Late watermeloen "Kholodok": waarom boeren er dol op zijn en hoe ze op de juiste manier kunnen worden gekweekt

Watermeloen bestaat voor 92% uit water, is rijk aan vitamine A en E en verfrissend op de heetste dag. De geboorteplaats van watermeloenen is Zuid-Afrika. In Rusland worden ze vooral in het zuiden geteeld: meloenen houden van warmte, zon, gematigd klimaat en warme regen. Onder de verscheidenheid aan variëteiten benadrukken zomerbewoners de Kholodok-watermeloen, die werd gefokt door Russische agronomen.

Laten we de teelttechnologie en de kenmerken van het ras in detail bekijken.

Beschrijving van de watermeloenvariëteit

De variëteit is middellaat en rijpt binnen 85-95 dagen na het planten. Het is pretentieloos in de zorg, gekweekt door zaailingen of zaden in de volle grond.

Onderscheidende kenmerken

De struiken zijn krachtig en verspreiden zich. De wimpers bereiken een lengte van 4-5 m. De bladeren zijn donkergroen en hangend.

De struiken laten een stabiele productiviteit zien, zowel in de kas als in de open lucht.

Samenstelling, eigenschappen, caloriegehalte

Er zijn slechts 25 kcal per 100 g rode pulp. De vruchten bevatten voedingsvezels die de stofwisseling activeren. Watermeloensap bevat fructose, dat vele malen sneller wordt opgenomen dan suiker.

Watermeloenvruchten, een populaire diuretische folkremedie, verlichten zwelling en verwijderen overtollig vocht uit het lichaam. Watermeloenen zijn een bron van micro-elementen. Ze bevatten calcium, fosfor, magnesium, ijzer, zink.

Belangrijk! Mensen met diabetes of nierstenen mogen niet veel pulp consumeren.

Vruchteigenschappen en opbrengst

Aan één struik rijpen maximaal 4-7 grote, zware vruchten tegelijkertijd. Gewicht watermeloen: van 4 tot 6 kg.

De schil is licht gesegmenteerd, lichtgroen.De vorm is bolvormig, het vruchtvlees is suikerachtig en zoet, helderrood van kleur.

Zaden van watermeloen

De zaden zijn groot en zwaar en bereiken een lengte van 2 cm. Ze bestaan ​​voor 35% uit eiwitten en bevatten aminozuren en vitamine B. De schaal is dicht, ruw en bruin van kleur.

Hoe je zelf een variëteit kunt kweken

Het wordt aanbevolen om Chill te planten volgens de zaailingmethode. Zaailingen worden midden of eind maart voorbereid.

Zaailingen kweken

Maak hiervoor een handige en milieuvriendelijke container klaar. Geschikt voor de variëteit Kholodok: een plastic bakje met bakje. Het is gemakkelijk te gebruiken, goedkoop en heeft afvoergaten. Koop een container bij een tuinierwinkel. Ze kopen ook kant-en-klare grond voor zaailingen. Dergelijk land is al gedesinfecteerd en verzadigd met vitamines voor de ontwikkeling van cultuur. Het wordt aanbevolen om "Universal", "Garden" of "Strong" grond aan te schaffen.

De volgende fase is het voorbereiden van de zaden. Ze worden gedesinfecteerd met het medicijn "Fitosporin M", Bordeaux-mengsel of een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De zaden worden een dag geweekt en enkele dagen in vochtig gaas gewikkeld. Pas na deze procedures is het materiaal klaar om te planten.

Giet aarde in de container en maak groeven op een afstand van 30 cm van elkaar. De diepte van het gat is ongeveer 5 cm, in elk gat wordt een zaadje geplaatst, bedekt met een laag aarde erop en zachtjes dichtgeslagen. De zaailingen worden op een warme plaats bewaard, eens in de vier dagen bewaterd en bevrucht met vloeibare uitwerpselen of toorts. Chill wordt half mei in de bedden geplant.

Planten in de tuin

De grond in de bedden moet licht en los zijn. De grond wordt zorgvuldig uitgegraven en ontdaan van onkruid en puin. Plantpatroon watermeloen - 70x150. Maak gaten van 10 cm diep in de grond en giet er water in.Zaailingen worden in elk geplaatst, de basis van de stengel wordt besprenkeld met aarde en stro om vocht vast te houden. Bij het kweken in een kas wordt de structuur geventileerd en worden de wanden afgeveegd met een oplossing van kaliumpermanganaat.

Belangrijk! De voorlopers van watermeloen zijn kool, wortels, aardappelen, groenten en uien. Plant Chill niet na pompoenen en meloenen.

Variatie zorg

De kou houdt niet van overtollig vocht, dus de bedden worden bewaterd als ze uitdrogen. Er wordt ongeveer 1,5 liter water aan één struik besteed, waarbij de stroom rechtstreeks naar de wortel wordt geleid en niet naar de bladeren. Als de zomer regenachtig is, wordt de hoeveelheid water verminderd. Bevochtig de watermeloen vroeg in de ochtend of ‘s avonds, na zonsondergang. Anders zal het water snel verdampen en zal er zonnebrand op de struiken verschijnen.

Een maand na het planten wordt de hoofdstam van de plant gevormd. De zijscheuten worden verwijderd, waardoor er slechts 3-4 wimpers overblijven. Lange wimpers worden ontrafeld en op verschillende plaatsen met aarde besprenkeld, zodat de wind ze niet breekt.

Watermeloen wordt gevoed met organische en minerale stoffen. Ze verbeteren de smaak en het uiterlijk van fruit, versnellen de ontwikkeling en beschermen tegen ziekten en plagen.

De volgende stoffen worden gebruikt:

• humus;
• mest;
• zuurdesembrood;
• eierschalen;
• "Nutriflex";
• "Meester";
• "Gringo".

Interessant! Zeewier wordt gebruikt om meloenen te voeren. Ze zijn rijk aan kalium en ontbinden snel.

Kenmerken van de teelt en mogelijke moeilijkheden

Tuinders worden vaak geconfronteerd met het probleem van overtollige kunstmest. Om een ​​evenwichtige en gezonde voeding te garanderen, voert u Chill één keer in de 2 weken, waarbij u organische stof en mineralen afwisselt. Het wordt niet aanbevolen om tegelijkertijd stikstof en kalium toe te passen: dit zal leiden tot een toename van de groene massa, en niet tot de ontwikkeling van fruit. Vóór het bemesten worden de bedden bewaterd om te voorkomen dat de plant chemische brandwonden oploopt.

Zodra de vruchten de grootte van een appel hebben, wordt de struik geknepen. Watermeloenen worden vastgebonden aan een steun, waardoor het gewas niet in contact komt met de grond en niet rot. Houten knijpers of hekjes, maar ook kousen, oude T-shirts en andere stukjes stof zijn geschikt voor kousenbanden. Als je de struik niet op tijd vastbindt, breken de stelen onder het gewicht van de zware vruchten en komen ze op de grond terecht.

Ziekten en plagen

Ondanks zijn immuniteit en koudebestendigheid, wordt Chill ziek als hij niet goed wordt verzorgd. Anthracnose, een schimmelziekte, wordt aangetroffen in tuinbedden. Komt voor als gevolg van overtollig vocht en onjuiste verzorging. Er verschijnt een bruin patroon op de bladeren en stengels en de vruchten verliezen hun vorm en smaak. Anthracnose wordt behandeld met Ordan of Acrobat. Ter preventie worden struiken besproeid met jodium.

Een andere ziekte, ascochytaziekte, is een frequente bezoeker van kassen en kassen. De stengels worden zacht en broos, de struiken sterven af. Komt voor als gevolg van benauwdheid en vochtigheid. Ventileer als preventieve maatregel de structuur regelmatig en volg het plantpatroon. Een schimmelziekte wordt behandeld met het medicijn "HOM" of een oplossing van kopersulfaat.

Onder het ongedierte worden meloenbladluizen opgemerkt. Het insect verschijnt op bladeren en voedt zich met plantensap. Als het niet op tijd wordt gedetecteerd, zullen de struiken bloemen gaan afwerpen en bladeren verliezen. Een asoplossing helpt bladluizen bestrijden: neem 200 g as en 50 g wasmiddel per 10 liter water. Het mengsel wordt vanuit een spuitfles op watermeloenen gespoten.

Oogsten en toepassen

Verzamel Chill in september, wanneer de schil glanzend wordt en de stengel uitdroogt. Een rijpe watermeloen is hard en maakt een dof geluid als je erop tikt.

Bewaar de oogst in een koude, donkere kelder of kelder. De luchtvochtigheid moet minimaal 75% zijn.Als aan deze voorwaarden wordt voldaan, zal de Chill tot de winter meegaan zonder zijn smaak te verliezen.

Watermelon maakt heerlijke fruitmanden, salades en verfrissende snacks. De vruchten worden gecombineerd met aardbeien, meloen, munt. Er worden smoothies, cocktails, gelei en jam van gemaakt. Watermeloen wordt er ook voor gebruikt winterse voorbereidingen: ingelegde watermeloenen lekker en gezond.

Interessant! In Vietnam is het gebruikelijk om watermeloen te serveren tijdens nieuwjaarsvieringen. De kleur rood symboliseert geluk. Fruitzaden gegeten als tussendoortje.

Voor- en nadelen van de variëteit

Zomerbewoners houden van Kholodok vanwege het onderhoudsgemak en de veelzijdigheid in gebruik. Bovendien heeft het ras de volgende voordelen:

• zoet, suikerachtig en sappig vruchtvlees;
• grote zaden;
• goede houdbaarheid, transporteerbaarheid;
• lange houdbaarheidstermijn.

Een rijke oogst zal echter alleen in de zuidelijke regio's mogelijk zijn. In het noorden heeft Chill geen tijd om te rijpen tijdens de korte en koele zomer.

Recensies

Tuinders delen niet alleen de geheimen van het kweken met elkaar, maar ook hun mening over de variëteit:

Olga, Voronezj: «Ik plant voor het derde seizoen op rij watermeloen Chill. Ik gebruik de zaailingmethode en ben sinds maart bezig met het voorbereiden van zaailingen. De variëteit veroorzaakt geen problemen bij de verzorging, de oogst is altijd rijk. We verzamelen vijf grote watermeloenen uit een struik.”

Sergey, regio Moskou: “Vijf jaar geleden heb ik voor het eerst voor het ras Kholodok gekozen. Ik plant het in de kas. Ik koop zaden op de markt, week ze thuis in boorzuur en gebruik ze dan pas. De variëteit heeft een uitstekende smaak: zoet en sappig. We eten de hele oogst in een week.”

Galina, Krasnodar: “De kou heeft geen wortel geschoten in mijn omgeving. Ik weet niet wat er aan de hand is, misschien is het de zure grond. De oogst was laat, de vrucht zette langzaam en de smaak was ongezoet.”

Conclusie

De rijping van de Kholodok-variëteit duurt 90 dagen.Het gewas wordt geplant op losse, goed verwarmde grond. Ter bescherming tegen de kou worden filmschuilplaatsen gebouwd, die na 10-15 dagen worden verwijderd. Zorg bestaat uit tijdig water geven, bemesten en struikvorming. De kleur van de vrucht en de droge stengel bepalen mede de rijpheid van een watermeloen.

De snede moet helderrood zijn en het vruchtvlees moet sappig zijn. Er worden heerlijke vruchten aan toegevoegd compotes, smoothies, jams, salades en herfstbereidingen.