Middenseizoen winterharde koolhybride SB 3 F1

Wittekool SB 3 staat op de eerste plaats in de lijn tussenseizoenhybriden van de oude selectie. De belangrijkste voordelen van het gewas zijn de uitgebreide teeltgeografie, koudebestendigheid en uithoudingsvermogen. Zware klimatologische omstandigheden hebben geen invloed op de kwaliteit van de koolkoppen en de productiviteit van planten. Ons artikel bevat een beschrijving, kenmerken, foto's van de SB 3-hybride, regels voor het kweken en verzorgen van kool.

Beschrijving van koolhybride SB 3

Cabbage SB 3 F1 is een tussenseizoenhybride van de eerste generatie, het resultaat van het kruisen van de variëteiten Slava 1305 en Belorusskaya 455. Verkregen op het veredelingsstation in Moskou, vernoemd naar N. N. Timofeev in 1984.

Het werd in 1990 opgenomen in het Rijksregister en aanbevolen voor alle regio's van het land. Aanvrager - RGAU - Moskouse Landbouwacademie vernoemd naar K. A. Timiryazev.

Chemische samenstelling en gunstige eigenschappen

De biochemische samenstelling van kool omvat:

• in vet oplosbare vitamines (A, E, K, alfa-caroteen, bèta-caroteen);
• in water oplosbare vitamines (C, PP, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9);
• macro-elementen (kalium, calcium, chloor, zwavel, fosfor, natrium, magnesium);
• sporenelementen (boor, koper, aluminium, molybdeen, nikkel, fluor, jodium, chroom, kobalt, mangaan, ijzer, zink, selenium);
• alle essentiële en niet-essentiële aminozuren;
• fytosterolen (campesterol en brassicasterol);
• vitamine-achtige stof (methylmethioninesulfonium).

De energiewaarde van 100 g verse kool is 28 kcal.

Glycemische index - 15. Voedingswaarde per 100 g:

• eiwitten - 1,8 g;
• vetten - 0,2 g;
• koolhydraten - 4,7 g;
• water - 90,4 g;
• voedingsvezels - 2 g;
• organische zuren - 0,3 g;
• as - 0,6 g.

Kool is gezond in welke vorm dan ook. Tijdens de warmtebehandeling behoudt het het grootste deel van de vitamine- en mineralensamenstelling. Vanwege het lage caloriegehalte wordt het aanbevolen voor dieetvoeding.

De belangrijkste gunstige eigenschappen van de groente:

• normaliseert de werking van het maag-darmkanaal, versnelt de stofwisseling, reinigt de darmen;
• handhaaft normale glucosewaarden;
• handhaaft de vasculaire tonus;
• vermindert de cholesterolconcentratie;
• versterkt haar, nagels, verbetert de huidconditie;
• versterkt het immuunsysteem.

Verse bladeren worden gebruikt om pijn te verlichten en als ontstekingsremmend middel.

Kenmerken van de applicatie

Allereerst wordt kool aanbevolen beitsen, verse consumptie en squeeze sap.

Geschikt voor conservering, warmtebehandeling, invriezen en opslag. De groente wordt gebruikt in de keuken, volksgeneeskunde en thuiscosmetologie.

Rijpingstijd en opbrengst

Het groeiseizoen vanaf het zaaien tot de technische rijpheid varieert van 130 tot 140 dagen. Het ras levert 10–12 kg/m op² (of 97–102 t/ha).

Ziekte weerstand

De hybride is immuun tegen Phoma, de zaailingen zijn resistent tegen blackleg. De koolkoppen barsten niet. De cultuur wordt beïnvloed door slijm- en vasculaire bacteriose.

Koude weerstand

De koudebestendigheid is bovengemiddeld, het aanpassingsvermogen aan slecht weer en temperatuurveranderingen is hoog.

Zaden ontkiemen bij bodemtemperaturen van +5…+6°C. Zaailingen zijn bestand tegen vorst tot -5°C, planten in de technische volwassenheidsfase tot -8°C.

Beschrijving

De planthoogte is 40-60 cm, de stengel is kort, tot 8 cm, de diameter van de bladrozet is 71-97 cm, gevormd uit 9-12 hele verhoogde zittende bladeren.

De bladeren zijn rond, middelgroot met gladde randen. Het oppervlak is licht convex, enigszins ruw zonder wasachtige coating.De bladmessen zijn grijsgroen, lengte – 45-68 cm, breedte – 40-62 cm.

De kop is dicht, glad, rond, 18-24 cm in diameter en weegt 3 tot 5 kg. Crèmegroen bij het snijden. De smaak is mild zoetig, het vruchtvlees is knapperig en sappig. De binnenste stengel is ongeveer 10 cm, de dekbladeren zijn lichtgroen zonder anthocyanine. Tegelijkertijd rijpt de oogst.

Klimaatvereisten

De hybride is bestemd voor verschillende klimatologische omstandigheden. Langedagplant, koudebestendig, veeleisend licht.

De optimale temperatuur voor zaailingen is +10...+24°C, voor volwassen planten - +12...+20°C. Bij waarden boven +31°C raken de bladeren van de zaailingen vervormd.

Voor-en nadelen

Voordelen van cultuur:

• koude weerstand;
• weerstand tegen verschillende weersomstandigheden;
• gelijkmatigheid van koolkoppen en gelijktijdige rijping;
• immuniteit tegen Phoma en blackleg;
• uitstekende smaak en veelzijdigheid van gebruik;
• hoge productiviteit;
• transporteerbaarheid zonder het verkoopbare uiterlijk van het gewas te verliezen;
• scheurweerstand.

Nadelen: schade door bacteriose.

Verschillen met andere variëteiten en hybriden:

• zaadkieming - 90%;
• plasticiteit voor verschillende groeiomstandigheden.

Kenmerken van planten en groeien

De hybride wordt gekweekt door zaailingen en zaden in de volle grond te zaaien. De belangrijkste punten van de landbouwtechnologie zijn de naleving van het beplantingsschema en de timing, tijdige watergift en goede bemesting.

Voorbereiden op de landing

Kies voor het gewas een vlakke, zonnige plek zonder schaduw. De aarde is sinds de herfst opgegraven. Uiterwaarden en chernozems - tot een diepte van 25-30 cm, veengebieden - tot 30-35 cm. In het voorjaar wordt de grond losgemaakt en wordt humus toegevoegd (5-8 kg/m²).

De zaden van de SB 3-hybride zijn gekalibreerd en behandeld met een fungicide, zodat ze niet extra worden geweekt of gedesinfecteerd.

Zaailingen voorbereiden

Neem voor zaailingen een neutraal substraat of maak zelf een voedingsmengsel:

• grasgrond - 1 deel;
• humus - 1 deel;
• turf - 1 deel;
• houtas - 1 eetl. l. per 1 kg mengsel.

Bereid trays en plastic cassettes voor van 4,5x4,5x3 cm. De handigste container zijn turfbekers. Daarin worden zaailingen in de grond geplant met minimaal risico op plantvervorming.

De trays zijn gevuld met een voedingsmengsel tot een diepte van 5-10 cm, er worden voren gemaakt op een afstand van 3 cm, verdiept met 1 cm, en de grond wordt bevochtigd. Zaden worden geplant met tussenpozen van 2 cm, besprenkeld met aarde en licht verdicht. Plant 1 zaadje in aparte containers.

Belangrijk! Zaden voor zaailingen worden gezaaid van eind maart tot half april. Goed gekweekte zaailingen mogen niet hoger zijn dan 25 cm en 5-6 bladeren hebben.

Vóór het ontkiemen een temperatuur van +15…+18°C aanhouden. Daarna worden de zaailingen verplaatst naar een lichte plaats met een temperatuur van +7...+10°C, waarbij deze geleidelijk wordt verhoogd tot +15°C. Geef de planten matig water. Zaailingen uit trays ontkiemen met het uiterlijk van 2 echte bladeren. Een week voor het planten in de volle grond wordt de temperatuur verlaagd tot +10°C.

Niet-zaailingen planten

Zaden worden begin mei in de volle grond gezaaid volgens een patroon van 60-70×50 cm, de plantdiepte is 1,5-2 cm, in elk gat worden 3 tot 5 zaden geplaatst.

Ze zijn bedekt met een mengsel van aarde, humus en turf in gelijke delen. De bedden worden bewaterd en bedekt met folie. Met het verschijnen van het tweede echte blad wordt de film verwijderd en duiken de zaailingen.

Bodemvereisten en voorgangers

Elke grond met een neutrale of licht alkalische zuurgraad is geschikt voor kool. Leem zal de beste zijn.

Gunstige voorgangers:

• granen;
• biet;
• komkommer;
• tomaten;
• aardappel;
• peulvruchten;
• pompoen

Ongunstig:

• ui;
• wortel;
• erwten;
• raap;
• radijs;
• alle soorten kruisbloemige groenten.

In één gebied wordt kool na 5 jaar opnieuw geplant.

Landingsregels

Op de leeftijd van 45-50 dagen worden de zaailingen in de volle grond getransplanteerd. Dit gebeurt meestal in de tweede tien dagen van mei, wanneer de temperatuur op +10°C is gezakt.

Planten in turfbekers worden samen met de container geplant, vanuit plastic trays - door overslag. Om te voorkomen dat de aarden bal uiteenvalt, geeft u de zaailingen 2 uur voor het planten water. Plant volgens het patroon 60–70×50 cm.

Werkorder:

1. De gaten worden in de eerste helft van de dag voorbereid. Diepte - 15-20 cm, diameter 10 cm groter dan de diameter van het wortelsysteem.
2. Voeg aan elk putje een mengsel van 1 eetlepel toe. humus, 1 eetl. l. krijt en een handvol houtas. Strooi er een beetje aarde over en bevochtig met 1 liter water. De plantgaten blijven 2-3 uur staan, zodat de grond kan bezinken.
3. Om bacteriose te voorkomen, bereidt u een kleipuree met een oplossing van "Fitolavina-300" (0,3-0,4%). De wortels van de zaailingen worden samen met de grond erin gedompeld.
4. Planten worden diep tot aan de zaadlobben geplant. De gaten worden opgevuld zodat de apicale knop boven de grond blijft en bewaterd wordt. Bestrooi de natte grond na een uur met droge grond: dit vertraagt ​​de verdamping en voorkomt korstvorming.

Kenmerken van de teelt

In de zuidelijke regio's en gebieden met een mild klimaat wordt kool in de volle grond gezaaid. Voor gebieden met een koud klimaat wordt de zaailingmethode aanbevolen. Bij zeer korte zomeromstandigheden worden zaailingen in kassen geplant.

Nuances van zorg

De nadruk bij de verzorging van het gewas ligt vooral op het vasthouden van vocht in de bovenste lagen van de grond. Een rationele optie zou druppelirrigatie zijn.

Een alternatieve methode is mulchen. Mulch voorkomt vochtverdamping, korstvorming en onkruidgroei. Voor kool worden droog stro, verrot zaagsel, mest en agrofibre gebruikt.

Water geven

Jonge zaailingen worden eens in de 2-3 dagen bij de wortel bewaterd, met 1 liter per plant.Met het begin van de vorming van koolkoppen wordt het vocht teruggebracht tot 1 keer per week. Waterverbruik - 10–12 l/m². Stop met het water geven van de aanplant 2 weken voor de oogst.

Losmaken en hillen

De grond wordt losgemaakt voor beluchting en als ongediertebestrijdingsmaatregel.

Werkorder:

• na het rooten worden de zaailingen losgemaakt tot een diepte van 4-5 cm;
• herhaal na een week met een diepte van 6-8 cm;
• verder - na elke watergift, totdat de bladeren sluiten.

Hilling stimuleert de wortelgroei. Om dit te doen, wordt de grond tot aan de plant tot aan de onderste bladeren opgeharkt. De procedure wordt 20 dagen na het planten uitgevoerd, eens in de 3 weken, totdat de bladeren sluiten.

Aandacht! Bij regenachtig weer wordt drassige grond van de stengel verwijderd om rotting te voorkomen.

Topdressing

De hybride wordt gevoerd in de beginfase van het zetten van de kroppen en 2 weken daarna. 10 g ureum, 30 g superfosfaat, 15 g kaliumchloride worden verdund in 10 liter water. Gebruik voor elke plant 0,5 liter oplossing.

Maatregelen om de opbrengst te verhogen

Extra voeding zal de oogst met 30% helpen verhogen. Voeg voor het planten "Mag-Bor" toe aan de grond (1 el per 1 m.).²). Tijdens het seizoen worden 2-3 bladvoedingen uitgevoerd met een complex van micro-elementen (bijvoorbeeld "Tsitovit").

Ziekten en plagen

De oorzaken van hybride ziekten zijn extreme hitte (boven +30°C), overstromingen van het gebied, vervuilde grond en insecten.

Mogelijke ziekten en plagen:

1. Slijmbacteriën - slijm verschijnt, de bladeren rotten en vallen eraf, de koolkop wordt zacht. Als preventieve maatregel worden planten bestrooid met houtas. Voor de behandeling worden de medicijnen Trichodermin en Planriz gebruikt.
2. Vasculaire bacteriose - de groei vertraagt, de aderen op de bladeren worden donkerder en vormen een netwerk, de bladeren worden geel en droog, de koolkoppen zijn vervormd.Ter preventie wordt kool besproeid met een oplossing van schitterend groen (15 druppels per emmer water). Planriz en Trichodermin worden gebruikt.
3. Echte meeldauw - er verschijnen vlekken met een witte coating op de bladeren. Planten worden besproeid met "Fitosporin" of een 1% oplossing van Bordeaux-mengsel.
4. Koolvlieg - larven beschadigen wortels. Gewassen worden behandeld met Thiophos. De grond wordt bestrooid met mottenballen of tabaksstof.
5. Koolbladluizen en kruisbloemige vlooienkevers voeden zich met bladsap. De cultuur wordt besproeid met een oplossing van tabaksas (200 g as en tabak per emmer water). Dille, knoflook en peterselie worden naast kool geplant.

Oogst en opslag

De oogst wordt in september geoogst. De koolkoppen worden samen met de stengel eruit getrokken en 2-3 dagen op de bedden laten rusten, zodat de buitenste bladeren verdorren. Vervolgens worden de stelen afgesneden, waarbij 2-3 cm overblijft; de buitenste bladeren worden niet verwijderd.

De kool wordt op een houten vloer of in dozen met geperforeerde wanden gelegd. Bewaren in een donkere kamer bij een temperatuur van -1...+5°C en een luchtvochtigheid van 90%. De houdbaarheid van het gewas is ongeveer 4 maanden.

Groeiende moeilijkheden

Het grootste probleem bij het kweken van kool is dat de koolkoppen niet hard worden. Er zijn veel bladeren, de plant ziet er gezond uit, maar strekt zich sterk naar boven uit en vormt geen vork.

Mogelijke redenen:

• late zaaidata;
• verdikking van planten;
• overdosis stikstofmeststoffen;
• overmatig bevochtigen of onvoldoende water geven.

Om de situatie te verbeteren, worden rozetbladeren in een knop verzameld en vastgezet met een zachte rubberen band of voddenband. Dit stimuleert de kool om vorken te vormen.

Voor extra stimulatie worden planten besproeid met een oplossing van boorzuur (15 ml per 10 liter water). Normaliseer de watergift en behoud een optimaal bodemvocht.

Tips en recensies van ervaren tuiniers

De meeste groentetelers spreken positief over SB 3 F1-kool en merken de hoge opbrengst en uitstekende smaak op:

Ljoedmila, Kotelnich: “Wij telen diverse koolsoorten en bewaren deze tot januari. De meest pretentieloze daarvan is de hybride SB 3. Jarenlang gebruik ik deze uitsluitend voor de fermentatie.”

Svetlana, Kaluga: “Ik heb verschillende variëteiten geplant, de beschrijvingen gelezen - ik heb gekozen voor kool SB-3... Het groeit zonder problemen, ik ben blij met de oogst, ik heb vooral last van de kruisbloemige vlooienkever. Anti-vlooienshampoo voor dieren helpt heel goed (2 eetlepels per 10 liter water). Ter preventie spuit ik één keer per week.”

Conclusie

Cabbage SB 3 F1 is een middenseizoenhybride voor de teelt in heel Rusland. Het is koudebestendig; de koolkoppen barsten onder geen enkele weersomstandigheden. Het gewas wordt gewaardeerd vanwege de eendimensionaliteit van de vorken en de hoge opbrengst. Groentetelers beschouwen deze kool als een van de beste voor het beitsen.