Kool
Zuurkool is niet alleen lekker, maar ook gezond. Het is rijk aan micro-elementen en vitamines die nodig zijn voor de gecoördineerde werking van alle systemen van het menselijk lichaam. De veelzijdige knapperige snack wordt geconsumeerd als...
Spruitjes zijn rijk aan vitamines en micro-elementen. Wanneer het op de juiste manier wordt bewaard, behoudt het zijn gunstige eigenschappen lange tijd. De smaak en kleur van verse groenten zijn afhankelijk van de bewaaromstandigheden. Om de houdbaarheid te verlengen wordt kool ingevroren...
Om ervoor te zorgen dat kool de hele winter kan worden bewaard zonder zijn smaak en gunstige eigenschappen te verliezen, is het belangrijk om de vereisten voor opslagvariëteiten te bestuderen en het meest geschikte gewas voor uw regio te kiezen. ...
Hoesten is fysiologisch en treedt op bij het inademen van giftige stoffen, vervuilde lucht of het inslikken van een vreemd lichaam. Meestal wordt dit onaangename symptoom echter veroorzaakt door ziekten van de luchtwegen. De patiënt heeft een aanhoudende hoest vanwege...
Kool, de tweede na aardappelen in populariteit in Rusland, wordt gebruikt in de traditionele keuken. Er worden borsjt en koolsoep van gemaakt, het wordt gepekeld, gefermenteerd en rauw gegeten.Kool wordt gebruikt voor het vullen van taarten, vis en wild...
Sappige en knapperige gezouten kool is een onveranderlijk onderdeel van het herfst-winterdieet. Volgens het traditionele recept wordt het gezouten met wortels en zout zonder extra ingrediënten. Voeg voor een betere smaak en pikantheid zure bessen toe...
Er is een mening onder huisvrouwen dat jonge kool niet geschikt is om te oogsten voor de winter. Dit wordt verklaard door de afwezigheid in vroege variëteiten van enkele kenmerken die zijn begiftigd met midden- en laatrijpe groenten, wat een negatief effect heeft op ...
Jaarlijks maken duizenden mensen zuurkool. Maar zelfs ervaren huisvrouwen kennen niet altijd de regels voor het bereiden van dit gerecht. Als gevolg hiervan fermenteert de groente niet, krijgt hij een rotte geur of wordt hij zacht en niet knapperig...
Zuurkool is een traditioneel Russisch gerecht, waarvan 100 g 40 mg vitamines bevat. Dit lekkere en gezonde tussendoortje wordt bereid volgens verschillende recepten, waarbij andere groenten en kruiden worden toegevoegd. Ervaren huisvrouwen...
