Kool
Instant lichtgezouten kool is ideaal voor elke tafel. Het knapperige, sappige tussendoortje past heerlijk bij allerlei gerechten en zorgt voor vitamines voor de winter. Geen tijd gehad om de voorbereidingen vooraf te treffen? We hebben drie eenvoudige...
Zuurkoolrode kool wordt een helder alternatief voor witte groentesalade. We zullen u in detail vertellen hoe u rode kool thuis voor de winter kunt fermenteren om de vitamines en mineralen zoveel mogelijk te behouden. ...
Het is traditioneel om witte kool voor de winter te bewaren. Er zijn maar weinig huisvrouwen die de gekleurde verbergen, hoewel een met bieten gemarineerde groente een tafeldecoratie kan worden en variatie aan de dagelijkse voeding kan toevoegen. In ons artikel -...
Mastopathie vertaald uit het Grieks betekent ‘borstziekte’. De ziekte is al meer dan 100 jaar bekend, wordt beschouwd als de meest voorkomende pathologie van de borstklier en wordt gekenmerkt door weefselproliferatie, de vorming van verdichtingen, gepaard gaand met pijn en afscheiding. ...
Tijdens de periode dat u een kind krijgt, is het noodzakelijk om de keuze van het geconsumeerde voedsel zorgvuldig te benaderen. Voor de intra-uteriene ontwikkeling van de foetus is een breed scala aan mineralen en vitamines nodig. Een van de voedingsmiddelen die rijk zijn aan deze stoffen is zuurkool. ...
De gunstige periode voor het beitsen van kool is de herfst en de vroege winter. Tegen die tijd is de groente volledig rijp en klaar om verder te koken. Voordat je begint met fermenteren, moet je de kool, de container...
Om uw figuur te behouden of overtollig gewicht kwijt te raken, raden voedingsdeskundigen aan om periodiek vastendagen te regelen. Gebruik hiervoor verschillende caloriearme voedingsmiddelen: ontbijtgranen, kefir, groenten of fruit. Kool is een van de meest...
Zuurkool kan een heel jaar bewaard worden. Het wordt klaargemaakt voor de winter of direct na bereiding gegeten. Niet iedereen heeft tijd om lang te wachten tijdens de traditionele gisting - in dergelijke gevallen gebruiken ze ...
Spruitjes worden nog steeds zelden aangetroffen in zomerhuisjes, ondanks hun uitstekende smaak en voedingswaarde. Deze lage populariteit wordt verklaard door de lange vegetatieve periode en enkele verzorgingskenmerken. Maar alle nuances kennen...
