Brassica's
Eeuwenlang bereidden onze voorouders zuurkool voor de winter volgens recepten die van generatie op generatie werden doorgegeven. Deze voorbereiding loste het probleem van vitaminetekort op en versierde de tafel op feestdagen en weekdagen. Lekker, aromatisch, sappig, knapperig -...
Zimovka is een van de meest populaire laatrijpende koolvariëteiten onder groentetelers, gefokt door binnenlandse veredelaars. De keuze van tuinders is te danken aan de vorstbestendigheid van Zimovka, de constant hoge opbrengst en het onderhoudsgemak. Laten we je uitgebreid vertellen over...
Huisvrouwen gebruiken rode kool vaak om verse salades te bereiden en verwerken deze in stoofschotels en diverse bereidingen. Bijzonder lekker zijn de gemarineerde snacks gemaakt van deze groente, die niet alleen een aangename ...
Winteraugurken met Chinese kool worden steeds populairder. Ze zijn een uitstekend alternatief voor ingeblikt voedsel met andere groenten en bevatten tegelijkertijd veel vitamines en nuttige elementen. Recepten voor het inblikken van Chinese kool...
Zuurkool is een waardevolle bron van vitamines en mineralen. Zonder azijn blijkt het gezonder en zachter van smaak. Het is gemakkelijk om zo'n gerecht te bereiden, je hoeft alleen maar alle details en aanbevelingen te volgen.Laat ons nadenken...
De wittekoolhybride Dominant F1 is nog niet zo lang geleden ontwikkeld en is nog niet erg populair onder groentetelers. Veel mensen geven nog steeds de voorkeur aan oude en beproefde culturen. Maar degenen die nog...
De Kharkov-winter is een variëteit van laatrijpe witte kool die populair is bij groentetelers en die zich onderscheidt door veel positieve eigenschappen. Om het beste resultaat te krijgen, met een minimum aan inspanning en tijd, moet u zich vooraf vertrouwd maken met de plantregels...
Aangename smaak en hoge kwaliteit van het gerecht worden alleen gegarandeerd door vakkundig uitgevoerde fermentatie. Maar het komt voor dat de smaak van het bereide product ver verwijderd is van wat gewenst is. Een van de meest voorkomende fouten die beginnende koks maken, is te veel zout. ...
Bij wintervorst is het fijn om verse groenten op tafel te hebben. Geïmporteerde en kasproducten zijn het hele jaar door in de winkels verkrijgbaar, maar onderscheiden zich niet door hun uitstekende smaak en grote voordelen. Daarom zijn veel tuiniers...
