Middenseizoen wortelvariëteit Losinoostrovskaya
Wortelen zijn een van de meest populaire groentegewassen. Onder de verscheidenheid aan variëteiten neemt Losinoostrovskaya een speciale plaats in. De voordelen zijn de uitstekende smaak van wortelgroenten, hun universeel gebruik en langdurige opslag met minimale zorg.
Beschrijving van wortelvariëteit Losinoostrovskaya
Losinoostrovskaya – tafelvariëteit aan wortelen, gekenmerkt door grote oranje wortelgroenten met sappig en zoet vruchtvlees.
Oorsprong
De variëteit werd in het midden van de 20e eeuw gefokt. bij de federale staatsbegrotingsinstelling "Federaal Wetenschappelijk Centrum voor Groententeelt" als gevolg van het kruisen van wortels Amsterdam, Touchon, Nantes-4 en andere variëteiten met cilindrische wortelvormen.
Het ras werd in 1964 opgenomen in het staatsregister van Rusland.
Chemische samenstelling, sporenelementen en vitamines, gunstige eigenschappen
100 g wortels bevatten:
- suiker – 9%;
- bèta-caroteen – ongeveer 28 mg;
- ascorbinezuur – 5 mg;
- vitamine PP – 1 mg;
- B1 – 0,06 mg;
- B2 – 0,07 mg;
- B5 – 0,3mg;
- B6 – 0,1 mg;
- calcium – 27 mg;
- magnesium – 38 mg;
- natrium – 21 mg;
- ijzer – 0,7 mg;
- zink – 0,4 mg.
Normaal het eten van een groente promoot normalisatie van het metabolisme, verhoogde immuniteit, zorgen voor een normale functie van de visuele organen. Wortelsap is nuttig voor bloedarmoede, mensen met hypo- en avitaminose A, cholelithiasis en metabole polyartritis.
Kenmerken van de applicatie
Wortelgroenten zijn geschikt voor vorst, behoud, voorbereidende werkzaamheden sappen, puree en desserts.Ze worden vers geconsumeerd, toegevoegd aan stoofschotels en gepureerde soepen en gebruikt als tussendoortje (bijvoorbeeld Koreaanse wortelen).
Rijpingstijd en opbrengst
Dit is een middenseizoenvariëteit - het gewas is 80-118 dagen na opkomst klaar voor de oogst.
De gemiddelde opbrengst bedraagt 5,4-7,7 kg/m².
Ziekte weerstand
Het ras is resistent tegen de meeste ziekten die kenmerkend zijn voor het gewas., maar kan worden aangetast door fomoz, witrot, bacteriose en rhizoctonia.
Kenmerken, beschrijving van uiterlijk, smaak
Losinoostrovskaya heeft rechte of licht spreidende toppen van 35-40 cm hoog. De rozet bestaat uit 13, minder vaak 11, rijkgroene bladeren met een ruitvormige of driehoekige vorm met een sterk ingesprongen omtrek.
Cilindrische wortelgroenten met een afgerond of puntig uiteinde bereiken een lengte van 12,5-16 cm, een diameter van 3,2-4,2 cm en wegen 75-165 g.Het oppervlak is glad, er zitten kleine ogen en dunne zijwortelprocessen op.
De schil is dun, met een lichte glanzende glans, het vruchtvlees is oranje, de kern is uitgesproken, rond van doorsnede of lijkt op een veelvlak.
Het vruchtvlees is sappig en zoet, zonder bitterheid.
Groeiregio's en klimaatvereisten
Het ras is opgenomen in het staatsregister met een aanbeveling voor teelt in de regio's Noordwest, Centraal, Volga-Vyatka, Centrale Zwarte Aarde, Noord-Kaukasus, Midden-Wolga, West-Siberië en het Verre Oosten.
Voor- en nadelen van de variëteit
De belangrijkste voordelen van de variëteit:
- sappig en zoet vruchtvlees;
- goede commerciële kwaliteit;
- delicate kernstructuur;
- hoog caroteengehalte;
- vorstbestendigheid;
- immuniteit tegen veel voorkomende ziekten en plagen;
- gebrek aan neiging tot barsten en verkleuring;
- overvloedige opbrengst;
- mogelijkheid tot universeel gebruik;
- langdurige opslag en goede houdbaarheid.
Er werden geen tekortkomingen gevonden in Losinoostrovskaya.
Verschil met andere soorten
Naast het verhoogde caroteengehalte, in vergelijking met de meeste wortelvariëteiten, de eigenaardigheid van Losinoostrovskaya is de afwezigheid van een groene cirkel aan de basis van het wortelgewas - waar het samen met de toppen groeit. Dit wordt verklaard door het feit dat het wortelgewas gedurende het groeiseizoen volledig in de grond is ondergedompeld.
Kenmerken van planten en groeien
De variëteit is pretentieloos in de zorg, maar Om een oogst van hoge kwaliteit te verkrijgen, is het noodzakelijk om de juiste plantplaats te kiezen en te voldoen aan de fundamentele agrotechnische eisen van het gewas.
Voorbereiden op de landing
Voordat u aan boord gaat verwijder resterende essentiële oliën uit zaden. Om dit te doen, worden ze in een gaaszak gegoten, in een bak met warm (+44...+48°C) water gelaten, 2-3 keer gespoeld en gelaten totdat het water op kamertemperatuur is gekomen. Hierna worden de zaden overgebracht naar een zeef, gewassen met stromend water en op een servet gelegd om te drogen.
Daarna plantmateriaal geplaatst tussen twee lagen linnen doek gedrenkt in een oplossing van een groeistimulator ("Epin", "Kornevin"), een dag laten staan, daarna afspoelen met stromend water en 6 uur op een donkere, koele plaats laten uitharden.
Na 6 uur worden de zaden op dezelfde vochtige doek gelegd, in een brede, ondiepe bak geplaatst, bedekt met folie en op een warme plaats gezet. Het weefsel wordt periodiek bevochtigd en de film wordt verwijderd zodat de zaden zuurstof ontvangen.
Plot uit de herfst ontdaan van plantenresten, opgegraven op de bajonet van een schop en bemesten met compost of humus (1 emmer per 1 m²).
In het voorjaar wordt de grond opnieuw uitgegraven, geëgaliseerd, overvloedig bewaterd met warm (+50...+60°C) water en afgedekt met tuinfolie om een broeikaseffect te creëren en uitdroging te voorkomen.
Bodemvereisten
Het ras groeit en ontwikkelt zich op lichte, voedzame grond met een goede vochtdoorlatendheid, beluchting en neutrale zuurgraad (pH 6,0-7,0). De beste optie is leem, as, zandgrond en een substraat bestaande uit turf, as, zand en dennennaalden.
Referentie. Voeg zand toe aan zware grond met een snelheid van 12 kg per 1 m² en voeg krijt, kalk of cementstof toe aan zure grond.
Voorgangers
Wortel groeit daarna goed aardappelen, tomaten, sla, groenbemesters, uien en knoflook.
Data, schema en regels voor het planten
Zaden worden gezaaid vóór de winter (in oktober) of in het voorjaar (eind maart - begin april). Het belangrijkste is dat de grond wordt opgewarmd tot minimaal +5°C.
Instapvolgorde:
- Maak bedden klaar in het geselecteerde gebied, op een afstand van 30-40 cm van elkaar.
- Maak er elke 30 cm groeven in met een diepte van 1 cm (voor leem) of 2 cm (voor zandleem).
- Plaats de zaden erin en houd een afstand van 4,5-5 cm tussen de korrels.
- Bedek de beplantingen met aarde.
Voor het gemak van het zaaien van zaden voorgelijmd op dun papiertape.
Kenmerken van de teelt
De groei en ontwikkeling van groenten is afhankelijk van de samenstelling van de bodem en de klimatologische omstandigheden. Als het zaaien werd uitgevoerd bij een temperatuur van +8...+9°C, verschijnen de zaailingen binnen 26-34 dagen, bij +25°C - na 7-10 dagen.
De actieve ontwikkeling van wortelgewassen begint bij een temperatuur van +15…+19°Czijn de optimale indicatoren voor groene groei +20…+24°C.
Referentie. Bij warm weer, bij bodemtemperaturen boven +25°C, vertragen wortelgewassen in ontwikkeling.
Losinoostrovskaya heeft geen speciale zorgvereisten, maar er zijn enkele kenmerken.
Besproeiingsmodus
Planten worden elke 3 dagen bewaterd met een snelheid van 3 liter water per 1 m². Bij afwezigheid van natuurlijke neerslag wordt om de dag water gegeven en wordt het watervolume verhoogd tot 5 liter per 1 m².
Referentie. Het water geven wordt 2-3 weken vóór de oogst gestopt.
Uitdunnen en onkruidbestrijding
Uitdunnen dichtgroeiende zaailingen als gevolg van veelvuldig zaaien van zaden. Anders raken de wortelgroenten met elkaar verweven en vervormen.
Voor het eerst worden de bedden uitgedund nadat de spruiten tevoorschijn komen. Geef de grond water en verwijder zwakke scheuten door de scheuten verticaal eruit te trekken. Als gevolg hiervan blijven er sterke zaailingen op de bedden, op een afstand van 3,5-4 cm van elkaar. Ze worden bewaterd met warm (+30…+35°C) water met een snelheid van 3-3,5 liter per 1 m².
De grond tussen de rijen wordt verdicht, losgemaakt en gewied, het verwijderen van onkruid dat schaduw creëert en ongedierte aantrekt.
Na 20 dagen, wanneer de zaailingen 8-10 cm worden, het verdunnen wordt herhaald. Als gevolg hiervan moet de afstand tussen zaailingen 6-8 cm zijn.
Topdressing
Losinoostrovskaya wordt gevoed met minerale zoutendie kalium en calcium bevatten.
Bemestingsschema:
- 20 dagen na ontkieming - een oplossing van kaliumzout;
- na de eerste verdunning - een oplossing van superfosfaat en kaliumchloride (1,5 el per 1 emmer water).
Gebruik humus niet als meststof – dit zal leiden tot vertakking van wortelgewassen en een afname van hun commerciële kwaliteiten.
Ziekte- en ongediertebestrijding
Ziekten en plagen, gevaarlijk voor deze variëteit, worden in de tabel weergegeven.
Ziekte/plaag | Tekens | Behandeling/preventie |
Fomoz | Op de bladeren en bladstelen verschijnen grijze vlekken. | Om de ziekte te voorkomen, worden de zaden vóór het zaaien verwarmd tot een temperatuur van +45...+60°C en worden tijdens het groeiseizoen kaliummeststoffen aan de grond toegevoegd. |
Witte rot | Op de wortelgroenten verschijnt een katoenachtige laag, waaronder zich slijm ophoopt. | Om het risico op rot te minimaliseren, worden de aanplantingen alleen met warm water bewaterd en vóór het zaaien wordt de grond bemest met organisch materiaal. |
Bacteriose | De toppen worden geel en er verschijnen bruine vlekken op de bladstelen. | Planten worden behandeld met het fungicide "HOM". |
Rhizoctoniose | Er verschijnen zwarte stippen op wortelgroenten en grijze vlekken verschijnen onder de huid. | Planten worden besproeid met koperoxychloride. |
wortel vlieg | De toppen krijgen een bronzen tint. | Ter preventie wordt de grond vóór het zaaien diep uitgegraven en besprenkeld met as en tabaksstof. |
Medvedka | Er is veel schade zichtbaar aan de toppen en wortelgewassen. | In de herfst wordt de grond diep uitgegraven en behandeld met waspoeder, kerosine of peperinfusie. |
Wortelpsyllide | De toppen drogen uit, worden geel en verwelken. | De bladeren worden besproeid met tabakinfusie. |
Draadworm | De plaag is een gele worm die zich voedt met wortelgewassen. | Ter preventie worden planten gevoed met ammoniumnitraat. |
Val legerworm | De rupsen eten groen en de toppen van wortelgroenten. | Planten worden behandeld met "Polytron", "Sherpa", "Decis". |
Moeilijkheden bij het groeien
Problemen die kunnen optreden bij het telen van het ras:
- grijze vlekken verschenen op de toppen - een symptoom van fomosis;
- de bladeren kregen een bronzen tint - de planten werden aangevallen door wortelvliegen;
- wortelgewassen zijn in ontwikkeling vertraagd - waarschijnlijk is de grond te veel opgewarmd, er is meer water nodig.
Oogst en opslag
De oogst wordt verzameld eind oktober – begin november, zorgvuldig opgraven en planten aan de bovenkant uit de grond verwijderen.
De verzamelde wortelen worden onder een afdak te drogen gelegd, zorgvuldig gesorteerd, beschadigde exemplaren worden weggegooid of opzij gezet voor onmiddellijke consumptie.
Heel, geen tekenen van schade wortelgroenten worden opgeslagen in een donkere kamer bij een temperatuur van 0...-1°C en een luchtvochtigheid van 90-95%.
Afhankelijk van de bewaaromstandigheden veranderen Losinoostrovskaya-wortelen hun smaak en commerciële kwaliteit gedurende 7-8 maanden niet.
Advies van ervaren tuiniers
Ervaren boeren adviseren:
- als de struiken zich slecht ontwikkelen en het gebladerte geel wordt, gebruik dan superfosfaat en kaliumsulfaat als meststoffen - dit zal fomosis helpen voorkomen;
- plant geen wortels na groen en pastinaken, planten op dezelfde plaats is toegestaan na minimaal 4 jaar;
- behandel planten met biologische preparaten "Immunocytophyte" en "Baikal" om hun beschermende eigenschappen te vergroten.
Recensies over de wortelvariëteit Losinoostrovskaya
Tuinders spreken positief over de variëteit.
Maria, Saratov: "Ik plant al heel lang wortelen van dit ras op mijn perceel; ik hou van de zoete smaak en sappigheid ervan. Ik vind het leuk dat het gebruik van wortelgroenten universeel is: we maken er sap en Koreaanse wortelen van. En verse wortels zijn erg lekker, zelfs mijn kleinkinderen eten ze met plezier.”.
Olesja, Novokoeznetsk: “Voor mij heeft dit ras alleen maar voordelen: het vereist vrijwel geen verzorging, de opbrengst is altijd hoog, de wortelgewassen zijn groot, mooi en smakelijk. De oogst bewaar ik in de kelder, die blijft bijna tot het voorjaar zitten.”.
Conclusie
Losinoostrovskaya is een wortelras dat geen nadelen kent en tegelijkertijd veel voordelen heeft, waaronder vorstbestendigheid, immuniteit tegen een aantal ziekten, hoge opbrengst, goede houdbaarheid en de zoete smaak van wortelgewassen.De variëteit is geschikt voor teelt op persoonlijke percelen en op grote boerderijen voor commerciële doeleinden.