Kool
Zuurkool bevat een heel complex van vitamines en mineralen die het immuunsysteem tijdens het koude seizoen versterken en het lichaam helpen bij het omgaan met verkoudheid. Gecombineerd met gember beschermt het mengsel effectief tegen...
Huisvrouwen bewaren rode kool niet alleen om hun dieet te diversifiëren. Deze groente heeft tal van gunstige eigenschappen: hij compenseert het gebrek aan vitamine C, K, micro-elementen silicium, kalium en mangaan in de winter en de lente. ...
Zuurdesemkool is een bekende manier om groenten voor de winter te bewaren. Het gefermenteerde product bevat vitamines en mineralen die nodig zijn om de gezondheid van het spijsverterings-, urineweg- en immuunsysteem te behouden. In dit artikel zullen we u in detail vertellen hoe u gefermenteerde...
Spruitjes trekken chef-koks aan met hun miniatuurformaat, rijke vitaminesamenstelling en sappige smaak. De groente bevat natuurlijke suikers, organische zuren, vezels, eiwitten en zetmeel. Kool zal volwassenen en kinderen aanspreken, mannen...
Zuurkool is een van de populairste winterbereidingen. Dit is een gezonde toevoeging aan hoofdgerechten, een essentieel ingrediënt in traditionele soepen en salades. Het recept voor klassieke zuurkool is al honderden jaren bekend. ...
Zuurkool is een eenvoudige en gezonde voorbereiding voor de winter, maar ook een eenvoudige en betrouwbare manier om groenten lang te bewaren. Een van de meest favoriete zuurkoolmethoden in Rusland is een recept met suiker. ...
Goed bewaarde zuurkool, voorbereid voor toekomstig gebruik, zal niet alleen uw dagelijkse, maar ook uw vakantietafel versieren. Het wordt geserveerd als een zelfstandig gerecht, gebruikt voor het bereiden van salades, koolsoep, soepen, bigus en vulling voor taarten. Laten we eens kijken hoeveel...
In de herfst komt de periode van het oogsten en opslaan van kool voor de winter. Gezouten kool bevat een groot aantal vitamines en voedingsstoffen die belangrijk zijn voor het lichaam. Er zijn veel recepten voor het beitsen van kool. Maar waarin...
Zuurkool is een van de eenvoudigste en meest gebruikelijke manieren om groenten te verwerken voor langdurige opslag (meer dan zes maanden). Kool wordt gefermenteerd van de tweede helft van september tot half november, tijdens deze periode...
