De voordelen en nadelen van pompoen voor de lever: de geneeskrachtige eigenschappen van de groente en de regels voor het gebruik ervan
De lever is een echte “chemische plant” met vele functies, het belangrijkste orgaan van het menselijk lichaam. Elke seconde nemen levercellen deel aan verschillende chemische reacties in ons lichaam. Maar er zijn veel factoren die het orgel beschadigen, wat leidt tot ziekten en disfuncties. Daarom heeft de lever onze hulp nodig. Een onmisbare remedie die het zachtjes reinigt en herstelt, is pompoen.
Pompoen - voordelen en schade aan de lever
Dit is een van de grootste groentegewassen ter wereld. Het verlengt de jeugd dankzij het gehalte aan vitamine A en E. Met behulp van carnitine worden zware voedingsmiddelen gemakkelijker opgenomen in het spijsverteringskanaal. Maskers met pompoen staan bekend om hun liftende werking; de zaden verminderen de toxicose bij zwangere vrouwen. Om de gezondheid van huid en haar te verbeteren, moet je 50 eten zonnebloemzaden pompoenen per dag. En dit is verre van de volledige lijst met gunstige eigenschappen.
De groente verbetert de leverfunctie aanzienlijk en heeft vrijwel geen contra-indicaties. De stoffen in pompoen stimuleren de bloedstroom van het orgaan, hebben een positief effect op biochemische processen, activeren de lever en normaliseren de stofwisseling.
Operatie principe
Pompoen is rijk aan pectine. Dankzij dit verwijdert de groente schadelijke stoffen en gifstoffen uit het lichaam en elimineert cholesterol. Pompoen kan de lever snel en zorgvuldig reinigen en parenchymcellen - hepatocyten - herstellen.
We moeten hulde brengen aan het vermogen van de oranje groente om de galblaas te helpen gal te verdunnen en op tijd te evacueren. Pompoen helpt ook bij het afbreken van voedsel, wat gunstig is voor het spijsverteringsstelsel. Als gevolg hiervan verbetert ook de situatie met de lever.
Wanneer is pompoen schadelijk?
Maar zelfs zo'n nuttig product kan de lever beschadigen. Behandeling met pompoen moet deskundig zijn en goedgekeurd door een medisch specialist. Je mag geen pompoen eten tijdens een verergering van leverziekten. Het effect zal het tegenovergestelde zijn en de toestand zal verslechteren.
Pompoen is ook gecontra-indiceerd voor cholelithiasis als de grootte van de stenen onbekend is. Grote stenen kunnen gaan bewegen en daardoor de galwegen blokkeren.
Genezende pompoen
De groente bevat veel vitamines, micro-elementen en andere heilzame stoffen.
Nuttige eigenschappen van pompoen:
- Heeft een gunstig effect op de werking van het spijsverteringsstelsel. Als je het vóór de maaltijd consumeert, wordt het voedsel beter en sneller opgenomen.
- Door de groente regelmatig te consumeren, kun je overgewicht voorkomen, omdat het product weinig calorieën bevat. Het is meer dan de helft water.
- Regelmatige consumptie van pompoen normaliseert de bloeddruk en vermindert hoofdpijn.
- De vitamines in pompoen hebben een antioxiderende werking, waardoor het lichaam de jeugd kan behouden en afval en gifstoffen kan verwijderen.
- Plantaardige maskers hebben een blekende en antibacteriële werking en bestrijden ontstekingen en acne. Bovendien begint bij regelmatig gebruik van maskers de regeneratie van de huidcellen.
- Het hoge gehalte aan B-vitamines maakt pompoen uiterst gunstig voor het zenuwstelsel.
- De groente vult het tekort aan ijzer in het lichaam aan en heeft een positief effect op de bloedsamenstelling.Versterkt de bloedvaten en wordt daarom gebruikt om spataderen en tromboflebitis te voorkomen.
- Pompoen is ook goed voor het voorkomen van oogziekten.
- Regelmatige consumptie versterkt het immuunsysteem.
- Het heeft een ontstekingsremmend effect, helpt slijm uit de longen te verwijderen en bronchopulmonale ziekten te verwijderen.
- Het is nuttig voor ziekten van het urogenitale systeem, en de zaden zijn ook nuttig voor de gezondheid van mannen.
- Voorkomt de verdikking van gal en helpt de lever.
Gebruik voor leverziekten
Pompoen wordt al lang gebruikt om vele ziekten te behandelen. Het is opgenomen in therapeutische diëten, maar is vooral nuttig voor de lever en de galblaas. Om pompoengeneeskunde te maken, worden alle delen van de groente gebruikt: stengel, stengel, zaden, vruchtvlees.
Preparaten op plantaardige basis reinigen de lever zorgvuldig en verwijderen kleine steentjes uit de galblaas. Pompoen zal een prachtige aanvulling zijn op de medische behandeling van ernstige ziekten zoals cirrose of hepatitis.
Voor cirrose
Traditionele geneeskunde beveelt het volgende aan voor deze ziekte:
- Rasp de rauwe pulp en consumeer drie maanden lang een halve kilo per dag. Levercellen worden hersteld en de werking van het orgel verbetert.
- Vers pompoensap drink 's ochtends 30 minuten vóór de maaltijd. Deze inname van het product heeft een positief effect op de werking van het gehele spijsverteringsstelsel en reinigt de lever zachtjes bij behandeling met medicijnen.
- Regelmatige consumptie van pompoenolie of -zaden helpt de levercellen te regenereren en ontstekingsprocessen te elimineren.
Hoe maak je sap zonder sapcentrifuge? lees hier.
Voor vette hepatosis
Het gebruik van pompoenhoning, verzameld door bijen of onafhankelijk bereid, heeft een goed effect.Deze samenstelling wordt driemaal daags gebruikt, 1 theelepel.
Er is ook een eenvoudiger remedie. Maal het vruchtvlees van een grote pompoen met een vleesmolen of blender. Neem 's ochtends en 's avonds een eetlepel. Het is beter om de pap elke keer vers te bereiden, direct voor gebruik.
Het verloop van de behandeling is in beide gevallen 20 dagen. Dan moet je een pauze nemen en de cursus indien nodig herhalen.
Voor hepatitis
Een recept gemaakt van pompoenpitten met olijfolie is effectief tegen hepatitis.
Maal een glas voorbereide gedroogde zaden, vul tot de bovenkant met olie, verwarm in een waterbad tot 60 graden. Laat het dan twee uur staan en stuur het dan 7 dagen naar een koele, donkere plaats. Zeef de afgewerkte infusie en drink 1 theelepel. drie keer per dag. De cursus duurt 7-14 dagen.
Hoe en in welke vorm te gebruiken
Laten we de kenmerken van het consumeren van deze gezonde groente eens nader bekijken. Voordat je medicinale remedies gaat bereiden, moet je een pompoen kiezen. Het moet rijp zijn, zonder rot, deuken of beschadigingen. De lengtestrepen moeten glad zijn, zonder bochten, en mogen niet worden onderbroken. Deze symptomen komen vaak voor bij groenten met hoge concentraties nitraten.
Rauwe pompoen
Rauwe pompoen is het gezondst; hij bevat de meeste vitamines en vezels, dus het is beter om hem niet te verhitten. Rauwe pompoen wordt zonder enige toevoegingen gegeten, eenvoudig gewassen en geraspt. Om salades te bereiden, is het toegestaan om andere gezonde producten toe te voegen. Hier moet je uitgaan van de individuele behoeften van het lichaam en rekening houden met bestaande ziekten.
Een van de eenvoudigste en gezondste recepten is pompoen, geraspt en op smaak gebracht met olie, bij voorkeur olijfolie. Laat het gerecht na het koken een tijdje staan.
Je kunt ook zoete pompoensalades bereiden met de toevoeging van honing, noten, appels of wortels. Al deze producten combineren goed met elkaar en zijn gunstig voor het lichaam.
Het is belangrijk om te weten! Pompoen, vooral rauwe pompoen, kan soms een opgeblazen gevoel veroorzaken. Dan wordt haar ontvangst stopgezet.
Goedkoop product - duur effect
Door thuis eenvoudige maskers met pompoen te maken, kun je niet slechtere resultaten behalen dan in een schoonheidssalon.
Voor een masker met een liftend effect meng je 50 g gekookte pompoenpulp met één ei, 0,5 theelepel. honing en 2 eetl. l. heavy cream. Laat 15-20 minuten op de huid zitten, spoel af met water en breng een voor de huid geschikte crème aan. Maak 1-2 keer per week een masker.
Smaakvol en gezond
Er zijn honderden recepten met groenten. Onder hen is het gemakkelijk om voor elke smaak een gezonde traktatie te kiezen.
Pap is onze vreugde
In de traditionele Russische keuken werd een speciale plaats gegeven aan pappen, inclusief die met pompoen. Dit gerecht is nog steeds geliefd. Zuivel- en zuivelvrije pappen worden bereid met stukjes pompoen. Je kunt boter, gedroogd fruit en noten toevoegen, dit komt het gerecht alleen maar ten goede qua smaak en gunstige eigenschappen.
Voor pompoenpap zijn alle granen geschikt, de meest populaire zijn rijst en gierst.
Pompoen met kaneel
Snijd de dessertpompoen in plakjes of blokjes, plaats ze in een diepe bakplaat tot de helft van de hoogte van de plakjes, voeg water toe en bestrooi met suiker. Voeg voordat u klaar bent met koken een beetje kaneel toe. Laat het dessert een half uur in de oven sudderen. Serveer het gerecht op tafel samen met de resulterende zoete siroop.
Ingrediënten: 0,5 kg pompoen, 1 theelepel. kaneel, ongeveer 30 g boter, suiker naar smaak (2 theelepels).
Speciale instructies! Plaats de pompoen in een voorverwarmde oven op 190˚C.
Crèmesoep met pompoen
Het is beter om deze soep in een pan met dikke bodem te koken. Groenten - uien, wortels, pompoen - wassen, schillen, grof hakken.Voeg de bouillon toe aan de rest van de ingrediënten en kook tot ze gaar zijn. Haal de gestoofde groenten van het vuur en pureer ze in een blender. Voeg zout, favoriete kruiden en room toe en laat nog een paar minuten sudderen.
Als de soep dik is, voeg dan een beetje water toe; als hij vloeibaar is, voeg dan een eetlepel bloem toe. Klop opnieuw en kook gedurende 1-2 minuten. Bij het serveren kan het gerecht worden versierd met kruiden, crackers en geraspte kaas.
Ingrediënten: 0,5 kg pompoen, 2-3 aardappelen, 1 ui, 1 wortel, 100-150 ml room; zout, kruiden, kruiden naar smaak.
Pompoenolie
Dit product normaliseert de bloeddruk, is goed voor het hart, is rijk aan omega-3-zuren, verwijdert parasieten (draadwormen) en verwijdert cholesterol. Dit is geen volledige lijst van therapeutische effecten. Sommige huisvrouwen gebruiken olie en om te koken. Je kunt het kopen in een apotheekketen, in een natuurvoedingswinkel, of het zelf bereiden, hoewel dit een arbeidsintensief proces is.
Eerst moet je de grondstoffen voorbereiden. Schil de pompoenpitten en droog (je kunt kant-en-klare exemplaren kopen). Giet een kilo zaden met water zodat ze er volledig mee bedekt zijn. Kook het mengsel vervolgens 5-7 minuten op laag vuur. Zeef vervolgens het water en maal de zaden. Een blender, een vleesmolen en een keukenmachine zijn voldoende. Plaats de resulterende grondstof in gaas, gevouwen in 3-5 lagen en knijp met de hand. De olie is klaar. Giet het in een glazen container en plaats het op een koele, donkere plaats.
Opmerking! Het enige nadeel van het recept is dat de olie niet kan worden gezuiverd en een licht bittere smaak zal hebben. Maar deze olie is qua gunstige eigenschappen superieur aan zijn industriële analogen.
Hoe zaden te eten
Het is beter om ze rauw te eten, omdat als gevolg van de warmtebehandeling de helft van de gunstige eigenschappen verloren gaat. Je mag zaden niet met de schil eten; deze zijn taai en beschadigen het maag-darmkanaal. Het is verboden om bittere of bedorven zaden te eten - ze zijn schadelijk voor het lichaam.
Leverreiniging met pompoen
Er zijn veel recepten voor het reinigen van de lever met pompoen, sommige eenvoudig en sommige moeilijk te bereiden. Het product wordt rauw of na enige bewerking geconsumeerd. Sommige mensen houden van ‘noodrecepten’ die alleen worden gebruikt als dat nodig is, terwijl anderen de voorkeur geven aan recepten die geschikt zijn voor regelmatig gebruik.
Soorten schoonmaakbeurten
De lever wordt gereinigd met sap, pompoenhoning, olie, siroop, pulp of zaden. Bij het reinigen is de kwaliteit van het product belangrijk. Het is goed als u het medicijn zelf bereidt, dan heeft u meer vertrouwen in de natuurlijkheid ervan.
Hoe voor te bereiden
Het is de moeite waard om je voor te bereiden op een leverzuivering. Schrap gedurende twee weken alle alcohol volledig uit uw dieet. Vermijd pittig, vet, zout, gerookt, te warm voedsel, snoep en gebak. Het is raadzaam om in het algemeen over te schakelen op mager voedsel, dus het is beter om tweemaal per jaar, tijdens het vasten, te reinigen.
De duur van de procedure varieert van twee weken tot een maand, afhankelijk van de indicaties en het welzijn. U moet zich tijdens het reinigen aan dit dieet houden. Hierna kunt u niet onmiddellijk overschakelen naar uw gebruikelijke dieet, maar geleidelijk uitgesloten voedsel introduceren.
Belangrijk! Het reinigen van de lever is een zachte procedure, maar voordat u het gebruikt, is het raadplegen van een arts of voedingsdeskundige niet overbodig, omdat elke ziekte zijn eigen kenmerken heeft.
Meer over reinigen
Laten we nu meer in detail over schoonmaken praten. Laten we eens kijken hoe we kunnen reinigen met sap, olie, siroop, pompoenhoning, zaden en pulp.Een algemene aanbeveling voor alle recepten is om de kwaliteit van het product zorgvuldig te bewaken. Reinigingsproducten gemaakt van bedorven, lage kwaliteit of verlopen grondstoffen kunnen het lichaam ernstig beschadigen.
Sap reinigen
Het sap wordt vóór elke maaltijd vers bereid. De groente wordt geplet met een sapcentrifuge of rasp en door kaasdoek geperst. Neem vóór het ontbijt gedurende 20-30 dagen. In de eerste drie dagen 100 ml, geleidelijk oplopend tot 200 ml. Voor de smaak kunt u het medicijn een beetje verdunnen met vers wortel- of sinaasappelsap of een theelepel honing toevoegen.
Olie reiniging
De afgewerkte olie wordt 's ochtends op een lege maag ingenomen, 1 theelepel. De cursus duurt maximaal 4 weken. Je kunt het zo vaak herhalen als je wilt, met pauzes.
Reiniging met siroop
Neem 1 eetl. l. drie keer per dag. Om siroop voor 5 kg honing te verkrijgen, neem je een grote pompoen met een gewicht tot 10 kg. Het fruit wordt, samen met de zaden, ongeschild geplet met behulp van een blender of vleesmolen. De puree wordt gemengd met honing, 10 dagen bewaard en geperst.
Cursussen duren één tot anderhalve maand met maandelijkse tussenpozen. Je kunt een onbeperkt aantal keren herhalen.
Pompoenhoning reinigen
Een bijenteeltproduct of honing, onafhankelijk bereid, wordt driemaal daags, 30 minuten vóór de maaltijd, 1 eetl. l. De cursus duurt drie weken, daarna twee weken pauze. Dit is hoe honing wordt bereid. Snijd de hoed van een pompoen van 1-1,5 kg af, selecteer het vruchtvlees en de zaden en vul deze met honing. De "dop" is goed gesloten. Laat 7-10 dagen in een geschikte container in de kou staan. Pompoenhoning is klaar. Bewaar het in de koelkast.
Reinigen met zaden
Rauwe zaden en olijfolie in gelijke delen (200 g) worden gemengd, verwarmd in een waterbad, een week in het donker in de kou gelaten en 1 theelepel vóór de maaltijd 30 minuten ingenomen.Dergelijke cursussen worden niet vaak gebruikt. Dit is spoedeisende zorg, bijvoorbeeld na vergiftiging of het nemen van antibiotica.
Reiniging met pulp
Eet als ontbijt 0,5 kg geschilde, geraspte pompoen. Je kunt het niet zouten of mengen met andere groenten. Als dergelijk voedsel slecht wordt verdragen, laat het dan sudderen, maar pas als het volledig gaar is - hierdoor blijven de gunstige eigenschappen behouden.
Wanneer niet
Er zijn contra-indicaties voor behandeling en reiniging met pompoen, maar er zijn er maar een paar: individuele intolerantie, allergieën, gastritis met een lage zuurgraad, maagzweren in de acute fase, grote stenen in de galblaas (kunnen de kanalen verstoppen). Als er medicijnen worden gebruikt die honing bevatten, houd dan rekening met de reactie van het lichaam op zo'n sterk allergeen. Diabetici moeten ook voorzichtig zijn met dit medicijn.
Referentie. Er is een mening dat het in de acute fase van leverziekten onwenselijk is om rauwe pompoen te nemen.
Recensies
Beoordelingen over pompoenbehandeling zijn overwegend positief. Mensen merken het genezende effect, de voordelen voor huid en haar en de aangename smaak op. Moeilijkheden doen zich alleen voor bij het maken van een huismiddeltje.
Olga 48 jaar oud: “Een dieet met pompoen is niet voor iedereen weggelegd; je moet aan deze groente wennen en de smaak en voordelen ervan waarderen. En wie er ook van houdt, je kunt het niet wegscheuren. Er zijn veel recepten, het is gemakkelijk om te kiezen wat bij je past. Plus - nuttig en goedkoop. Thuis kookten we geen pompoen, maar naarmate ik ouder werd, kreeg ik problemen met mijn lever. Ik ging niet naar de dokters (om mijn eigen redenen), maar ik probeerde veel te lezen.
Ik wilde de lever herstellen met behulp van folkremedies. Medicijnen zijn duur en er zijn bijwerkingen. Uiteindelijk heb ik een pompoen voor mezelf gevonden. Ik hou van sinaasappel, het heeft meer caroteen en smaakt beter. Ik kook pap met pompoen, pureesoep en bak het in de oven. Ik vind de pompoensalade lekkerder! Ik eet het op een lege maag.”
Elena, 55 jaar oud: “Ik wil langer gezond en actief blijven. Ik heb een recept gevonden voor het maken van honing in pompoen, ze zeggen dat het effect geweldig is. Ik heb het geprobeerd, maar de eerste keer lukte het niet: het beschimmelde. Eerst maakte ik het met suiker, daarna met honing. Om te laten trekken plaats ik de pompoen alleen in de koelkast en er vormt zich geen schimmel. Hoewel ze zeggen dat je het kunt persen, drink ik dergelijke medicijnen niet graag. Dus ik heb de cursus gedaan. Nu voel ik mijn lever niet meer, wat betekent dat hij normaal werkt, en het genezende infuus heeft een positief effect gehad op de conditie van mijn huid en haar. Ik neem even een pauze en maak nog wat pompoenhoning.’
Conclusie
Er zijn ongeveer 800 soorten pompoenen in de wereld, maar slechts ongeveer 200 daarvan zijn geschikt voor menselijke consumptie. Geel en oranje, effen en gestreept, ze zijn allemaal een heerlijke delicatesse, een opslagplaats van vitamines en een uitstekende genezer.
Pompoen wordt gebruikt om gezonde en smakelijke gerechten te bereiden, genezende middelen die helpen bij veel ziekten, vooral leverziekten. Dankzij pompoen verbetert de toestand van cirrose, vette hepatosis, hepatitis en vergiftiging. Het verwijdert ook gifstoffen, elimineert slechte cholesterol, verhoogt de hemoglobine en verlengt de jeugd. Pompoen fungeert als een zelfstandig medicijn of als aanvulling op de medicamenteuze behandeling. Het is zeker het proberen waard, omdat de beoordelingen van gewone mensen die deze volksremedie hebben geprobeerd voor zich spreken.