Bonen
Gemeenschappelijke bonen zijn al meer dan 5000 jaar bekend bij de mensheid en er zijn ongeveer 200 variëteiten. Bonen bevatten meer gezonde eiwitten dan kip en worden beter en sneller verteerd. Rijk aan vitamines en micro-elementen...
De peulvruchtenfamilie wordt al duizenden jaren actief gecultiveerd. Er zijn meer dan 20.000 variëteiten ontwikkeld, aangepast aan verschillende groeiomstandigheden en individuele voorkeuren. In dit artikel worden er slechts enkele besproken die relevant zijn in de afgelopen...
Zwarte bonen zijn een plant uit de peulvruchtenfamilie en een uniek voedingsproduct. Het staat bekend om zijn uitstekende smaak en vele gunstige eigenschappen. Laten we eens kijken naar de voordelen en nadelen van zwarte bonen, en wat...
Bonen worden beschouwd als een van de oudste en meest waardevolle peulvruchten. Het levert eiwitten in pure vorm aan het lichaam. Het thuisland van rode bonen is Zuid-Amerika. Rode bonen zijn rijker aan chemische samenstelling,...
Onder de gezonde groenten, rijk aan vitamines en micro-elementen en die tegelijkertijd geen speciale zorg vereisen, valt de bonenpeulvrucht op. Dit type gewas komt oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika.Mensen gebruiken het...
Bonen zijn een van de meest voorkomende gewassen ter wereld en worden veel gebruikt bij het koken. Vanaf de 16e eeuw kwamen groene (asperge)bonen in gebruik. Moderne technologieën maken het mogelijk om sperziebonen in te vriezen...
Bonen nemen een centrale plaats in in het dieet van veel volkeren van de wereld. Het wordt gebruikt bij het koken en is gemakkelijk te bewaren, omdat het 70% van de vitamines en 80% van de mineralen behoudt in vergelijking met ...
Sperziebonen zijn een van de meest voorkomende peulvruchten in Rusland. De oorsprong ligt in Midden-Amerika. Nu worden sperziebonen over de hele wereld verbouwd. Het kweken en verzorgen van bonen is heel eenvoudig. ...
Er zijn meer dan tachtig soorten bonen - waaronder zowel bonen die voor culinaire doeleinden kunnen worden gebruikt als bonen die een puur decoratieve functie vervullen. Er is wereldwijd veel vraag naar zwarte bonen...
