Peulvruchten
Soja is een eeuwenoude eenjarige kruidachtige plant die 5000 jaar geleden in Zuidoost-Azië verscheen. Het behoort tot peulvruchten en bevat een grote hoeveelheid plantaardig eiwit, ter vervanging van sommige dierlijke producten. IN ...
Onder degenen die om hun gezondheid geven, winnen producten die niet helemaal traditioneel zijn voor ons land aan populariteit. De vraag ernaar is grotendeels te danken aan bekwame reclame. Kikkererwten worden bijvoorbeeld gepresenteerd als een betere...
Soja zit in veel producten. Fabrikanten doen hun best om vlees en zuivelproducten ermee te vervangen. Er wordt aangenomen dat soja de belangrijkste bron van plantaardig eiwit is. Tegelijkertijd verlaagt de toevoeging van sojabonen de kosten aanzienlijk...
Soja is een peulvruchtgewas dat wordt gekenmerkt door hoge productiviteit en pretentieloosheid. In Rusland worden sojabonen relatief recentelijk in grote volumes verbouwd, maar het areaal neemt elk jaar toe. Dit wordt verklaard door de populariteit...
Peulvruchten zijn de grootste familie van tweezaadlobbige bloeiende planten. In de tropen en subtropen groeien vlinderbloemige bomen en struiken; op gematigde breedtegraden zijn dit kruidachtige planten. De lijst met veel voorkomende voedselgewassen omvat...
Hyacintboon is een eenjarige kruidachtige plant.Het wordt vaak gekweekt door mensen die geïnteresseerd zijn in verticaal tuinieren en het creëren van decoratieve heggen. Deze plant combineert perfect schoonheid en origineel fruit. Wanneer je alles doet...
Mungbonen worden vaak gebruikt door vegetariërs, aanhangers van diëten en gezonde voeding. Dit product is gunstig voor het lichaam, omdat het een enorme hoeveelheid waardevolle stoffen en vitamines bevat en talrijke geneeskrachtige eigenschappen heeft. Behalve ...
Groene erwten zijn een veelzijdig product dat aan veel gerechten kan worden toegevoegd en afzonderlijk kan worden geconsumeerd. In dit artikel leer je drie manieren om groene erwten voor de winter te bewaren, zodat ze niet...
Jonge onrijpe bonen in de vorm van peulen met dikke, sappige bladeren worden sperziebonen genoemd. Peulvruchten van dit type staan bekend om hun gehalte aan ascorbinezuur en foliumzuur en pantotheenzuur, thiamine en tocoferol, pyridoxine, riboflavine en ...
