meerdere keren te oogsten, worden zaden voor zaailingen twee keer per seizoen gezaaid:
- half maart - de oogst rijpt begin of half mei;
- begin mei - de oogst is eind juli klaar voor de oogst.
Voorbereiding van plantmateriaal
De voorbereiding van het voorplanten van zaden bestaat uit verschillende fasen:
- Kalibratie Het zaadmateriaal wordt geïnspecteerd en gesorteerd, waardoor er middelgrote zaden overblijven voor zaaidoeleinden.
- Kiemtest. De zaden worden in een glas water geplaatst en de zaden die op het oppervlak achterblijven, worden weggegooid.
- Desinfectie. Het plantmateriaal wordt in stof gewikkeld, een half uur ondergedompeld in heet water (minimaal +50°C) en vervolgens gedurende 10 minuten in koud water.
- Verbetering van de kieming. De zaden worden 12 uur geweekt in een oplossing van een groeistimulator (Epin) en vervolgens gewassen.
- Verharding. Plantmateriaal wordt een dag in de koelkast geplaatst.
Op de dag van het zaaien worden de zaden uit de koelkast gehaald en in de frisse lucht gedroogd.
Lees ook:
Zaaien
Gebruik voor het zaaien een kant-en-klaar substraat voor zaailingen, dat in gespecialiseerde winkels wordt verkocht, of maak zelf een grondmengsel, waarbij zand, turf en graszoden in gelijke verhoudingen worden gemengd met de toevoeging van humus en houtas.
Het zelfbereide substraat is vooraf gedesinfecteerd. Om dit te doen, wordt het gemorst met een oplossing van kaliumpermanganaat (1 g per 10 liter water) of een half uur gecalcineerd in een oven verwarmd tot +180°C.
Zaden worden gezaaid in speciale cassettes, wegwerpbekers, houten of plastic containers.
Zaairegels:
- Plaats een drainagelaag van geëxpandeerde klei of kleine steentjes op de bodem van de voorbereide container.
- Vul de container met een geschikt substraat.
- Maak elke 3-4 cm plantgroeven op het oppervlak.
- Plaats de zaden erin op een afstand van 3 cm van elkaar en verdiep ze met 1-1,5 cm.
- Bestrooi de zaden met aarde en geef ze royaal water met warm water.
- Bedek de container met polyethyleen om een broeikaseffect te creëren.
De container met de gewassen wordt op een goed verlichte plaats geplaatst, maar beschermd tegen direct zonlicht met een luchttemperatuur van +18...+20°C. De film wordt regelmatig verwijderd voor ventilatie en de grond wordt bevochtigd met een spuitfles.
Na het opkomen van de zaailingen wordt het polyethyleen verwijderd, wordt de luchttemperatuur in de kamer gedurende 10 dagen verlaagd tot +10...+12°C om uitrekken van de spruiten te voorkomen, en vervolgens weer verhoogd tot +18°C.
10-15 dagen voordat ze in de volle grond worden geplant, beginnen de zaailingen uit te harden. Om dit te doen, wordt de container met de gewassen in de frisse lucht gebracht, eerst gedurende 1,5-2 uur en deze tijd wordt geleidelijk verhoogd tot een dag.
Referentie. Een week voordat ze in de bedden worden getransplanteerd, stoppen de zaailingen met water geven.
Zaailingen plukken en verplanten in de volle grond
Koolrabizaailingen reageren negatief op het plukken, dus het is beter om de zaden onmiddellijk in individuele containers te zaaien. Wanneer ze in een gewone container worden gezaaid, worden de planten in aparte kopjes geplant als ze 1 echt blad hebben.
Gedurende 2-3 dagen na het plukken wordt de luchttemperatuur in de kamer met planten op +20...+22°C gehouden, daarna overdag verlaagd tot +17...+18°C en tot +8.. .+10°C 's nachts.
Zaailingen worden ongeveer 5 weken na het zaaien van de zaden in de volle grond getransplanteerd. Tegen die tijd zouden de planten 4-5 echte bladeren moeten hebben.
Transplantatieschema:
- Vorm in het voorbereide gebied rijen op een afstand van 50 cm van elkaar.
- Graaf er elke 25-30 cm plantgaten in, waarvan de diameter moet overeenkomen met de grootte van het wortelsysteem, samen met de aarden bal.
- Meng een deel van de uitgegraven grond met 1 theelepel. ureum, 2 eetl. l. superfosfaat en 2 el. as en water.
- Vul de gaten voor een derde met het resulterende mengsel.
- Geef de planten rijkelijk water, haal ze samen met de aarden bol voorzichtig uit de bakken en plaats ze in het midden van de gaten.
- Vul de holtes met aarde zodat de zaailingen tot aan de zaadlobbladeren worden begraven.
- Verdicht en geef de grond water.
Als op het moment van het planten van de zaailingen de gemiddelde dagelijkse luchttemperatuur lager is dan +13...+17°C, zijn de aanplantingen bedekt met polyethyleen.
Direct zaaien in de volle grond
Koolrabi wordt niet alleen door zaailingen gekweekt, maar ook door zaden direct in de bedden te zaaien. De optimale tijd hiervoor is eind juni, waarna het gewas begin oktober klaar is voor de oogst.
Een locatie selecteren
Om koolrabi te planten, kiest u een goed verlichte plaats, beschermd tegen koude en windstoten.De cultuur geeft de voorkeur aan losse, lichte en vruchtbare grond, met goede beluchting, vochtdoorlatendheid en lage of gemiddelde zuurgraad. De beste optie is leem.
Referentie. In zure en verarmde grond vormt kool taai, met veel grove vezels.
Koolrabi wordt niet geplant na kruisbloemige gewassen; de beste voorgangers zijn wortelen, uien, tomaten, aardappelen, pompoen, courgette en peulvruchten.
De locatie wordt in de herfst voorbereid: de grond wordt ontdaan van plantenresten, voedingsstoffen worden over het oppervlak verspreid (1 el houtas, 1 el superfosfaat, 1 theelepel ureum en 3-4 kg rotte mest of humus per 1 m²). vierkant) en graaf het op de bajonet van een schop.
Om de zuurgraad te verminderen, wordt extra kalk- of dolomietmeel aan de grond toegevoegd met een snelheid van 1 kg per 1 vierkante meter. M.
Stapsgewijze ontschepingsinstructies
Het proces van het planten van koolrabi in de grond:
- Breng in het voorbereide gebied de grond waterpas en markeer de bedden met een afstand van 60-70 cm ertussen.
- Maak er plantgroeven van 1,5-2 cm diep in.
- Plaats de zaden erin op een afstand van 20-30 cm van elkaar.
- Bestrooi ze met aarde, verdicht ze en geef ze water.
Bij vroeg zaaien (in mei) zijn de bedden bedekt met folie of agrofibre.
Verzorging in de tuin
Een goede verzorging van koolrabikool is de sleutel tot een goede oogst. Na elke watergift of regen wordt de grond tussen de rijen losgemaakt tot een diepte van niet meer dan 8 cm om de lucht- en vochtdoorlatendheid van de grond te verbeteren en de vorming van een droge korst op het oppervlak te voorkomen.
Tegelijkertijd wordt onkruid verwijderd, dat vocht en voedingsstoffen uit de bodem haalt en een gunstig klimaat creëert voor de ontwikkeling van ziekten en plagen.
De eerste hilling wordt uitgevoerd 3 weken na het planten van de zaailingen in de grond of in de fase van 5-6 echte bladeren en de procedure wordt elke 15 dagen herhaald.
Referentie. De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van kool is +17°C.
Water geven
Dit is een vochtminnend gewas, dus de aanplant wordt regelmatig en overvloedig bewaterd, waarbij de nadruk ligt op de weersomstandigheden en de hoeveelheid neerslag. Droogte veroorzaakt de vorming van grof koolrabipulp en overmatig vocht veroorzaakt barsten van de stengelvruchten.
Gemiddeld wordt gedurende de eerste 2 weken na het planten van zaailingen in de bedden eens in de 2-3 dagen water gegeven, daarna wekelijks.
Referentie. De grond mag niet meer dan 3-4 cm diep uitdrogen.
Om vocht in de grond vast te houden, worden de bedden gemulleerd met stro of turf.
Voeding en kunstmest
Als kool in vruchtbare en bemeste grond wordt geplant, worden fosfor-kaliummeststoffen alleen toegepast in de fase van stengelvorming. Dit zal een overmatige ophoping van nitraat helpen voorkomen.
Bij het kweken van koolrabi in verarmde grond worden de aanplantingen 3 keer per seizoen bewaterd met een voedingsoplossing (30 g kaliumsulfaat, 25 g ammoniumnitraat en 28 g superfosfaat per 10 liter water) met een snelheid van 5 liter per 1 vierkante meter M.
Lees ook:
Vroegrijpe koolhybride Krautkaiser F1
Hoe ziet rijpe kool eruit?
De grootte van de stengelvruchten geeft aan dat het gewas klaar is voor de oogst: ze moeten 90-120 g wegen en een diameter hebben van 7-8 cm voor vroege en middelgrote variëteiten en 8-10 cm voor late variëteiten.
Oogst bij droog weer. Het stengelfruit wordt met wortels opgegraven, 2-3 uur gedroogd, ontdaan van aarde en de bladeren worden afgesneden.Groenten bestrooid met zand en in houten kisten geplaatst, worden ruim zes maanden bewaard bij een temperatuur van 0...+2°C en een luchtvochtigheid tot 95%.
Conclusie
Ondanks de ogenschijnlijke complexiteit van de teelt heeft koolrabi geen speciale verzorgingseisen. Het kan worden gekweekt door middel van zaailingen en door zaden rechtstreeks in de grond te zaaien, en als je de plantregels volgt en regelmatig water geeft, kunnen zelfs beginnende tuinders 2 of zelfs 3 oogsten groenten per seizoen krijgen.