Hoe effectief is het gestoofde kooldieet en hoe volg je het correct?

Alle caloriearme voedingsmiddelen kunnen de basis vormen van een dieetdieet. Meestal kiezen ze voor magere gefermenteerde melkproducten, fruit, kruiden en natuurlijk groenten, die zowel rauw als gekookt goed zijn. Gestoofde kool is een van de effectieve dieetvoedingen.

Dit is een smakelijk en bevredigend gerecht dat je kunt en moet eten terwijl je afslankt. Het levert niet alleen geen extra calorieën op, maar het helpt je ook om in korte tijd af te vallen. De energiewaarde bedraagt ​​slechts 30,4 kcal per 100 g.

Kenmerken van het gestoofde kooldieet

Gestoofde kool wordt als effectief beschouwd dieetproduct. Dit is een compleet warm gerecht waar je snel en langdurig van verzadigd raakt. Zelfs het indrukwekkende deel bevat een minimum aan calorieën.

Elk voedingsprogramma voor gewichtsverlies heeft echter zijn eigen kenmerken. Dit dieet is geen uitzondering.

1. Gestoofde kool wordt als basis van het dieet genomen, wat op geen enkele manier de aanwezigheid van andere producten vervangt.
2. Dit gerecht kan twee keer per dag worden gegeten, tijdens de hoofdmaaltijden. De rest van de tijd zijn pap, gekookt vlees en vis, maar ook fruit, groenten en zuivelproducten toegestaan.
3. Drankjes die acceptabel zijn, zijn onder meer ongezoete zwarte thee en kruidenthee, rozenbottelafkooksel en compote van gedroogd fruit.
4. De maaltijden moeten minstens vijf keer per dag worden verdeeld, met gelijke tussenpozen tussen de maaltijden. Dit regime stabiliseert de spijsvertering en versnelt de stofwisseling.
5. Bereid kool zonder olie toe te voegen.
6. De groente wordt op verschillende manieren gestoofd: met toevoeging van andere groenten, champignons en wit vlees.
7. Het is niet nodig om het gerecht elke dag te bereiden. Kool kan worden gestoofd voor toekomstig gebruik - binnen 2-3 dagen zal het niet bederven, zijn heilzame eigenschappen niet verliezen en nog lekkerder worden.

Ondanks het feit dat de groente in welke vorm dan ook nuttig is, kun je er een aantal dagen niet alleen van eten. Dit heeft een negatief effect op uw welzijn en algehele gezondheid.

Hoe u gestoofde kool op de juiste manier kunt bereiden

Gestoofde kool wordt snel en gemakkelijk bereid.

Je zal nodig hebben:

• kleine witte koolvork;
• lamp;
• een middelgrote wortel.

Kookproces:

1. Snijd de ui fijn, rasp de wortels op een grove rasp en laat de groenten sudderen tot ze half gaar zijn.
2. De kool wordt gehakt, grondig geplet zodat ze zachter worden en sap geven, en vervolgens gecombineerd in een koekenpan met uien en wortels.
3. De inhoud van de container wordt naar smaak gezouten, er wordt een beetje water ingeschonken, afgedekt met een deksel en gestoofd tot het gaar is. Meestal duurt dit een half uur.
4. In plaats van water kun je tomatensap of sojasaus verdund met water toevoegen.

Nadat het gerecht gaar is, moet het minimaal een half uur onder een gesloten deksel worden bewaard. Gedurende deze tijd zal het "reiken" - het zal zachter worden en verzadigd met sappen.

Referentie! Om te voorkomen dat het gerecht te flauw overkomt, kun je het zoeten of lichtjes besprenkelen met azijn.

Receptvariaties

Voor dieet Niet alleen de Lenten-optie is geschikt. Als je een gerecht maakt met kipfilet of wit kalkoenvlees, zal het veel smakelijker en bevredigender zijn, maar iets hoger in calorieën. Bovendien kunt u het recept diversifiëren met champignons, bonen, tomaten, aardappelen of courgettes.

1. Het kipgerecht wordt volgens hetzelfde principe bereid als de magere versie, maar in dit geval wordt het in stukjes gesneden vlees eerst gestoofd.Vervolgens worden er uien en wortels aan toegevoegd en na nog eens 5 minuten geraspte kool.
2. Als de tweede met champignons wordt gemaakt, worden ze eerst gestoofd met uien en wortels en pas daarna wordt het hoofdingrediënt toegevoegd.
3. Tomaten worden ook vóór kool geplaatst.
4. Groenten die snel koken, zoals courgette of aardappelen, worden 15-20 minuten voordat het hoofdbestanddeel klaar is aan de pan toegevoegd, zodat er geen pap van wordt.
5. De bonen voor het gerecht worden een nacht geweekt. Plaats het 15-20 minuten voordat het hoofdingrediënt klaar is.
6. Voeg een paar minuten voordat je de kool van het vuur haalt rozijnen en pruimen toe - het gerecht wordt pikant en interessant.

Gestoofde kool met ingeblikte vis of vlees, maar ook worstjes worden niet als een dieetgerecht beschouwd.

Menu

Het gestoofde kooldieet impliceert geen eentonig dieet. Het hoofdgerecht is slechts twee keer per dag toegestaan ​​- tijdens de lunch en 's avonds. Een voorbeeldmenu ziet er als volgt uit:

1. Ontbijt: boekweit-, havermout- of parelgortpap, een omelet of twee gekookte eieren. Drankjes zijn onder meer thee met een lepel honing of rozenbottelinfusie.
2. Tussendoortje: twee kiwi's, een gebakken appel, een glas yoghurt of kefir, volkoren toast, 100 g magere kwark.
3. Lunch: gestoofde kool en thee (rozenbottelafkooksel of compote).
4. Middagsnack: een glas gefermenteerde gebakken melk, yoghurt of kefir.
5. Diner: gestoofde kool, een klein stukje vlees of vis, groene thee.

De portie voor elke maaltijd mag niet meer dan 200 g bedragen.

Voorbeeldmenu

De eerste dag:

• ontbijt - een bord havermout met verdunde melk en een kopje thee met een theelepel honing;
• lunch – een gebakken appel of een glas yoghurt met een vetgehalte van niet meer dan 2,5%;
• lunch – 250 g gestoofde kool en een glas groene thee of rozenbottelbouillon;
• middagsnack - een glas gefermenteerde gebakken melk;
• diner – 150 g kool met een stuk gekookte kipfilet en groene thee.

Tweede dag:

• in de ochtend - parelgortpap met verdunde melk, groene thee (met een lepel honing);
• voor het tweede ontbijt – een glas magere kefir of yoghurt;
• voor de lunch 250 g gestoofde kool en een glas compote;
• voor een middagsnack – een glas kefir;
• 's Avonds - 150 g hoofdgerecht met een stuk vis en thee.

Dag drie:

• voor het ontbijt - boekweitpap met water of verdunde melk en thee met citroen;
• tijdens de lunch – één sinaasappel;
• voor de lunch - 250 g hoofdgerecht, evenals een glas compote of rozenbottelafkooksel;
• tussen lunch en diner - een glas magere gefermenteerde melkproducten;
• 's Avonds - 150 g kool met gekookt kalfsvlees, één tomaat en thee.

Dag vier:

• 's morgens - een omelet van drie eetlepels melk en twee eieren, 30 g kaas en ongezoete koffie;
• voor het tweede ontbijt – 2 kiwi's;
• voor de lunch – 250 g kool- en rozenbottelbouillon;
• voor een middagsnack – een glas kefir met een vetgehalte van 0-1%;
• voor het avondeten - 150 g hoofdgerecht en een stuk gekookte borst en thee.

Dag vijf:

• ontbijt – havermout en ongezoete thee;
• lunch – magere yoghurt;
• lunch - zoals voorgaande dagen;
• middagsnack – 200 ml gefermenteerde gebakken melk;
• diner - hoofdgerecht met gekookte vis en compote.

Dit is een voorbeeld van een dieetmenu. De lijst met producten voor de dag kan worden gewijzigd op basis van uw eigen voorkeuren, maar u mag niet afwijken van de algemene lijst.

Dieetduur

Voor een goede werking heeft het lichaam een ​​compleet en gevarieerd dieet nodig. Helaas voldoet geen van de diëten aan deze voorwaarde, en daarom is hun tijd beperkt tot een paar dagen.

Belangrijk. Een voedingsprogramma op basis van gestoofde kool mag niet langer dan een week worden gevolgd, en voor sommigen is 3-5 dagen voldoende.

Hoeveel gewicht kun je verliezen?

Met dit dieet val je uiteraard geen 10 kg in een week af.Maar zo'n dieet garandeert een min van 2-2,5 kg per week. Sommige mensen zullen meer getallen hebben, anderen zullen minder hebben - het resultaat is individueel. Maar het belangrijkste doel van het programma is om het lichaam te laten wennen aan ordelijk eten en het ‘juiste’ voedsel.

Hoe u op de juiste manier van een dieet af kunt gaan

Veel mensen geloven dat je na een dieet van een week naar hartenlust kunt eten wat je maar wilt. Dit gaat gepaard met gezondheidsproblemen en verdere gewichtstoename.

Om een ​​goede gezondheid en de behaalde resultaten te behouden, verlaten ze het dieet geleidelijk. Op dit moment gelden er ook beperkingen:

• Het wordt niet aanbevolen om suiker, gebak, muffins en verschillende desserts te consumeren.
• Vermijd zoute voedingsmiddelen en gerookte, vette, gefrituurde voedingsmiddelen.

Volg deze aanbevelingen in de eerste maand na het dieet:

• het volume voedsel in één keer mag niet groter zijn dan 200 g;
• voor ontbijt - ontbijtgranen;
• Bessen, fruit, rauwe groenten en zuivelproducten zijn welkom als tussendoortje tussen de hoofdmaaltijden;
• voor het avondeten wordt mager vlees of vis met een bijgerecht van groenten of een lichte salade aanbevolen;
• knäckebröd of brood van volkorenmeel is toegestaan, maar in strikt beperkte hoeveelheden;
• één welkom vastendag per week - op appels of kefir.

Voor-en nadelen

Het gestoofde kooldieet heeft zowel positieve als negatieve kanten.

Voordelen:

• rijk aan vitamines samenstelling van kool, dat praktisch niet wordt vernietigd tijdens de warmtebehandeling;
• verzadiging van het gerecht met zijn lage caloriegehalte;
• normalisatie van het metabolisme;
• het lichaam reinigen;
• verbetering van de werking van het maag-darmkanaal;
• herstel van slijmvliezen en huid;
• gemak en welzijn.

Deze cultuur is echter niet voor iedereen geschikt als hoofdgerecht in hun dieet.Voor velen veroorzaakt het het tegenovergestelde effect:

• maakt de spijsvertering moeilijk;
• bevordert verhoogde gasvorming;
• veroorzaakt constipatie;
• veroorzaakt maagpijn.

Contra-indicaties

Kool zelf is een nogal agressieve groente. En sommige mensen kunnen het alleen als warm gerecht eten. Maar zelfs als het gestoofd wordt, kan het gezondheidsproblemen veroorzaken.

Voor de hand liggende contra-indicaties voor het gebruik van dit product zijn:

• suikerziekte;
• lactatieperiode;
• ziekten van het spijsverteringsstelsel in de acute fase;
• problemen met ontlasting;
• storing van de nieren.

Recensies van mensen die afvallen

Een dieet op basis van gestoofde kool heeft zijn effectiviteit al lang bewezen. Met haar hulp zijn veel vrouwen al in vorm gekomen.

Antonina, 44: “Ik heb veel verschillende diëten geprobeerd - ik zat op rijst, boekweit en probeerde af te vallen volgens Dukan. Als gevolg hiervan kan ik deze producten nu niet meer uitstaan ​​en kreeg ik door Dukan een eiwitaanval. Deze keer viel ik af met gestoofde kool. Ik hou van haar, en ik word haar niet beu. Bovendien is het gezond en heeft het een laag caloriegehalte. Mijn resultaat op dit dieet is 17 kg in 1,5 maand! Het volume verdween onmiddellijk, mijn huid en haar werden beter en ik zag er twintig jaar jonger uit.”

Olga, 31: “Tijdens de zwangerschap ben ik 20 kg aangekomen. Ik dacht dat ik ze na de bevalling een of twee keer zou verliezen, maar ik kreeg er niet eens een paar kilo vanaf. Ik heb een eiwitdieet geprobeerd, maar het paste niet bij mij. Toen viel de keuze op kool. Binnen een week voelde ik mij beter, had ik kracht en verbeterde mijn darmfunctie. Nou, ik was tevreden met de loodlijnen - 1,5 kg in 2 weken. Dit is gewoon een wonder!"

Inessa, 37: “Ik hou van kool in alle vormen! En deze keer hielp ze me ook met afvallen. In 3 dagen verloor ik 2 kg, en tegelijkertijd verhongerde ik niet en voelde ik me niet slecht.”

Dit is interessant:

Kool voor mastopathie: behandeling met traditionele methoden, beoordelingen.

Is broccoli goed voor gewichtsverlies en in welke vorm en hoeveelheid moet het in het dieet worden opgenomen?

Conclusie

Gestoofde kool is een direct bewijs van het feit dat je om af te vallen geen geld hoeft uit te geven aan ‘speciale’ producten. Dit gerecht zal het gezinsbudget niet ondermijnen, maar zal binnen enkele dagen met overgewicht omgaan. Bovendien zal het ook het hele gezin voeden.