Lifehacks voor Assepoesters: hoe je snel rijst van boekweit kunt scheiden

Graanvoorraden kunnen om verschillende redenen gemengd raken. Dit probleem komt niet vaak voor, maar als het toch voorkomt, kost het veel moeite en tijd om de gemengde bonen te scheiden.

Is het mogelijk dit proces te vereenvoudigen en te versnellen? Ja, en er zijn verschillende effectieve manieren om dit te doen. Het artikel zal u vertellen hoe u snel kunt scheiden rijst van boekweit en welke optie het meest effectief is.

Wanneer het van pas zou kunnen komen

De belangrijkste redenen voor het mengen van granen:

• per ongeluk morsen van een graansoort (boekweit) in een bak of zak met een andere korrel (rijst);
• kinderen die zonder toezicht in de keuken spelen;
• mengsels van verschillende granen bereiden om te koken;
• het uitvoeren van meditatieoefeningen in sommige spirituele praktijken.

In de meeste gevallen gebeurt het mengen per ongeluk en vereist het opnieuw sorteren van het mengsel - de scheiding ervan.

Hoe rijst van boekweit te scheiden: life-hacks, methoden en hun evaluatie

De gemakkelijkste manier die de helden van de tv-serie 'Interns' gebruikten, was door het graanmengsel weg te gooien en nieuwe pakjes rijst en boekweit te kopen. Deze optie is echter niet economisch te noemen; het weggooien van bruikbare producten in de prullenbak is onethisch en het probleem kan met minder radicale maatregelen worden opgelost.

Handmatig herhalen

Arbeidsintensiteit: moeilijk.

Duur: voor een lange tijd.

De meest betrouwbare optie is om het graanmengsel met de hand te sorteren.

Hoe u het proces kunt versnellen:

• kies een ondoorzichtig, effen oppervlak van de tafel of bedekking, waarvan de kleur zal verschillen van zowel de kleur van rijst als de kleur van boekweit - dan zullen de korrels van beide granen zelfs bij lichte vermoeidheid beter opvallen;
• verdeel de tafel voorwaardelijk in 3 gelijke delen: giet het mengsel in het midden en sorteer rijst en boekweit - aan beide zijden van het midden;
• giet het mengsel in kleine porties en verdeel het in één laag op tafel met een groot mes of liniaal;
• wees geduldig of overtuig jezelf ervan dat klein routinewerk bijdraagt ​​aan de bevrijding van bewustzijn en spirituele groei;
• roep kinderen om hulp - zo'n proces zal zowel interessant voor hen zijn als nuttig voor de fijne motoriek.

Gebruik een vergiet

Arbeidsintensiteit: gemakkelijk.

Duur: snel.

U kunt het mengsel in zijn componenten scheiden met behulp van een vergiet met geschikte gaten.

In de regel zijn boekweitkorrels groter van formaat en hebben ze een “ronde” vorm rijstkorrel kleiner en vaak langwerpig.

Als je het mengsel in kleine porties in een geschikt vergiet giet en goed schudt, zullen de meeste rijstkorrels door de gaten in de onderste container terechtkomen en zullen de boekweitkorrels in het vergiet blijven hangen. De rijst die na het schudden tussen de boekweitkorrels overblijft, kan eenvoudig met de hand worden gesorteerd, waarna het proces wordt herhaald met de volgende portie van het mengsel.

Schuin oppervlak aanbrengen

Arbeidsintensiteit: gemakkelijk.

Duur: snel.

Een andere manier is om een ​​grote snijplank met een ruw oppervlak te gebruiken.

Plaats de plank in een lichte hoek (35-45°), giet voorzichtig een deel van het mengsel op het bovenste gedeelte en tik lichtjes op het onderste gedeelte.Zwaardere boekweitkorrels rollen sneller van de plank, terwijl lichtere rijstkorrels dichter bij de bovenkant blijven.

experimentele methodes

Het sorteren van rijst en boekweit kan ook op niet-standaard manieren gebeuren.

Dergelijke procedures vereisen vaak apparatuur, uitgebreide voorbereidingstijd en een ‘manusje van alles’ in het gezin.

Aandacht! Na een dergelijke sortering moeten de granen mogelijk extra worden gereinigd en gedroogd, of zijn ze mogelijk niet langer eetbaar.

Gebruik maken van verschillen in dichtheden

Arbeidsintensiteit: gemakkelijk.

Duur: gemiddeld.

Water wordt in een voorbereide transparante container gegoten om 1/3-1/2 van het volume te vullen. Plantaardige olie wordt voorzichtig op het water gegoten (in een iets kleiner volume dan water). Omdat de dichtheid van olie kleiner is dan de dichtheid van water, zullen de olie en het water zich niet vermengen, maar bovenaan blijven.

Het graanmengsel wordt in kleine porties in een bak met water en olie gegoten.

Rijstgrutten hebben een hogere dichtheid (910 g/l) dan boekweit (800 g/l). Rijstkorrels zullen naar de bodem gaan en boekweitkorrels zullen in het bovenste gedeelte blijven hangen nabij het olie-watergrensvlak.

Hierna worden de rijst en boekweit uit de container gehaald, gewassen en gedroogd. De granen blijven geschikt voor verder gebruik, althans in gerechten waarin gebakken moet worden.

Het verschil in volumetrische massa gebruiken

Arbeidsintensiteit: moeilijk.

Duur: gemiddeld.

De technologisch meest geavanceerde en arbeidsintensieve methode voor het scheiden van granen is het sorteren met behulp van luchtstroom.

Om dit te doen, wordt het mengsel van granen in een container geplaatst met een gat in het onderste gedeelte, waarop een buis is aangesloten. Boven de container (of eromheen) wordt een plat bord geplaatst.

Lucht wordt via een buis van onderaf in de container aangevoerd, bijvoorbeeld met behulp van een pomp.De kracht van de luchtstroom wordt ter plekke geregeld, het belangrijkste is om een ​​positief sorteerresultaat te bereiken, wanneer lichtere rijstkorrels boven de rand van de container de lucht in vliegen en door het bord worden “gevangen”, terwijl zwaardere boekweitkorrels stijg niet zo hoog in de lucht en bereik het bord niet.

Het nadeel van deze methode is dat boekweitdoppen en holle (lege) boekweitkorrels ook de lucht in vliegen en de rijst inhalen (aangezien hun massa zelfs nog kleiner is). Het gebruik van twee planken zal nodig zijn om afzonderlijk te "vangen" de rijst en de schillen.

Gebruik maken van trillingen

Arbeidsintensiteit: gemakkelijk.

Duur: snel.

Hetzelfde verschil in volumetrische massa wordt gebruikt om een ​​methode te bouwen waarbij trillingen worden gebruikt om rijst en boekweit te scheiden, waarbij een container met het mengsel op een trillend oppervlak wordt geplaatst. Tijdens constant uniform "schudden" zal de boekweit na korte tijd naar het onderste deel van de container bewegen en zal de rijst voornamelijk bovenaan blijven.

Op dezelfde manier kun je proberen de korrels handmatig te schudden, maar zonder het gebruik van trillingsmechanismen zal het moeilijk zijn om uniform schudden te bereiken, en de kans is groot dat de korrels in de "handmatige" modus constant zullen zijn gemengd en niet gesorteerd.

Tips en trucs

De minst dure optie zou zijn om het mengen van rijst en boekweit te voorkomen. Maar als de granen nog steeds gemengd zijn, is het de moeite waard om de omvang van het probleem te beoordelen en te beslissen over een manier om het te elimineren.

Een kleine hoeveelheid gemengde granen kan snel met de hand worden gesorteerd of, zonder tijd te verspillen aan het scheiden, kunt u Druzhba-rijstboekweitpap onmiddellijk bereiden met vlees, champignons of groenten.

Dit is interessant:

Caloriegehalte en voedingswaarde van gekookte groene boekweit.

We kiezen het juiste graan: welke boekweit is beter, donker of licht.

Conclusie

Experimentele methoden voor het scheiden van granen zijn niet zozeer waardevol vanwege het verkregen resultaat, maar vanwege de interesse die het wekt bij kinderen en volwassen familieleden: het samen uitvoeren van dergelijke experimenten zal alle deelnemers een goed humeur en kennis van fysieke verschijnselen geven.

In de meeste gevallen is het nog steeds beter om granen handmatig te scheiden: dit is betrouwbaarder en van betere kwaliteit.