Top 10 beste soorten dikwandige paprika's voor de volle grond

Paprika's met dikke muren zijn erg populair onder tuinders. De groente wordt lang bewaard en kan gemakkelijk over lange afstanden worden getransporteerd; hij wordt niet alleen gekweekt voor persoonlijke consumptie, maar ook voor de verkoop. Paprika's worden vers gegeten en gebruikt in ingeblikte en gedroogde gerechten, salades en snacks.

Laten we eens kijken naar de meest populaire soorten dikwandige paprika's voor volle grond en kassen, evenals mild hete pepers, en hun onderscheidende kenmerken identificeren.

Voor open terrein

Paprika's telen in de volle grond is een uitdagend en spannend proces. De bedden zijn vooraf opgemaakt, opgegraven en bemest. Welke variëteiten en hybriden wortelen het beste in de volle grond?

Dikke baron

Behoort tot middenvroege variëteiten. Het rijpt binnen 120-130 dagen vanaf het moment van planten, waardoor de zomerbewoners worden verrast met grote prismavormige vruchten. De struiken verspreiden zich, de bladeren zijn groot en hebben een rijke groene kleur. Op één struik rijpen tegelijkertijd 10-15 vruchten, dus de struiken hebben extra steun en kousenband nodig.

Het gewicht van één paprika is ongeveer 150 g, de wanddikte varieert van 8 tot 10 mm. De groente heeft een rijke rode kleur, zoete en sappige smaak. Vanaf 1 vierkante meter m oogst ongeveer 4,5-5 kg ​​mooi en geurig fruit.

Belangrijk! Tuinders adviseren om de Fat Baron-variëteit in zaailingen te planten. Begin maart worden zaden gekocht en gedesinfecteerd in een oplossing van mangaan of waterstofperoxide.Vervolgens worden ze in een bak met aarde geplant en op een warme en zonnige plaats geplaatst. Geef de zaailingen eens in de vijf dagen water en bemest ze periodiek met vloeibare vogelpoep of brandneteloplossing.

Vet

Het ras is middenseizoen en wordt na 115-120 dagen geoogst. Ze worden zowel in polycarbonaatkassen of kassen als in open grond gekweekt. De struiken zijn klein, ongeveer 45-55 cm hoog. Het gemiddelde gewicht van één vrucht is ongeveer 150 g; in bijzonder gunstige klimatologische omstandigheden kan het 200 g bereiken.

De lengte van de peper is ongeveer 10 cm, de diameter is 7 cm. Het oppervlak is glad en glanzend, helderrood van kleur. De productiviteit is stabiel en hoog, vanaf 1 m². m zomerbewoners verwijderen 3-4 kg groenten. Gebruik Tolstyachok-variëteit bij de bereiding van verschillende gerechten, gebruikt als basis voor vulling of voor de winter opgerold met andere groenten.

Kolobok

Rijpt in 110-120 dagen. De struiken zijn compact en bereiken een hoogte van ongeveer 30-40 cm, de vruchten zijn platrond, het gewicht van één is ongeveer 120-140 g, de kleur is rood, er is een lichte ribbeling. De wanddikte is ongeveer 1 cm, de vruchten zijn geschikt voor langdurige opslag.

De smaak is uitstekend, Kolobok wordt actief gebruikt voor het bereiden van een dieet borden. Pepper is pretentieloos in de zorg, het belangrijkste is om de bedden op tijd water te geven en minerale en organische meststoffen toe te passen. Om ziekten te voorkomen, besproeien tuinders de struiken met een wei-oplossing of Bordeaux-mengsel.

ossenoor

De Ox's Ear-peper kreeg zijn interessante naam vanwege de kegelvormige langwerpige vorm van de vrucht, die qua uiterlijk lijkt op het oor van een os. De lengte van de vrucht bereikt ongeveer 12-14 cm, het gewicht varieert van 120 tot 150 g.

De wanddikte is 8 mm, de groenten zijn donkerrood van kleur. Eén struik geeft 3-3,5 kg oogst. Het ras is resistent tegen verdorren en kan het transport zonder problemen aan. Het is universeel in gebruik en heeft een rijke zoete smaak.

Interessant! De groente bevat capsaïcine, dat het cholesterol- en bloedsuikerniveau verlaagt. paprika kan worden gebruikt om diabetes mellitus te voorkomen. Het vermindert ook het risico op het ontwikkelen van hypertensie en ondersteunt de gezondheid van het hart.

Anastasia

Middenvroege peper Anastasia rijpt in 120-130 dagen, geschikt voor teelt in elke regio van het land. Het heeft een verhoogde weerstand tegen ziekten en insectenplagen.

De struiken zijn miniatuur, bereiken een hoogte van ongeveer 60 cm, en zijn pretentieloos in de verzorging. De wanddikte is 6-9 mm, het gewicht van de vrucht is 200-250 g De groente heeft een rijke rode kleur en een aangename smaak. Zomerbewoners verwijderen 3 kg paprika's uit één struik.

Een Californisch wonder

De hoogte van de struiken van de California Miracle-variëteit bereikt 60-70 cm, het blad is dicht, de stengels zijn dicht. De vruchten rijpen vlezig, kubusvormig. Hun huid is glad en glanzend en de kleur is rood. Groenten zijn geurig en hebben een aangename smaak. Het gewicht van de peper is ongeveer 200 gram, de wanddikte is 10 mm. Het Californische wonder staat bekend om zijn uitstekende opbrengst - 10 kg per 1 vierkante meter. M.

Siberisch formaat

Hoge en gedrongen struiken onderscheiden zich door een goede immuniteit tegen ongunstige klimatologische omstandigheden. Het ras wordt zowel in de kas als in de open lucht geteeld. Het gewicht van één vrucht is ongeveer 400 g, de struiken moeten aan een steun worden vastgebonden.

Paprika's rijpen tegelijkertijd, de vruchtvorming wordt verlengd. Ze hebben een klassieke rode kleur, vlezig en smakelijk vruchtvlees. Van één plant wordt ongeveer 4 kg grote paprika geoogst. Om de ontwikkeling te versnellen, wordt het Siberische formaat 1-2 keer per seizoen bemest met groeistimulanten.

Gouden wonder

De middenvroege variëteit wordt zowel in het zuiden van het land als in de Oeral en Siberië geteeld. Het Golden Miracle wordt geplant na peulvruchten of groenten. De vruchten zijn groot en hebben een mooie gele kleur.

De plant is middelgroot, de maximale hoogte is 50-60 cm, uit één struik worden ongeveer 5-6 gladde en sappige paprika's geplukt. De lengte van de peper bereikt 12-15 cm en het gewicht is 180-200 g.De commerciële kwaliteit is hoog, de vruchten hebben een aangename smaak en een uitgesproken aroma. De Golden Miracle bewaart goed en is veelzijdig in gebruik.

Rode bel

De originele peper behoort tot de bessenvariëteiten, de hoogte van de struiken is ongeveer 2 m. De vruchten hebben een interessante gebogen vorm in de vorm van een bel. Het gemiddelde gewicht van een paprika is ongeveer 50 gram, de smaak van de groente is kruidig ​​en zoet.

De Red Bell rijpt lang, ruim 140-150 dagen. Tijdens het rijpen kunnen paprika's verschillende kleuren hebben: oranje, roze, geel. De variëteit produceert niet alleen unieke en smakelijke vruchten, maar siert ook de tuin met zijn uiterlijk.

Novogoshiry

Een ras met een interessante naam wordt voornamelijk in centraal Rusland geteeld. Vroege en zoetvlezige paprika's rijpen in 110-115 dagen. De vruchten zijn groot, platrond, rood van kleur. Gewicht is gemiddeld, van 90 tot 140 g, wanddikte is ongeveer 10 mm, houdbaarheid is uitstekend. De variëteit Novy Goshary is ideaal voor het inblikken of vullen van hele vruchten.

Interessant! Paprika is een uitstekend folkcosmetisch product voor het behoud van de schoonheid van haar, nagels en huid. De stoffen die het bevat, worden actief gebruikt voor de productie van maskers, crèmes en lotions.

Voor kassen

Paprika's worden in kassen geteeld als de regio wordt gekenmerkt door frequente zware regenval, droogte, mist en plotselinge weersveranderingen.De kas beschermt de struiken tegen ongunstige factoren en onderhoudt het microklimaat dat nodig is voor ontwikkeling.

Ervaren tuiniers adviseren om aandacht te besteden aan de volgende dikwandige variëteiten voor kassen:

1. Variatie Prins zilver rijpt in 110-120 dagen vanaf het moment van planten en onderscheidt zich door gladde roodgele vruchten met zoet vruchtvlees.
2. Hercules- Het wordt gekenmerkt door grote, zware vruchten en compacte struiken van een halve meter die moeten worden uitgezet.
3. Arsenaal - de variëteit rijpt in 100-110 dagen. De vruchten zijn langwerpig, wegen ongeveer 120 g en zijn bestand tegen ziekten.
4. Gouden Tamara. De variëteit wordt gekenmerkt door zeer grote vruchten, het gewicht van één is ongeveer 200 g, de wanden zijn ongeveer 9 mm.
5. Claudio f1 rijpt in 120-130 dagen, het gewicht van één paprika is ongeveer 250 g De struiken zijn krachtig, rechtopstaand, hoogte - 50-70 cm.

De beste soorten bittere, mild hete dikwandige pepers

Mild hete peper is onmisbaar bij de bereiding van veel gerechten; het ingrediënt geeft ze een ongewoon pikante smaak. De groente wordt actief gebruikt bij het inblikken en beitsen, toegevoegd aan groentesalades en bijgerechten.

De beste mild pittige, dikwandige soorten zijn onder meer:

1. Hongaars geel rijpt in 110-120 dagen. De variëteit wordt geplant met zaailingen, met behulp van zonnige en windstille bedden. Het pepergewicht is ongeveer 60 g, de wanddikte is 6-8 mm. Vanaf 1 vierkante meter Ik krijg ongeveer 6 kg halfscherpe groenten.
2. Charme - een laagblijvende en verspreide struik, pretentieloos in de verzorging, zelfs een beginnende tuinman kan een rijke oogst krijgen. In het stadium van technische rijpheid zijn groenten donkergroen en worden ze vervolgens rood. Het gewicht van peper varieert van 50 tot 120 g, van 1 m². m oogst 5-6 kg gewas.
3. Indische olifant is een hoogproductieve variëteit. De struiken bereiken een hoogte van 2 m, maar hebben geen kousenband nodig.Rode compacte vruchten hebben een aangename smaak en een scherp aroma. De variëteit is pretentieloos, van 1 m². m oogst 3,5 kg fruit.
4. Rode dikke man rijpt in 100 dagen, geschikt voor teelt onder alle klimatologische omstandigheden. De vruchten zijn kegelvormig, de lengte van één is ongeveer 18-20 cm, de dikte van de vlezige wand is 7 mm. Rood vet is universeel in gebruik en leent zich uitstekend voor bereidingen.

Tips voor het kiezen

De variëteitkeuze hangt van veel factoren af. Sommige tuinders houden van rood, zoet fruit, terwijl anderen vanwege esthetische kwaliteiten de voorkeur geven aan gele of groene paprika's. De keuze hangt grotendeels af van de smaak en grootte van de groenten, hun weerstand tegen ongunstige klimatologische omstandigheden.

Criteria

Bij het kiezen van een variëteit letten zomerbewoners op de zorgvereisten. Sommige variëteiten, zoals Arsenal of California Miracle, zijn pretentieloos in de verzorging en vereisen geen kousenbanden of knijpen.

Om een ​​rijke oogst te krijgen, volstaat het om de bedden tijdig water te geven en 2-3 keer per seizoen kunstmest toe te passen. Sommige dikwandige vruchten, zoals het Siberische formaat of Anastasia, hebben daarentegen ondersteuning nodig, daarom is de verzorging ervan ingewikkeld.

Boeren raden aan aandacht te besteden aan de volgende criteria:

1. De smaak van het fruit is anders: sommige soorten hebben zoet vruchtvlees, andere - kruidig.
2. De grootte van de vruchten verschilt van elkaar. Als paprika's in de toekomst voor hele bereidingen worden gebruikt, wordt de voorkeur gegeven aan kleine groenten met een gewicht van niet meer dan 150 g.
3. Productiviteit. Als je veel groenten wilt krijgen, is het beter om variëteiten te kweken die vanaf 1 vierkante meter groot zijn. m geef minimaal 4-5 kg.

Landingsgebieden

In centraal Rusland wordt elke variëteit verbouwd. In de regio Moskou of Leningrad bijvoorbeeld, zwarte grond en een warm klimaat, die een positief effect hebben op groenten, worden paprika's groot en smakelijk.

Voor de Oeral en Siberië adviseren fokkers het gebruik van koudebestendige supervroege groenten. In een korte rijpingstijd hebben ze geen tijd om ziek te worden van een schimmel of virus. Vroegrijpe paprika's rijpen in 3-3,5 maanden. Ze zijn bestand tegen droogte, kou, vorst en frequente mist.

Voor noordelijke regio's De variëteiten Tolstyachok of Kolobok zijn uitstekend.

Recensies

Veel zomerbewoners bestuderen recensies op internet om de variëteit te bepalen. Vaak zijn het de meningen van andere tuiniers die helpen bij het maken van de juiste keuze.

Alina, Oefa: “Paprika’s zijn mijn favoriete groente; elk jaar plant ik 2-3 soorten. Ik ben dol op Anastasia en Golden Miracle-paprika's. De vruchten worden mooi en smakelijk. Ze worden lang bewaard zonder hun kwaliteiten te verliezen.”

Irina, Moskou: “Vorig seizoen heb ik geprobeerd de Ossenoorpeper te planten. Het resultaat was zeer aangenaam: de struiken zijn gemakkelijk te verzorgen en de paprika's zelf zijn groot en sappig. Ik heb voorbereidingen getroffen voor de winter en heb er een aantal ingevroren.”

Olga, Wolgograd: “Ik hou van hete pepers, ik heb geprobeerd de Red Fatty-variëteit te planten. De oogst was niet slecht, maar veel groenten kraakten direct in de struiken. Hierdoor ging de smaak merkbaar achteruit en werd flauw.”

Lees ook:

Wat gebeurt er als je elke dag knoflook eet, en hoeveel je moet eten om je gezondheid niet te schaden.

De voordelen en nadelen van gekookte pompoen: wat is er goed aan een gekookte groente.

Pretentieloos in verzorging, maar tegelijkertijd genereus in opbrengst, de Tea Rose-tomaat.

Conclusie

Paprika's met dikke wanden hebben aanzienlijke voordelen ten opzichte van andere variëteiten.Dankzij hun dikke schil worden groenten goed bewaard, vooral als de vruchten met een droge doek worden afgeveegd en in een donkere kelder of kelder worden bewaard. De optimale luchtvochtigheidstemperatuur voor opslag is niet meer dan 80%.

Een deel van de oogst kan direct verwerkt worden. Hak het bijvoorbeeld fijn en doe het in de vriezer of gebruik peper in gezonde winterbereidingen. Dergelijke gerechten verzadigen het menselijk lichaam met essentiële vitamines en ondersteunen het immuunsysteem.