Een eenvoudig maar zeer effectief boekweitdieet voor gewichtsverlies gedurende 14 dagen

De gunstige eigenschappen van boekweit voor gewichtsverlies zijn al lang bekend. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling, inclusief vitamines, micro- en macro-elementen, heilzame zuren, vezels, reinigt en geneest het het lichaam. Dit verklaart het gewichtsverlieseffect van boekweit.

Veel mensen zijn bang om het monodieet van boekweit te proberen - gedurende drie dagen alleen boekweit en geen ander voedsel! - maar ze willen afvallen. Voor u – effectief en reiniging, lekker en gezond boekweit eetpatroon voor gewichtsverlies gedurende 14 dagen, waarover we later meer in detail zullen praten.

Beschrijving en essentie van het dieet

Boekweitdieet gedurende 14 dagen is de meest zachte en onschadelijke optie voor het lichaam. Het hoofdbestanddeel van het dieet is boekweit, dat ook mager vlees, verse groenten en fruit, gedroogd fruit, honing, magere kwark en kefir omvat.

Het voedingsplan voor een boekweitdieet van twee weken is uitgebalanceerd en zorgt ervoor dat je 2-3 kg kunt afvallen. Het dieet gaat uit van de afwezigheid van suiker - houd hier rekening mee bij het drinken van koffie of thee.

Operatie principe

Boekweit bevat complexe koolhydraten, die langzaam worden verteerd. Een persoon voelt zich langer vol en eet daardoor overdag niet te veel, dat wil zeggen dat hij geen teveel krijgt calorieën. Al op de derde dag breekt het lichaam het opgehoopte vet af om energie te krijgen, en het gewicht komt eraf.

De vezels uit boekweit komen onverteerd in de darmen terecht. Als het er doorheen gaat, reinigt het het kanaal van afval en gifstoffen.En in combinatie met 1% kefir, dat 90% water bevat, zwellen de vezels nog meer op, worden de reiniging en de stofwisseling versneld. Het gewicht gaat er sneller af.

Hoe koken

Het hoofdbestanddeel van het dieet - boekweit - wordt vóór het koken gesorteerd, waarbij vuil en zwarte granen worden verwijderd, gewassen met schoon water en vervolgens gekookt. Hier zijn enkele opties:

1. Koude methode. 100 g ontbijtgranen wordt in 300 ml warm water gegoten en een nacht op tafel gelaten. 'S Morgens is de ontbijtgranen klaar en kun je hem eten. Voedingsstoffen blijven maximaal behouden.
2. Stomen. Een snelle manier, maar minder nuttig. Boekweit wordt in een thermoskan gegoten en gevuld met kokend water in een verhouding van 1:2. Na een half uur is de pap klaar.
3. Op kefir. 100 g rauwe boekweit wordt met 250-300 ml 1% kefir gegoten en een nacht in de koelkast bewaard. De ontbijtgranen zijn na 8-10 uur klaar voor consumptie.

Ze eten ook gekookte boekweit, maar tijdens het koken gaan micro-elementen, vitamines en andere nuttige stoffen bijna verloren. Het voordeel van dergelijke granen zal minimaal zijn.

Boekweitrecepten voor een dieet

Er zijn veel boekweitgerechten, maar ze zijn niet allemaal dieetproducten. Deze pap past tenslotte goed bij alle voedingsmiddelen, inclusief vette en zoete. Hier vind je verschillende recepten voor heerlijke en gezonde gerechten die toepasbaar zijn tijdens het boekweitdieet.

Boekweit soep

Ingrediënten: kippenbouillon – 1 l, boekweit – 60 g, paprika – 50 g, een bosje dille.

Voeg boekweit en gesneden paprika toe aan de kokende bouillon en kook gedurende 10 minuten. Voeg vervolgens gehakte dille toe en kook nog 5 minuten. De soep is klaar. Ze eten het warm.

Referentie. Plak is een dun plakje, een plat stuk groente, fruit of vlees.

Melkboekweitsoep

Ingrediënten: 1-1,5% melk - 400 ml, boekweit - 3 el. l., water - 1 glas.
Boekweit wordt met water gegoten en gekookt tot het half gaar is, waarna er hete gekookte melk aan wordt toegevoegd en gekookt tot het klaar is. Zorg ervoor dat de melk niet wegloopt.

Boekweit met groenten

Ingrediënten: 200 g ontbijtgranen, één ui, één wortel.

Stoof de wortels en uien gaar en kook tegelijkertijd de pap. Voeg drie minuten voordat de boekweit klaar is de groenten toe, meng en dek af met een deksel. Laat nog 5-7 minuten sudderen tot het volledig gaar is.

Referentie. Wortelen en uien worden aangevuld met tomaat, bloemkool of aubergine. Of je kunt al deze groenten samen stomen en ze vervolgens serveren met boekweit.

Boekweit koteletten

Ingrediënten: een glas koudgekookte of gestoomde boekweit, sojabonen, sesamzaadjes.

Vorm een ​​stroperige massa van boekweit en soja, grondig kneden. Maak koteletten en bak ze 25 minuten in de oven. Bestrooi de schnitzels 10 minuten voor het einde met sesamzaadjes.

Boekweitpannenkoekjes

Ingrediënten: één glas gekookte boekweit, één ei, 100-200 ml, bloem, olijfolie.
Boekweit wordt gemengd met ei, bloem en kefir tot het iets dikker is dan pannenkoekbeslag. Maak pannenkoeken en bak ze in een met olijfolie ingevette koekenpan.

Voorbeeldmenu

Er zijn veel variaties op het 14-daagse dieet. Elk van hen zal effectief zijn als ze strikt worden nageleefd en als ze geen enkele dag ontspanning krijgen. Boekweit wordt bereid volgens een van de drie aangegeven methoden. Hoeveel voedsel er in grammen zit, wordt meestal niet gespecificeerd in het dieet - ze eten totdat ze vol zijn, maar langzaam en zonder te veel te eten.

Eerste week van het dieet

Dag 1

• Ontbijt: boekweitpap, zwarte thee en 1 theelepel. Honing
• Lunch: groentesoep.
• Middagsnack: appel of sinaasappel.
• Diner: boekweit met uien.

Dag 2

• Ontbijt: boekweit- en groentesalade.
• Lunch: melkboekweitsoep.
• Middagsnack: 1 glas kefir.
• Diner: boekweitpap en een gekookt ei.

Dag 3, 4, 5
Eet vier keer per dag boekweit gekookt, gestoomd, met kefir of koud gekookt. Spoel de pap af met warme groene thee.

Zorg ervoor dat u maximaal 2 liter schoon water per dag drinkt. Als er tijdens deze drie dagen zwakte of duizeligheid optreedt, voeg dan 1 theelepel toe. honing in thee. Als dit uw welzijn niet verbetert, stop dan met het dieet.

Dag 6

• Ontbijt: boekweit, een kopje zwarte koffie zonder suiker.
• Lunch: kippenbouillon met kruiden.
• Middagsnack: een handvol gedroogd fruit.
• Diner: boekweitpap met koolsalade.

Dag 7

• Ontbijt: boekweitpap met rauwe groenten, warme groene thee.
• Lunch: groentesoep.
• Middagsnack: magere yoghurt.
• Diner: boekweitpap en een gekookt ei.

Tweede week van het dieet

Dag 1.

• Ontbijt: boekweit, magere kwark, thee.
• Lunch: groentesalade en 100 g mager varkensvlees, kip of rundvlees.
• Middagsnack: 1% kefir.
• Diner: boekweit met rauwe groenten.

Dag 2, 3, 4.
Vier keer per dag eten ze boekweit, gestoomd, met kefir, koud gekookt of gekookt. Spoel het weg met warme groene thee of vers geperst appel-, sinaasappel-, tomaten- of bietensap.

Drinkregime – maximaal 2 liter schoon water per dag. Als u zich gedurende deze drie dagen duizelig of zwak voelt, voeg dan thee met 1 theelepel toe aan uw dieet. Honing Als dit uw gezondheid niet verbetert, stop dan met het dieet.

Dag 5.

• Ochtend: boekweitpap met olijfolie, ongezoete koffie.
• Lunch: groentesoep.
• Middagsnack: een kopje gedroogd fruit.
• Diner: boekweitpap met harde kaas.

Dag 6.

• Ochtend: boekweitpap met een handvol gedroogd fruit, warme groene thee.
• Lunch: linzensoep.
• Middagsnack: magere kefir.
• Diner: boekweit met gestoofde champignons en groenten.

Dag 7.

• Ochtend: boekweitpap, magere kwark, warme groene thee.
• Lunch: magere vleesbouillon met kruiden en een gekookt ei.
• Middagsnack: yoghurt en 50 g noten.
• Diner: 100 g gekookte kipfilet en boekweit met groenten.

Hoe kun je het diversifiëren?

Het menu voor 14 dagen is gevarieerd. Om te voorkomen dat de pap saai wordt, kun je er voor het eten olijfolie of lijnolie aan toevoegen.

Ze eten ongezoet fruit: ananas, mandarijn, grapefruit. Groenten kunnen ook worden gemengd: wortelen, uien, pompoen, tomaten, bloemkool, paprika, aubergines - ze passen allemaal goed bij boekweit, je krijgt er geen opgeblazen gevoel van, je maag doet geen pijn en er is geen sprake van constipatie of diarree.

Ze eten ook elk vlees: varkensvlees, kip, rundvlees. Het belangrijkste is dat het niet vettig is. Voor kip wordt de borst gekookt; voor varkensvlees en rundvlees wordt de nek of entrecote gekookt.

Wat kun je drinken

De belangrijkste voorwaarde voor de effectiviteit van het boekweitdieet is 1,5-2 liter schoon water per dag. Daarnaast drinken ze warme, ongezoete groene of zwarte thee of natuurlijk gemalen koffie, gebrouwen in een Turk- of koffiezetapparaat.

Vers geperste sappen tijdens het dieet zullen het lichaam voorzien van vitamines, die vermoeidheid helpen voorkomen. Sappen worden gemaakt van bieten, wortels, sinaasappels of appels.

Kruidenthee met oregano, kruidnagel, kaneel, kamille en ook een afkooksel van rozenbottel zijn ook rijk aan vitamines. Ze zijn op dieetdagen één keer per dag dronken.

Belangrijk! Koolzuurhoudende dranken, bier en alcohol zijn tijdens het dieet verboden vanwege hun hoge caloriegehalte.

Zijn specerijen toegestaan?

Kruiden zijn verboden tijdens een boekweitdieet. Dit geldt voor suiker, zout, peper en andere kruiden. Hun afwezigheid in voedsel maakt het minder calorieën, maar eerder flauw. Dit is de reden waarom veel mensen halverwege stoppen met hun dieet: het is moeilijk om elke dag flauw voedsel te eten.

De smaak van voedsel kan worden verbeterd met eenvoudige vervangingen. Suiker wordt vervangen door honing en gedroogd fruit en wordt toegevoegd aan thee en kwark. Het zout wordt vervangen door een druppel sojasaus, die bekend staat om zijn zoute smaak.Citroensap, curry en kardemom zijn ook toegestaan.

De dappersten voegen knoflook toe aan groentesalades, gestoofde groenten en soep. Het geeft het gerecht een heldere smaak, maar de geur in het appartement en uit je mond zal sterk zijn.

Wat bepaalt de duur

Slechts 14 dagen boekweitdieet zal merkbare resultaten opleveren bij het afvallen. In de eerste drie dagen verwijdert het lichaam overtollig vocht en vanaf de vierde begint een actief vetverbrandingsmechanisme. Tegen zeven dagen is het resultaat van extreem gewichtsverlies al merkbaar en sommige mensen stoppen met het dieet.

Maar in de komende zeven dagen gaat het laatste overtollige vet verloren. Een persoon heeft bijvoorbeeld 7 kg extra. In de eerste drie dagen valt hij 2 kg af, in de volgende 5 dagen nog eens 3 kg, en in de laatste week gaat hij de laatste 2 kg af.

Aandacht! Het aantal extra kilo’s wordt bij de afspraak door een voedingsdeskundige berekend.

Is het mogelijk om dit dieet langer te volgen?

Iemand neemt een risico en volgt 21 dagen een boekweitdieet. Het wordt afgeraden om het dieet langer dan 14 dagen te volgen. Door een eentonig dieet ontvangt het lichaam dezelfde vitamines en micro-elementen en ontstaat er een onbalans van voedingsstoffen. Hierdoor wordt iemand ziek - zowel fysiek als psychologisch.

Referentie. Mensen met overgewicht verliezen sneller gewicht dan degenen die hun silhouet proberen te corrigeren. Als de extra kilo's in de eerste 5 dagen verdwenen zijn, kunt u stoppen met het dieet.

Stoppen met het dieet

Het is noodzakelijk om het dieet correct af te ronden, zodat de verloren kilo's niet binnen een week terugkeren. Tijdens het dieet is de maag in volume afgenomen, nu wordt hij niet overladen met een verscheidenheid aan voedsel, eet hij niet vier uur voor het slapengaan en weigert hij het "buikfeest" met vet en zoet voedsel onmiddellijk na het dieet.

Hier is een lijst met producten die 14 dagen na het boekweitdieet in het dieet zijn opgenomen (50-100 g van elk per dag):

• zout;
• banketbakkerij;
• alcohol;
• griesmeel;
• peulvruchten;
• varkensvlees en lamsvlees;
• aardappel;
• volkoren brood.

Eet als ontbijt in de eerste week een gekookt ei of magere kwark. Voor de lunch – magere soep of vlees-/vissalade. Voor het avondeten - gekookte boekweitpap.

Tijdens het dieet is lichaamsbeweging verboden. Na 2 weken op boekweit beginnen ze hun gebruikelijke oefeningen gedurende 30-40 minuten te doen. Als er vóór het dieet geen fysieke activiteit was, begin dan met dagelijkse wandelingen in de frisse lucht.

Efficiëntie

Tijdens het dieet gaan overtollig gewicht en vocht verloren. Dit komt door de eigenschappen van boekweit: de complexe koolhydraten worden langzaam door het lichaam opgenomen, je wilt 3-4 uur niet eten en het is onmogelijk om in één keer veel boekweit te eten. Naarmate het volume van het gegeten voedsel afneemt, neemt het volume van het lichaam af. De effectiviteit van het boekweitdieet is in de praktijk bewezen en getest.

Hoeveel kg kun je afvallen

Het boekweitdieet elimineert gemiddeld 1 kg per dag, dus in 14 dagen kun je tot 14 kg afvallen. Maar als een persoon slechts 5 kg overgewicht heeft, zal hij geen 10 kg afvallen. Het zachte boekweitdieet van 14 dagen is geen monodieet, omdat het dieet gevarieerd is met fruit, groenten, vlees en zuivelproducten.

In de tweede week zal het gewicht langzamer afnemen dan in de eerste week, wanneer het lichaam hongerstress ervaart. Om gifstoffen te verwijderen en de gezondheid van het lichaam te verbeteren, wordt het dieet na 5-6 maanden herhaald.

Voor-en nadelen

De voordelen van het dieet liggen voor de hand: het lichaam wordt gereinigd en genezen, het overgewicht verdwijnt, er verschijnt een gevoel van lichtheid en de emotionele achtergrond verbetert. Andere voordelen zijn onder meer:

• economisch voordeel - het menu is goedkoop, de producten zijn goedkoop;
• snel gewichtsverlies, het resultaat is merkbaar na 3 dagen;
• verzadiging van het dieet: het heeft geen honger, het meegeleverde voedsel vult je snel;
• het resultaat maximaal zes maanden of langer behouden, als u na het beëindigen van het dieet niet geniet van gebak en fastfood;
• genezing van het lichaam: gifstoffen worden verwijderd, zwelling verdwijnt, het cholesterolgehalte wordt verlaagd.

Nadelen van het dieet

Geen enkel dieet is perfect. Boekweit heeft ook zijn nadelen:

1. Darmstoornissen kunnen optreden: diarree of obstipatie. Het dieet wordt dan onmiddellijk gestopt en de patiënt keert terug naar zijn normale dieet.
2. Een persoon eet dag in dag uit identiek voedsel, waardoor hem belangrijke micro-elementen en voedingsstoffen worden ontnomen.
3. Het lichaam ontvangt geen glucose. Een persoon wordt prikkelbaar, opvliegend, nerveus, zijn slaap wordt verstoord en hij krijgt emotionele inzinkingen.
4. Door het gebrek aan zout en de aanwezigheid van grote hoeveelheden water wordt de water-zoutbalans verstoord.
5. Boekweit komt in een semi-rauwe vorm de maag binnen en kefir, een veel voorkomend voedselproduct, verhoogt de zuurgraad. Deze agressieve combinatie veroorzaakt gastritis, zelfs bij een gezond persoon.

Contra-indicaties

Of een boekweitdieet geschikt is, kan alleen worden bepaald door een gastro-enteroloog of voedingsdeskundige. De arts selecteert zowel de mogelijkheid voor het bereiden van de ontbijtgranen als de duur van de dieetdagen.

Wie zou er niet eens aan moeten denken:

• zwangere vrouw;
• vrouwen tijdens het geven van borstvoeding;
• degenen die ouder zijn dan 65 jaar (alleen een arts kan beslissen);
• kinderen en adolescenten jonger dan 14 jaar;
• mensen met chronische ziekten: colitis, aambeien, acute pancreatitis, gastritis, maagzweren, leverziekten.

Recensies van mensen die afvallen

Voordat u op dieet gaat, raden wij u aan de beoordelingen te lezen van degenen die het zelf al hebben geprobeerd.

Katya, 34 jaar oud: «Ik heb 14 dagen een boekweitdieet gevolgd, ben 8 kg afgevallen en heb cellulitis op mijn dijen verloren. Dit is veel, ik wil 2 kilo terug. Ik wil praktisch niet op dieet eten, en toen boekweit saai werd, diversifieerde ik het menu met appels, mandarijnen en kwark. Na het stoppen van het dieet kwam het gewicht niet terug. Maar ik sport wel. Het is aan jou om conclusies te trekken.”

Olga, 28 jaar oud: “In twee weken tijd ben ik 10 kg afgevallen met boekweit. Maar er was enorme wilskracht voor nodig om alleen boekweit te eten, zonder kruiden en specerijen. Ik maakte boekweit in een thermoskan, at het zonder beperkingen, maar dronk 2 liter water per dag. Ik verwende mezelf met gedroogd fruit: ze stillen het hongergevoel en helpen de zwakte in het lichaam te overwinnen. Ik was verrast dat mijn gezicht helderder werd. Na dit dieet kon ik een maand lang niet meer naar boekweit kijken. Als je deze pap niet lekker vindt, dan is dit dieet zeker niets voor jou!”

Alena, 27 jaar oud: “Ik heb dit dieet alle 14 dagen gevolgd. In 2 dagen verloor ik 3 kg. De vierde dag wilde ik iets lekkers en ongezonds eten, ik at kwark en gedroogd fruit en voelde me vol. Dus hield ze stand: boekweit, groenten, kefir, fruit, kwark. Na het dieet viel ik snel uit elkaar: ik at alles achter elkaar. Het gewicht begon terug te keren. Op een gegeven moment ben ik gestopt. Het was te vroeg om het dieet te herhalen; als avondeten begon ik gestoomde boekweit te eten zonder zout, suiker of melk. Het gewicht stopte. Boekweit doet er zeker toe bij het afvallen!”

Conclusie

Een boekweitdieet gedurende 14 dagen is goed voor het lichaam: het verwijdert gifstoffen, geneest het lichaam en helpt bij het afvallen. Het dieet is niet streng; er worden fruit, groenten en zuivelproducten aan toegevoegd, dus het is gemakkelijk vol te houden. Het is verplicht om een ​​drinkregime te handhaven.

Nadat u het dieet heeft verlaten, mag u niet op snoep en broodjes springen.Dan komt het gewicht niet meer terug, wordt uw gezichtshuid frisser en verdwijnt de “sinaasappelschil” van uw lichaam. Voordat u met een dieet begint, raden wij u aan uw arts te raadplegen.